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40 Jahre Amtliche Qualitätsweinprüfung.
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Krebs, Herbert |
2012 |
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Weinregion für Entdecker. Frankreichs Südwesten. Bordeaux, Loire, Provence - das sind wohlklingende Namen von Weinanbaugebieten, die hierzulande jeder Liebhaber französischer Weine problemlos zuordnen kann, ganz einfach weil er auch mit den Weinen dieser Regionen vertraut ist. Ganz anders sieht das mit Frankreichs Südwesten aus, einer Weinregion, zu der u.a. Madiran, Cahors und Côtes de Gascogne gehören, die aber keinen zusammenfassenden, aussagekräftigen Regionalnamen hat und deren Weine bei uns größtenteils wenig bekannt sind. In Frankreichs Südwesten gibt es für Weinliebhaber noch viel zu entdecken.
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Ehrhardt, Wolfgang |
2012 |
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Lobpreise für Qualität. Das saarländische Weingut Schmitt-Weber zeigt sich mit neuem Elan. Der Anspruch war stets Qualität statt Quantität. Das zahlt sich nun aus. Lobeshymnen und Preise bezeugen: Die Perler verstehen sich auf die hohe Kunst des Weinanbaus. Ihre edlen Tropfen präsentieren sich vollreif, mit wuchtiger Fülle und kräftigem Körper.
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Klöckner, Rolf |
2012 |
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Winzer erwarten Weine mit hoher Qualität. Weinbauern von Saale und Unstrut prüfen die Reben.
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2012 |
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Der Kampf ums 'Château'. Französische Winzer stemmen sich gegen die Absicht von US-Kollegen, die Bezeichnung auch zu verwenden.
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Holzer, Birgit |
2012 |
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Der Kampf ums 'Château'. Französische Winzer stemmen sich gegen die Absicht von US-Kollegen, die Bezeichnung auch zu verwenden.
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Holzer, Birgit |
2012 |
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Der Kampf ums 'Château'. Französische Winzer stemmen sich gegen die Absicht von US-Kollegen, die Bezeichnung auch zu verwenden.
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Holzer, Birgit |
2012 |
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Keller-Polonaise. Mit Blick auf den Leipziger Uni-Riesen bieten die Höhnstedter Weinerzeuger eine der schönsten Straußwirtschaften des Landes.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2012 |
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Der Kampf ums 'Château'. Französische Winzer stemmen sich gegen die Absicht von US-Kollegen, die Bezeichnung auch zu verwenden.
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Holzer, Birgit |
2012 |
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Der Kampf ums 'Château'. Französische Winzer stemmen sich gegen die Absicht von US-Kollegen, die Bezeichnung auch zu verwenden.
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Holzer, Birgit |
2012 |
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Der Kampf ums 'Château'. Französische Winzer stemmen sich gegen die Absicht von US-Kollegen, die Bezeichnung auch zu verwenden.
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Holzer, Birgit |
2012 |
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Der Kampf ums 'Château'. Französische Winzer stemmen sich gegen die Absicht von US-Kollegen, die Bezeichnung auch zu verwenden.
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Holzer, Birgit |
2012 |
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Steile Lagen, klares Profil. Unter dem Gütesiegel '51. Breitengrad' vertreiben Winzer im südlichen Sachsen-Anhalt künftig Weine, die auf besonderen Hängen gewachsen sind.
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Stein, Iris |
2012 |
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100 Jahre VDP Nahe.
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Ackermann, Dieter |
2012 |
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Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr auf Erfolgskurs. Vorsitzender Rudolf Mies berichtet über den Aufbruch mit dem Ziel bester Qualität im Jahre 1992.
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Schulze, Christine |
2012 |
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Die vierte Dimension. Deutsche Riesling-Winzer entdecken die verrufene restsüße Spätlese neu. Mit Zucker, Mineralität, Balance und Komplexität enteht ein neuer, spannender Weintyp.
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2012 |
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1987: 200 Jahre Qualitätsweinbau an Mosel-Saar-Ruwer. Die Weinbauverordnungen des Trierer Kurfürsten Clemens Wenzeslaus 1787.
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Laufner, Richard |
2012 |
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Der normierte Weingeschmack. Ästhetik und Kultur. Gesetzliche Regelungen. Die Amtliche Prüfung. Weinrechtspolitik.
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Koch, Hans-Jörg |
2012 |
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In vino veritas. Dieser Tage hat die badische Weinlese Hochbetrieb. Nur reinen Wein darf ein Zelebrant der katholischen Eucharistiefeier in den Kelch einschenken.
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Böttner, Brigitte |
2012 |
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Kurfürstlicher Weingenuss erinnert an Förderer der 'guten Reben'.
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Schmitz, Ansgar |
2012 |
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Der Kampf ums 'Château'. Französische Winzer stemmen sich gegen die Absicht von US-Kollegen, die Bezeichnung auch zu verwenden.
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Holzer, Birgit |
2012 |
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Der Kampf ums 'Château'. Französische Winzer stemmen sich gegen die Absicht von US-Kollegen, die Bezeichnung auch zu verwenden.
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Holzer, Birgit |
2012 |
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In der Hauptsache Randgeschichten. Von nördlichen Verschiebungen, südlichen Experimenten und westlichen Draufsichten.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2012 |
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Die Weinbezeichnung - nicht nur eine Frage der Etikette.
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Hieronimi, Hans H. |
2012 |
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Riesling von der Nahe. So vielfältig wie die Landschaft, so abwechslungsreich wie die Böden, so unterschiedlich wie das Klima und so mannigfaltig wie seine Winzer. Von Caro Maurer. Fotos: Johannes Grau und Guido Bittner.
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Maurer, Caro; Grau, Johannes; Bittner, Guido |
2012 |
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Spontane Entscheidungen gären im Gebiet. Neue Sorten, neue Güter, neue Verfahren und noch mehr weisen auf ein spannendes Weinjahr 2013.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2012 |
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Luxemburger Wein. Vin Luxembourgeois.
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Mauquoi, Rudi; Mauquoi, Laurens |
2012 |
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Timorasso, Friaul, Marken, Sardinien, Apulien. Appellationen mit Hintergrundinformationen. Die besten Weine. Winzer, bei denen man willkommen ist (mit Öffnungszeiten und Weinpreisen). Wo essen: ortstypische, preiswerte, gastfreundlische Lokale. Lokale Speziatlitäten und Reisetipps. Redaktion: Andreas März.
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März, Andreas |
2012 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Trinkspiele mit Diana und Hirsch. Die Schatzkammer von Burg Eltz - und wie man damals pokulierte. Text: Daniel Deckers. Fotos: Alex Habermehl.
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Deckers, Daniel; Habermehl, Alex |
2011 |
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Weinstrafrecht und Verwaltungsakzessorietät. Die Weindelikte im Spannungsfeld des Verwaltungs- und Unionsrechts.
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Hütwohl, Mathias |
2011 |
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Altscharzer Riesling. Fotos: Christof Herdt.
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Deckers, Daniel; Herdt, Christof |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Vielfalt erfahren. Europäische Weinstraßen: Portugal. Nach dem Qualitätsboom portugiesischer Weine in den letzten 20 Jahren hat nun das weintouristische Angebot des Landes langsam nachgezogen. Immer mehr einheimische und ausländische Weinliebhaber interessieren sich für die Ursprünge der Weine - für die Regionen, in denen sie entstehen, und für die Winzer und Kellermeister, die für sie einstehen.
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Ehrhardt, Wolfgang |
2011 |
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'Sie konzentrieren sich wieder darauf, Riesling-Weltmeister zu sein'. Individuelle Weine nach bester Handwerkstradition und Qualität: Junge Winzer verfolgen konsequent ihre Philosophie und spielen auf der Klaviatur der Vermarktung.
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Koch, Angelika |
2011 |
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Fürst Löwenstein. 400 Jahre Wein und Geschichte.
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Meier, Robert |
2011 |
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Wein-Gut Österreich. Winzer - Weine - DACs.
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Stoll, Hans |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Weinjahrgang 2010: Gut, knapp und teuer. Das schlechte Wetter verhagelte die Ernte. Viel Arbeit in den Weinbergen. Leere Lager an der Ahr.
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Maurer, Caro |
2011 |
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Mehr Süssware! Spätlese. Die Spätlese hat eine grosse Vergangenheit - doch hat sie auch eine Zukunft? Ja, aber nur wenn sie sich klar positioniert. Trocken ist sie heute austauschbar, ihre Stärke liegt in der Restsüsse.
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Knoll, Rudolf |
2011 |
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Schloss Vollrads. Achthundert Jahre Weinbautradition kommen auf die Nachwelt. Text: Daniel Deckers. Fotos: Guido Bittner.
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Deckers, Daniel; Bittner, Guido |
2011 |
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Medaillensegen überm Weinberg. Frankenweine haben die Weltspitze erobert.
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Schmalz, Peter |
2011 |
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Beste Weine von kreativen Winzern. Verband der Prädikatsweingüter VDP feiert 100-Jähriges.
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Pieterek, Gisela |
2011 |
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Charta Mittelrhein ist mehr als ein Traum. Region soll enger zusammenrücken - Modell nach dem Vorbild der Wachau - Qualität steht im Fokus.
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2011 |
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Extraklasse aus den Weinbergen am Rhein. Geschmecktes Glück findet sich am Mittelrhein wieder - Unesco-Welterbe lebt ganz besonders von der Qualität der Winzer in Osterspai, Boppard & Co.
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Boch, Volker |
2010 |
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Wie im Rheingau die Spätlese 'erfunden' wurde.
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Steffens, Rudolf |
2010 |
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Ringen um neues Weinbezeichnungsrecht.
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2010 |
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Nachgefragt ... bei Josef Glatt, Direktor des Österreichischen Weinbauverbandes. 'Wie sieht es in Sachen Umsetzung des EU-Bezeichnungsrechtes in Österreich aus?', fragt DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig.
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Nickenig, Rudolf |
2010 |
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Cinque Terre, Rossese di Dolceacqua, Lambrusco, Raboso, Morellino di Scansano, Cesanese. Appellationen mit Hintergrundinformationen. Die besten Weine. Winzer, bei denen man willkommen ist (mit Öffnungszeiten und Weinpreisen). Wo essen: ortstypische, preiswerte, gastfreundliche Lokale. Lokale Spezialitäten und Reisetipps. Redaktion: Andreas März.
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März, Andreas |
2010 |
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Die Bedeutung von Marken und Kategorien bei Wein.
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Hoffmann, Dieter |
2010 |
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Im Zeichen des Traubenadlers. 100 Jahre Verband der Prädikatsweingüter.
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Deckers, Daniel |
2010 |
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Die Kunst des Trinkens. Die Weinelite in Berlin - 100 Jahre Vereinigung der Prädikatsweingüter.
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Richter, Fritz |
2010 |
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Die Weinklassifikation im Zeitalter der Globalisierung: Das Beispiel der französischen Weine.
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Garcia-Parpet, Marie-France |
2010 |
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Im Zeichen des Traubenadlers. Eine Geschichte des deutschen Weins.
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Deckers, Daniel |
2010 |
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Fasswein: Preise im Keller. Winzer vom Mittelrhein werden hart getroffen - Kellereien zahlen weniger als einen Euro pro Liter.
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Breitbach, Suzanne |
2009 |
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Lage-Bericht. Je enger die Herkunft, desto besser der Wein: Steffen Christmann, Präsident des Verbands Deutscher Weingüter VDP, über die Reform des deutschen Weinrechts, verwirrende Bezeichnungen auf dem Etikett und die Preisschwelle für Qualität.
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Maurer, Caro |
2009 |
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Jubiläumsjahr für den 'Besten Schoppen Mittelrhein'. Wettbewerb 2009 sorgt für Qualitätsbewusstsein.
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2009 |
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St.-Nikolaus-Hospital. Ein Rieslingweingut an der Mittelmosel im klimatischen und technischen Wandel an der Wende zum 3. Jahrtausend. Hrsg. vom St.-Nikolaus-Hospital/Cusanusstift, Bernkastel-Kues und vom DRK-Sozialwerk Bernkastel-Wittlich gGmbH, Bernkastel-Kues.
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Dehner, Johannes |
2009 |
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100 Jahre VDP Pfalz.
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Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2009 |
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'Massenware" ist für Winzer ein Tabu. Verbandsgemeinde Kandel: Mit der Weinlese ist die Arbeit für die Winzer in der VG Kandel noch lange nicht getan. Nun ist in den Weingütern der Kellermeister gefragt, für einen guten Wein zu sorgen. Dabei ist den Weinbauern nicht daran gelegen, einen Massenmarkt zu bedienen, sondern sie setzen auf Qualität.
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Mühl, Werner |
2009 |
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Königin der Reben. Geistliche Herrscher waren an der Entwicklung des Weinbaus im deutschsprachigen Raum maßgeblich beteiligt. Dies gilt auch für die Einführung der klassischen Rebsorte Deutschlands: den Riesling.
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Oster, Uwe A. |
2009 |
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Klare Absage an Billigwein. Saale-Unstrut-Winzer bauen auf Qualität.
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Voigt, Klaus-Peter |
2008 |
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Weine von höchster Qualität. Schengen. Gestern wurde das Label 'Schengen-Prestige' aus der Taufe gehoben.
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Beckinger, Christian |
2008 |
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Prädikat Adler. Kleiner Höhenflug in Sachen Wein. Die Broschüre des VDP.
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2008 |
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Norditalien: Südtirol, Soave, Valtènesi, Oltrepò, Pavese, Monferrato, Conegliano-Valdobbiadene. Appellationen mit Hintergrundinformationen. Die besten Weine. Winzer, bei denen man willkommen ist (mit Öffnungszeiten und Weinpreisen). Wo essen: Ortstypische, preiswerte, gastfreundliche Lokale. Kulinarik: Die lokalen Spezialitäten. Redaktion: Andreas März.
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März, Andreas |
2008 |
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Die Rückkehr der Raritäten. Institut für Weinforschung rekultiviert historische Sorten - Untersuchungen zu Folgen des Klimawandels. Das an der Hochschule Anhalt gegründete 'Mitteldeutsche Institut für Weinforschung' wird künftig die Qualität der Weine an Saale und Unstrut, aber auch in Sachsen und Thüringen untersuchen.
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Löwe, Katrin |
2008 |
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Die Klassifikation des VDP.
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Putze, Alexia; Stumpf, Melanie |
2008 |
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Die VDP-Mitglieder und -Spitzentalente 2008.
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2008 |
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Marken und geographische Angaben bei Qualitätsweinen aus Rheinland-Pfalz.
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Hoffmann, Dieter; Stumm, Gerhard |
2007 |
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Rebsorten in Württemberg. Herkunft, Einführung, Verbreitung und die Qualität der Weine vom Spätmittelalter bis ins 19. Jahrhundert.
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Krämer, Christine |
2006 |
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Der Qualitätsbegriff von 1500 bis heute. Ein ungewöhnlicher Blick auf die Geschichte der Önologie.
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Calò, Antonio |
2006 |
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Der Nachlass der Familie Bassermann-Jordan - eine einzigartige Quellensammlung zur Geschichte des Qualitäsweinbaus in Deutschland.
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Türk, Henning |
2006 |
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Traubenlese 1874 und 2004 - 130 Jahre Qualitätsweinlese im Rebgut Blankenhornsberg.
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Schruft, Günter; Wohlfarth, Peter |
2005 |
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Von Öchsle zum Terroir. Vor mehr als hundert Jahren wurde der deutsche Weinbau zum ersten Mal revolutioniert. Nicht mehr Herkunft und Produktionsmethoden sollten über die Qualität eines Weines bestimmen, sondern der Gehalt an Fruchtzucker: je mehr, desto besser. Jetzt steht eine zweite Revolution bevor. Immer mehr Winzer wenden sich gegen die Cocacolaisierung des Geschmacks, gehen dem Wein auf den Grund. Terroir - ein önologisches Manifest.
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Löwenstein, Reinhard |
2003 |
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Grundlagen zum Aufbau einer Standort-Güte-Karte für den österreichischen Weinbau unter besonderer Berücksichtigung der Ergebnisse der Landwirtschaftlichen Bodenkartierung sowie der Amtlichen Österreichischen Bodenschätzung mit Hilfe eines Geographischen Informationssystems (GIS) am Beispiel des Pilotprojekts Retz-Altstadt.
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Jaborek, Christian |
2003 |
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Qualitätsweinprüfung und Verwaltungsverfahren: Überlegungen und Lösungsansätze zu rechtlichen Problemen der Qualitätsweinprüfung unter Berücksichtigung der rheinland-pfälzischen Verwaltungspraxis.
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Klarmann, Philipp |
2002 |
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Verändern und Verbessern in der fünfzehnten Generation. Der Qualitätswengerter Gert Aldinger.
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Lässing, Horst |
2001 |
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Edelsüße Pracht. Süssweine aus Österreich und dem Tokaj.
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Dähnhard, Wolfgang |
2001 |
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Qualitätsmanagement im Weinbau vor 225 Jahren.
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Amann, Rainer |
2000 |
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60 Jahre 'Marque Nationale', Garantie für Qualitätsweine. An der Mosel wird gefeiert.
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Durlet, Romain |
1996 |
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Qualitätswein und Werbestrategien. Der Zellertaler Wein und seine Imagepflege.
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Bicking, Eckhard |
1995 |
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1975er Thüngersheimer Johannisberg Ruländer Trockenbeerenauslese. Qualitätswein mit Prädikat. Winzergenossenschaft Thüngersheim am Main. Partikulardegustation.
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Altendorf, Wolfgang |
1995 |
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Bernhard Scriba - Förderer des Qualitätsweinbaues um die Jahrhundertwende in Flonheim.
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Gebhard, Friedrich |
1992 |
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Qualitätsverbesserung durch Wein-Versteigerungen. Mit einer Anmerkung zum Jahrgang 1921.
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Kirch, Karl |
1992 |
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Der Wein, der aus der Kälte kam [Eiswein].
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Ambrosi, Hans |
1990 |
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Weinbau und Qualitätsweine in Südtirol.
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Frass, Hermann |
1989 |
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100 Jahre Weingärtnergenossenschaft Untertürkheim eG. Eine Jubiläumsschrift. Ein Jahrhundert: Qualität, Tradition und Fortschritt. Ein Jahrhundert: Die klare Linie beim Wein. 1887-1987.
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1987 |
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1787 - Rheingauer Weinbau an der Wende der Qualität - 1987. 200 Jahre Auslese auf Schloß Johannisberg. Ein Gutachten, seine Vorgeschichte, seine Folgen.
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Staab, Josef |
1987 |
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1987: 200 Jahre Qualitätsweinbau an Mosel-Saar-Ruwer. Die Weinbauverordnungen des Trierer Kurfürsten Clemens Wenzeslaus 1787.
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Laufner, Richard |
1987 |
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200 Jahre Qualitätsweinbau an Mosel-Saar-Ruwer.
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Laufner, Richard |
1987 |
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Kurfürst Clemens Wenzeslaus ordnet 1787 an: Umstellung auf Qualitätsweinbau.
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Laufner, Richard |
1987 |
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Eiswein - eine Spezialität des Rieslings. Zur Geschichte der Eisweine.
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Staab, Josef |
1986 |
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Die späte Lese, und wie es dazu kam.
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Staab, Josef |
1986 |
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Die großen Riesling-Jahrgänge in der Weinbereitung.
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Troost, Gerhard |
1986 |
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Ältester Cabinetwein aus Hochheim.
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Schäfer, Wilhelm Josef |
1982 |
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Als der Zufall die Wein-Spätlese erfand.
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1982 |
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