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Reben, Wein, Gesundheit. Mit Beiträgen von Kurt Max Hoffmann [u.a.].
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Hoffmann, Kurt Max |
1983 |
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Wein und Gesundheit.
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1983 |
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Der Wein und die Gesundheit des Menschen.
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Hoffmann, Kurt Max |
1983 |
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Der Wein - eine Arznei von der Antike bis zur Gegenwart.
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Kreiskott, Horst |
1983 |
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Mehr Freiraum für weibliche Emanzipation. Daß Frauen 'einen guten Trunk' vertragen, wird von Männern nicht immer anerkannt.
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Knoll, Rudolf |
1982 |
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Weinbeurteilung und Weingenuß.
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Ambrosi, Hans |
1982 |
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'Wider die Sinnlichkeit nicht mit Gewalt'. Vom Weinforum 'Wein und Gesundheit' in Bad Kreuznach.
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Dohm, Horst |
1982 |
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Der Wein und die menschliche Gesundheit. Nach einem Vortrag anläßlich der Jahresversammlung des Vereins der Absolventen der LLFA Neustadt am 3.2.1982. Abb.: F[ritz] Schumann.
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Kreiskott, Horst; Schumann, Fritz |
1982 |
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Der 'Whürt' erhielt Zapferlohn für jede Maß. Im Mittelalter wurde in der Grafschaft Hanau fast nur Wein genossen. Weinanbau bis 1830. [Verfasser: Rolf Hohmann.]
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Hohmann, Rolf |
1982 |
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Ein kleiner 'Drink' jeden Tag erhöht die Lebenserwartung. Von neuen Thesen über die gesunde Wirkung des Weines ist hier zu berichten. Und davon, wie es früher war ... .
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Freihold, Jochen |
1982 |
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Wein und Gesundheit.
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Woschek, Heinz-Gert |
1982 |
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"Von dem grewlichen Laster der Trunckenheit". Trinkverbote im 16. und 17. Jahrhundert.
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Stolleis, Michael |
1982 |
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Wein. Genuß ohne Risiko. Kuno [F.] Pieroth, Hrsg. Beiträge von Wilhelm Feuerlein [u.a.].
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Pieroth, Kuno F.; Feuerlein, Wilhelm |
1982 |
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Schlemmen hinter Klostermauern. Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst. Mit 111 Rezepten aus der Klosterküche. Ausgewählt und für die moderne Küche eingerichtet von Sibylle Nabel-Foster.
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Foster, Norman; Nabel-Foster, Sibylle |
1982 |
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Weinstadt München.
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Knoll, Rudolf |
1982 |
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Hamburg. Die Weinszene der Hansestadt.
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Raben, Hans-Jürgen |
1982 |
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Von den heilenden Kräften des Rebstocks.
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Götz, Bruno |
1982 |
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Heilkräfte des Weines. Ein medizinisches Weinbrevier.
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Köhnlechner, Manfred |
1982 |
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Votum für maßvollen regelmäßigen Weingenuß.
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Freihold, Jochen |
1981 |
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Wein und Medizin.
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Guckenbiehl, ... |
1981 |
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Heilkräfte des Weines. Ein medizinisches Weinbrevier.
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Köhnlechner, Manfred |
1981 |
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[Küchenmeisterei]. Kuchenmeysterey. [Nachdruck der Ausgabe Passau: Johann Petri, um 1486.] In Abb. hrsg. von Rolf Ehnert.
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Ehnert, Rolf |
1981 |
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Der Wein als Arznei. Auf die Dosis kommt es an.
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Knoll, Rudolf |
1981 |
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Wein und Gesundheit. Eine ärztliche Studie über den Weingenuß.
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Kliewe, Heinrich |
1981 |
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Arme Schlucker. [Weingenuß in der Antike.]
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Hagenow, Gerd |
1981 |
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Von der Krafft und Würckung der Drauben. Aus einem Arzneibuch des 17. Jahrhunderts.
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1981 |
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Wein gegen Grippe? Was Wissenschaftler dazu sagen - Entgiftende Wirkung.
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Jung, Hermann |
1980 |
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Wein & Gesundheit. Dr. Wein.
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Knoll, Rudolf |
1980 |
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Wein und Medizin.
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Panwolf, Wilhelm |
1980 |
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Der Wein in der Medizingeschichte.
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Maret, Friedrich |
1980 |
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Wein und Gesundheit. Eine Dokumentation über das Symposion des Österreichischen Weininstitutes am 26. Februar 1979 in Wien.
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1980 |
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Eß- und Trinkgewohnheiten zur Zeit von Johannes Gutenberg und ihr wirtschafts- und sozialgeschichtlicher Hintergrund.
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Häusser, Harry E. |
1980 |
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Ein new Kochbuch. Mit einem Nachwort von Manfred Lemmer.
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Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1980 |
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Schlemmen hinter Klostermauern. Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst. Mit 111 Rezepten aus der Klosterküche. Ausgewählt und für die moderne Küche eingerichtet von Sibylle Nabel-Foster.
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Foster, Norman; Nabel-Foster, Sibylle |
1980 |
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Der Wein in der Medizingeschichte.
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Maret, Friedrich |
1980 |
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Eine Promilleverfügung um das Jahr 900.
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Obser, Anton |
1980 |
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Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Hrsg. und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer.
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Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1980 |
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Sentiment Von Fuertrefflichkeit / Unterscheid / Nutzen und Wirckungen Des Rhein-Weins / Nebst einer Methode, Wie selbiger in allen Kranckheiten / zum kraefftigen Praeservativ, an statt warmer Baeder und Sauerbrunnen / zu gebrauchen sey: Und Einem Anhange annoch unbekannter Wein-Kuenste.
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1979 |
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Der vollen brueder orden. Diß Buechlein zeygt an / was der wein würcke inn denen so jhn mißbrauchen. Durch H[ieronymus] Bock.
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Bock, Hieronymus |
1979 |
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Geschichte der deutschen National-Neigung zum Trunke. [Verfasser: Johann Wilhelm Petersen.] Mit einem Nachwort von Arno Kappler.
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Petersen, Johann Wilhelm; Kappler, Arno |
1979 |
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Die Sorten. Die beliebtesten Weine der Welt und ihre Reben. Jubiläumsausgabe.
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Hornickel, Ernst |
1979 |
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Wein in der Heilkunde.
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Maret, Friedrich |
1979 |
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Alles über den Durst. Zur Psychologie des Trinkens und der Getränke, unter Mitarbeit von Günther Paul, Helmut Paul, Waltraud Uhr-Rössler.
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Uhr, Dieter; Paul, Günther; Paul, Helmut; Uhr-Rössler, Waltraud |
1979 |
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Die schwäbischen Weiberzechen. Dazumal als Frau Professor von Derendingen nach Tübingen heimwärts wankte. Mit Zeichnungen von Lotti Sartorius.
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Kappel, Roderich; Sartorius, Lotti |
1978 |
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Ein Weinfreund. [Fidel Bolast, geb. 1819, Kellermeister am Kaiserstuhl.]
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Kurrus, Karl |
1978 |
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Wein - das gesündeste Getränk. Schon Sumerer, Griechen und Römer kannten die geheimnisvollen Heilkräfte des Rebensafts. - Doch ihre Rezepte sind verloren.
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Emde, Barbara |
1978 |
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Ist der Wein gut gegen die Grippe? Was die Wissenschaftler zu dieser Frage sagen.
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Jung, Hermann |
1978 |
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Die Sorten. Die beliebtesten Weine der Welt und ihre Reben. Jubiläumsausgabe.
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Hornickel, Ernst |
1978 |
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Wein gegen Grippe?
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Jung, Hermann |
1978 |
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Wein gegen Grippe?
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Jung, Hermann |
1978 |
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Frauen und Wein.
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Götz, Bruno |
1978 |
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Koch vnd Kellermeisterey / Daraus man alle Heimligkeit deß Kochens zu lernen hat / von allen Speissen wie man sie bereiten sol / sampt eines jeden essens wirckung vnd natur zu auffenthaltung der gesundheit / Jetzundt erst an tag geben Durch Meister Sebastian N. Roem. Key. May. Mundkoch. Auch wie man gute Wein Bier vnd Essig ziehen / halten / widerbringen / vnd mit allerhand Kreutern zur gesundheit bereiten vnd gebrauchen sol / dergleichen vor nie gedruckt. [Auszug].
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Sebastian, Meister |
1978 |
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Koch vnd Kellermeisterey / Daraus man alle Heimligkeit deß Kochens zu lernen hat / von allen Speissen wie man sie bereiten sol / sampt eines jeden essens wirckung vnd natur zu auffenthaltung der gesundheit / Jetzundt erst an tag geben Durch Meister Sebastian N. Roem. Key. May. Mundkoch. Auch wie man gute Wein Bier vnd Essig ziehen / halten / widerbringen / vnd mit allerhand Kreutern zur gesundheit bereiten vnd gebrauchen sol / dergleichen vor nie gedruckt. [Auszug].
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Sebastian, Meister |
1978 |
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[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey.
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1978 |
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Weinbeurteilung und Weingenuß.
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Ambrosi, Hans |
1978 |
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Wein probieren - Wein genießen. Vortrag bei der Weinprobe zum Ahrweiler Winzerfest 1977.
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Roth, Johannes |
1978 |
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Hilft Frankenwein gegen Grippe? Die Meinung der Wissenschaft zu einer sehr volkstümlichen Anschauung.
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Jung, Hermann |
1978 |
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Hilft Frankenwein gegen Grippe? Die Meinung der Wissenschaft zu einer sehr volkstümlichen Anschauung.
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Jung, Hermann |
1978 |
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Wein und Gesundheit.
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Rathke, Winfried |
1978 |
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Heilkräfte des Weines. Ein medizinisches Weinbrevier.
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Köhnlechner, Manfred |
1978 |
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Darf der Diabetiker Wein trinken? (Ein Geburtstagsgespräch zweier Humanisten.)
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Maret, Friedrich |
1977 |
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Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Mit einem Nachwort von Manfred Lemmer.
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Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1977 |
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Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Hrsg. und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer.
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Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1977 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellermeistrey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzungen machen / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen. Einem jeden im Hauß gar notwendig vnd nuetzlich zugebrauchen. Kommentar von Albert Hauser.
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Hauser, Albert |
1977 |
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Sentiment Von Fuertrefflichkeit / Unterscheid / Nutzen und Wirckungen Des Rhein-Weins / Nebst einer Methode, Wie selbiger in allen Kranckheiten / zum kraefftigen Praeservativ, an statt warmer Baeder und Sauerbrunnen / zu gebrauchen sey: Und Einem Anhange Unterschiedener annoch unbekannter Wein-Kuenste.
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1977 |
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Wider die Trunkenheit.
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Götz, Bruno |
1977 |
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Gesund mit Wein.
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Maury, Emmerick A. |
1977 |
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Das Weintrinken in alter Zeit.
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Götz, Bruno |
1976 |
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Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Mit einem Nachwort von Manfred Lemmer.
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Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1976 |
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Bacchus und Fiskus Arm in Arm. Ägyptens Parlament gegen generelles Alkoholverbot. - Koran und Wein.
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Jung, Hermann |
1976 |
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'Es ist ein alt bös Herkommen in deutschen Landen ... '. Vor 325 Jahren bahnte sich eine Wende in den 'barbarischen' deutschen Trinksitten an.
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Jung, Hermann |
1976 |
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Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Mit einem Nachwort von Manfred Lemmer.
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Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1976 |
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Die Sorten. Die beliebtesten Weine der Welt und ihre Reben. Jubiläumsausgabe.
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Hornickel, Ernst |
1976 |
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Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Hrsg. und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer.
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Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1976 |
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[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey.
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1976 |
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Dem Escherndorfer Wein wurde arg zugesetzt. Die Speisekarte einer Abtei [St. Emmeran in Regensburg].
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Schlemmer, Hans |
1975 |
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Wein-Sorten. Die beliebtesten Weine der Welt und ihre Reben.
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Hornickel, Ernst |
1975 |
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Leben wir in einem 'Zechjahrhundert'? Vor 325 Jahren bahnte sich eine Wende in den 'barbarischen' deutschen Trinksitten an.
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Jung, Hermann |
1975 |
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Im Zeichen der Kriemhild. Wein-Frauliche Ketzereien. [Frauen und Wein.]
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Koch, Hans-Jörg |
1974 |
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Die biologische Wirkung des Weines.
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Kliewe, Heinrich |
1974 |
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Wein und Gesundheit.
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Meyer, Otto |
1974 |
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Altrömische Trinksitten.
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Hagenow, Gerd |
1974 |
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Der Wein mein Arzt? Mit 18 Federzeichnungen von Heinz Brzoska und Karl Heinz.
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Steigelmann, Wilhelm; Brzoska, Heinz; Heinz, Karl |
1974 |
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Der Weg des Schaumweines vom Luxusgetränk zum Volksgetränk.
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Schanderl, Hugo |
1974 |
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Die große dionysische Weinrede.
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Hömberg, Hans |
1973 |
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Wein und Medizin.
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Panwolf, Wilhelm |
1973 |
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Weingenuß und Lebenserwartung. Das Vermächtnis des verstorbenen Herzspezialisten Prof. Dr. Hochrein auf dem Sektor Wein und Gesundheit.
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Jung, Hermann |
1973 |
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Der Schnupfen der alten Römer. Heilmittel: heiße Bäder und aminäischer Wein.
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Nippert, Walter |
1973 |
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Trinken und Zutrinken in der Rechtsgeschichte.
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Lutz, Elmar |
1973 |
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Frauen im Buch der Weingeschichte. Von Carmen Sylva bis zu den Nonnen von Heilsbruck.
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Reetz, Hans |
1972 |
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Die Magie der alten Weine.
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Sauer, Eckart |
1972 |
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Alter Wein - Junger Wein.
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Koch, Hans-Jörg |
1971 |
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Die Milch des Alters.
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Zuckmayer, Carl |
1971 |
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Wein und Gesundheit. Eine ärztliche Studie über den Weingenuß.
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Kliewe, Heinrich |
1971 |
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Wein und Gesundheit.
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Hoffmann, Kurt Max |
1971 |
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Sind Frauen weingerecht?
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Koch, Hans-Jörg |
1971 |
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Weinkunde für den Hausgebrauch. Zusammenfassung einer Artikelfolge, [erschienen in 'Das ideale Heim'].
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Galler, Friedrich |
1971 |
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Unser Wein und unsere Gesundheit. Vortrag, gehalten in der 'Musischen Weinstunde' der Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer, am 8. Mai 1971 in Bernkastel-Kues.
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Maret, F. |
1971 |
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Wein-Sorten. Die beliebtesten Weine der Welt und ihre Reben.
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Hornickel, Ernst |
1971 |
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Wein als Arznei.
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Weiß, Siegfried |
1970 |
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