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Beytraege zur Landwirthschaft und Oekonomie. Bekanntmachung einer Traubenmuehle, einer Malzdarre, und einer englaendischen eisernen Handmuehle zum Malzschroten; nebst verschiedenen Behandlungen der Weine, von dem Weinbau und den Grundsaetzen des Bierbrauens.
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Christ, Johann Ludwig |
1783 |
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Geschichte der Weinkultur vom sechzehnten Jahrhunderte bis auf unsere Zeiten.
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Rößig, Karl Gottlob |
1782 |
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Das bewährteste Mittel dem Weinstock zu helfen, insonderheit denen Truetern, an welchen die Trauben ungesund oder rostig werden.
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1782 |
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Oesterreichischer Weinbaukatechismus oder Kurzer Unterricht vom Weinbaue in Oesterreich in Fragen und Anworten verfaßt von ... .
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Hiltenbrand, Anton |
1782 |
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Beytraege [Beiträge] zur Landwirthschaft und Oekonomie. Bekanntmachung einer Traubenmuehle, einer Malzdarre, und einer englaendischen eisernen Handmuehle zum Malzschroten; nebst verschiedenen Behandlungen der Weine, von dem Weinbau, und den Grundsaetzen des Bierbrauens: von J. C. Christ [vielmehr Johann Ludwig Christ].
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Christ, Johann Ludwig |
1782 |
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Versuch ueber den hierlaendischen Wein-Bau, und dessen Verschleiß. In: Sammlung oekonomischer Schriften. Hrsg. von der kaiserl. koenigl. Gesellschaft der Ackerbaues und nuetzlicher Kuenste in dem Herzogthume Steyermark im Jahre 1782.
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Rusterholzer, Jakob Anton |
1782 |
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Gespraech zwischen einem Hausvater und einem Weingaertner über das Gruben und Rebenlegen, im Fruehjahr 1781.
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Aliesch, ... |
1781 |
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Der vollstaendige Winzer und Kellner, eine Abhandlung in drey Theilen zum Unterricht sowol in den Pflichten bey dem Weinbau als auch zur Anweisung die Erhaltung und Verbesserung der Weine in allen ihren Verhaeltnissen betreffend nach der patriotischen Angabe deutscher Kenner nebst einem Auszuge aus den vortheilhaften Entdeckungen des Herrn Maupin von der Verschoenerung der edlen und unedlen Weine.
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1781 |
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Breuchels umstaendliche und gruendliche Beschreibung des edlen Weinstocks wie nemlich Weingaerten und Weinberge aufs beste angelegt, hergestellet, unterhalten und benutzet, auch allerhand Gemueß und fruchtbare Baeume mit Nutzen darein gepflanzet werden koennen. Nebst beygefuegter Abhandlung von allen Sorten Trauben, nach der Bauart des Kernes von Churpfalz, als nemlich Neustatt, Gimmeldingen, Haard, Mußbach und Koenigsbach.
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Breuchel, Philipp Jacob |
1781 |
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Georg Heinrich Zinkens Allgemeines Oeconomisches Lexicon, Darinn nicht allein Die Erklaerung aller zu einer vollstaendigen Landwirthschaft, zum Acker- Holz- Wein- und Gartenbau, Wiesewachs, Fischerey, Jaegerey, Bierbrauerey, Branntweinbrennerey, ... oder sonst bey taeglichen Verrichtungen im Hause, Kueche und Keller vorkommt, zu finden ist; ... .
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Zincke, Georg Heinrich; Volkmann, Johann Jakob |
1780 |
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Viti-cultura Richovillana.
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Faudel, Friedrich Wilhelm |
1780 |
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Landwirtschaftliches Handbuch, worinn kurz und deutlich anzutreffen ist, was ein Landwirt vom Acker- und Weinbau, der Vieh- und Baumzucht, wie auch von ländlichen Gewerben zu wissen und zu thun hast. Nebst einer Zugabe von weiterer Untersuchung Landwirtschaftlicher Gegenstände.
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1779 |
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Praxis des Weinbaues überhaupt, besonders aber in Schwaben, am Necker, an der Rems und Enz, für Weingärtner und andere Weinbergsliebhaber beschrieben, aus Gründen hergeleitet und mit practischen Anmerckungen erläutert nebst 10 Kupfertafeln.
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Sprenger, Balthasar |
1778 |
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Anweisung mit unbewurzelten und ungestürzten Reben oder Schnittlingen einen Weinberg wohlfeil anzulegen und ihn schon im dritten Jahr zu einem ergiebigen Ertrag zu bringen, auch wie von Weinstöcken Spaliere, oder sogenannte Kammertsen, Buschbäume und Pyramiden zur Zierde und zum Nuzen zu erziehen.
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Knecht, Franc. Ignat. |
1778 |
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Allgemeine Anleitung zur Saechsischen Weinpflege im Berge und Keller, ...
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Müller, Christian Andreas |
1777 |
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Kurze Anleitung zum Weinbau, mit beigesetzten Fragen um dadurch die Kenntnisse eines Weinhauers zu erforschen.
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1777 |
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Oesterreichischer [Österreichischer] Weinbaukatechismus oder Kurzer Unterricht vom Weinbaue in Oesterreich.
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Hiltenbrand, Anton |
1777 |
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Kurze Anleitung zum Weinbau, mit beigesetzten Fragen um dadurch die Kenntnisse eines Weinhauers zu erforschen.
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Kurzböck, Josef Lorenz |
1777 |
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Der verbesserte Weinbau. Eine Abhandlung Herrn Georg Friederich Gauppens. Vorrede: Balthasar Sprenger.
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Gaupp, Georg Friederich; Sprenger, Balthasar |
1776 |
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Von den Ursachen des öftern Wein-Mißwachses, oder mindern Vortheils aus dem Weinbau, und von einigen allgemeinen Mitteln, denselben möglichst zu vermindern.
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Storck, Georg Heinrich |
1773 |
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Abhandlung von der besten Art die Weine theils zum gemeinen Gebrauch theils zum Versenden zu machen und zu behandeln. Ein allen Winzern nützliches Werk, welches nach dem Urtheil der Akademie zu Marseille im Jahr 1770 gekrönet worden ist. ... . Aus dem Französischen übersetzt.
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Rozier, François |
1773 |
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Eine Methode, den Weinstock ohne Dünger fortzupflanzen.
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Saussure, Nicolas de |
1773 |
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Nachricht von einem Versuche, den Weinbau nach Fränkischer Art einzurichten, vom Herrn Regimentsfeldscherer Trumpf zu Naumburg.
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Trumpf, ... |
1771 |
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Allgemeines Gaertner-Lexicon das ist ausfuehrliche Beschreibung der Geschlechter und Gattungen aller und ieder Pflanzen nach dem neuesten Lehrgebäude des Ritter Linne eingerichtet worinnen zugleich eine Erklaerung aller Botanischen Kunstwoerter und eine auf vieliaehrige Erfahrung gegruendete practische Anweisung zum Garten, Acker, Wein und Holzbau enthalten ist. Mit verschiedenen Kupfern. Nach der allerneuesten, sehr vermehrten und veraenderten achten Ausgabe aus dem englischen uebersetzt.
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Miller, Philipp |
1769 |
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Abhandl. von dem deutschen Weinbau, nebst e. Betracht. üb. den Nutzen desselbigen.
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Sprenger, Balthasar |
1769 |
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Geschichte und Wirkungen des Weines.
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1769 |
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Physikalisch-praktisch-dogmatische Abhandlung von dem deutschen Weinbau mit einer vorangeschickten Betrachtung über den Nutzen des Weinbaues und die Nothwendigkeit des Luxus.
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Springer, Johann Christoph Erich |
1769 |
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Die sicherste Vortheile bey dem Acker- Wiesen- Garten- und Weinbau, und überhaupt der gesammten Landwirthschaft, nebst praktischen Vorschlägen, dem übergroßen Holzmangel bey Communen zu steuren, und die Landes-Produkte zur Beförderung der Manufakturen und Fabriken anzubauen.
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Christlieb, Wilhelm August |
1768 |
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Die Lehre vom Gyps als einem vorzüglich guten Dung zu allen Erd-Gewächsen auf Aeckern und Wiesen, Hopfen- und Weinbergen.
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Mayer, Johann Friederich |
1768 |
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Joh[ann] Wallbergens Sammlung natuerlicher Zauberkuenste, oder aufrichtige Entdeckung verschiedener bewaehrter, lustiger und nuetzlicher Geheimnisse, vielen raren Kunststuecken, so zur Haushaltung, Gaertnerey, Wein- und Feldbau gehoeren; wie auch allerley Professionen und Kuenstlern, insbesondere aber denen Wein-Negotianten dienlich sind.
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Wallberg, Johann |
1768 |
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Die Lehre vom Gyps als einem vorzueglich guten Dung zu allen Erd-Gewaechsen auf Aeckern und Wiesen, Hopfen- und Weinbergen.
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Mayer, Johann Friederich |
1768 |
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Vom Weinbau. Aufgesetzt von einem Herzoglichen Officier [d.i. Johann Caspar Schiller].
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Schiller, Johann Caspar |
1767 |
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Der verbesserte öconomische Tausendkünstler oder öconomisches Handbuch worinnen die wichtigsten Vortheile in allen Theilen der Landwirthschaft und Haushaltungskunst sonderlich bey dem Feld- Garten- Wiesen- Forst- und Waldbau, dem Weinbau, der Viehzucht und andern dahin gehörigen Wissenschaften beschrieben werden zum Besten der Land- und Hauswirthe zusammengetragen von einigen Freunden der Land- und Hauswirthschaftskunst.
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1767 |
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Vollständige Anleitung wie die Reben zu pflanzen, zu erziehen und zu warten. Aus Hrn. Ph[ilipp] Millers grossem englischem Lexiko.
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1766 |
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Versuch über die Verbesserung des Weines.
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Bourgeois, ... |
1766 |
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Der Winzer.
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Halle, Johann Samuel |
1765 |
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Oeconomische Abhandlung von gruendlich bessern und eintraeglichern Weinbergsbau, nebst angefuegter Churfuerstl. Saechs. Weingebuergs-Ordnung de Anno 1588, von H[einrich] A[ugust] F[ischer].
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Fischer, Heinrich August |
1765 |
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Der Hausvater.
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Münchhausen, Otto von |
1765 |
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Vollstaendige Abhandlung vom Wiesenbau, sowol dem natuerlichen als kuenstlichen, welcher unter Beschreibung der guten und schaedlichen Grasarten und Futtergewaechse nach den Gruenden der neuern Landwirtschaft eroertert, und durch ein neues System mit dem Akker- und Weinbau vereiniget worden; von Joh[ann] Christoph Bernhard.
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Bernhard, Johann Christoph |
1764 |
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Allgemeines Oeconomisches Lexicon, Darinnen nicht allein Die Kunst-Woerter und Erklaerungen dererjenigen Sachen, welche theils in der Oeconomie ueberhaupt, theils insonderheit in einer vollstaendigen Landwirtschaft und Haushaltung von Acker- Holtz- Hopfen- Obst- Wein- und Garten-Bau, Wiesewachs, Fischerey, Jaegerey, Bierbrauerey, Branntweinbrennerey, ... oder sonst bey taeglichen Verrichtungen im Hause, Kueche und Keller vorzukommen pfleget, ... versehen von George Heinrich Zincken, ... .
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Zincke, Georg Heinrich |
1764 |
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Von Ersparung des Düngers in den Reben.
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Ernst, Joh. |
1763 |
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Versuch über die frage: Wäre es nützlich den Weinbergen in hiesigen landen den Dünger zu versagen?
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Leresche, Jean-Pierre |
1763 |
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Allgemeine Haushaltungs- und Landwissenschaft, aus den sichersten und neuesten Erfahrungen und Entdeckungen, geprüfet und in Ausübung gebracht von Einer ökonomischen Gesellschaft in England.
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1763 |
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Vollstaendige Abhandlung vom Wiesenbau, sowol dem natuerlichen als kuenstlichen, welcher unter Beschreibung der guten und schaedlichen Grasarten und Futtergewaechse nach den Gruenden der neuern Landwirtschaft eroertert, und durch ein neues System mit dem Akker- und Weinbau vereiniget worden. [Verfasser: Johann Christoph Bernhard.]
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Bernhard, Johann Christoph |
1763 |
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Abhandlung von dem Rebenbau.
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Anet, Gab. |
1762 |
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Anzeige von einer nutzbaren Weinbergsverbesserung.
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1762 |
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Geschichte und Wirkungen des Weins.
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Unzer, Johann August |
1760 |
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Joh[ann] Wallbergens Sammlung natürlicher Zauberkünste, oder aufrichtige Entdeckung verschiedener ... Geheimnisse ... .
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Wallberg, Johann |
1760 |
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De prima vinorum origine casuali, ... . [Respondens:] Olaus Nordeholm Westman.
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Wallerius, Joh. Gotschalk; Westman, Olaus Nordeholm |
1760 |
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Kurze jedoch gründliche Anleitung zu dem Reb-Bau, Wie solcher um die Stadt Schaffhausen herum von Anfang bis zu End müsse geführet werden, denen Eigenthummern zu Gut, und denen Rebleuten zu ihrem künftigen Verhalt. meist aus eigener Erfahrung beschrieben, von M. S[org].
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Sorg, M. |
1759 |
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Von den Weinbergen.
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1758 |
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Von der Behandlung des Weinstocks.
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Wahl, Aug. Rud. |
1757 |
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Der wohlerfahrne Wein-Gaertner [Wein-Gärtner], und sorgfaeltige Wein-Schenck, welcher eine gruendliche Anweisung zum Wein-Bau, und noethigen Unterricht zur Erhalt- und Verbesserung der Wein mittheilet; samt einem Anhang von curieusen, sehr geheimen Kuensten und besondern Wissenschafften, so zum Wein- Acker- Garten-Bau. ...
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1756 |
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Julius Bernhards von Rohr ... Haushaltungs-Bibliothek, worinnen die vornehmsten Schriften, die zur Haushaltungskunst gehoeren, angezeiget werden.
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Rohr, Julius Bernhard von |
1755 |
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Joh[ann] Wallbergens Sammlung Natuerlicher Zauberkuenste oder aufrichtige Entdeckung verschiedener bewaehrter, lustiger und nuetzlicher Geheimnisse nebst vielen raren Kunststuecken, so zur Haushaltung, Gaertnerey, Wein- und Feld-Bau gehoeren; wie auch allerley Professionen und Kuenstlern, insbesondere aber denen Wein-Negotianten dienlich sind. bey dieser Neuen Auflage in bessere Ordnung gebracht und mit vielen ganz neuen Zusaetzen und vollstaendigen Register vermehrt.
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Wallberg, Johann |
1754 |
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Abhandlung Vom Anbau und Verbesserung Des Weinstocks, Von der Art und Zubereitung des Weins und was man dabey in acht zu nehmen habe. ... Aus dem Französischen übersetzt von T. A.
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Bidet, Nicolas |
1754 |
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Allgemeines Oeconomisches Lexicon, Darinnen nicht allein Die Kunst-Woerter und Erklaerungen dererjenigen Sachen, welche theils in der Oeconomie ueberhaupt, theils insonderheit in einer vollstaendigen Landwirtschafft und Haushaltung von Acker- Feld- Holtz- Obst- Wein- und Garten-Bau, Wiesewachs, Fischerey, Jaegerey, Bierbrauerey, Brantweinbrennerey, ... oder sonst bey taeglichen Verrichtungen im Hause, Kueche und Keller vorzukommen pfleget, ... versehen von George Heinrich Zincken.
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Zincke, Georg Heinrich |
1753 |
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Vollstaendiges und sehr Nutzbares Haußhaltungs-Lexicon, Worinnen Alle die beym Feld- Acker- Garten- und Wein-Bau / Wiesewachs, Holtzungen, Jaegerey, Fischerey, ... Von einem Liebhaber Oeconomischer Wissenschafften.
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1752 |
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Vorläufige Frage, ob ein Weinberg nutzbar sey?
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1751 |
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Julii Bernhards von Rohr Vollstaendiges Haußwirthschaffts-Buch, Welches Die Haußwirthschaffts-Regeln, Die so wohl in Ansehung der Oeconomie ueberhaupt, als insonderheit bey dem Feld-Bau, der Viehzucht, der Gaertnerey, den Jagt- und Forst-Sachen, Fischereyen und Teichen, dem Kochen, Confituren, Wein-Bau, Bierbrauen, und andern noethigen Materien sich appliciren lassen, Ohne Einmischung fremder Sachen gruendlich und ordentlich vortraegt. Dieselben Mit neuen Anmerckungen und Erfindungen erleutert, und mit Gruenden der Natur-Wissenschafft bestaercket, auch die Fehler anderer Haußwirthschaffts-Buecher hier und da entdecket.
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Rohr, Julius Bernhard von |
1751 |
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Der Sorgfaeltige [Sorgfältige], Neuvermehrte Haus- und Wirthschafts-Verwalter, Welcher durchs gantze Jahr zeiget: Was so wohl in Wirthschaffts-Rechnungen, Als auch im Haußwesen, Acker-Bau, Vieh-Zucht, Gaertnerey und andern Oeconomischen Sachen, in acht zu nehmen und zu verrichten ist, damit ein guter Nutzen daraus erfolget. Nebst einem wohl approbirten Vieh-, Roß- und Artzeney-Buche und dienlichen Haus-Mitteln versehen, Alles aus eigener Erfahrung und darauf wendenten Fleiß zusammen getragen, Und mit einem wohl eingerichteten Koch- und Trenchier-Buechlein, Ingleichen wohl unterwiesenen Brandtewein-Brenner, Destilirer, und Confect-Backer versehen.
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1751 |
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Francisci Philippi Florini ... Oeconomvs Prvdens Et Legalis. Oder allgemeiner kluger und Rechts-verstaendiger Hauß-Vatter, bestehend in neun Buechern ... . Das IV. Buch vom Garten-Leben, Gaerten, dem Gaertner und dessen Zeug, vom Grund des Gartens, ... vom Weinbau, wie ein Weinberg anzulegen, von Fechsern unterschiedliche Art dieselbe kuenstlich zu peltzen, ingleichen vom Hacken, Pfaehlstecken, Anleiten und Entblaetterung der Reben, Abnehmung der Trauben, Keltern des Mosts und Bewahrung desselben, wie nach der Lese der Weinberg zu tractiren, Abbindung des Geschirrs und wie mit dem Wein im Keller umzugehen, unterschiedlichen raren Wein-Kuensten ... . Ferner sind alle obige Buecher und Capitel mit Rechtlichen Anmerckungen auf allerhand vorfallende Begebenheiten, versehen, Durch Herrn Johann Christoph Donnauern.
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Florinus, Franciscus Philippus; Donauer, Johann Christoph |
1750 |
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Francisci Philippi Florini ... Oeconomvs Prvdens Et Legalis. Oder allgemeiner kluger und Rechts-verstaendiger Haus-Vatter , bestehend in neun Buechern , ... Das IV. Buch vom Garten-Leben, Gaerten, dem Gaertner und dessen Zeug, vom Grund des Gartens ... vom Weinbau, wie ein Weinberg anzulegen, von Fechsern, unterschiedliche Art dieselbe kuenstlich zu peltzen, ingleichen vom Hacken, Pfaehlstecken, Anleiten und Entblaetterung der Reben, Abnehmung der Trauben, Keltern des Mosts und Bewahrung desselben, wie nach der Lese der Weinberg zu tractiren, Abbindung des Geschirrs und wie mit dem Wein im Keller umzugehen, unterschiedlichen raren Wein-Kuensten ... . Ferner sind alle obige Buecher und Capitel, mit Rechtlichen Anmerckungen auf allerhand vorfallende Begebenheiten versehen, Durch Johann Christoph Donnauern.
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Florinus, Franciscus Philippus; Donauer, Johann Christoph |
1750 |
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Unter-Oesterreichischer Land-Compaß / Aus welchem Unterschiedliche schoene Landes-Braeuche / und Gewohnheiten / auch ein gewisser Entwurf der Anschlaege und Schaetzungen / neben anderen Eigenschaften des Landes / wie selbe bißhero gepflogen worden / angezeiget werden.
| 3., verbesserte Auflage |
Sixsey, Stephan |
1749 |
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Allgemeines Haushaltungs-Lexicon, Darinnen nicht allein alles dasjenige zu finden ist, Was zu Erhaltung der Gesundheit zu wissen nöthig, sondern auch wie ein jeder ein Vermögen erlangen, dasselbe vermehren und erhalten soll; Ferner, ... Ingleichen, wie die Gärtnerey zu führen, die Kräuter-Wissenschaft fortzusetzen, Wein- und Acker-Bau anzurichten, ...
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1749 |
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Francisci Philippi Florini, ... Allgemeiner Klug- und Verstaendiger Hauß-Vatter, wie auch Adeliches Land-Leben ... Das IV. Buch vom Garten-Leben / Gaerten / dem Gaertner und dessen Zeug / vom Grund und des Gartens ... vom Weinbau / wie ein Weinberg anzulegen / von Fechsern / unterschiedliche Art dieselbe kuenstlich zu peltzen / ingleichen vom Hacken / Pfaehlstecken / Anleiten und Entblaetterung der Reben / Abnehmung der Trauben / Keltern des Mosts und Bewahrung desselben / wie nach der Lese der Weinberg zu tractiren / Abbindung des Geschirrs und wie mit dem Wein im Keller umzugehen / unterschiedlichen raren Wein-Kuensten ... .
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Florinus, Franciscus Philippus |
1748 |
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Joh[ann] Wallbergens Sammlung Natuerlicher Zauberkuenste oder aufrichtige Entdeckung vieler bewaehrter, lustiger und nuetzlicher Geheimnuesse insbesondere denen Wein-Negocianten dienende. Nebst einem Anhange von medicinisch-sympathetisch-antipathetisch- und ergoetzenden Kunst-Stuecken.
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Wallberg, Johann |
1748 |
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Ampelographia iconica id est historia naturalis figuris ita expressa, est ab initio usque ad finem aliquot foliis omnia laborum genera, uti moris est in Franconiae et Sueviae partibus, curiose repraesentantur.
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1747 |
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Der Sorgfältige Haus- und Wirthschafts-Verwalter, Welcher durchs gantze Jahr zeiget, Was so wohl in Wirthschafts-Rechnungen, Als auch im Haus-Wesen, Acker-Bau, Vieh-Zucht, Gärtnerey und anderen Oeconomischen Sachen, in Acht zu nehmen und zu verrichten ist, damit ein guter Nutzen daraus erfolget, ... . Und bey dieser neuen Aufl. Mit einem wohl eingerichteten Koch- und Trenchier-Büchlein ...
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1746 |
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Allgemeines Oeconomisches Lexicon, Darinnen nicht allein Die Kunst-Woerter und Erklaerungen dererjenigen Sachen, welche theils in der Oeconomie ueberhaupt, theils insonderheit in einer vollstaendigen Landwirtschafft und Haushaltung von Acker- Feld- Holtz- Hopffen- Obst- Wein- und Garten-Bau, Wiesewachs, Fischerey, Jaegerey, Bierbrauerey, Brantweinbrennerey, ... oder sonst bey taeglichen Verrichtungen im Hause, Kueche und Keller vorzukommen pfleget, ... versehen, von George Heinrich Zincken.
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Zincke, Georg Heinrich |
1744 |
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Neuerliche Gantz Oeconomische Beschreibung, Uber den Feld-Und Weingarts-Bau, Welchergestalten zur besonders vortheiligen Utilität ein Stuck Feld nebst den Gewächs deren Wein-Trauben Mit Bäumen und Kuchen-Gemüß Oder auch Mit allerhand Getraidt-Früchten Gegen den alten Weingarts-Bau profitable angebauet werden könne; So man aber auf lauter Trauben-Gewächs sich verlegen wolle, wie es zu verhalten seye. ...
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Gehrschütz, Johann Stephan |
1743 |
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Compendieuses und Nutzbares Haußhaltungs-Lexicon, Worinnen Alle beym Feld- Acker- Garten- und Wein-Bau, Wiesewachs, Holtzungen, Jaegerey, Fischerey, Bierbrauen, Vieh-Zucht, und sonst bey dem Haußhalten vorkommende Woerter und Redens-Arten gruendlich und deutlich erklaeret, ... In Alphabetische Ordnung gebracht, und mit sonderbaren Fleiß zusammen getragen von einem Liebhaber Oeconomischer Wissenschafften.
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1740 |
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Tractatus de vinea vindemia et vino in quo quae ad vineae tutelam et culturam, vindemiae opus, vinitoris documenta pertinent dilucede explicantur et vini genera proponuntur.
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Rendella, Prosper |
1739 |
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Julii Bernhards von Rohr Einleitung zu der allgemeinen Land- und Feld-Wirthschaffts-Kunst Derer Teutschen, Darinnen die allgemeinen Regeln und Anmerckungen, die so wohl bey der Land- und Feld-Oeconomie ueberhaupt, Als insonderheit Bey dem Ackerbau, der Viehzucht, Gaertnerey, Weinbau, Bierbrauen, Waeldern, Jaegereyen, Teichen und Fischereyen fast in allen Provinzien Teutschlandes in acht zu nehmen In einer guten Ordnung, ohne Einmischung unnoethiger Sachen, vorgetragen werden.
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Rohr, Julius Bernhard von |
1736 |
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Allgemeines Oeconomisches Lexicon, Darinnen nicht allein Die Kunst-Woerter und Erklärungen derjenigen Sachen, welche in einer vollstaendigen Landwirthschafft und Haushaltung von Acker- Feld- Holtz- Hopffen- Obst- Wein- und Garten-Bau, Wiesewachs, Fischerey, Jaegerey, Bierbrauerey, Branteweinbrennerey, Vieh-Zucht zu wissen noethig; ... oder sonst bey taeglicher Verrichtung im Hause, Kueche und Keller vorzukommen pfleget, ... [Verfasser.: Georg Heinrich Zincke.]
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Zincke, Georg Heinrich |
1731 |
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Der Kluge und Erfahrne Sorgfältig- und Nutzbahre Haus-Halter, Welcher unterweiset, Wie in denen meinsten Orten Teutschlandes, ... III. Mit dem Wein- Hopffen-Bau- und Bierbrauen, samt verschiedenen andern darzu gehörigen Vortheilen umzugehen. ...
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Meyer, Gottfried von |
1731 |
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Viticultura Germaniae Oeconomica, Oder Haußwirthliche auf Teutschland gerichtete Nachricht Von dem Wein-Bau, Darinnen Von den Weinbergen,Weinstoecken, dem Most und Wein, und andern damit verwandten Materien, practische Regeln und brauchbare Oeconomische Lehrsaetze mit untermischten Anmerckungen aus der Natur-Wissenschaft vorgetragen werden, welche theils aus eigener Erfahrung und durch des Autoris besonderer Observationes, ... wodurch die natuerliche Historie der Weine in Teutschland nach und nach in Ordnung gebracht wird.
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Rohr, Julius Bernhard von |
1730 |
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Compendieuses und Nutzbares Haußhaltungs-Lexicon, Worinnen Alle beym Feld- Acker- Garten- und Wein-Bau, Wiesewachs, Holtzungen, Jaegerey, Fischerey, Bierbrauen, Vieh-Zucht, und sonst bey dem Haußhalten vorkommende Woerter und Redens-Arten gruendlich und deutlich erklaeret, ... In Alphabetische Ordnung gebracht, und mit sonderbaren Fleiß zusammen getragen von einem Liebhaber Oeconomischer Wissenschafften.
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1728 |
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Julii Bernhards von Rohr Compendieuse Haußhaltungs-Bibliotheck, Darinnen nicht allein Die neuesten und besten Autores, Die so wohl Von der Haußhaltung ueberhaupt; Als vom Ackerbau, Viehzucht, Jaegerey, Gaertnerey, Kochen, Bierbrauen, Weinbergen, Waeldern, Bergwercken u.s.w. geschrieben, recensiret und beurtheilet, Sondern auch überall Des Autoris eigene Meditationes, Nebst andern curieusen Observationen aus den Antiquitaeten, der Physic und Mathematic eingemischet werden.
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Rohr, Julius Bernhard von |
1726 |
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Unter-Oesterreichischer Land-Compaß / Aus welchem Unterschiedliche schoene Landes-Braeuche / und Gewohnheiten / auch ein gewisser Entwurf der Anschlaege und Schaetzungen / neben anderen Eigenschaften des Landes / wie selbe bishero gepflogen worden / angezeiget werden.
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Sixsey, Stephan |
1723 |
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Manuale, Oder Wirthschaffts-Spiegel, Worinnen ... Anleitungen, Welche Bey der Wirthschafft / als im Feld-Bau-, Obst- Hopffen- und Weingarten, ... zu observiren noethig / umstaendlich zu finden. ... Von D. M. K.
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1723 |
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Julii Bernhards von Rohr / Vollstaendiges Ober-Saechsisches [Ober-Sächsisches] Haußwirthschaffts-Buch, Welches Die Haußwirthschaffts-Regeln, Die so wohl in Ansehung der Oeconomie ueberhaupt, als insonderheit bey dem Feld-Bau, der Viehzucht, der Gaertnerey, den Jagt- und Forst-Sachen, Fischereyen und Teichen, dem Kochen, Confituren, Wein-Bau, Bierbrauen, und andern noethigen Materien sich in dem Marggraffthum Meissen sich appliciren lassen, Ohne Einmischung fremder Sachen gruendlich und ordentlich vortraegt. Dieselben Mit Saechischen Anmerckungen und Erfindungen erleutert, und mit Gruenden der Natur-Wissenschafft bestaercket, auch die Fehler anderer Haußwirthschaffts-Buecher hier und da entdecket.
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Rohr, Julius Bernhard von |
1722 |
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Julii Bernhards von Rohr / Vollstaendiges Haußwirthschaffts-Buch, Welches Die Haußwirthschaffts-Regeln, Die so wohl in Ansehung der Oeconomie ueberhaupt, als insonderheit bey dem Feld-Bau, der Viehzucht, der Gaertnerey, den Jagt- und Forst-Sachen, Fischereyen und Teichen, dem Kochen, Confituren, Wein-Bau, Bierbrauen, und andern noethigen Materien sich appliciren lassen, Ohne Einmischung fremder Sachen gruendlich und ordentlich vortraegt. Dieselben Mit neuen Anmerckungen und Erfindungen erleutert, und mit Gruenden der Natur-Wissenschafft bestaercket, auch die Fehler anderer Haußwirthschaffts-Buecher hier und da entdecket.
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Rohr, Julius Bernhard von |
1722 |
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Francisci Philippi Florini Oeconomvs prvdens et legalis. Oder Allgemeiner Klug-und Rechts-verstaendiger Haus-Vatter / bestehend In Neun Buechern / ... Das IV. Buch vom Garten-Leben / Gaerten / dem Gaertner und dessen Zeug / vom Grund und des Gartens ... vom Weinbau / wie ein Weinberg anzulegen ... . Ferner sind alle obige Buecher und Capitel / mit Rechtlichen Anmerckungen auf allerhand vorfallende Begebenheiten versehen / Durch Johann Christoph Donauern.
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Florinus, Franciscus Philippus |
1722 |
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Einleitung Zu der allgemeinen Land- und Feld-Wirthschaffts-Kunst Derer Teutschen, Darinnen die allgemeinen Regeln und Anmerckungen, die so wohl bey der Land- und Feld-Oeconomie ueberhaupt, Als insonderheit Bey dem Ackerbau, der Viehzucht, Gaertnerey, Wein-Bau, Bierbrauen, Waeldern, Jaegereyen, Teichen und Fischereyen fast in allen Provinzien Teutschlandes in acht zu nehmen In einer guten Ordnung, ohne Einmischung unnoethiger Sachen, vorgetragen werden.
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Rohr, Julius Bernhard von |
1720 |
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Neu-verfertigtes und in zwey Theil eingerichtetes Kunst- Hauß- Arzney- und Wunder-Buch / Oder Der zu vielen Wissenschafften dienstlich-anweisende / neu-eingerichtete / viel-vermehrte und zum viertenmahl wieder aufgelegte Curiose Kuenstler [Künstler] / ... In dessen Continuation oder andern Theil folget: ... III. Wie man auf das beste einen schoenen fruchtbaren Baum- Blumen- Kuechen- Kraeuter- und Wein-Garten anrichten / und guten Nutzen darvon erheben moege; ... an das Liecht gegeben Von Adam Friederich Kirschen.
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Kirsch, Adam Friedrich |
1720 |
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R. P. Christoph. Fischeri, ... Fleißiges Herren-Auge / Oder Kluger und wohl-abgerichteter Hauß-Halter / Das ist: Gruendlicher Unterricht von Bestell- und Fuehrung eines nutz- und eintraeglichen Land-Lebens, und Wirthschafft, Worinnen Gar ausfuehrlich / und aus vielfaeltiger Erfahrung / Anweisung geschiehet / wie nicht allein der Feld- und Acker-Bau / Teiche und Fischereyen / Brauerey / Brandwein-Brennen / Kuechen- und Obst-Gaerten / Weinberge / Waldungen und Gehoeltz / Schäfferey- und andere Vieh-Zucht / sambt dem Gefluegel-Wercke leicht / ordentlich und nuetzlich anzulegen / und zu fuehren / sondern auch wie die vorfallende mancherley Fehler / Hindernuesse / Abgang und Schaeden zu verhueten oder zu verbessern sey.
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Fischer, Christoph |
1719 |
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Manière de cultiver la vigne et de faire le vin en Champagne, et ce qu'on peut imiter dans les autres provinces, pour perfectionner les vins. [Jean Godinot].
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Godinot, Jean |
1718 |
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Compendieuse Haußhaltungs-Bibliotheck, Darinnen nicht allein Die neuesten und besten Autores, Die so wohl Von der Haußhaltung ueberhaupt; Als vom Ackerbau, Viehzucht, Jaegerey, Gaertnerey, Kochen, Bierbrauen, Weinbergen, Waeldern, Bergwercken u.s.w. geschrieben, recensiret und beurtheilet, Sondern auch ueberall Des Autoris eigene Meditationes, Nebst andern curieusen Observationen aus den Antiquitaeten, der Physic und Mathematic eingemischet werden.
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Rohr, Julius Bernhard von |
1716 |
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Johann Sigmund Elsholtzens ... Neu angelegter Garten-Bau, Oder Sonderbare Vorstellung Wie ein wolerfahrner Gaertner nicht allein die schoensten Lust- Kuechen- Baum- und Blumen-Gaerten Auf unserm teutschen climate fueglich anzurichten , Sondern auch allerhand rare Blumen, Gewaechse und Baeume zu erziehen, warten und vor zustossenden schaeden zu curiren lernen kann: In 6 Buecher verfasset. ...
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Elsholtz, Johann Sigismund |
1715 |
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Der Kluge Landmann, Oder Recht gruendlicher und zuverlaeßiger Unterricht / wie man das Hauß-Wesen nuetzlich anfangen / in gutem Stand erhalten / in vielen Stuecken verbessern / und denn auch mit grossem Vortheil geniessen moege. ... Zu sonderbahren Vortheil und Nutzen zusammen getragen / Mit einer ausfuehrlichen Vorrede und Register / auch mit noethigen Kupffern ausgezieret von F. P. F. P. [d.i. Franciscus Philippus Florinus] à E. K.
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Florinus, Franciscus Philippus |
1713 |
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Des Edlen Weinstocks Anbau / Vermehrung / Und Darzu erforderte Arbeit / Aus acht und dreyßig jaehriger genauer Observantz Mit Fleiß aufgezeichnet und beschrieben Von Abraham Heynemannen.
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Heynemann, Abraham |
1712 |
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Neu-verbesserter Colerus, oder neues Land- und Hauß-Wirthschafts-Buch, worinnen alles, was ein Haußwirth und Landmann in seiner Haußhaltung, bey dem Ackerbau, bey der Vieh- und Bienen-Zucht, bey Fischereyen, in Gaerten und Weinbergen, und was dem anhaengig, zu wissen von noethen hat, umstaendlich und gruendlich enthalten ist. Nebst einem bewaehrten Artzney-Buche.
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Coler, Johann |
1711 |
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Kurtze Beschreibung und Unterricht Des Wein-Baues / Allen / so mit dergleichen zu thun / besitzen / uemgehen / sich gebrauchen und erhalten / zu einem sonderbahren Nutzen / Nebst einem Offenhertzigen Wein-Artzt / Oder: Allerhand bewaehrten Mitteln / wie der Wein von der Kelter an sorgfaeltig zu warten / bestaendig gut zu erhalten / in andere / Kraeuter- Wuertz- und frembde Weine zu verwandeln / und so er ohngefaehr zu Schaden kommen / ihme wieder zu helffen sey; Allen Hauß-Wirthen mitgetheilet und mit einer Baum-Schule vermehret. [Verfasser: Johann Paul Knohll.]
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Knohll, Johann Paul |
1711 |
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Vom Weinbau.
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Philaletha, Irenoph. |
1711 |
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Georgica Helvetica Curiosa, Das ist: Neu Curioses Eydgenossisch-Schweitzerisches Hauß-Buch: Vorstellend in IV. Buecheren / I. Von dem Reben-Bau / wie ein Wein-Reben wol Anzulegen / leichtlich zu Misten / wol zu Warten / und schaedliche Zufaelle zu verhueten; Wie auch vom Wein und vielerley Wein-Kuensten / Essig / Bier / [et]c. ... Auß eigener Erfahrung / und den besten Feld-Baus Scribenten / sonderlich aber Hr. Daniel Rhagors Pflantz-Garten / zusam[m]en verfaßt / und zum Druck befoerderet. Von E. K. [d.i. Emanuel König].
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König, Emanuel |
1706 |
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Georgica Helvetica Curiosa, Das ist: Neu Curioses Eydgenossisch-Schweitzerisches Hauß-Buch: Vorstellend in IV. Buecheren / I. Von dem Reben-Bau / wie ein Wein-Reben wol Anzulegen / leichtlich zu Misten / wol zu Warten / und schaedliche Zufaelle zu verhueten; Wie auch vom Wein und vielerley Wein-Kuensten / Essig / Bier / [et]c. ... Auß eigener Erfahrung / und den besten Feld-Baus Scribenten / sonderlich aber Hr. Daniel Rhagors Pflantz-Garten / zusam[m]en verfaßt / und zum Druck befoerderet. Von E. K. [d.i. Emanuel König].
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König, Emanuel |
1705 |
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Saechsisches Land- und Hauß-Wirthschafts-Buch / worinnen alles / was ein Haußwirth und Landmann in seiner Haußhaltung / bey dem Ackerbau / bey der Vieh- und Bienen-Zucht / bey Fischereyen / in Gaerten und Weinbergen / und was dem anhaengig / zu wissen von noethen hat / umstaendlich und gruendlich enthalten ist. Durchgehends auff die Ober-Saechsischen und angraentzenden Lande / als Boehmen / Schlesien / Brandenburg / Anhalt etc. hauptsaechlich eingerichtet. Nebst einem bewaehrten Artzney-Buche.
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1704 |
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Francisci Philippi Florini Oeconomvs Prvdens Et Legalis. Oder Allgemeiner Klug-und Rechts-verstaendiger Haus-Vatter / bestehend In Neun Buechern / ... Das IV. Buch vom Garten-Leben / Gaerten / dem Gaertner und dessen Zeug / vom Grund und des Gartens ... vom Weinbau / wie ein Weinberg anzulegen / von Fechsern / unterschiedliche Art dieselbe kuenstlich zu peltzen / ingleichen vom Hacken / Pfaehlstecken / Anleiten und Entblaetterung der Reben / Abnehmung der Trauben / Keltern des Mosts und Bewahrung desselben / wie nach der Lese der Weinberg zu tractiren / Abbindung des Geschirrs und wie mit dem Wein im Keller umzugehen / unterschiedlichen raren Wein-Kuensten ... . Ferner sind alle obige Buecher und Capitel / mit Rechtlichen Anmerckungen auf allerhand vorfallende Begebenheiten versehen / Durch Herrn Johann Christoph Donauern.
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Florinus, Franciscus Philippus; Donauer, Johann Christoph |
1702 |
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Vollstaendige Hauß- und Land-Bibliothec, Worinnen der Grund unverfaelschter Wissenschafft zu finden ist / ... Abgetheilt in Vier Theil. ... Der erste Theil handelt: ... II. Vom Wein-Bau / und was darbey zu beobachten / sammt etlichen Wein-Künsten. ...
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Glorez, Andreas |
1701 |
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