BiblioVino - Ergebnisliste

83 Treffer — zeige 51 bis 75:


Vom Panschen zum Schönen. Unlautere und zulässige Eingriffe in die Weinqualität.	Flak, Walter	2013
Wie schadet der Asiatische Marienkäfer?		2013
Was interessiert den Endverbraucher? Etikettengestaltung aus Sicht einer Kellerei ... Rudolf Litty hat bei Michael Willkomm ... nachgefragt.	Litty, Rudolf; Willkomm, Michael	2013
Zufallsritt sorgt für Quantensprung. Wie Wetter und Modetrends die Herstellung der Rebensäfte und den Markt bestimmen. Von Otto Schätzel. Foto: Sieghard Spies.	Schätzel, Otto / 1952-; Spies, Sieghard	2013
Dachmarken. Gebündelte Kräfte unter einem Dach. In immer Weinanbaugebieten bilden sich Dachmarken - eine Mode-Erscheinung oder eine strategische Notwendigkeit?	Saaler, Kathrin	2013
Unter der Lupe: deutsche Spätburgunderweine. Was macht gute deutsche Spätburgunder hochwertig und wie sieht das Geschmacksprofil dieser Weine aus? ...	Szolnoki, Gergely	2013
Qualität trotz Expansion.	Donath, Claus	2013
Mythos Supertoskaner. Das Ende einer Ära? 45 Jahre nach der Geburt der "Supertuscans" und 25 Jahre nach dem "italienischen Weinfrühling", an dem die USA bevorzugten "Coca-Cola-Weine" massgeblich beteiligt waren, machen wir eine Bestandsaufnahme: Was ist geblieben vom einstigen Galnz? Hat sich die Kategorie der "Superweine" nicht längst abgeschaftt? Und wer produziert heute die Weine, die wir auch morgen noch trinken wollen? Text: Christian Eder. Fotos: Jon Wyand.	Eder, Christian; Wyand, Jon	2013
Riesling baut Spitzenposition weiter aus.	Heil, Markus / 1963-; Wohlleben, Jürgen	2013
Herkunft hat Zukunft. Das Qualitäts- und Herkunftsmodell Rheinhessen.		2013
Stickstoff. Ein Qualitätsfaktor im Fokus von Oenologie, Physiologie und Anbautechnik. In einem ausreichenden Stickstoffgehalt sieht man heute eine wichtige Voraussetzung für gute Weinqualität.	Müller, Edgar	2013
Qualitätsmanagement. Ein Leitfaden für Baden. "Das Qualitätsmanagement - Ein Leitfaden für Baden" stellt eine Orientierung für die weinbauliche, kellerwirtschaftliche und marketingstrategische Ausrichtung der badischen Weinerzeuger in allen Marktsegmenten des badischen Weinangebotes dar.	Jörger, Volker	2013
Einfluss von Lesetermin und Mostbehandlung auf die Alterung von Weißwein, am Beispiel von Vitis vinifera L. cv. Riesling	Adams, Simone	2013
Cabernet Sauvignon. Er ist eine der meistgereisten Rebsorten der Welt, und dank dem Klimawandel - so heisst es landläufig - fühlt sich Cabernet Sauvignon auch in unseren Breiten wohl. Sitmmt das wirklich? Und wenn ja, brauchen wir denn Cabernet Sauvignon vom Bodensee?		2013
Kleines Land - großer Wein. Österreichs Wein im Kontext der weiten Welt.	Pleil, Josef	2013
Große Weine und harte Plagen. Probleme des Weinbaus einst und heute.	Redl, Helmut	2013
Qualität durch niedrigere Hektarerträge.		2013
Zwischen Mythen und Fakten. Kupfer gegen Böckser.	Schneider, Volker	2013
Menge/Güte-Beziehung. Niedrigere Erträge Garant für hohe Qualität? Gibt es eine eindeutige Beziehung zwischen der Ertragshöhe und der Weinqualität? Oder anders ausgedrückt: ist die Weinqualität bei einem niedrigen Ergragsniveau immer höher einzustufen?	Prior, Bernd	2013
Traubenteilen. Eine Premium-Kulturmaßnahme. Daniel Molitor [u.a.]	Molitor, Daniel / 1978-	2013
Wein über den Wolken: auf Reiseflughöhe können Weine anders schmecken - aber die Weineinkäufer der großen internationalen Airlines wissen, wie sie ihren Passagieren auch unter überirdischen Bedingungen höchste Genüsse bieten.	Freitag, Michael	2013
Jürg Obrecht: Weine fürs Volk.	Ruffner, Hans Peter	2012
Appellation as an indicator of quality.	Atkin, T.; Johnson, R.	2010
100 Jahre Naturweinerzeuger und Prädikatsweingüter (VDP) in Baden. 1907-2007. Erweiterte Fassung der Jubiläumsschrift '100 Jahre VDP Baden' (2007).	Schruft, Günter / 1936-	2008
Vom Naturweinbauverein zum heutigen VDP Baden.	Schruft, Günter / 1936-	2007

Ergebnisse eingrenzen:

Erscheinungsjahr

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta