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Proteine im Wein als potenzielle Allergene?
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Wigand, Petra; Decker, Heinz |
2013 |
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Deutscher Wein in deutschen Ministerien. Das politische Berlin nimmt sich vieler Aufgaben an - darunter aktuell auch das Eintreten für den Erhalt des Pflanzrechtesystems. Doch wie sieht es in der 'Praxis' aus: Welche Rolle spielt deutscher Wein im Umfeld des Deutschen Bundestages? T.1.
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Schweickert, Erik; Hänel, Katharina |
2013 |
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Das Finale im österreichischen Winzerhaus.
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Postmann, Klaus |
2013 |
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Weinbars in Lissabon: genauso imposant wie die vielen autochthonen Rebsorten Portugals ist das Gassengewirr der Hauptstadt. Auf einer Tour durch die besten Weinbars Lissabons lernt man beides kennen und lieben.
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Stelzig, Matthias |
2013 |
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Visionär des Ahr-Weins. Zum Tode des renommierte[n] Winzers Gerd Stodden aus Rech.
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Monreal, Marion; Maurer, Caro |
2013 |
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Visionär des Ahr-Weins. Gerd Stodden, international renommierter Winzer aus Rech, starb im Alter von 64 Jahren.
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Monreal, Marion; Maurer, Caro |
2013 |
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Riesling on tour. Martin Tesch, Langenlonsheim. Menschliche Komplexität wird gern mal mit Wahnsinn gleichgesetzt. Wenn einer promovierter Naturwissenschaftler ist und gleichzeitig auf Punkkonzerten abrockt, kann da irgendetwas nicht stimmen. Wenn er dann noch Weine macht und sie 'unplugged' oder 'Manchmalriesling' tauft, bringt es das Fass zum Überlaufen. Martin Tesch, Doktor der Mikrobiologie, Musik-Maniac und Nahe-Winzer jenseits des Mainstreams, kann ein Hardrock-Lied davon singen. Text: Eva Maria Düllingen. Fotos: Jon Wyand.
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Dülligen, Eva Maria; Wyand, Jon |
2013 |
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Der Weinbau prägt die Landwirtschaft. In keinem anderen Bundesland spielen die Winzer eine so große Rolle - Gemüse- und Obstanbau auch bedeutend.
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2013 |
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Nicht fragen, machen! Andreas Barth macht an der Mosel trockene Rieslinge von außergewöhnlicher Güte.
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Mieding, Nicole |
2013 |
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Julias Leben mit dem Wein geht weiter.
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Au, Beate |
2013 |
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Kein Rezept ist auch eins. Sebastian Schäfer lässt seine Weine am liebsten an der langen Leine.
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Mieding, Nicole |
2013 |
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Die Bergretter von der Mosel. Wie Winzer Weinberge vor dem Verbrachen retten.
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2013 |
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Rund um den Kalterer See. Der Wein und Kaltern sind untrennbar miteinander verbunden.
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Peterlin, Dieter; Palla, Hansjörg |
2013 |
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Renate Schoene å
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Seeliger, Hans Reinhard |
2013 |
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Der letzte Winzer aus Patersberg. Fritz Schmidt hört mit der Arbeit auf.
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Borowski, Nina |
2013 |
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Weinführer bestätigen regionale Qualität. Kritiker geben Mittelrhein-Gütern in Gault Millau und Eichelmann gute Noten.
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Boch, Volker |
2013 |
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Strukturveränderungen in den pfälzischen Weinbaubetrieben.
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Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2013 |
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Die Mosel-Wein- und Landwirtschaftsausstellung 1887 in Zeltingen. Erlebnisse einer 125 Jahre alten Bowle-Schüssel.
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Kappes, Hubert |
2013 |
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Berufsbildende Schule Südliche Weinstraße: von der Gewerblichen Fortbildungsschule 1872 zum Kompetenzzentrum beruflicher Bildung im 21. Jahrhundert.
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Paulus, Christian |
2013 |
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Wein und Bau
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Dittmann, Marlen |
2013 |
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Entdeckung und Ruf des Ruländers
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Schumann, Fritz |
2013 |
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Wein braucht Raum. 3. Architekturpreis Wein verliehen.
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Müller, Annette |
2013 |
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Die wundersame Weinleitung durch die Eifel.
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Koster, Severin |
2013 |
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Merlot der Global Player. Internationale Sorte im Blick. Seit 1980 hat sich die weltweite Anbaufläche des Merlot mehr als verdoppelt, was besonders den leicht trinkbaren Rotweinen und der guten Ertragsfähigkeit geschuldet ist.
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Schwab, Arnold; Knott, Reiner |
2013 |
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Mundus Vini : der große internationale Weinpreis : alle prämierten Weine der Frühjahrsverkostung auf einen Blick
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2013 |
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Wein, Sekt, Bier, Schnaps. Hrsg.: Karl Hohenlohe. Chefredaktion: Martina Hohenlohe. Stellvertretender Chefredakteur: Florian Holzer. Gault Millau 2013.
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Hohenlohe, Karl; Hohenlohe, Martina; Holzer, Florian |
2013 |
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Das Weinrecht 2013. - Text: Achim Blau ; Rudolf Nickenig.
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Blau, Achim; Nickenig, Rudolf |
2013 |
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Der vollen Brüder Orden. Hieronymus Bocks Weintraktat (um 1540). Eine Weinsatire aus dem 16. Jahrhundert. Transkripiert und kommentiert von Harald Lehmann ...
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Bock, Hieronymus; Lehmann, Harald |
2013 |
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Panoramakarte des Weinlands Pfalz
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2013 |
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Memo der Waadtländer Weine
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2013 |
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Streit um das Weinseidleinsgeld.
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Liepert, Günther |
2013 |
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Deutscher Wein Statistik 2013-2014.
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2013 |
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Weingesetz
| 2. Aufl. |
Boch, Thomas |
2013 |
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Aux sources du vin et de l'ivresse
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2013 |
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Petite histoire grapillée de la vigne, du vin et de la table
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Heinzé, Gérard |
2013 |
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Das Weinkochbuch: [150 feine Rezepte rund um den Rebensaft].
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Dicker, Barbara; Kurz, Hans |
2013 |
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Praktikerhandbuch der Weinanalytik.
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Sommer, Stephan |
2013 |
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Wein aus eigenem Keller. Trauben-, Apfel- und Beerenwein.
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Vogel, Wolfgang |
2013 |
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100 [Hundert] Jahre Müller-Thurgau in Regensburg.
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Häußler, Theodor |
2013 |
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Tafeltraubenanbau. Reben von Rügen bis Römhild.
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Petzold, Herbert |
2013 |
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Hobby-Winzer.
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Ulrich, Gerd |
2013 |
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Die Weinbauregion Koblenz in der Frühen Neuzeit.
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Prößler, Berthold |
2013 |
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Dionysos. Rausch und Ekstase. Bucerius Kunst Forum, Hamburg, 3. Oktober 2013 bis 12. Januar 2014. Staatliche Kunstsammlungen Dresden, 6. Februar bis 10. Juni 2014. [ ... anlässlich der Ausstellung Dionysos. Rausch und Ekstase].
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Philipp, Michael; Bierl, Anton |
2013 |
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Ich trinke, also bin ich. Eine philosophische Verführung zum Wein.
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Scruton, Roger |
2013 |
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Weinmarketing - Das Praxishandbuch. Marketingpraxis und Anwendungen der neuen Medien für Weinerzeuger und Weinhändler.
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Schreck, Alexander |
2013 |
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Wein. [neue Entwicklungen und Weingüter in Deutschland, Österreich, der Schweiz und weiteren Ländern; Weinatlas und Nachschlagewerk in einem]. André Dominé. Fotogr.: Armin Faber ... Autoren: Eckhard Supp ...
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Dominé, André; Faber, Armin; Supp, Eckhard |
2013 |
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Wein-Kochbuch.
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Diewald, Claudia; Rudnick, Michaela |
2013 |
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Zukunft gestalten mit Wissen, Erfahrung und Passion. 66. Pfälzische Weinbautage 2013. 15. und 16. Januar 2013, Neustadt an der Weinstraße. Veranst. Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz, Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Weinbauverband Pfalz im Bauern- und Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd e.V. [Schriftleitung und Red.: Jürgen Oberhofer ... ]
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Oberhofer, Jürgen |
2013 |
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Bodenkennwerte im Weinbau. Kleinräumige Modellierung und Analyse mit Hilfe geostatistischer Methoden.
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Seitz, Steffen |
2013 |
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Wasser, Wein und Öl. Die Lebenssäfte der römischen Welt.
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Weeber, Karl-Wilhelm |
2013 |
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Kulturgut Wein. Die Inwertsetzung österreichischer Weinkultur auf Basis des Kulturerbeverständnisses der UNESCO.
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Rothschedl, Stefan |
2013 |
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Die Ignoranten. [Les ignorants . Übers. aus dem Franz.: Tanja Krämling].
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Davodeau, Étienne; Krämling, Tanja |
2013 |
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Zum Wein in der Bibel. Im Rebstock ist Leben.
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Burger, Anton |
2013 |
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Wein und Tourismus. Eine Wertschöpfungspartnerschaft zur Förderung regionaler Wirtschaftskreisläufe. Tagungsband anlässlich des 3. Symposiums des Arbeitskreises Weintourismus der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswirtschaft (DGT), Bozen/Bolzano, 24.05.2013. [deutsch u. engl.]. Wine and tourism. Lena-Marie Lun ... (eds.).
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Lun, Lena-Marie |
2013 |
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Die Mittelahr entdecken. Natur und Kultur, Wandern und Wein, Sehenswürdigkeiten, Veranstaltungen. [Mittelahr Touristik. Verbandsgemeinde Altenahr].
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2013 |
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Weinerlebnis Vinotheken 2013. Rheinhessen-Touristik GmbH.
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2013 |
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Die besten Weinmacher der Pfalz. Herausragende Weingüter und Genossenschaften im Porträt.
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Werner, Günter |
2013 |
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1125 Jahre Wein in Gengenbach. Das Geschenk der Kaiserin Richardis an das Kloster Gengenbach im Jahr 888.
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Ruch, Martin |
2013 |
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Der Wein: Reben, Rausch und Religion.
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2013 |
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Fünfzigjährig: die Geschichte der Weinbruderschaft zu Hamburg und seiner Mitglieder. 1963 - 2013.
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Beplat, Klaus |
2013 |
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Weinberge auf dem platten Land. 15 Tonnen Trauben haben die Winzer im Weinanbaugebiet Stargarder land in diesem Jahr gepflückt ...
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Herder, Maxine |
2013 |
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Im Weinland an Saale und Unstrut.
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Kaufmann, Eberhard |
2013 |
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Trockenmauern in Weinberg und Garten. Anlegen - bepflanzen - erneuern. 7 Tabellen.
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Bücheler, Martin; Kolb, Walter |
2013 |
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Goethe: Franken Wein & Frauen.
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Bauer, Hans |
2013 |
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Der Rheingauer Weinschmecker. Die 40 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken.
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Bock, Oliver |
2013 |
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Markgräflerland. Streifzüge zwischen Weinweg und Weinstraße.
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Abel, Wolfgang |
2013 |
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Stuttgart, der Weinwanderweg Hedelfingen und Rohracker. Auf zwei Routen nach Hedelfingen und Rohracker. [Stuttgart-Marketing GmbH].
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2013 |
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Rettet die Reben. Mittelalterliche Rebsorten im gemischten Satz. [Hrsg. Uli Schwinge. Fotogr. Ronny Schönebaum. Texte Christine Krämer ... ].
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Schwinge, Uli; Schönebaum, Ronny; Krämer, Christine |
2013 |
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300 Jahre Minckwitzsches Weingut.
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Minckwitz, Wolfram von; Stiller, Petra |
2013 |
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Natur- und Kulturerbe des Weinbaus aktivieren und vermitteln. Dokumentation der Tagung am 8. und 9. Juli 2013 im Weinkulturellen Zentrum, Bernkastel-Kues (Rheinland-Pfalz). [Hrsg.: Bund Heimat und Umwelt in Deutschland (BHU). Red.: Martin Bredenbeck ... Verantwortl. für den Inhalt: Inge Gotzmann].
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Bredenbeck, Martin; Gotzmann,Inge |
2013 |
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Haurer und Hiata. Eine Geschichte des Perchtoldsdorfer Weinbaus in Bildern.
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2013 |
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Weinbau in Mödring.
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Schmudermayer, Herta |
2013 |
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Weinbau in Nordamerika im 19. und 20. Jahrhundert.
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Köhler, Daniel |
2013 |
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Strukturwandel im Weinbau in der Region Cafayate (Salta, Argentinien) - Vermarktungsstrategien im Spannungsfeld zwischen globalen Akteuren und regionalem Absatz.
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Seel, Christian Benjamin |
2013 |
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Weinterminologie für Sprachlerner. Deutsch - Englisch. Ergänzungskomponente zum EU-Projekt Vino-Lingua.
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Weinberg, Elena |
2013 |
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Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs grössten Reichtum (Wine and war, dt.).
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Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie |
2013 |
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Wein ist Poesie. Weingedichte - Weinreime - Weinsprüche - Weinlieder - Weinphilosophie - Weinwissen.
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Bärtsch, Albert |
2013 |
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Itinéraires des vins romains en Gaule, IIIe - Ier siècles avant J.-C., confrontation de faciès. Actes du colloque européen organisé par l'UMR 5140 du CNRS, Lattes, 30 janvier - 2 février 2007. Éd. par Fabienne Olmer.
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Olmer, Fabienne |
2013 |
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Wein & Sortiment. Praxis der Produkt- und Sortimentsgestaltung.
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Göbel, Robert |
2013 |
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Niederösterreich. Traumregionen, Wein, Kultur, Geheimtipps.
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2013 |
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Wein-Kultur-Wege. Die schönsten Ausflüge zu den Weinviertler Heurigen und Kunstschätzen.
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Pello, Erich |
2013 |
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Kirsche und Wein - eine wahrhaft harmonische Partnerschaft. Rezepte für Pikantes und Süßes mit Kirschen und Wein aus der Genussregion Leithaberger Edelkirsche.
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Geier, Maria Luise |
2013 |
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Der Einfluss des Klimawandels auf den Weinbau mit einer Trendanalyse für die Region Krems/Donau.
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Deim, Michaela |
2013 |
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Evaluierung von Resistenzinduktoren der Weinrebe (Vitus Vinifera) gegen den falschen Mehltaupilz (Plasmopara Viticola).
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Harm, Andreas |
2013 |
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Beschreibung des Einkaufsverhaltens von Gastronomen bei Wein mittels Best-Worst Analyse im Weinbaugebiet Meran.
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Cronst, Harald |
2013 |
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Winzer & Weingüter - Deutschland, Elsass, Luxemburg, Österreich und Südtirol.
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2013 |
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Markteintritts- und Marktbearbeitungsstrategien für österreichische Winzer in China.
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Müller, Clemens |
2013 |
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Hochburg: ein Weingut für die Winzerfamilie Hoch in Hollenburg.
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Meinhart, Belinda |
2013 |
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Silvaner trocken oder ein tödlicher Tropfen. Krimi.
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Riebel, Anne |
2013 |
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Das vergessene Schloß. Balthasar Neumanns Weinhändlerpalais in Zell.
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Naser, Christian |
2013 |
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Der Winzerkurier: Sachsens Weingenuss und Weinkultur in der WeinErlebnisWelt Meißen.
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2013 |
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Weinbars in Venedig: kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte. [Mit kostenloser App für unterwegs].
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Schinharl, Cornelia; Koelliker, Beat |
2013 |
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Empire of vines: wine culture in America.
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Hannickel, Erica |
2013 |
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Sortenatlas: Tafeltraubenanbau in der Ostschweiz. Bruno Hugentobler
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Hugentobler, Bruno |
2013 |
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Österreich von innen: Wachau.
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Komarek, Alfred |
2013 |
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Zwölf mal Polt: Kriminalgeschichten.
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Komarek, Alfred |
2013 |
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Tödlicher Glühwein: 19 Weihnachtskrimis aus Rheinhessen. Hg. von Claudia Platz und Angelika Schulz-Parthu.
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Platz, Claudia; Schulz-Parthu, Angelika |
2013 |
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100 Jahre - Badischer Weinbauverband e.V. - Badischer Wein. 1913-2013. [Hrsg.: Badischer Weinbauverband e.V. Projektleitung, Red.: Peter Wohlfahrt].
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Wohlfahrt, Peter |
2013 |
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Die Maulbronner Fuge. Der Scheffel, der Wein, der Faust und Maulbronn. [Anlässlich der Ausstellung Die Maulbronner Fuge. Der Scheffel, der Wein, der Faust und Maulbronn, 7.6.-29.9.2013 in der Buchhandlung Krüger GmbH Maulbronn]. Reto Krüger. Buchhandlung & Verlag Am Klostertor Klaus Krüger, Maulbronn.
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Krüger, Reto |
2013 |
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The world of Sicilian wine. Bill Nesto and Frances Di Savino.
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Nesto, Bill; Di Savino, Frances |
2013 |
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