BiblioVino - Ergebnisliste

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Verkoste doch mal anders : Reportage geosensorische Verkostung	Goumaz, Anick; Seret, Anne-Laure	2024
Spontangärung in der Flasche?	Speicher, Sascha	2024
Gegen den Trend?	Mathäß, Jürgen	2024
Die Schatzinsel : Reportage Zypern	Vaterlaus, Thomas	2024
Warum ist diese Krise anders? : wie ist es zur schwierigen Situation am Markt gekommen?	Loose, Simone	2024
Mediterranes Kleinod : Weinbaubereiche (4) : weithin sichtbar ist der "Stuhl" bei Leiselheim, nach dem der Kaiserstuhl seinen Namen erhalten haben soll ...	Renz, Werner	2024
Wege aus der Krise : was können und müssen Betriebe jetzt tun?	Loose, Simone	2024
(Selbst-)Regulierung: Die deutsche Weinbranche im Zeichen neuer alkoholpolitischer Bestrebungen	Schulz, Frederik Nicolai; Hanf, Jon	2024
Essigfäule im Rebbau: Was steckt dahinter? : Die Phase zwischen dem Farbumschlag und der Ernte ist eine heikle Zeit. Wird es warm und trocken oder regnerisch sein? Es besteht nicht nur das Risiko von Botrytis, sondern auch von Essigfäule ...	Mackie-Haas, Kathleen	2024
Berauschend alterungsfähig: Der Räuschling : anlässlich des Swiss Wine Tastings vom 25. August im Zürcher Kunsthaus konnten Fachleute und Interessierte Räuschling-Weine aus acht Jahrzehnten des Hauses Schwarzenbach aus Meilen verkosten	Matzner, Markus	2024
Wein-Exotik in Brasilien/Uruguay : Aufbruch zu Amerikas Weinbau auf der Südhalbkugel: Die 13. Leserreise führte in eine gänzlich neue Weinwelt ...		2024
Caburnio und Monteti: Konzeptweine aus der Maremma : mit einem klaren Plan gingen Gemma Bracco und Paolo Baratta 1998 an den Start. Daraus erwuchsen zwei Weine von Format: Caburnio und Monteti ...	Keller, Stefan	2024
Unterlagen überdenken : optimierte Wurzelstockwahl im Überblick	Becker, Arno	2024
Mit Weitblick die Zukunft der Tradition sichern : Winzer und Brenner Lucas Mühlhäuser im Portrait	McKenna, Lisa	2024
Glaube und Wein: Heilige Reben und ihre Geschichte : von Klostergründungen bis zum modernen Weinetikett: wie der christliche Glaube den Weinbau prägte und heute noch in den besten Lagen der Pfalz lebt	Jäger, Dirk	2024
Wenn's alkoholfrei sein soll : Geschmack ja, aber ohne gesundheitliche Folgen: Die Nachfrage nach alkoholfreien Weinen steigt, einige Winzer haben sich schon umgestellt. So auch in der Pfalz ...	Croissant, Janina	2024
Pinot Power Paar : authentisch ist wohl der Begriff, der Julia und Benedikt Baltes am besten beschreibt, und das gilt auch für ihre Pinots ...	Lindemann, Ilka	2024
Auf zu neuen Wegen : Weingut Kruppenbacher, Jugenheim : ein traditionell geführtes Weingut in Rheinhessen findet keinen Nachfolger. Dann übernehmen der Mediziner Jan Kristof Schmidt und Sprachwissenschaftlerin Katharina Kruppenbacher mit ihrer Familie das Weingut und geben dem Betrieb nicht nur ein neues Gesicht, sondern auch eine neue Philosophie	Kesel, Melina	2024
"Ich bin ewige Traditionalistin!" : Ehre, wem Ehre gebührt: Dass Rieslinge aus der Pfalz heute international wieder so große Anerkennung finden, hat viel mit dem Wirken von Bettina Bürklin-von Guradze zu tun ...	Lindemann, Ilka	2024
Verjudet? Ausgrenzung, Verfolgung und Vernichtung jüdischer Weinhändler und Kommissionäre und ihre Folgen für den deutschen Wein	Deckers, Daniel; Nickenig, Rudolf	2024
Hagelschlag am 9. Juni 1911 \| Hilfsinitiativen nach den existenzbedrohenden Schäden in Hargesheim, Winzenheim und Sommerloch	Reisek, Jörg Julius	2024
Alles im Fluss ... \| im Südwesten Frankreichs verblüffen leichte Rote: Neben gefälligen Tropfen überraschen manche mit Eleganz, Tiefgang und Charakter. Vom Aveyron bis ins Baskenland haben wir ihnen nachgespürt ...	Dominé, André	2024
Höhenflug \| das Alpental hat's in sich. In Südtirol trifft Nord auf Süd: präzise Weißweine im nordeuropäischen Stil und mediterranes Flair mit Palmen, verschneite Alpenkämme und üppige Rotweine ...	Stelzig, Matthias	2024
Wein im Ruhrpott \| wenn es um Wein geht, fällt einem das Ruhrgebiet nicht unbedingt als erstes ein. Präsenter sind die klassischen Weinbaugebiete oder bekannte Weinbars in München, Berlin, Köln oder Hamburg ...	Raffelt, Christoph	2024
Die Domestikation der Weinrebe - Vitis vinifera L. \| von wilden Lianen zum Kultgetränk der Menschheit	Röckel, Franco	2024

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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