BiblioVino - Ergebnisliste

41.007 Treffer — zeige 946 bis 970:


Mysteriöse Spannung : Reportage Galicien	Dominé, André	2024
Die weit gereisten : in den 1980er-Jahren kam der Begriff des Flying Winemakers zum ersten Mal auf. Damals gefeiert als Stars der Lüfte, sorgten die Winzer international für Wissenstransfer und definierten die gängige Weinstilistik ...	Müller, Miriam	2024
Im Trend, aber auch in der Nische	Götz, Thomas	2024
Strukturwandel live	Bertram, Jan	2024
Kooperation gefordert	Gerke, Clemens	2024
Elsässer Wein in Württemberg : eine kulinarische Liaison	Rückert, Peter	2024
Portugals Puls : manche Tastings entwickeln schon vor dem eigentlichen Verkosten ein bemerkenswertes Eigenleben. So wie unsere erste große Probe im Januar 2024, für die wir tief in die alten, aber hierzulande kaum bekannten Regionen Bairrada und D╞o im Herzen Portugal eintauchten ...	Nicklas, Christoph	2024
Kurs auf Sauvignon : während Chenin auf dem Rückzug ist, bestätigt sich Sauvignon blanc als neue Modesorte in Südafrika und als Experimentierfeld für die Weinerzeuger	Hulot, Mathilde	2024
Chance oder Risiko? : TikTok für die Weinbranche	Becker, Ina-Johanna	2024
Bélair-Monange: Gute Luft, gute Architektur : der Saint-Émilion Bélair-Monange, früher unter dem kürzeren Namen Château Bélair bekannt, umfasst heute 26 Hektaren, wofür eine Erweiterung um die Parzellen des angrenzenden Château Magdelaine im Jahr 2012 gesorgt hat ...	Gesellmann, Hans Martin; Meister, Wolfram	2024
Rosé ist Vielfalt : die meisten Rosés Frankreichs stammen aus dem Languedoc-Roussillon. Ob AOPs, IGPs oder Vins de France ...	Dominé, André	2024
Provence Savoir-Rosé : endloser Spätsommer, weite Lavendelfelder, kulinarische Leckereien, ein zartrosa Licht ... Kaum eine Region definiert sich so ausgeprägt über das Lebensgefühl, das sie vermittelt, wie die Provence. Nicht nur die landschaftliche und gastronomische Vielfalt gibt es hier zu erkunden, auch in puncto Wein ist in der Provence Rosé nicht gleich Rosé ...		2024
Sonnige Seele Italiens : Apuliens Weine standen lange nicht auf der Karte. Heute ist der tiefe Süden Italiens berühmt für seinen Primitivo ...	Stelzig, Matthias	2024
Der Silvaner im Profil : Terroir und Sensorik : das Konzept des Terroirs, der Geschmack einer bestimmten Region oder eines Bodens in Bezug auf Wein wird als Begriff zur Beschreibung oder Identifikation eines Weintyps oft genutzt ...	Baumann, Felix; Burkert, Johannes; Sokolowsky, Martina	2024
Württemberg : unterschätzter Trollinger	Salzgeber, Susanne	2024
Lemberger optimal lesen : frühe Ernte versus lange Nachmazeration	Blank, Magali	2024
Rosé zur Diversifizierung nutzen : Stilistik und Weinbereitung von Roséweinen	Weik, Bernd	2024
Bremsen für den Reifeverlauf : Maßnahmen zur Reduktion des Zuckergehalts in den Beeren : die Auswirkungen des Klimawandels stellen Winzer vor immer neue Herausforderungen. Neben dem Auftreten von neuen Schädlingen und Extremwetter zählt ein immer früherer Reifezeitpunkt zu den Problemen ...	Mehofer, Martin	2024
Was ist eigentlich ... : Skelettierfraß?	Herrmann, Klaus	2024
Stellschrauben drehen	Werner, Simon	2024
Die vernünftige Alternative	Pegatzky, Stefan	2024
Wer steckt eigentlich hinter ... : Valdespino?	Schulz, Mick	2024
Glaube und Wein: Heilige Reben und ihre Geschichte : von Klostergründungen bis zum modernen Weinetikett: wie der christliche Glaube den Weinbau prägte und heute noch in den besten Lagen der Pfalz lebt	Jäger, Dirk	2024
Wenn's alkoholfrei sein soll : Geschmack ja, aber ohne gesundheitliche Folgen: Die Nachfrage nach alkoholfreien Weinen steigt, einige Winzer haben sich schon umgestellt. So auch in der Pfalz ...	Croissant, Janina	2024
Auf zu neuen Wegen : Weingut Kruppenbacher, Jugenheim : ein traditionell geführtes Weingut in Rheinhessen findet keinen Nachfolger. Dann übernehmen der Mediziner Jan Kristof Schmidt und Sprachwissenschaftlerin Katharina Kruppenbacher mit ihrer Familie das Weingut und geben dem Betrieb nicht nur ein neues Gesicht, sondern auch eine neue Philosophie	Kesel, Melina	2024

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)