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Wein-Preisliste / Restaurant Stadt Mannheim.
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1900 |
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Weinkarte / Hohenstaufen, Weinrestaurant und Café.
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1900 |
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Weinkarte / Lüneburger Rats-Weinkeller. Weine von der Firma J. Frederich, Kgl. Hofweinhändler, Lüneburg.
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1900 |
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Der Weinbau an der Ahr und die Winzer-Genossenschaften / Weinbau-Verein Ahrweiler.
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1900 |
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Der Rathskeller zu Bremen / von W. von Bippen.
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Bippen, Wilhelm von |
1899 |
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Der Weinbau am unteren Mittelrhein. (Von Coblenz bis Bonn einschl. Ahrthal.)
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Schulte, A. |
1899 |
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Weinbau-Karte von Dürkheim und Umgebung, Mittel-Hart, Pfalz. Mass-Stab 1:25.000.
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Schaefer, Karl |
1899 |
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Der Sängerkrieg zu Trarbach : Beiträge zur Geschichte des Wettbewerbs um den Preis für das beste Moselweinlied ; nebst einem Anhang, enthaltend eine Auswahl aus den nicht preisgekrönten Liedern
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Trojan, Johannes |
1899 |
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Der Rheingau und seine Weine.
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Ammann, August |
1899 |
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Speisen, Weine / Rheinische Weinstube Fr. Fisch, Dresden, Kirchplatz 2 .
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1898 |
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Zur Vermählungs-Feier. Den 29. Oktober 1898. Speisen-Folge, [Weinkarte], Tafel-Musik.
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1898 |
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Weinbau-Karte der Gebiete von Mosel und Saar im Massstabe 1:60 000.
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Koch, Friedrich Wilhelm; Stephanus, Heinrich |
1898 |
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Moselwein. Zu Lob und Preis des Moselweines. Gezeichnet von Anton Lewy.
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Koch, Karl Heinrich; Lewy, Anton |
1897 |
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Was ist 'völ- und sturtzwein'?
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Minjon, A. |
1897 |
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Weinkarte / Wiesbadener Rathskeller, August Engel, Wiesbaden.
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1897 |
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100 [Jahre] Holzminder Klub. 1796 - 1896. [Wein-Karte. Tisch-Karte zur 100jährigen Jubelfeier des Holzminder Klubs].
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1896 |
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Kurze Geschichte der Trinksitten und Mäßigkeitsbestrebungen in Deutschland.
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Bode, Wilhelm |
1896 |
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Die Ausbrüche, Secte und Südweine. Vollständige Anleitung zur Bereitung des Weines im Allgemeinen, zur Herstellung aller Gattungen Ausbrüche, Secte, spanischer, französischer, italienischer, griechischer, ungarischer, afrikanischer und asiatischer Weine und Ausbruchweine, nebst einem Anhange, enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Kunst-, Beeren- und Kernobstweine.
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Maier, Karl |
1895 |
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Die Ernährung des Weinstocks. Ein Beitrag zur Düngung und Ertragssteigerung der Weinberge. Gelegentlich des XIV. Deutschen Weinbau-Congresses zu Neustadt a.d. Haardt im August 1895.
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Albert, Heinrich |
1895 |
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Moselwein und Mosellied. [Verfasser:] J[osef] Blumberger.
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Blumberger, Josef |
1895 |
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Die Ernährung des Weinstocks. Ein Beitrag zur Düngung und Ertragssteigerung der Weinberge. Gelegentlich des 14. Deutschen Weinbau-Congresses zu Neustadt a. d. Haardt im August 1895.
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Albert, H. |
1895 |
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Das Weinschroten an der Ahr zur Zeit der Zünfte
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Stupp, Hermann |
1895 |
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Zwei Weintafeln des 17. Jahrhunderts im germanischen Museum.
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Bösch, Hans |
1894 |
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Deutsche Weine und Weinbau-Stätten.
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Dahlen, Heinrich Wilhelm |
1894 |
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Zur Kritik der Weinsteuervorlage. Im Auftrage von Winzern des Rheines und der Mosel verfaßt.
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Koch, Karl Heinrich |
1893 |
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Zusammenstellung der neueren Gesetze und Verordnungen über den Verkehr mit Wein, sowie der Zollsätze und Zollvorschriften für die Einfuhr von Wein und Schaumwein in verschiedenen Ländern. Hrsg. von der Handelskammer zu Coblenz.
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1892 |
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Wein-Preise von Joh. A. Jung, grösstes Weingut in Assmannshausen.
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1892 |
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Zusammenstellung der neueren Gesetze und Verordnungen über den Verkehr mit Wein
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Handelskammer zu Coblenz |
1892 |
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[Weinkarte] / Rüdesheimer Weinstube zur Niederwaldbahn von J. F. Moos, Weingutbesitzer.
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1891 |
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Weinkarte der Bären-Kellerei.
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1891 |
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Die Kunst wie man recht trincken soll nit daß man Tag und Nacht werd voll. Vonn der Kunst zu trincken. Vincentii Obsopei.
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Opsopoeus, Vincentius |
1891 |
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Carte des vins / Hotel et Pension du Lion Noir, Altdorf. F. M. Arnold, Propr.
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Arnold, F. M. |
1890 |
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Fröhliche Ostern! [Weinkarte] / Max A. Müller, Halle a/S.
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1890 |
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Betrachtungen über die Reblaus. Nach dem gegenwärtigen Stande der Sache. (Sommer 1889).
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1889 |
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Neuestes Adressbuch deutscher Weinhändler, Schaumweinfabriken, Weinstubenbesitzer, Weinagenten und Weinkommissionäre. Hrsg. von J. Diemer und Ed[uard] Goldschmidt.
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Diemer, J.; Goldschmidt, Eduard |
1889 |
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Das Rheinland-Weinland: Rheingau und Rheinhessen. [Karte.] Entworfen von C[arl] L[udwig] Hellrung, neu hrsg. von J. Diemer.
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Hellrung, Carl Ludwig; Diemer, J. |
1885 |
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Karte des Weinbaues im Rheingau resp. in dem Reg.-Bezirk Wiesbaden angefertigt nach den offiziellen Erhebungen in dem Königl. Katasterarchive Wiesbaden. Hrsg. von Heinrich Wilhelm Dahlen. 1:50000.
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Dahlen, Heinrich Wilhelm |
1885 |
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Der deutsche Weinhandel im Banne der Chemie. Eine Abhandlung zum neuen Weingesetze.
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Siegel, Gustav |
1885 |
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Karte und Statistik des Weinbaues im Rheingau und sämmtlicher sonstigen Weinbau treibenden Orte im Gebiete des vormaligen Herzogthumes Nassau, sowie der Großherzoglich hessischen Gemeinden Kastel und Kostheim.
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Dahlen, Heinrich Wilhelm |
1885 |
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Menu du 19. Fevrier 1884 / Hamburger Hof.
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1884 |
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Universal-Adressbuch der Weinhändler und Weinagenten Europas. Hrsg. von Hirsch & Werner Berlin, C. Auskunfts-Bureau für Handel und Industrie.
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Hirsch, ...; Werner, ... |
1884 |
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Traubenlese im Wasser. [Überschwemmung in Tyrol ; Holzstich] / nach einer Skizze von A. Härting.
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Härting, A. |
1883 |
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Menu, Weinkarte / Zum Prälaten, [Berlin].
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1882 |
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Der Weinbau an der Mosel und Saar.
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Koch, Friedrich Wilhelm |
1881 |
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Zur Erinnerung an das dreihundertjährige Jubiläum der Rostocker Stadtschule. 1. Februar 1880. Ein Gedenkblatt. 1580 - 1880.
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1880 |
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Wein-Preise von Joh. Baptist Sturm, Weingutsbesitzer, Rüdesheim im Rheingau. Ausstellung zu Düsseldorf, Altdeutsche Weinkneipe, 1880.
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1880 |
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Weinkarte, Programm.
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1879 |
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Der Rheingauer Weinbau in seiner Theorie und Praxis.
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Roth, Emil |
1878 |
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Weinphantasien aus Auerbachs Keller. Ein Stammbuch froehlicher Zecher. Hrsg. von Johannes Proelß.
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Proelß, Johannes |
1877 |
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Weinphantasien aus Auerbachs Keller. Ein Stammbuch fröhlicher Zecher. Hrsg. von Johannes Proelß.
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Proelß, Johannes |
1877 |
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Wein-Karte. Sonntag, den 9. December 1877 / Grand Café Restaurant Fr. Räntsch, [Berlin].
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1877 |
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Die Weinjahre der Pfalz von 1701-1876 mit Angabe der Mostpreise im Herbste per Fuder zu 1000 Liter : (nach F. J. Dochnahl's "Katechismus des Weinbaues." II. Aufl. Leipzig 1873.)
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1877 |
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Adressbuch der Weinhändler, Schaumweinfabrikanten und Weinkommissionäre in Deutschland, Oesterreich-Ungarn und der Schweiz. Für Private und zum Gebrauch auf Comptoir und Reise nach den zuverlässigsten Quellen bearbeitet von Fr[iedrich] Jac[ob] Dochnahl.
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Dochnahl, Friedrich Jakob |
1877 |
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Ampelographisches Wörterbuch. Eine alphabetische Zusammenstellung und Beschreibung der bis jetzt bekannten Traubenvarietäten Deutschlands, Frankreichs, Griechenlands, Italiens, Österreichs, des Orients, der Schweiz, Serbiens, Südrusslands, Ungarns mit ihren Synonymen. Nebst einem Anhang über die bis jetzt bekannten amerikanischen Traubenvarietäten und ihre Widerstandsfähigkeit gegen Phylloxera vastatrix.
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Goethe, Hermann |
1876 |
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2. Nachtrag zur Oenologischen Literatur-Zusammenstellung. Von E. Wagenmann, revidirt von A[dolph] Blankenhorn.
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Blankenhorn, Adolph; Wagenmann, E. |
1875 |
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3. Nachtrag zur Oenologischen Literatur-Zusammenstellung. Von E. Wagenmann, revidirt von A[dolph] Blankenhorn.
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Blankenhorn, Adolph; Wagenmann, E. |
1875 |
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Alte und neue Historien von Wiener Weinkellern, Weinstuben und vom Weine überhaupt. Kleine Beiträge zur Sittengeschichte der Kaiserstadt an der Donau.
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Schlögl, Friedrich |
1875 |
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Anleitung zur Kenntniss des Weinbaues
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Wuerth, Eduard |
1874 |
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Anleitung zur Kenntniss des Weinbaues
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Würth, Eduard |
1874 |
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Das Weinbuch. Der Wein, sein Werden und Wesen; Statistik und Charakteristik sämmtlicher Weine der Welt; Behandlung der Weine im Keller.
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Hamm, Wilhelm |
1874 |
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Zusammenstellung der önologischen Literatur. Von E. Wagenmann, revidirt von Adolph Blankenhorn.
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Wagenmann, E. |
1872 |
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Zusammenstellung der oenologischen Literatur. Von E. Wagenmann, revidirt von A[dolph] Blankenhorn. 1. Nachtrag.
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Wagenmann, E.; Blankenhorn, Adolph |
1872 |
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Pfarrer und Wilderer. Erzählung von Julius Mühlfeld.
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Mühlfeld, Julius |
1872 |
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Vom Weine bei Homer. Ein kleiner Beitrag zur Geschichte des Weines überhaupt und der Kulturzustände des heroischen Zeitalters im Besonderen.
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Hort, Max |
1871 |
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Ueber die therapeutische Verwendung des Weines bei den Alten.
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Zimmermann, Ch. Friedr. |
1871 |
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Ueber die Chemie des Weines. 3 Vorträge, gehalten im Winter 1869/70 in Mainz, Oppenheim und Oestrich a.Rh.
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Neubauer, C. |
1870 |
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Über den Weinbau bei Regensburg von der Römerzeit bis zur Gegenwart mit Vorschlägen für die Zukunft. Ein Vortrag gehalten in der Versammlung des landwirthschaftlichen Bezirksvereins Regensburg am 27. Februar 1869.
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Scherer, Wilhelm |
1869 |
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Weinkarte von Europa. Für Weinbauschulen, landwirthschaftliche Institute, Ackerbauschulen, wie für Weinhändler, Weinliebhaber, Hotelbesitzer und Restaurateure. Entworfen und gezeichnet von Wilhelm Hamm.
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Hamm, Wilhelm |
1869 |
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Der Weinbau an der Mosel und Saar.
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Beck, Otto |
1869 |
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Die Geschichte des Weinbaues in Schwaben. Eine geschichtliche Darstellung des Weinbaues und des damit in Verbindung stehenden Weinverkehrs in Schwaben von der ältesten bis auf die neueste Zeit.
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Dornfeld, J. |
1868 |
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Zur Frage des Oesterreichischen Weinexportes. Amtliche Consularberichte über die Verhältnisse des Weinhandels in den bedeutenderen Handelsplätzen. Hrsg. von der k.k. Landwirthschafts-Gesellschaft in Wien.
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1868 |
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Der Nassauische Weinbau. Eine Skizze der klimatischen Boden- und Cultur-Verhältnisse des Rheingau's, nebst der allgemeinen amtlichen Statistik der Wein-Erträge aus den Jahren 1834, 1846 und 1857-1866. ... . Mit einer Weinbaukarte des nassauischen Rheingau's.
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Dünkelberg, Friedrich Wilhelm |
1867 |
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Winzer-Ordnung für das Herzogthum Steiermark mit Einschluß der Landeshauptstadt Graz, (kundgemacht mit dem Gesetze vom 1. April 1863 Landesgesetz- und Verordnungsblatt. Nr. 1).
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1867 |
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Geschichte des Weins und der Trinkgelage. Ein Beitrag zur allgemeinen Kultur- und Sittengeschichte, nach den besten Quellen bearbeitet und populär dargestellt für das deutsche Volk.
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Schultze, Rudolf |
1867 |
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Der Wein, seine Bestandtheile und seine Behandlung, nebst Anhang über Düngung der Reben und über Untersuchungsmethoden der Weine. Untersuchungen und Versuche der landwirthschaftlichen Versuchsstation Karlsruhe.
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Neßler, Julius |
1866 |
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Vollständige Kellermeisterei für Weinhändler, Weinschenken, Kaufleute, Gast- und Hauswirthe, ... (oder auf 65jährige Erfahrungen gegründeter Unterricht, wie mit dem Weine von der Lese an umzugehen, wie der ältere wohl zu erhalten, hinfälligen zu helfen, der geringe nachhaltig zu verbessern sey; mit Angabe köstlicher Gesundheitsweine und Mittheilung der raresten, oft geheimgehaltenen, tausendfach erprobten und der Gesundheit durchaus nützlichen Vorschriften). ...
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Rollwagen, Heinrich |
1866 |
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Russische Weine und andere Getränke und die Landwirthschaft der Schwarzerde Rußlands. Mittheilungen.
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Witt, Nikolaus |
1866 |
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Die Weinorte der Rheinlande. Nach officiellen Mittheilungen dargestellt zum Nutzen der Wein-Cultur und des Rheinischen Weinhandels.
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Wirth, J. G. A. |
1866 |
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Die Mosel- und Saarweine in ihren ausgezeichneten gesundheitsfördernden Eigenschaften bei Gesunden und in ihren heilkräftigen Wirkungen bei Kranken.
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Meurer, Franz |
1866 |
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Der Raths-Weinkeller zu Bremen. [Verfasser:] J[ohann] G[eorg] Kohl.
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Kohl, Johann Georg |
1866 |
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Der Ungsteiner Weinfälschungs-Prozeß, oder: Das Gallisiren vor den Rheinbayerischen Gerichten. [Verfasser:] C[arl] H[ermann] Frings.
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Frings, Carl Hermann |
1865 |
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Der Wein, seine Bestandtheile und seine Behandlung, nebst Anhang über Düngung der Reben und über Untersuchungsmethoden der Weine. Untersuchungen und Versuche der landwirthschaftlichen Versuchsstation Karlsruhe.
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Neßler, Julius |
1865 |
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Württembergische Wein-Chronik. Ein Bericht über die Quantität und Qualität des Weins und die darauf einwirkenden Witterungsverhältnisse der einzelnen Jahrgänge. Von den ältesten Zeiten bis aufs Jahr 1865.
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Pfaff, Karl |
1865 |
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Das Weinbuch. Wesen, Cultur und Wirkung des Weins; Statistik und Charakteristik sämmtlicher Weine der Welt; Behandlung der Weine im Keller. Nach Shaw, Denman, Franck, Jullien und mit Benutzung officieller und directer Mittheilungen sowie eigner Erfahrung bearbeitet von Wilhelm Hamm.
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Hamm, Wilhelm |
1865 |
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Auszug aus dem Bericht des Gemeinderaths Single über die ihm 1862 als Führer einer Anzahl von Weingärtnern aufgetragene Instruktionsreise.
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Single, Christian |
1864 |
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Der Weinbau in Oesterreich.
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Hlubek, Franz Xaver |
1864 |
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Der rationelle Weinbau und die Weinbereitungs-Lehre mit einem Anhang über den Einfluß der climatischen Verhältnisse auf den Weinbau.
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Dornfeld, J. |
1864 |
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Der Weinstock und der Wein. Praktisch-wissenschaftliche Abhandlung über die Zucht des Weinstocks und die Bereitung des Weines.
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Mohr, Friedrich |
1864 |
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Amerikanische Weinbauschule. Kurze, doch hinreichend ausführliche Anleitung zur Anlegung des Weinberges, zur Behandlung der Reben und zur Gewinnung des Weines in Nordamerika.
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Münch, Friedrich |
1864 |
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Deutsche Wein-Zeitung. (Jg. 43-52: [Nebst] Neue Deutsche Wein-Zeitung. Jg. 1.1906 - 10.1915, 1. [Erscheinen eingestellt]; Jg. 64.1927, Nr. 9 - 71.1934. [Nebst] Beilage: Illustrierte Wein-Zeitung. Jg. 1.1927 - 8.1934).
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1864 |
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Das Buch vom Wein. Anbau, Bereitung, Behandlung, Kenntniß und künstliche Verbesserung der Weine für Weinbauer, Weinhändler, Weinwirthe und Weintrinker. Mit einem Anhange, enthaltend: Gemischte warme und kalte Weingetränke und verschiedene Recepte.
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Rawald, Gustav |
1863 |
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Vollständige Weinkunde oder der europäische Winzer, Kellermeister und Weindarsteller. Ein ausführliches Handbuch zur Bereitung, Wartung, Pflege und Kenntniß der Weine aller Länder.
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Leuchs, Johann Carl |
1863 |
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Der geheime Weingeist der Adepten, Spiritus vini Lulliani s. philosophici, und seine medicinische Anwendung, für Chemiker und Aerzte bearbeitet.
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Becker, Christian August |
1862 |
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Beiträge zur Weingeschichte : [Maße, Erträge, Preise]
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Mone, Franz Joseph |
1862 |
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Anleitung zu einer naturgemäßen und lohnenden Behandlung des Weinstocks. [Verfasser:] Joh[ann] S. Hennig.
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Hennig, Johann S. |
1862 |
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Anweisung zur Bereitung des Weinsteins und der Weinsteinsäure.
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Leuchs, Johann Carl |
1862 |
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Was sich der Wein erzählt.
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Schloenbach, Arnold |
1862 |
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Der Weinstock, Vitis vinifera L., seine rationelle Kultur, Eigenschaften und Benützung mit besonderer Rücksicht auf die Kecht'sche Methode.
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Meyer, J. G. |
1861 |
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Bibliotheca hortensis. Vollständige Garten-Bibliothek oder Alphabetisches Verzeichniss aller Bücher, welche über Gärtnerei, Blumen- und Gemüsezucht, Obst- und Weinbau, Gartenbotanik und bildende Gartenkunst von 1750 bis 1860 in Deutschland erschienen sind. ... Nebst einem chronologischen Sachregister. Hrsg. von Friedr[ich] Jac[ob] Dochnahl.
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Dochnahl, Friedrich Jakob |
1861 |
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Das Klima der mittelrheinischen Ebene in besonderer Beziehung auf Weincultur.
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Dellmann, ... |
1861 |
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