BiblioVino - Ergebnisliste

40414 Treffer — zeige 6026 bis 6050:


Im angesichts des Vulkans. Auf der Insel Fogo erzeugen zwei Genossenschaften Wein an den Flanken eines gleichermnaßen spektakulären wie gefährlichen aktiven Vulkans. Seit Kurzem erhalten sie Konkurrenz von einem Weingut nach europäischer Art, das sich weiter talwärts niedergelassen hat.	Joly, Thierry	2015
Das Lebenswerk fortsetzen. Bei Ecovin Baden stehen zurzeit etliche Betriebsübernahmen an. Zwei Generationen aktiver Biowinzer aus drei Familien dokumentieren drei unterschiedliche Wege, wie die nächste Generation die Arbeit der Eltern fortsetzen will.		2015
Aufschwung mit neuem Modell. Etwa 6000 Winzer bewirtschaften die 7800 Hektar Reben der griechischen Insel Kreta. Die Mehrzahl verkauft die Ernte an Kellerreibetriebe oder Genossenschaften. In jüngster Zeit entstehen jedoch Güter, die auf ein anderes Modell bauen.	Malnic, Evelyne	2015
Lese der frühen Sorten hat begonnen. Winzer freuen sich über pralle Trauben.	Nover, Christina	2015
Am Bodensee verlaufen Grenzen des Genusses fließend. Wein gedeiht in Deutschland, Österreich, Liechtenstein und der Schweiz.	Mieding, Nicole	2015
Zur Geschichte der Weinschänke in Gelenau. Von Ortschronistin Doris Hentschel und Frank Büttner.	Hentschel, Doris; Büttner, Frank	2015
Georg Fromm, Denker und Terrorist ... Die besten Pinots Noirs der Schweiz werden hier produziert. Niemand im Lande hat den Prozeß vom Autoren- zum Terroirwein so eindrücklich vollzogen wie der Winzer und Weltbürger aus Malans. Er keltert jetzt vier authentische Lagenweine. Von Peter Keller. Fotos: Alex Habermehl.	Keller, Peter; Habermehl, Alex	2015
"Schließlich lebe ich vom Wein". Sabine Steiner, die ambitionierte Winzerin vom Bielersee. Von Peter Keller. Fotos: Alex Habermehl.	Keller, Peter; Habermehl, Alex	2015
Dolcettto aus Dogliani. Süß wie die Landschaft und bitter wie die Geschichte. Von Till Ehrlich. Fotos: Thilo Weimar.	Ehrlich, Till; Weimar, Thilo	2015
Weinberge von Gnaden. Zisterziensische Weinkultur in Deutschland.	Deckers, Daniel / 1960-	2015
Ein Kleinod in Mauern gefasst. Mit der Grand-Cru-Lage Clos des Lambrays hütet die Domaine an der Côte de Nuits einen kostbaren Schatz. Von Armin Diel. Fotos: Marco Grundt.	Diel, Armin / 1953-; Grundt, Marco	2015
Die Wassersparer. Ein vor kurzem veröffentlichter Bericht der Vereinten Nationen sagt voraus, dass der weltweite Mangel an Wasser im Jahr 2030 bereits 40 Prozent betragen wird - ein Zustand, der eine Bedrohung der globalen Sicherheit darstellen könnte. Ein berühmtes chilenisches Weingut hat Maßnahmen ergriffen, um etwas dagegen zu unternehmen.		2015
Stilvoll verpackt. Die Zeiten, in denen sich der Absatz von Präsentverpackungen auf das letzte Quartal des Jahres beschränkte, sind vorbei. Dennoch steht jetzt für den Handel die Hochsaison vor der Tür. Wir haben uns nach Neuheiten in der Branche umgeschaut.	Schön, Wolfgang	2015
Wer steckt eigentlich hinter ... Juliusspital?	Nicklas, Christoph	2015
1256 Stufen ins Paradies. Als er noch gearbeitet habe, erzählt Aldo Coppey, habe er keine freie Minute gehabt. Jetzt, wo er pensioniert sei, habe er keine freie Sekunde. Warum das so ist, erklärt sein Arbeitsort: der Clos de Cochetta, einer der verrücktesten Rebberge der Welt. Text: Andrin Willi. Fotos: Michael Rast.	Willi, Andrin C.; Rast, Michael	2015
Chasselas, Spitzenreiter der genetischen Vielfalt.	Spring, Jean-Laurent	2015
In Neuwied stand einst der Weinbau in Blüte. Dietmar Rieth und Ulrich Adams auf Spurensuche.	Blum, Frank	2015
Wie ökologisch ist Bio wirklich? Im Bioweinbau mit klassischen Rebsorten wird bis zu zwölfmal jährlich gespritzt. Auf den Flaschen sucht man neben dem Bio-Label aber vergeblich einen entsprechenden Hinweis. Den Konsumenten wird so durch Fehlinformation ein falsches Bild von ökologischem Wein vorgegaukelt.	Blattner, Valentin	2015
Rieslingkönig. [Pfalzkrimi].	Werner, Günter	2015
Der Stoff, aus dem Rotwein ist. Für die Herstellung des roten Rebensaftes sind einige Arbeitsschritte mehr nötig als für den weißen Zwilling.	Nover, Christina	2015
Nur drei Kronen.	Servaty, Martina	2015
Großer Jubel in Baden.		2015
Julia Kren ist Weinkönigin.		2015
Weinordnungen der angehenden Neuzeit. Text & Foto: Klaus Postmann.	Postmann, Klaus	2015
Faszination "eigener Wein". Einigen kreativen Köpfen und vielen engagierten Winzern ist es zu verdanken, dass der Traum vom eigenen Wein kein Traum mehr bleiben muss. Auf dem Weg von der Rebe bis zur Flasche gibt es mittlerweile viele verschiedene Projekte, um sich als Hobbywinzer zu betätigen.	Weingartner, Irina	2015

Ergebnisse eingrenzen:

Erscheinungsjahr

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta