BiblioVino - Ergebnisliste

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Tragfähige Basis. Sicher wird sich die Genossenschaftswelt in den nächsten Jahren weiter verändern. Aktuell sind die größten Betriebe jedoch so robust aufgestellt, dass sie durchatmen können.	Gerke, Clemens	2017
Äpfel und Birnen. Von internationalen Luxusmarken bis zu weinhaltigen Pricklern reicht die Produktpalette in der Rubrik der weltweit führenden Schaumweinproduzenten. Durchaus ein etwas schräger Vergleich.	Speicher, Sascha; Nicklas, Christoph	2017
Wer steckt eigentlich hinter ... Berncasteler Doctor?	Pilz, Hermann	2017
Terroir Moselle mit Wein- und Architektur-Route.	Knebel, Gerd	2017
Rheinhessens Tropfen boomen! Rheinhessen ist Deutschlands flächenmäßig größtes Weinanbaugebiet. Einst eher bekannt für Masse, überzeugt das Rebenmeer zwischen Mainz und Worms zusehends mit Klasse. Beim Mainzer Weinmarkt zeigen die Winzer Rheinhessens, was sie können.	Simon, Klaus	2017
So berühmt wie unbekannt - Das Madeira-Paradox. Kein Wein der Welt ist so langlebig wie der Madeira, kein anderer schmeckt nach hundert Jahren noch so frisch. Auf der Vulkaninsel im Atlantik ist alles anders: Der alkoholverstärkte Wein reift und oxidiert in der Hitze, geöffnete Flaschen kann man über Jahre hinweg genießen.	Volbracht, Christian	2017
Gegen den Strom. Das Weingut Gernot und Heike Heinrich in Gols.	Ehrlich, Till	2017
Der Sucher. Roland Velich, sein Projekt und Weingut Moric.	Ehrlich, Till	2017
Zu Austern geht mehr.	Heinzelmann, Ursula	2017
Martin Wassmer und die Liebe zum Burgunder.	Bäder, Kristine	2017
Zu Mozart passen nur deutsche Weine. Der Trierer Weinhändler Wolfgang Loeb und das Glyndebourne Opera Festival.	Deckers, Daniel	2017
Kabinettstücke. Früher, als die Weinwelt noch in Ordnung war, hieß der beste Wein Cabinet. Heute heißt er, manchmal, Großes Gewächs. Aus dem Cabinet wurde mit dem unsäglichen Weingesetz von 1971 ein Kabinett. Allein der Zuckergehalt der Traube war Maßstab für diese Qualitätsbezeichnung - ein an Absurdität kaum zu überbietendes System. Aus heutiger Sicht und im Zeichen des Klimawandels wirkt dieses Qualitätskriterium fast schon lächerlich und weit weg von der Realtiät .	Würtz, Dirk	2017
Drei Jahre Kirschessigfliege am Rhein - Strategien zur Risikominderung und Kosteneinsparung für 2017	Junker, Cordula von	2017
Alte Reben retten - Stammrücknahme und Stockneuaufbau "Reset-Methode"	Becker, Arno	2017
Innerhalb eines Jahres zur Jungwinzerin	Hulten, Sarah / 1991-	2017
So langsam wird es wirklich ernst ...	Hulten, Sarah / 1991-	2017
World of Bordeaux : annual report ...		2017
Hofläden und Winzer stellen sich vor. Frisch aus der Pfalz.		2017
Praktikerhandbuch Oenologie : Wissen kompakt präsentiert : ein aktuelles Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung \| Neuauflage, (Stand 31. März 2017)	Weik, Bernd; Institut für Weinbau und Oenologie	2017
Une Histoire du vin	Nourrisson, Didier	2017
Tauberschwarzes Madonnenland. Weinlesebuch mit Weinkrimi Lauda-Königshofen.	Rudolf, Harald	2017
99 x Deutsche Weine, mit denen Sie garantiert alles richtig machen. Die besten Weine unter 15,- Euro.	Geisel, Otto	2017
Alte Rebsorten in Südbayern	Häußler, Theodor	2017
Optimierung der Haltbarkeit und Aromastabilität fruchtiger Weißweine. Sensorische und chemische Diskriminierung der verschiedenen Arten von Alterung, Ursachen und Gegenmaßnahmen.	Schneider, Volker	2017
Weinkonsum und Weingeschmack im 17. und 18. Jahrhundert. Eine Auswertung der Greiffenclau'schen Rechnungen aus Schloss Vollrads im Rheingau.	Guthier, Simeon	2017

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)