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Wer steckt eigentlich hinter ... Berncasteler Doctor? Pilz, Hermann 2017

Terroir Moselle mit Wein- und Architektur-Route. Knebel, Gerd 2017

Rheinhessens Tropfen boomen! Rheinhessen ist Deutschlands flächenmäßig größtes Weinanbaugebiet. Einst eher bekannt für Masse, überzeugt das Rebenmeer zwischen Mainz und Worms zusehends mit Klasse. Beim Mainzer Weinmarkt zeigen die Winzer Rheinhessens, was sie können. Simon, Klaus 2017

So berühmt wie unbekannt - Das Madeira-Paradox. Kein Wein der Welt ist so langlebig wie der Madeira, kein anderer schmeckt nach hundert Jahren noch so frisch. Auf der Vulkaninsel im Atlantik ist alles anders: Der alkoholverstärkte Wein reift und oxidiert in der Hitze, geöffnete Flaschen kann man über Jahre hinweg genießen. Volbracht, Christian 2017

Gegen den Strom. Das Weingut Gernot und Heike Heinrich in Gols. Ehrlich, Till 2017

Der Sucher. Roland Velich, sein Projekt und Weingut Moric. Ehrlich, Till 2017

Zu Austern geht mehr. Heinzelmann, Ursula 2017

Martin Wassmer und die Liebe zum Burgunder. Bäder, Kristine 2017

Zu Mozart passen nur deutsche Weine. Der Trierer Weinhändler Wolfgang Loeb und das Glyndebourne Opera Festival. Deckers, Daniel 2017

Kabinettstücke. Früher, als die Weinwelt noch in Ordnung war, hieß der beste Wein Cabinet. Heute heißt er, manchmal, Großes Gewächs. Aus dem Cabinet wurde mit dem unsäglichen Weingesetz von 1971 ein Kabinett. Allein der Zuckergehalt der Traube war Maßstab für diese Qualitätsbezeichnung - ein an Absurdität kaum zu überbietendes System. Aus heutiger Sicht und im Zeichen des Klimawandels wirkt dieses Qualitätskriterium fast schon lächerlich und weit weg von der Realtiät . Würtz, Dirk 2017

World of Bordeaux : annual report ... 2017

Tauberschwarzes Madonnenland. Weinlesebuch mit Weinkrimi Lauda-Königshofen. Rudolf, Harald 2017

99 x Deutsche Weine, mit denen Sie garantiert alles richtig machen. Die besten Weine unter 15,- Euro. Geisel, Otto 2017

Alte Rebsorten in Südbayern Häußler, Theodor 2017

Optimierung der Haltbarkeit und Aromastabilität fruchtiger Weißweine. Sensorische und chemische Diskriminierung der verschiedenen Arten von Alterung, Ursachen und Gegenmaßnahmen. Schneider, Volker 2017

Weinkonsum und Weingeschmack im 17. und 18. Jahrhundert. Eine Auswertung der Greiffenclau'schen Rechnungen aus Schloss Vollrads im Rheingau. Guthier, Simeon 2017

Auch der Tod arbeitet im Weinberg. Kriminalroman. Appelshäuser, Gerhard 2017

Wein in Württemberg Hirbodian, Sigrid; Wegner, Tjark 2017

Wein und Haschisch. Essays. Baudelaire, Charles 2017

Steil zum Wein. Historische Terrassenweinberge in Lauffen a.N. Eine Ausstellung des Heimatvereins Lauffen a.N., 07.05.2017-27.08.2017, ML, Museum Lauffen/N im Klosterhof. Enzel, Bernhard 2017

Wege durch den Weinsüden. Genießerland Baden-Württemberg. Wölm, Dieter 2017

Châteauneuf-du-Pape und die Entwicklung des modernen französischen Weinrechts. Seeliger, Hans Reinhard 2017

The Wine Industry in Germany, Austria and Switzerland 1835-2016. Storchmann, Karl 2017

Food, Love & Wine. Die besten Rezepte zum Wein. Getto, Kerstin; Lumpp, Natalie 2017

Der Wein-Graf. Erwein Graf Matuschka-Greiffenclau û ein Porträt. Junglas, Wolfgang 2017

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