BiblioVino - Ergebnisliste

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DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig fragt nach bei ... Edwin Schrank, Präsident des Weinbauverbandes Pfalz und Vizepräsident des Deutschten Weinbauverbandes e.V.	Nickenig, Rudolf / 1953-	2015
Anmerkungen zur Steillagenförderung in Rheinland-Pfalz.		2015
85 Jahre WBG Weinböhla im zeichen von Wartturm und Walhalla.	Quoß, Eva	2015
Das Gold der Douro. Seit gut zwei Dekaden entstehen am Douro trockene Charakterweine,die archaische Weintradition mit einem Gefühl für modernen Geschmack, Genuss und Stil verbinden. Sie sind expressiv, haben Potential und bezeugen, dass Douro eine Weinregion ist, die viel mehr hervorbringen kann als Portwein. Eine Entdeckungsreise zu fünf Weingütern im Norden Portugals. Von Till Ehrlich. Fotos Rui Camilo.	Ehrlich, Till; Camilo, Rui	2015
Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Stefan Neugebauer und Andreas Weber im Schwarzen Hahn in Deidesheim. Fotos Guido Bittner.	Dollase, Jürgen; Bittner, Guido	2015
Zwischen Château und Garage. Ein Plädoyer für friedliche Koexistenz.	Pigott, Stuart / 1960-	2015
Die neue Unübersichtlichkeit. Gedanken über Stil und Stilistik des Weins. Von Stefan Pegatzky. Foto: Guido Bittner.	Pegatzky, Stefan; Bittner, Guido	2015
Olivier Leflaive und der Wein - eine Familiensache ... Mit einer Erzeugung von achthundertausend Flaschen zählt die Maison Olivier Leflaive heute zu den wichtigen Weissweinlieferanten der Bourgogne. Insbesondere die Grands Crus des Hauses brauchen qualitativ keinen Vergleich zu scheuen. Von Armin Diel. Fotos: Marco Grundt.	Diel, Armin / 1953-; Grundt, Marco	2015
Winzer wahren und entwickeln das Welterbe mit. Bekenner Mathias Müller aus Spay sieht in der Region glänzende Bedingungen für die Zukunft.		2015
Die blaue Stunde der Finesse.	Lüer, Manfred	2015
Die Räucherwehr schützte die Weinberge an der Ahr vor Frost.	Schüller, Werner / 1950-	2015
China - Weingenuss wird alltäglicher.		2015
Roter Veltliner - der eigentliche wahre Veltliner. Im Bewusstsein vieler Weinliebhaber in Österreich nimmt die Sorte Roter Veltliner eher ein bescheidenes Plätzchen ein. Der übermächtige Grüne Veltliner beansprucht die Aufmerksamkeit der Weinwelt sehr viel mehr ...	Hofer, Günther	2015
Mehr als Hobbits und Sauvignon blanc. Neuseeland ...	Sevenich, Julia; Mayr, Gerhard	2015
Orgelklang und Weinseligkeit im Selztal.	Stenger, Hans-Joachim / 1942-	2015
Die neue Schule. Militant vegan-vegetarische Konzepte revolutionieren die heutige genusskultur. Sterne-Lokale servieren frittiertes Moos statt Angus-Beef oder fermentierten Rotkohl anstelle von Hummer. Ist der gute alte Weine überhaupt noch der richtige Begleiter zu dieser neuen Küche? Vinum meint: klar doch und präsentiert neue spannende Mariagen. Text: Thomas Vaterlaus. Rezepte: Claudia Casarramona. Fotos: Lukas Lienhard.	Vaterlaus, Thomas; Casarramona, Claudia; Lienhard, Lukas	2015
Orange Wines - Trend oder Experiment? ...	Siée, Bettina	2015
Dreyer kämpft für die Weinbergsmauern. Ministerpräsidentin nimmt die Sorgen der Winzer zur Finanzierung des Kulturgutes ernst.	Monreal, Marion	2015
Für ein Date mit einer Diva braucht es einen angemessenen Rahmen: Ein ehemaliger Königspalast erhebt sich ...	Maurer, Caro	2015
Der Weg von der Traube bis zum Wein. IHK, HWK, Dehoga, DLR und Mittelrhein Wein bieten Seminarreihe für Gastronomen der Region an.	Kring, Karin / 1960-2024	2015
Die Riesling-Riesen. Keine andere Rebsorte steht so prägend für den deutschen Wein wie der Riesling. Seine Bedeutung ist allerdings in den Anbaugebieten sehr unterschiedlich. Das beweist auch ein Blick auf die größten Reisling-Erzeuger: der Norden dominiert.	Schön, Wolfgang	2015
Wer steckt eigentlich hinter ... Königin Viktoriaberg?	Gerke, Clemens	2015
Welt. Weit. Wein. "Es ist Schwer im Supermarkt einen schlechten Wein zu finden". Das sagt ausgerechnet Piero Antinori, dem in der Toskana eines der tradionsreichsten Weingüter der Welt gehört. Freuen dürfte der Satz einen Kollegen an der Mosel. Zu Besuch bei Deutschlands größtem Weinlieferanten in Bernkastel-Kues.	Mieding, Nicole	2015
Veganer Wein: Flüssiges für Fleischverächter. Zum Klären verwenden Winzer normalerweise tierische Produkte - Auch Mainzer Lokal geht beim Genuss neue Wege.	Schmidt, Jonas-Erik	2015
Kontrollen dienen dem Schutz der redlichen Winzer. Bilanz der Weinüberwachung.		2015

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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