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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Bründelmayers Heiligenstein.
Lupersböck, Alexander
2017
Reise durchs Kamptal. Das Kamptal ist eines der bedeutendsten Weinbaugebiete in Österreich und zählt im engeren Sinn zum Waldviertel. Eine Entdeckungsreise zu diesem attraktiven und abwechslungsreichen Fleckchen Erde offenbart auch viele andere Qualittäten abseits vom Wein.
Weingartner, Irina
2017
Neue Ideen gefragt. Weinmischgetränke haben sich für Handel und Hersteller zu einer wichtigen Warengruppe entwickelt, auf die niemand mehr verzichten möchte ...
Schön, Wolfgang
2017
Wein im Bier. Weintrinker stolpern in letzter Zeit über ein Phänomen, das es eigentlich gar nicht geben dürfte: das Weinbier. Auch als Wein-Bier-Hybrid bezeichnet, fristet es ein Mauerblümchendasein in den Fachgeschäften. Doch zwischen Bern und Berlin regt sich Aufwind.
Richards, Cécile
2017
Die Frische des Südens. Der Alentejo erlebt mit dem Beitritt Portugals zur EU einen einmaligen Aufschwung. Weingüter schossen wie Pilze aus dem Boden. Neue angelegte Rebflächen liefern seither fruchtige, samtige, teils hochklassige, teils austauschbare Weine. Nut in seinem nordöstlichen Zipfel haben sich alte Weingärten erhalten und schenken einzigartige Weine.
Dominé, André / 1946-
2017
Sinnvoller Unsinn. Elsäßer Grands Crus. Text und Fotos: Rolf Bichsel. Recherchen und Interviews: Barbara Schroeder.
Bichsel, Rolf; Schroeder, Barbara
2017
Vinum Prowein.
2017
Für immer jung! Generation Riesling. Die deutsche "Generation Riesling" feierte 2016 das Jubiläum "Ten Years Young". Der Schwung dieser jungen Winzer-Truppe half kräftig mit, das leicht angestaubte Image von deutschem Wein aufzupolieren.
Dejnega, Daniela
2017
Trink-Kulturen.
Blom, Philipp
2017
Alte Rebsorten in Südbayern
Häußler, Theodor / 1941-
2017
Alte Bräuche rund um den St. Goarer Wein.
Mallmann, Walter / 1940-
2017
Die Landgrafen von Katzenelnbogen und der St. Goarer Wein.
Mallmann, Walter / 1940-
2017
Erfolgreicher Weinhandel in St. Goar.
Mallmann, Walter / 1940-
2017
Das Geheimnis der blauen Weinflaschen. Der Weinbau der Familien Gärtner.
Mallmann, Walter / 1940-
2017
Das Weinbauamt wird linksrheinisch.
Mallmann, Walter / 1940-
2017
Gekrönte Häupter.
Mallmann, Walter / 1940-
2017
Hofläden und Winzer stellen sich vor. Frisch aus der Pfalz.
2017
Praktikerhandbuch Oenologie : Wissen kompakt präsentiert : ein aktuelles Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung | Neuauflage, (Stand 31. März 2017)
Weik, Bernd; Institut für Weinbau und Oenologie
2017
Positive Gewinnentwicklung : Agrarbericht der Weinbranche
Müller, Edgar
2017
Une Histoire du vin
Nourrisson, Didier
2017
Das Mekka des Weins : ... Wein am Dom, die größte Messe für Pfälzer Wein ...
2017
Aufschwung mit Günther Jauch : die Wandlung vom Fernsehstar zum Winzer schien für Günther Jauch ein Leichtes ...
Faßbender, Wolfgang / 1968-; Castelberg, Gian Marco
2017
Ein Streifzug durch Böchingens Weingeschichte
Imhoff, Andreas / 1959-
2017
Rot, steil, anders : mit 560 Hektar Rebfläche ist die Ahr das drittkleinste Weinbaugebiet Deutschlands ...
Wilsch, Janina
2017
Leuchttürme im Hügelland : fast 20 Jahre iast es her, dass der VDP die Grundlagen für die heutige Klassifikation formulierte : in Rheinhessen waren Nierstein, Nackenheim und Esthofen die GG-Keimzelle ...
Nicklas, Christoph
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