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In kleineren Gaben belebend : Anmerkungen zur Ambivalenz von Weinseligkeit und überhaupt jeden Rausches
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Kremers, Helmut |
2013 |
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Wein über den Wolken: auf Reiseflughöhe können Weine anders schmecken - aber die Weineinkäufer der großen internationalen Airlines wissen, wie sie ihren Passagieren auch unter überirdischen Bedingungen höchste Genüsse bieten.
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Freitag, Michael |
2013 |
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Deutscher Riesling: eine Weinweltreise. Der deutsche Riesling war lange Jahre ganz unten - auch in den Weinregalen und auf den Weinkarten der Welt. Hierzulande leidet er immer noch ein wenig an seinem angestaubten Image. Doch in den letzten Jahren kommt er aus seiner dunklen Ecke ans Licht: Auf Planet Riesling hat sich enorm viel getan, und um das zu erleben, müssen wir reisen.
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Pigott, Stuart |
2013 |
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Gräuel und Satanswerk: das Alkoholverbot im Islam.
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Schwelle, Wolfgang P. |
2013 |
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Koscher oder gojisch: das Judentum und der Alkohol.
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Schwelle, Wolfgang P. |
2013 |
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Tendenz zur Abstinenz: der Hinduismus, der Buddhismus und das Trinken.
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Schwelle, Wolfgang P. |
2013 |
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Gesundheit als neuer Wohlstandszyklus?: in den letzten Jahren konnten wir eine starke Zuwendung der Verbraucher zu regionalen Produkten und einer, auf den ersten Blick unerklärbaren neuen Hinwendung zum Landleben und zur Region feststellen.
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Kolesch, Hermann |
2013 |
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Wein kommt im Alltag an: junge Weintrinker bestimmen den asiatischen Weinmarkt und sorgen für Wachstum. Wein schüttelt sein Image als reines Luxusprodukt ab. Für Weinproduzenten ist die Präsenz im Lande ein entscheidender Erfolgsfaktor.
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2013 |
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Vokabular des Weingenusses.
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Fischer, Ulrich |
2013 |
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Wein und Gesundheit.
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Krönig, Bernd; Goedecker, Doris |
2013 |
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Lieber erst im Paradies genießen. Der Wein wird in vielen Religionen eher skeptisch beurteilt.
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Sachse-Weinert, Martin |
2013 |
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Die leichten Weine. Sie gelten als Fliegengewichte und dürfen daher im Konzert der grossen Gewächse nicht mitspielen: Weine mit weinig Alkohol. Wir lieben (und trinken) sie dennoch. Wenn sie feingliedrig, raffiniert und schwerelos sind wie Elfen. Elf Plädoyers für den unbeschwerten Genuss.
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2013 |
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Kleines Land - großer Wein. Österreichs Wein im Kontext der weiten Welt.
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Pleil, Josef |
2013 |
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Technikboykott, Lagenmythos und Esoterik? Zukunftsszenarien des österreichischen Weinbaus.
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Regner, Franz |
2013 |
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Künstliche Paradiese. Der Rausch der Literaten.
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Heidegger, Gerald |
2013 |
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Moderater Weingenuss - weniger Depressionen. Deutsche Weinakademie (DWA).
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2013 |
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100 Tipps für Weinkenner und solche, die es werden möchten.
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Helbach-Grosser, Susanne; Knoll, Rudolf |
2013 |
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Captain Cork. Das ultimativ andere Weinbuch.
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Balcerowiak, Rainer; Klimek, Manfred |
2013 |
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Felsen und Burgen, Wasser und Wein: 180 Jahre gastliches Ahrtal und Bad Neuenahr-Ahrweiler.
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Haffke, Jürgen |
2013 |
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Toskana: im Herzen Italiens. Plus 5 große Reisekarten. [Text: Rita Henss. Exklusiv-Fotogr.: Christina Anzenberger-Fink & Toni Anzenberger].
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Henß, Rita; Anzenberger-Fink, Christina Maria |
2013 |
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Große Trinkhalle des Volkes. Franzosen kaufen weniger Wein, durstige Asiaten verhindern Krise.
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Brändle, Stefan |
2012 |
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Weinbau und Weingenuss in römischer Zeit an Mosel und Rhein.
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Decker, Karl-Viktor |
2012 |
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"Ein guter Wein erzählt immer eine Geschichte". Weinsommelier Matthias Schäfer erklärt, worin die Vorzüge großer Weine liegen ...
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Röding, Dominik |
2012 |
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Wein in Griechenland und Rom.
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Standage, Tom |
2012 |
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The influence of gender on wine purchasing and consumption. An exploratory study across four nations.
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Forbes, S. L. |
2012 |
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Das Geheimnis der Weingräfin. Wein, Lieder & Glauben am Mittelrhein um 1497. Historischer Roman.
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Schaaf, Norbert F. |
2012 |
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Der Wein. Geschenk des Himmels und der Erde. Alle Fotos: Pia Vogel.
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Grün, Anselm; Vogel, Pia |
2012 |
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Wein? Keller! 101 Fragen aus der Welt der edlen Tropfen beantwortet von Peter Keller. Illustriert von Philipp Luder.
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Keller, Peter; Luder, Philipp |
2012 |
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DLG-Genuss-Guide 2013. Deutsche Weine und Winzer. Projektleitung: Guido Oppenhäuser, Benedikt Bleile. Text: Claudia Schweikard.
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Oppenhäuser, Guido; Bleile, Benedikt; Schweikard, Claudia |
2012 |
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Subjective knowledge, product attributes and consideration set: a wine application.
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Viot, C. |
2012 |
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In vino veritas?
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Südbeck, Christoph |
2012 |
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Ein Weinname aus Byzanz in der deutschen Reformation: der Malvasier.
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Matschke, Klaus-Peter |
2012 |
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'zu erquickung' - Weinkonsum in Nürnberger Privathaushalten des Spätmittelalters.
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Fouquet, Gerhard |
2012 |
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Weinweltwirtschaft 2011: stabile Produktion, mehr Konsum, mehr Export.
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Keller, Stefan |
2012 |
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Gesprächskreis Ahrwein - eine Erfolgsgeschichte.
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Gieler, Paul; Kreuter, Gerhard |
2012 |
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Die Metamorphose des Weins. Wein (ver)wandelt sich laufend (Flaschenreife). Es liegt an uns, den idealen Genusszeitpunkt abzuwarten.
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2012 |
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Genusstouren durch die deutschen Weinregionen. Mit Übersichtskarte der deutschen Weinregionen.
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Weber, Claudia |
2012 |
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Wine & Culture. Wein in der Geschichte, und im Aspekt verschiedener Weltkulturen, Religionen und Epochen.
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Ladinig, Peter |
2012 |
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Der normierte Weingeschmack. Ästhetik und Kultur. Gesetzliche Regelungen. Die Amtliche Prüfung. Weinrechtspolitik.
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Koch, Hans-Jörg |
2012 |
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Wein im Blickpunkt der Medizin. Beim Turmgespräch geht es um die Heilkraft des Rebensaftes. [Referent: Dr. Gerhard Kreuter].
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Ginzler, Hildegard |
2012 |
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Vergrößer' den Genuss. Wasser, Wein & feine Speisen. Systematisch kombiniert von Christina Hilker und Bernd Bachofer. Hrsg.: Mineralbrunnen Teinach, Bad Teinach.
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Hilker, Christina; Bachofer, Bernd |
2012 |
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Rebbau und Weingenuss in der Romandie. Gaumenfreuden in Westschweizer Weinbergen.
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Truffer, Alexandre |
2012 |
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Sensorik. Für Praktiker und Genießer.
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Darting, Martin |
2012 |
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Mein Wein. Das Plädoyer gegen den globalen Einheitswein.
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Theise, Terry |
2012 |
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Der Wein. Geschenk des Himmels und der Erde. Alle Fotos: Pia Vogel.
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Grün, Anselm; Vogel, Pia |
2012 |
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Top of Switzerland. Weinland Schweiz. Die schönsten Touren zu den besten Tropfen.
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Maurer, Raymond |
2012 |
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Weinkonsum. Eine Studie zu sozialstrukturellen Determinanten und Lebensstilen im Feld des Weines.
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Pape, Simone |
2012 |
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Nützliches Wissen zu Wein und Alkohol.
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Schöffling, Harald |
2011 |
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Die Amerikanisierung des Geschmacks. Coca-Cola und der badische und württembergische Wein. Ein Beitrag zur kulinarischen Kolonisation des Südwestens.
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Exner, Peter |
2011 |
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Die missbräuchlichen Gefahren der Abstinenz. Oder die abstinenten Gefahren des Missbrauchs um die Jahrhundertwende - Betrachtungen und Reaktionen der damaligen Weinbranche.
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Nickenig, Rudolf |
2011 |
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Goethe und der 'Eilfer'. Mit Nationalstolz preist Goethe den Wein des Kometenjahrganges 1811.
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Faber, Rolf |
2011 |
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Über das Trinken.
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Richter, Peter |
2011 |
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In Erinnerung an einen vorzüglichen Wein
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Fernández de Castro, Javier; Berger, Timo |
2011 |
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DLG-Genuss-Guide 2012. Deutsche Weine und Winzer. Projektleitung: Guido Oppenhäuser, Benedikt Bleile. Text: Claudia Schweikard.
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Oppenhäuser, Guido; Bleile, Benedikt; Schweikard, Claudia |
2011 |
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Nur ka Wasser net. Zur Geschichte von Weinbau und Weingenuss im östlichen Weinviertel. Mit Texten von Martin Neid und einem Geleitwort von Josef Pleil.
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Traxler, Hans; Winkler-Hermaden, Ulrich; Neid, Martin; Pleil, Josef |
2011 |
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Der Wortschatz des Baierweins. Die Sprache der donaubayerischen Weinzierln.
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Rowley, Anthony |
2011 |
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Wein.
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Bald, Herbert |
2011 |
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Goethe und der Wein. Der Bad Neuenahrer Mediziner Gerhard Kreuter referierte in der Villa Aurora.
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Kreuter, Gerhard |
2011 |
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DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Dr. Federico Castellucci, Generaldirektor der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV).
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Nickenig, Rudolf |
2011 |
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Joie de vivre! Trinken wie Gott in Frankreich. [Verfasser:] Klaus [Peter] Postmann. T. 1. 2.
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Postmann, Klaus Peter |
2011 |
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Gottesgeschenk mit Widerhaken. Um den Wein rankt sich eine Vielfalt von Sagen, Legenden und Märchen. Vor allem bei den Legenden rund um die Entstehung des Weines dominiert das Motiv der außergewöhnlichen Gottesgabe.
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2011 |
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Wein und Tourismus - Trends, Synergien und kooperative Vermarktung.
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Dreyer, Axel; Antz, Christian; Linne, Martin |
2011 |
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Essen, Trinken und Reisen im gesellschaftlichen Wandel - Potenziale für Weintourismus aus (wein-)soziologischer Perspektive.
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Brunner, Karl-Michael |
2011 |
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Genusstouren durch die deutschen Weinregionen. Mit Übersichtskarte der deutschen Weinregionen.
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Weber, Claudia |
2011 |
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Das Dubbeglas.
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Kohnen, Johannes |
2011 |
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Wenn Gäste kommen. Der Badische Wein vor 50 Jahren.
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Kratz, Sahar F. |
2011 |
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Über das Trinken.
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Richter, Peter |
2011 |
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Über das Trinken.
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Richter, Peter |
2011 |
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Der Schilcher und sein Land. Weingenuss auf Steirisch.
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Steinbauer, Maria |
2011 |
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Wein erleben - Wein genießen. Ein Reiseführer in die Welt des Weines. Text und Recherche: Bettina Purkarthofer.
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Purkarthofer, Bettina |
2011 |
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[Küchenmeisterei]. Küchenmeisterey (1490). [Kuchenmeisterey].
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2011 |
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Die Seele und der Wein: Vom Rausch der Ideen und des Weins.
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Pape, Helmut |
2010 |
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Leere Gläser, leere Worte? - Anmerkungen zu Weinprosa.
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Pinkert, Stephan |
2010 |
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Region of origin as choice factor: wine knowledge and wine tourism involvement influence.
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Famularo, B.; Bruwer, J.; Li, E. |
2010 |
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Lebenswasser. Wein in der Bibel.
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Blaschke, Karl |
2010 |
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Die Welt der Weine. Die Kunst des Verkostens.
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Ecker, Harald |
2010 |
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DLG-Weinguide 2011. Ausgezeichnete Jahrgänge und Winzer. Projektleitung: Guido Oppenhäuser, Benedikt Bleile. Text: Claudia Schweikard.
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Oppenhäuser, Guido; Bleile, Benedikt; Schweikard, Claudia |
2010 |
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Wein und Politik. Ein Verhältnis der besonderen Art.
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Sachse-Weinert, Martin |
2010 |
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Militär und Wein.
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Kiesheyer, Bernd |
2010 |
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Weinbau und Weinhandel in Franken.
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Weber, Andreas Otto |
2010 |
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Hamburger Weingeschichte. Portwein, Weißwein, Rotwein - die Hamburger schätzen gute Tropfen seit Jahrhunderten, doch zum Labskaus gibt's Bier.
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Holzhäuser, Tim |
2010 |
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Das Kloster Kempten und der Wein.
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Immler, Gerhard |
2010 |
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Vina parant animos. Wein macht das Herz bereit ... Ovid, Liebeskunst I, 237. Der Wein und das römische Köln. Autoren: Jutta Meurers-Balke, Michael Herchenbach, Carl Pause, Ulrike Weyerke, Markus Wittling. Hrsg.: Labor für Ur- und Frühgeschichte der Universität zu Köln, Archäologische Gesellschaft Köln, Clemens-Sels-Museum Neuss, Weinmuseumsverein Köln e.V.
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Meurers-Balke, Jutta; Herchenbach, Michael; Pause, Carl; Weyerke, Ulrike; Wittling, Markus |
2010 |
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Ich bin der Weinstock, Ihr die Reben.
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Kindle, Isabell |
2010 |
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Weinbau, Weinhandel und Weinkonsum diesseits und jenseits der Alpen in Mittelalter und Früher Neuzeit.
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Weber, Andreas Otto |
2010 |
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Wine in Chinese culture : historical, literary, social and global perspectives
| = Zhong guo de pu tao jiu wen hua
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Kupfer, Peter; International and Interdisciplinary Symposium on Cultural Studies of Wine in China and Germany (2007 : Germersheim) |
2010 |
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Weinquiz Rheingau. Über 100 Fragen rund um den Wein.
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Mark, Egon; Kornmayer, Evert |
2010 |
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Das demokratische Weinbuch.
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Balcerowiak, Rainer |
2010 |
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Der österreichische Wein. Geschichte und Imageentwicklung anhand einer Zeitschriftenanalyse 1945-2005.
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Winkler, Sabine |
2010 |
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Sächsisches Elbland. Wein & Genuss.
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2010 |
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Bordeaux. Ein Roman in vier Jahrgängen.
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Torday, Paul |
2010 |
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Weinbuch Österreich. Alles über Wein und seine Geschichte.
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Postmann, Klaus Peter |
2010 |
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Mit Wein gesund genießen.
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Willkomm, Renate |
2009 |
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Weingenuss im Alter.
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Woschek, Heinz-Gert |
2009 |
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Wein - Kulturgut oder Droge?
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Koch, Hans-Jörg |
2009 |
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Die Evangelische Kirche und der Wein.
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Weiland, Paul |
2009 |
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Wer trinkt warum welchen Wein?
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Pinkert, Stephan |
2009 |
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Region of origin and its importance among choice factors in the wine-buying decision making of consumers.
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McCutcheon, E.; Bruwer, J.; Li, E. |
2009 |
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Weinsensorik. Von der Wissenschaft zur Praxis.
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Derndorfer, Eva |
2009 |
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Motive beim Weinkonsum - Unterschiede zwischen deutschen und ukrainischen Konsumenten.
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Rewerts, Astrid Lucie |
2009 |
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