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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Rosso aus der Urmasse. Der Ätna auf Sizilien ist nicht nur der größte aktive Vulkan Europas, er ist auch Weinbaugebiet. Aus heimischen Rebsorten entstehen reizvolle Rot- und Weißweine.
Maurer, Caro
2012
Im heißen Wüstensand. Ägypten. In der ägyptischen Wüste blüht der Weinbau wieder auf. Das Klima ist derart trocken, dass ihn keine Krankheiten schrecken: 'Bio' gibts umsonst. Aber es ist auch derart heiß, dass es im Sommer bei Rebe und Mensch im Zeitlupentempo vorangeht. Zu Besuch bei den zwei Unternehmern, die Reben an die Ufer des Nil zurückgebracht haben.
Malnic, Evelyne
2012
Der Berliner Weinführer. Reportagen zur Weinszene von Nobert Pobbig und Degustationsnotizen Berliner Sommeliers. 350 Weinhandlungen und Restaurants. 1000 Weinempfehlungen und Gourmettipps für Berlin und Brandenburg.
Pobbig, Norbert
2012
Einladung an die Mosel. Die Veranstaltungsreihe 'Mosel WeinKulturZeit' startet jetzt.
2012
Einladung an die Mosel. Die Veranstaltungsreihe 'Mosel WeinKulturZeit' startet jetzt.
2012
Einladung an die Mosel. Die Veranstaltungsreihe 'Mosel WeinKulturZeit' startet jetzt.
2012
Einladung an die Mosel. Die Veranstaltungsreihe 'Mosel WeinKulturZeit' startet jetzt.
2012
Berühmte Badische Weinlagen. Der Durbacher Plauelrain.
Kröber, Horst
2012
Junger Wein trifft Design. Studenten der Hochschule Burg Giebichenstein zeigen im Weingut Thürkind eine unglaubliche Vielfalt an Träumen aus Glas und Winzergeschirr.
Freyberg, Undine
2012
DWW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Norbert Weber, Präsident des Deutschen Weinbauverbandes.
Nickenig, Rudolf / 1953-
2012
Die Rebenschmuggler vom Bodensee. Wie der Müller-Thurgau von der Schweiz nach Deutschland kam. In den 1920er Jahren wollte ein mutiger Winzer den Müller-Thurgau auf der deutschen Seite des Bodensees anpflanzen. Er pfiff auf das Verbot des badischen Markgrafen, tat sich mit Schweizer Kollegen zusammen - und bereitete den Boden für den deutschen Weinboom.
Schäfer, Rainer / 1962-
2012
In vino veritas. Dieser Tage hat die badische Weinlese Hochbetrieb. Nur reinen Wein darf ein Zelebrant der katholischen Eucharistiefeier in den Kelch einschenken.
Böttner, Brigitte
2012
Kein Frust durch Frost. Neuseeland. Am 4. Mai jährte sich der schlimme Spätfrost im Verbreitungsgebiet von Rebe & Wein. Deshalb blicken wir in der Auslandsrubrik dieser Ausgabe nach Neuseeland. Dort wäre Weinbau ohne Frostbekämpfung nicht denkbar. Was tun die Winzer am anderen Ende der Welt in den kritischen Stunden, damit der Frost nicht zum Frust wird? Arno Becker vom DLR in Oppenheim fragte bei Schubert Wines in Martinborough nach.
Becker, Arno
2012
Dank der Winzer an Rotkäppchen-Chef. Jungwein-Auswahl von Weinbaupräsident.
2012
Weinberge sind sein Leben. Bad Kösener Alt-Winzer Udo Lützkendorf begeht heute seinen 75. Geburtstag.
Speck, Hans-Dieter
2012
Farbatlas Krankheiten, Schädlinge und Nützlinge an der Weinrebe. Horst Diedrich Mohr (Hrsg.). Unter Mitarbeit von Beate Berkelmann-Löhnertz [u.a.].
Mohr, Horst Diedrich; Berkelmann-Löhnertz, Beate
2012
Weine aus dem Land des Lächelns. Als Reiseziel ist Thailand seit langem beliebt. Inzwischen ist es auch eine Destination für Weinreisende, denn Thailand gehört zu den Gegenden Südostasiens, wo aufstrebende Winzer es mittlerweile schaffen, dezente Weissweine und Rotweine von internationalem Format zu keltern.
Batya, Romain
2012
Prickelnde Frische! Wie kein anderer Wein steht Prosecco für Frische und Spass. Der ursprüngliche Perlwein mit dem markanten Aroma von duftenden Blüten hat einen sagenhaften Aufstieg hinter sich und ist auf allen Kontinenten bekannt.
Stelzig, Matthias
2012
Nahe. Vulkanausbrüche und mächtige Erdbewegungen mischten den Untergrund an der Nahe so auf, dass unglaubliche 180 verschiedene Bodenformationen übrig blieben. Ein einzigartiges Terroir ... . (History now. T. 10.)
Stelzig, Matthias
2012
Wein vom nahen Osten. Im Westen sind die Gewächse aus Sachsen oder von Saale-Unstrut noch Raritäten. Vor allem, weil die Kundschaft aus Dresden, Leipzig oder Berlin sie fast ganz und gar allein genießt.
Maurer, Caro
2012
Wein vom nahen Osten. Im Westen sind die Gewächse aus Sachsen oder von Saale-Unstrut noch Raritäten. Vor allem, weil die Kundschaft aus Dresden, Leipzig oder Berlin sie fast ganz und gar allein genießt.
Maurer, Caro
2012
Wein vom nahen Osten. Im Westen sind die Gewächse aus Sachsen oder von Saale-Unstrut noch Raritäten. Vor allem, weil die Kundschaft aus Dresden, Leipzig oder Berlin sie fast ganz und gar allein genießt.
Maurer, Caro
2012
Sie greifen nach der Krone. Sechs Kandidatinnen treten am 25. Mai zur Wahl der neuen Ahrweinkönigin an.
Monreal, Marion
2012
Romana Schreiner wird Königin. Mayschosser Vereine wählen die neue Weinregentin unter zwölf Mitbewerberinnen aus. Proklamation ist am 6. Oktober.
2012
Zentrum der sächsischen Weinkulturlandschaft. Die Hoflößnitz auf dem Wege.
Wendsche, Bert
2012
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