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Weinadel verpflichtet. Warum Weinhoheiten nicht nur über Weinwissen verfügen.
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Stein-Hammer, Claudia |
2016 |
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Von der Idee zum Erfolgsprojekt. Geburtsstunde in London. Für DWI heute ein Garant für ein gutes Image.
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Pleic, Anita |
2016 |
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Buchführung liefert ein Geheimnis. Cabinetkeller auf Schloss Vollrads ist 300 Jahre alt. Kabinettweine heute als deutsche Besonderheit.
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Würzberg, Ulrike |
2016 |
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Ein Fass Wein für 14 Millionen Mark. Ockenheimer Heimatmuseum dokumentiert 200 Jahre anhand eines Winzerbetriebes.
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Schwenk, Beate |
2016 |
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Eine Flasche Wein für 1450 Euro im Kloster ersteigert.
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Stötzer, Thorsten |
2016 |
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Neue Wege gesucht. In Franken gibt es nicht nur einen neuen Bocksbeutel. Die Produzenten aus dem bayerischen Anbaugebiet zeigen sich innovativ auf verschiedenen Feldern, kreieren neue Linien, bauen zunehmend auf Mischsätze im Weinberg, versuchen sich an speziellen Vinifikationsmethoden und setzen besondere Akzente mit dem Silvaner. Auch die Zahl junger hochtalentierter Winzer wächst.
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Knoll, Rudolf |
2016 |
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Jungwinzer am Vormarsch. Österreichs Jungwinzerinnen und Winzer sind auf dem besten Weg nach ganz oben. Vulkanland Steiermark & Weststeiermark.
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2016 |
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Prost! Zum Wohl! Hoch die Gläser! Die Kulturgeschichte des Rausches.
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Postmann, Klaus |
2016 |
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Preußische Provinzial-Lehranstalt in Bad-Kreuznach.
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Bamberger, Udo |
2016 |
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Die Geschichte der rheinhessischen Weinbaudomäne Mainz.
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Fuchß, Peter |
2016 |
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Landesanstalt für Rebenzüchtung Alzey.
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Kissinger, Hans Günter |
2016 |
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Das Weinfest in Meißen.
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Böhme, Werner |
2016 |
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Steil! Eine Bestandsaufnahme der bestockten Steillagenrebfläche in Deutschland.
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Loose, Simone; Strub, Larissa |
2016 |
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Ein Jahr der Gegensätze. Auf den ersten Blick wirkt die diesjährige Weinernte normal. Aber mit seinen Wetterextremen war der Jahrgang alles andere als einfach.
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2016 |
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R(h)einlese. Zu Gast beim letzten Erntetag des Jahrgangs 2016.
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Boch, Volker |
2016 |
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Die launische Diva im Tal.
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Au, Beate |
2016 |
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Trotz Extremen: Winzer mit der Qualität zufrieden.
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Mix, Petra |
2016 |
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Wie Winningens Lagen einst neu geordnet wurden.
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Karges, Peter |
2016 |
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Wider erwarten gute Qualität gelesen. Winzer vom Mittelrhein sind nach schwierigem Jahr zufrieden - Lediglich bei der Menge gibt es Abstriche.
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Breitbach, Suzanne |
2016 |
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Abschluss der Bauarbeiten an der "Welle" in Höhnstedt.
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Schäfer, Vera |
2016 |
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"Schwarzwein": Moselwinzer zu Haft auf Bewährung verurteilt. 600 000 Euro Steuern hinterzogen - Ermittlungen gegen weitere Verdächtigte.
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2016 |
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Wie der St. Goarer Wein aus alten Lagen zu neuen Ehren kam.
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2016 |
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Moselwinzer wegen Schwarzwein verurteilt. 600 000 Euro Steuern hinterzogen - ermittlungen gegen weitere Verdächtigte.
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Ditzer, David |
2016 |
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Mehr Konsum = Mehr Klimaschutz? Klingt komisch, ist aber so!
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Spors, Sandra |
2016 |
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Dem Himmel so nah. Weinbau in Wallis.
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Müller, Edgar |
2016 |
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Weinbauern am Untermain und Kolonisten in der Rhön. Unterfranken.
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Gschlößl, Roland |
2016 |
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Bier, Wein & Co. Alkoholische Getränke im reichsstädtischen Nürnberg.
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Beyerstedt, Horst-Dieter |
2016 |
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"Diese unnützen Karten". Warum sich Napoleon über Jean Joseph Tronchet ärgerte und noch dazu gründlich irrte. Vor genau zweihundert Jahren, im Dezember 1816, wurde die Niederlage Frankreichs in den Freiheitskriegen auch in kartographischer Hinsicht besiegelt: In Berlin trafen die letzten Blätter eines umfangreiches Kartenwerks ein, das Napoleon im Auftrag gegeben hatte: ... die Karten der 4 vereinigten Départements, im selben Maßstab wie die große Frankreich-Karte, die sogenannte Cassini-Karte, zu der die nachfolgende Karte die Fortschreibung sein soll.
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Deckers, Daniel |
2016 |
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"Alle wollen Tradition und Moderne verbinden. Wir haben es getan". Marqués de Riscal, das älteste Weingut in Rioja Alavesa, hat für den spanischen Weinbau Maßstäbe gesetzt.
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Schäfer, Rainer |
2016 |
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Im Galopp von Wien ins Weinviertel. Marion Ebner-Ebenauer ist heute da, wo ihr Paradies beginnt.
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Keller, Stefan |
2016 |
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Pinot Noir. Das Aushängeschild für deutschen Rotwein.
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Würtz, Dirk |
2016 |
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Neue Amphoren-Power in Georgien. Immer mehr Winzer vinifizieren ihre Weine in Tonamphoren aus Georgien. Doch nur noch sechs Familien beherrschen die traditionelle Herstellungsmethode für diese Qveris. Eine neu gegründete Qveri-Akademie soll der Amphrenherstellung nun neue Impulse verleihen.
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Vaterlaus, Thomas |
2016 |
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Schwerarbeiter im Paradies. Wer in Epesses als Sohn eines Winzers auf die Welt kommt, ist ein Glückspilz. Wie ein Vogelnest thront das Dorf am Rebhang über dem mächtigen Genfersee. Blaise Duboux repräsentiert die 17. Generation seiner Familie, die hier Wein keltert. Seine Chasselas-Crus verdienen den Superlativ "Weltklasse".
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Vaterlaus, Thomas |
2016 |
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Täglich Wein?!
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2016 |
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Beton als römisches Zitat. Weingut Schneider, Ellerstadt/Pfalz.
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Mehl, Robert |
2016 |
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Weinland Franken.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Weinland Baden.
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2016 |
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Weinland Nahe.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Stonehenge im Weinberghang.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Weinland Rheinhessen.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Sonnenanbeter - Überlebenspezialisten im Weinberg [Insekten].
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Weinbaunachbarn, Blick über die Grenzen.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Die Luxemburger Weinchronik 809-1904: Zeitzeuge des Klimas in der Vergangenheit.
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Molitor, Daniel |
2016 |
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Rheinhessen - eine Region auf gutem Kurs.
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Schätzel, Otto |
2016 |
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Wer wählt den richtigen Wein zum Essen?
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Bamberger, Udo |
2016 |
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Die neue Rebsorte "Donauriesling" und ihre wesentlichen Charakteristika.
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Regner, Ferdinand |
2016 |
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Der alte Fränkische Satz mit seinen historischen Rebsorten.
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Engelhart, Josef |
2016 |
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Die Scheurrebe ist 100 jahre alt - immer noch attraktiv?
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Weiand, Jörg |
2016 |
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Justus Georg Scheu - Rebenzüchter und Vorkämpfer des modernen Weinbaues.
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Krieg, Urban |
2016 |
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Portugieser und Lemberger stammen aus Österreich.
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Maul, Erika; Töpfer, Reinhard |
2016 |
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Roter Riesling - Eine Farbmutante des Weißen Rieslings.
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Röckel, Franco; Maul, Erika; Töpfer, Reinhard |
2016 |
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Was berichtet uns "die Luxemburger Weinchronik 809-1904" über das Klima in der Vergangenheit?
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Molitor, Daniel; Ney, Simone |
2016 |
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Wein, Tourismus und Bahn am Beispiel des Volkacher "Säuferbähnles".
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Schramm, Georg Wolfgang |
2016 |
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Rheingauer Rieslingroute. Bekannte Weinlagen sowie herrliche Schlösser und Gutshöfe befinden sich auf dieser 70 Kilometer langen Strecke.
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2016 |
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Badische Weinstraße. Den Schwarzwald entlang und in einer Schleife um Kaiserstuhl und Tuniberg führt diese Route zu den schönsten badischen Weinregionen
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2016 |
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Fränkische Bocksbeutelstraße. Entlang dieser abwechslungsreichen Route wächst vorzüglicher Frankenwein, der noch heute in traditionelle "Bocksbeutel" abgefüllt wird.
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2016 |
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Schweizer Wein- und Rebsorten.
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2016 |
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Westliches Weinviertel. Geschichtsträchtig und genussreich geht es im Osten Österreichs zu. Und immer wieder bieten sich im westlichen Weinviertel schöne Blicke über die Donau.
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2016 |
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Weinstraße in Trentino, Venetien und Friaul. Entlang einer wunderschönen Kulisse von Weinreben, Kirchenbauten und Burgen erstreckt sich diese norditalienische Strecke.
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2016 |
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Weinstraße im Chianti. Im Weinbaugebiet rund um die Hügel des Chianti findet man köstliche Weine und traditionsreiche Orte.
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2016 |
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Weinstraße auf Sizilien. Kostbarer Wein gedeiht in den facettenreichen Landschaften der Vulkaninsel.
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2016 |
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Elsässer Weinstraße. Als südliche Fortsetzung der Deutschen Weinstraße verläuft die Elsässer am Fuß der Vogesen in der Oberrheinebene.
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2016 |
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Burgund. Weite Felder, dichte Wälder, lichtes Land - die "Champs-Elysées des Burgund" ist ein Mosaik unterschiedlichster Landschaften.
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2016 |
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Spanien: Weinregionen.
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2016 |
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Spanische Wein- und Rebsorten.
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2016 |
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Rigia Alavesa. Traditionelle Weingüter, mittelalterliche Städte und moderne Museen - das Baskenland bietet unvergessliche Erlebnisse.
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2016 |
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Montilla-Moriles. Diese wegen ihrer Pedro-Ximénez-Reben berühmte Weinbauregion in Andalusien trägt stolz den Status einer Denominación de Origen (D.O.).
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2016 |
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Kroatische Wein- und Rebsorten.
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2016 |
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Griechische Wein- und Rebsorten.
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2016 |
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Thessalische Weinstraße. Viele Weinberge liegen in reizvollen Landschaften und nahe bedeutender touristischer Ziele.
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2016 |
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Weinbautradition in Obernhofer Winzerfamilien.
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2016 |
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Wein-Tradition trifft auf Gegenwart.
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Kauss, Uwe |
2016 |
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Aus Straußwirtschaften werden Weinstuben.
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2016 |
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Heilmittel Wein.
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Jütte, Robert |
2016 |
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Breisach und der Wein. Ein historischer Rückblick.
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Fahrer, Uwe; Hilz-Wagner, Susanne |
2016 |
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Meißen, wo die Wiege des sächsischen Weinbaus stand.
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Böhme, Werner |
2016 |
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Bischof Benno und die Bauernberge.
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Böhme, Werner |
2016 |
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Wein und Landschaft - Streifzüge zu Landeskultur und Geschichte des sächsischen Weinbaus.
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Knauss, Jürgen |
2016 |
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Die Weingroßhandlung H. Sichel Söhne.
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Brüchert, Hedwig |
2016 |
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Der Mainzer Weinhandel im 19. und 20. Jahrhundert.
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Domscheit, Franziska |
2016 |
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Mainz in Rheinhessen - Great Wine Capital. Eine Auszeichnung für beste deutsche Weintradition.
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Höllein, Elke |
2016 |
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"Allein der Wein war meist schlecht und sauer". Bemerkungen zum Anbau und der Konsumierung von Wein am See, im Hegau und speziell in Moos.
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Kramer, Wolfgang |
2016 |
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Kernling und Roter Riesling für Lausitzer Genießer. Beste Bedingungen für Wein der Wolkenberg GmbH im Tagebau Welzow-Süd.
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Kühn, Daniela |
2016 |
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Dichter und Trinker.
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Ritzenhofen, Medard |
2016 |
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Gute Ernten, schlechte Ernten.
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Krämer, Christine |
2016 |
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Weingeschmack im Wandel.
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Krämer, Christine |
2016 |
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Der mit dem Wolf. Die Winzergenossenschaft Wolfenweiler.
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Grosse, Fionn; Hofmaier, Sigrid; Philipp, Dorothee |
2016 |
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Der Tuniberg - Blühender Weingarten Freiburgs.
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Hofmaier, Sigrid; Philipp, Dorothee; Grosse, Fionn |
2016 |
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"Man kann viel gestalten". Die Baden-Badener Winzergenossenschaft.
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Grosse, Fionn; Hofmaier, Sigrid; Philipp, Dorothee |
2016 |
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Der rote Riesling - Mutation des Weißen Rieslings. Franco Röckel, Ludger Hausmann, Erika Maul ...
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Röckel, Franco; Maul, Erika; Hausmann, Ludger |
2016 |
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Der Weinbau in den Niederlanden.
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Konsten, John |
2016 |
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Weingut Staffelter Hof in Kröv.
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Polch, Hans-Adolf |
2016 |
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Prosperierende Täler. Nordwestlich von Wien stehen Kremstal und Kamptal als leuchtende Beispiele für erfolgreichen Weinbau, der sowohl den Handel als auch die Winzer zufrieden macht.
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Hulot, Mathilde |
2016 |
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Ein Leben nach Maß ... Christian Ferdinand Oechsle und die Mostwaage.
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Cames, Pascal |
2016 |
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Kräftig wie die Sonne. Im Süden Bulgariens ... bringen die Winzer ... kräftige und aromatische Weine hervor. Nach dem Zusammenbruch des Kommunismus haben sich private Erzeuger niedergelassen, um eine vertrauenswürdigere und sorgsamere Erzeugung zu gewährleisten als die Weinfabriken, die lange Zeit den Weinbau des Landes dominierten.
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Dumeurger, Marine |
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Das VINEUM Bodensee - ein Museum für alle Sinne. Im historischen Heilig-Geist Spital der Stadt Meersburg ist mit dem VINEUM Bodensee - Haus für Wein, Kultur und Geschichte eine neue und moderne Kultureinrichtung entstanden, die im Juli eröffnet wurde.
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2016 |
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S.Herry fordert zum Duell. Darf an der Mosel reifen aber nicht so heißen: Im Klostergut Klausen wird Sherry und Port produziert.
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Mieding, Nicole |
2016 |
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Kaum ein Winzer hat auf Eiswein gesetzt. Klimawandel schränkt die Chancen auf den besonderen Tropfen am Mittelrhein erheblich ein.
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2016 |
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Öko-Weinbau rechtlich ausgebremst? Die Beurteilung der rechtlichen Einschränkungen im ökologischen Weinbau - eine Analyse aus Sicht deutscher Winzer, war Gegenstand einer Bachelorarbeit. Eva Regel, Prof. Randolf Kauer und Dr. Gergely Szolnoki, Hochschule Geisenheim, fassen im Folgenden die Ergebnisse zusammen.
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Regel, Eva; Kauer, Randolf; Szolnoki, Gergely |
2016 |
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Auf der Suche nach Extremen. Hohe Bergen, trockene Wüsten, alte Rebsorten: Immer mehr Erzeuger Chiles wollen sich von den Mainstream-Weinen absetzen.
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Mathäß, Jürgen |
2016 |
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