41.367 Treffer
—
zeige 5601 bis 5700:
|
|
|
|
|
|
Neue Heimat. Seit 2016 ist das 160 Hektar große Weingut Heinz Pfaffmann bio-zertifiziert. Pawel Hener und Kanupriya Hener organisieren Vertrieb, Marketing und Sortiment ... Interview: Jürgen Mathäß.
|
Mathäß, Jürgen; Hener, Pawel; Hener, Kanupriya |
2017 |
|
|
Star ohne Allüren. Ehre, wem Ehre gebührt: Dass Rieslinge von der Mosel heute international wieder so viel Anerkennung finden, hat viel mit dem Wirken von Markus Molitor zu tun ...
|
Lindemann, Ilka |
2017 |
|
|
Zeit für saure Sinnlichkeit. Georg-Heinrich Wiedemann ist auch als Essigpapst bekannt ... Interview: Silke Muffang.
|
Muffang, Silke; Wiedemann, Georg-Heinrich |
2017 |
|
|
Vinotheken in Linz.
|
Hofer, Günther |
2017 |
|
|
Im Hosenstall nördlich der Tanke. Auf lieb gewonnen deutschen Weinen tauchen seit einiger Zeit völlig neue Herkunftsbezeichnungen auf. Mit diesen soll entsprechend dem Vorbild Burgung exklusivere Qualität hervorgehoben werden. Für Weingenießer gibt es dabei auch ordentlich Grund zum Lachen.
|
Henn, Carsten Sebastian |
2017 |
|
|
Jäger eines fast verlorenen Schatzes. Von Naturwein aus uralten verwilderten Rebstöcken bis zur Wiederbelebung historischer Terrassen - im Südwesten Georgiens ist Giorgi Natenadze dabei, das Weinkulturerbe seiner Vorfahren praktisch im Allgeingang zu retten.
|
Gernet, Joël |
2017 |
|
|
Der Weinbau im Ahrtal. Geschichte - Gegenwart - Zukunft.
|
Haffke, Jürgen; Gieler, Paul |
2017 |
|
|
Dahinten geht die Sonne auf. Weinkellerei Hohenlohe - Fürstenfass.
|
Klein, Regina |
2017 |
|
|
Der Biowinzer mit Herz für historische Rebsorten. Jochen Beurer ist Demeter-Winzer, VDP-Mitglied, Mitbegründer der Gruppe "Junges Schwaben" und begeisterter Bewirtschafter eines Museumsweinbergs an der Y-Burg in Kernen-Stetten im Remstal ...
|
Klein, Regina |
2017 |
|
|
Natürliche Vielfalt dank Querterrassen. Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) stellte im Herbst 2013 einen alten Mauerterrassenweinberg am Thüngersheimer Scharlachberg auf Querterrassierung um. Neben wirtschaftlichen Arbeitsbedingungen für die Winzer entstand auch ein wertvoller Lebensraum für Tiere und Pflanzen.
|
Hönig, Petra; Gloy, Dorothee |
2017 |
|
|
Vom Saustall zur modernen Probierstube. Weingut Hofäcker in Weikersheim-Queckbronn.
|
Klein, Regina |
2017 |
|
|
Ganz schön schädlich dieses "bekömmlich". Werben mit Gesundheit ist tabu.
|
Stein-Hammer, Claudia |
2017 |
|
|
Vom Seminar zur Erfolgsgeschichte. 20 Jahre Gästeführer Weinerlebnis Franken. Dr. Hermann Kolesch von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau blickt voll Stolz auf 20 Jahre Gästeführer Weinerlebnis Franken zurück.
|
Kolesch, Hermann |
2017 |
|
|
Der Weinbau in Württemberg. Zahlen, Daten, Fakten ...
|
Dreisiebner, Magdalena |
2017 |
|
|
Wein aus dem Knast. Staatsdomäne Hohrainhof in Talheim ...
|
Klein, Regina |
2017 |
|
|
Im Osten was Neues ... die Winzer aus Saale-Unstrut wissen den Mix aus Wärme und Kälte für sich zu nutzen ...
|
Appel, Julia |
2017 |
|
|
Vielfalt von gelb bis blau. Der fränkische Sivaner ... Die fränkische Traditionsrebsorte ist ... außerordentlich mutationsfreudig. Neben dem Grünen Silvaner gibt es den Gelben, Blauen und Roten Silvaner ...
|
Engelhart, Josef |
2017 |
|
|
Deutsches Weinsiegel für regionale Qualität. Neues Weinsiegel stellt regionale Besonderheiten heraus.
|
Kirchhoff, Kim |
2017 |
|
|
Weinbau im Klimawandel
|
Lipps, Michael; Schöffling, Harald; Bagola, Holger |
2017 |
|
|
Rot, steil, anders : mit 560 Hektar Rebfläche ist die Ahr das drittkleinste Weinbaugebiet Deutschlands ...
|
Wilsch, Janina |
2017 |
|
|
Leuchttürme im Hügelland : fast 20 Jahre iast es her, dass der VDP die Grundlagen für die heutige Klassifikation formulierte : in Rheinhessen waren Nierstein, Nackenheim und Esthofen die GG-Keimzelle ...
|
Nicklas, Christoph |
2017 |
|
|
Ein Streifzug durch Böchingens Weingeschichte
|
Imhoff, Andreas |
2017 |
|
|
Das Mekka des Weins : ... Wein am Dom, die größte Messe für Pfälzer Wein ...
|
|
2017 |
|
|
Auf dem Weg nach Köln
| der Weinhandel an der Mosel als Motor des Kulturtransfers um 1650
|
Müller-Huesgen, Rosemarie |
2017 |
|
|
Dr. Karl-Heinz Faas : Ehrenbruderschaftsmeister der Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer e.V. : 90 Jahre (*1927)
|
Schöffling, Harald |
2017 |
|
|
World of Bordeaux : annual report ...
|
|
2017 |
|
|
Tauberschwarzes Madonnenland. Weinlesebuch mit Weinkrimi Lauda-Königshofen.
|
Rudolf, Harald |
2017 |
|
|
99 x Deutsche Weine, mit denen Sie garantiert alles richtig machen. Die besten Weine unter 15,- Euro.
|
Geisel, Otto |
2017 |
|
|
Alte Rebsorten in Südbayern
|
Häußler, Theodor |
2017 |
|
|
Optimierung der Haltbarkeit und Aromastabilität fruchtiger Weißweine. Sensorische und chemische Diskriminierung der verschiedenen Arten von Alterung, Ursachen und Gegenmaßnahmen.
|
Schneider, Volker |
2017 |
|
|
Weinkonsum und Weingeschmack im 17. und 18. Jahrhundert. Eine Auswertung der Greiffenclau'schen Rechnungen aus Schloss Vollrads im Rheingau.
|
Guthier, Simeon |
2017 |
|
|
Auch der Tod arbeitet im Weinberg. Kriminalroman.
|
Appelshäuser, Gerhard |
2017 |
|
|
Wein in Württemberg
|
Hirbodian, Sigrid; Wegner, Tjark |
2017 |
|
|
Wein und Haschisch. Essays.
|
Baudelaire, Charles |
2017 |
|
|
Steil zum Wein. Historische Terrassenweinberge in Lauffen a.N. Eine Ausstellung des Heimatvereins Lauffen a.N., 07.05.2017-27.08.2017, ML, Museum Lauffen/N im Klosterhof.
|
Enzel, Bernhard |
2017 |
|
|
Wege durch den Weinsüden. Genießerland Baden-Württemberg.
|
Wölm, Dieter |
2017 |
|
|
Châteauneuf-du-Pape und die Entwicklung des modernen französischen Weinrechts.
|
Seeliger, Hans Reinhard |
2017 |
|
|
The Wine Industry in Germany, Austria and Switzerland 1835-2016.
|
Storchmann, Karl |
2017 |
|
|
Food, Love & Wine. Die besten Rezepte zum Wein.
|
Getto, Kerstin; Lumpp, Natalie |
2017 |
|
|
Der Wein-Graf. Erwein Graf Matuschka-Greiffenclau û ein Porträt.
|
Junglas, Wolfgang |
2017 |
|
|
Weinwissen.
|
Wachter, Wolfgang |
2017 |
|
|
Wein. Geschichte und Genuss.
|
Deckers, Daniel |
2017 |
|
|
Pfalz. Weinstraße - edle Weine, junge Winzer, großer Genuss. Pfälzerwald - Ausflüge zum Wandern, Staunen und Entspannen. Streifzüge - geliebte Heimat: Städte mit Charme. Chefredakteur: Hansjörg Falz. Konzeption dieser Ausgabe: Peter Münch (Text). Tanja Foley (Bild).
|
Münch, Peter |
2017 |
|
|
Weine verkosten. Das Sensorik-Seminar.
|
Mengler, Hermann; Kraus, Stefan |
2017 |
|
|
Das große Baden-Württemberg Weinbuch. 111 Weingüter, Winzer und Wengerter.
|
Knoll, Rudolf; Hutter, Claus-Peter; Bauer, Roland |
2017 |
|
|
Karl. Der Spätlesereiter und weitere Abenteuer.
|
Apitz, Michael; Kunkel, Patrick |
2017 |
|
|
Weinkompass Rheinhessen. Die 50 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken.
|
Ehlke, Thomas |
2017 |
|
|
Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine. Helmut König ... Ed.
|
König, Helmut |
2017 |
|
|
Champagne. Edition 2017.
|
Eichelmann, Gerhard |
2017 |
|
|
Schokolade & Wein. Ein Genuss- und Geschmacksverführer.
|
Schell, Eberhard |
2017 |
|
|
Vom Backen, Brauen, Keltern und Gerben. Zeugnisse der Herstellung von Nahrungs- und Genussmitteln sowie Bekleidung in Rheinland-Pfalz.
|
Custodis, Paul-Georg |
2017 |
|
|
Reben und leben. Das Jahr einer Winzerin.
|
Kröber-Löwenstein, Kornelia |
2017 |
|
|
Gasthäuser, Hotels, Cafés, Weinstuben, Brennereien, Brauereien. Tabelle der Ansbacher Gastwirtschaften, Weinschenken und Cafés vom ersten Nachweis bis zum Jahr 1902. Tabelle der Ansbacher Branntweinbrenner von 1806-1902. Tabelle der Ansbacher Bierbrauer von 1806-1902.
|
Schötz, Hartmut |
2017 |
|
|
Winzerrache. Kurt-Otto Hattemers 2. Fall. Kriminalroman.
|
Wagner, Andreas |
2017 |
|
|
Der Feinschmecker - die besten Winzer & Weine 2017/18. 660 Adressen in Deutschland. Dieter Braatz ...
|
Braatz, Dieter |
2017 |
|
|
Südtiroler Wein- und Kellerei-Geschichten. Von der Weinschwemme zur Qualitätsoffensive. 41 Kellermeister und Weinpioniere erzählen.
|
Taschler, Herbert |
2017 |
|
|
Le vin et la guerre. Comment les nazis ont fait main basse sur le vignoble français.
|
Lucand, Christophe |
2017 |
|
|
The chemistry of wine. From blossom to beverage ... and beyond.
|
Dalton, David R. |
2017 |
|
|
Weinbau
| 11., aktualisierte Aufl., geänderte Neuaufl. |
Bauer, Karl |
2017 |
|
|
The wine value chain in China. Consumers, marketing and the wider world. Ed. by Roberta Capitello ...
|
Capitello, Roberta |
2017 |
|
|
Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum.
|
Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie |
2017 |
|
|
Urgesteine.
|
Buchinger, Susanne |
2017 |
|
|
Weinbau, von der nackten Rebe bis zur vollen Traube.
|
|
2017 |
|
|
Wein - Die grosse Schule
| 1. Auflage |
Priewe, Jens |
2017 |
|
|
Tote trinken keinen Riesling. Ein Krimi aus Bayern - Hessen - Südtirol.
|
Gasch, Klaus Peter |
2017 |
|
|
Weinberggeschichte(n). Aufzeichnungen über die von Stauffenbergischen Weinberge in Zeil/Schmachtenberg (1689-1927).
|
Umlauf, Alois |
2017 |
|
|
Deutscher Wein Statistik 2017-2018.
|
|
2017 |
|
|
Fassreport. Geisenheimer Geschichten Fassböden seit 1943.
|
Heeß, Wolfgang; Tesch, Hartmut; Schönbach, Winfried |
2017 |
|
|
Hofläden und Winzer stellen sich vor. Frisch aus der Pfalz.
|
|
2017 |
|
|
Praktikerhandbuch Oenologie : Wissen kompakt präsentiert : ein aktuelles Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung
| Neuauflage, (Stand 31. März 2017) |
Weik, Bernd; Institut für Weinbau und Oenologie |
2017 |
|
|
Une Histoire du vin
|
Nourrisson, Didier |
2017 |
|
|
Das Datenarchiv der Forschungsstelle Bodenerosion in Mertesdorf (Ruwertal) : eine Dokumentation über 25 Messjahre (1974-1999) : Informationszusammenstellung zum Gebrauch der Daten-CD
|
Stehling, Esther; Schmidt, Reinhard-Günter |
2017 |
|
|
"Von der Mosel nach Arkadien"
| Johann Franciscus Ermels (1641-1693) als Künstler in seiner Zeit
|
Brakensiek, Stephan; Dusartz de Vigneulle, Nina Christine; Books on Demand GmbH |
2017 |
|
|
Wasser, Weinberge, Winzerhöfe, Weitblick : Wandern auf dem neu eröffneten Zellertalweg
|
Wachowski, Jürgen |
2017 |
|
|
Mythos Mosel : "O du herrliche Mosel, felsumgürtet, weinumrankt ... "
|
Kröber, Horst |
2017 |
|
|
Feinperlige Qualität : hervorragende Winzersekte sind ein fester Bestandteil des Angebots pfälzischer Weingüter ...
|
Dostal, Michael |
2017 |
|
|
Spielereien im Keller : 2016 hat Marie Menger-Krug die Leitung des elterlichen Wein- und Sektguts übernommen ...
|
Maag, Ute |
2017 |
|
|
Reben in Sicht!
|
Hulten, Sarah / 1991- |
2017 |
|
|
Ahr : ein Paradies für Pinot Noir-Liebhaber
|
|
2017 |
|
|
Mosel : duftige filigrane Weine aus herausfordernder Landschaft und kühlem Klima
|
|
2017 |
|
|
Geschichte der Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer e.V. zum 50jährigen Bestehen 1967-2017
|
Schöffling, Harald |
2017 |
|
|
20 Jahre Deutscher Freundeskreis Weinetiketten - Sammler
|
Bühner, Klaus-Dieter; Deutscher Freundeskreis Weinetiketten-Sammler |
2017 |
|
|
Silvaner-Weingüter des Jahres. Gegenüber dem Riesling oder den weißen Burgundersorten besitzt der Silvaner bei Konsumenten eher ein Mauerblümchen-Image. Nun, bis Mitte der 1990er Jahre waren wirklich gute Silvaner tatsächlich eine Rarität. Das hat sich drastisch geändert ...
|
|
2017 |
|
|
Faszination Exoten. Die Vielfalt beim Wein liegt nicht nur in den Rebsorten, sondern auch in den Herkunftsländern. Sogenannte Exoten, obwohl nur Nischen auf dem deutschen Weinmarkt, bieten Anreize für entdeckungsfreudige Liebhaber ...
|
Klein, Rolf |
2017 |
|
|
Wichtige Unterschiede zwischen Sekt und Co.
|
Litty, Rudolf; Wipfler, Carsten |
2017 |
|
|
Eine große Herausforderung. Die Erhaltung der Steillagen ist seit Jahren ein bedeutendes Thema in Württemberg. Gelegentlich gibt es dabei Wengerter mit spezieller Vorbildung, die viel investieren, um die Trockenmauern zu sanieren.
|
Knoll, Rudolf |
2017 |
|
|
Teure Weine verkaufen sich im Ausland besser.
|
Mieding, Nicole |
2017 |
|
|
Neue Sorten Gold- und Rosenmuskateller.
|
Becker, Arno |
2017 |
|
|
Die Sakralkultur des Weins in Mayen im 16. Jahrhundert.
|
Prößler, Berthold |
2017 |
|
|
Wo Edigerer Eiche und Wein zusammenfinden. Moselrotwein der Osters reift in Barriquefässern aus heimischen Eichenholz.
|
Bröder, Christoph |
2017 |
|
|
Unruhe kann nur noch einen stiften. Interessantes zum Landesweingut sowie rund um den Wein von Saale und Unstrut und den der östlichen Nachbarn.
|
Balzereit, Wolf-Dietrich |
2017 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... Castello Brolio?
|
Pilz, Hermann |
2017 |
|
|
Ein Glückskind namens Bründlmayer. Willy Bründelmayer ist einer von Österreichs international bekanntesten und angesehensten Winzern. Er beweist konstant, dass Spitzenqualität in mehreren und unterschiedlichen Bereichen möglich ist.
|
Lupersböck, Alexander |
2017 |
|
|
Im Herzen des Burgund. Die Domaine Comte de Vogüé verfügt nicht nur über eine 600-jährige Tradition, sondern über Anteile an den besten Terroirs der Côte de Nuits.
|
Kiechl, Wolfgang |
2017 |
|
|
Kalabrien. Alte Tradition, junge Innovation. Die Region Kalabrien fühlt sich von der Politik im Stich gelassen. Oft werden mit einfachen Mitteln makellose Weine erzeugt. Die Basis bilden Rebsorten, die zur Zeit der griechischen Antike ins Land gebracht worden sind.
|
Krimbacher, Michael |
2017 |
|
|
Keuper und einige Kehrtwenden. Franken ist eines der eigenständigsten Anbaugebiete Deutschlands. Mit dem Silvaner besitzt man eine Rebsorte, die in Bezug auf Ausdruckskraft und Langlebigkeit der Weine gerne unterschätzt wird.
|
Stelzig, Matthias |
2017 |
|
|
Die Zukunft des deutschen Weines. 25 Winzertalente im Porträt. Texte: Eva Maria Dülligen, Carsten Henn, Rudolf Knoll. Fotos: Jana Kay und Martina Kiepe.
|
Dülligen, Eva Maria; Henn, Carsten Sebastian; Knoll, Rudolf; Kay, Jana; Kiepe, Martina |
2017 |
|
|
Das Barrique-Talent oder: der mit dem Holz spielt.
|
Huber, Julian |
2017 |
|
|
Geliebt und begehrt. Kraftvoll, robust und langlebig sind Attribute, die man einem Barolo von der Lage Vigna Rionda nachsagt. Der historische Cru in Serralunga hat Kultstatus.
|
Magrutsch, Alexander |
2017 |
|
|
Bekannt & verkannt. Lambrusco zählt zu den bekanntesten Weinen Italiens. Aber nur wenige Weinliebhaber in unseren Breiten kennen die wahren Stärken dieses Schaumwein-Klassikers ...
|
Magrutsch, Alexander |
2017 |
|
