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Deutscher Weinexport mit Wertsteigerungen. Das Deutsche Weininstitut hatte zum Forum Export ins DLR RNH nach Oppenheim eingeladen, wo hochkarätige Fachleute von den Entwicklungen der Weinexportmärkte des deutschen Weines berichteten. Die Geschäfte verlaufen weltweit positiv, bei leicht rückgängiger Menge, aber höherer Wertschöpfung.		2014
Was kostet die Weinerzeugung?	Oberhofer, Jürgen / 1961-; Schandelmaier, Bernhard	2014
Kontrolleure sichern Qualität		2014
Pfalz: Wein- und Kunstgenuss.	Litty, Rudolf	2014
Ein weites Feld. Die Winzergenossenschaften stehen für rund ein Drittel der deutschen Weinerzeugung. Strukturell entwickeln sich die Betriebe weiter. Konzentration wird auch in Zukunft das beherrschende Thema sein.	Pilz, Hermann	2014
Mundus Vini im Zeitraffer. Der große internationale Weinpreis Mundus Vini wurde 2001 ins Leben gerufen und hat sich seitdem international etabliert. Zeit für einen kompakten Blick zurück.		2014
Vinho Verde - einzigartige Vielfalt.		2014
Roussillon 2013: ein großer Jahrgang.	Beyer, Thomas	2014
Boom der Burgunder. Die Weinszene in der Pfalz wird oft mit dem Adjektiv "dynamisch" beschrieben. Und tatsächlich ist das zweitgrößte deutsche Anbaugebiet Vorreiter bei der Produktion trendiger Rebsortenweine gewesen. Jetzt profitiert es von der Nachfrage nach Burgundersorten ...	Gundlach, Alice	2014
Partner für den Fachhandel. Vor 20 Jahren war das Feld der guten Weinerzeuger in Rheinhessen überschaubar. Doch inzwischen ist dort fast jeden Monat ein neues, hoffnungsvolles Talent mit interessanten Weinen zu entdecken ...	Knoll, Rudolf / 1947-	2014
Richtig schützen vor Wespen im Weinberg.	Götz, Gerd	2014
Mythos Mosel ... Wie von allein verkaufen sich die tänzerischen Rieslinge längst nicht mehr, doch sorgen begabte Winzer dafür, dass die Mosel auch in Zukunft eine der größten und spannendsten Weingegenden Mitteleuropas bleiben wird - ganz ohne Folklore oder Schunkelei. Text: Carsten Henn. Fotos: Jana Kay.	Henn, Carsten Sebastian / 1973-; Kay, Jana	2014
Weine, die Geschichte schrieben: historische Weinmarken aus Österreich.	Postmann, Klaus	2014
Braucht die Welt schottischen Weisswein?: Kult um nordischen Weinbau. Noch vor wenigen Jahren galt der 52. Breitengrad als nördlichste Grenze für den Weinbau. Immer wieder sorgen Winzer aus immer nördlicheren Gefilden für Schlagzeilen, wie jüngst ein angehender Weinmacher aus Schottland.	Herzog, Benjamin	2014
Reise ins Nichts: Cevennen. Die Cevennen liegen auf den südöstlichen Ausläufern des Zentralmassivs. In diesem wilden Westen Frankreichs sagen sich nicht nur Hasen und Füchse gute Nacht, sondern auch etwa Aussteiger, die zu Bergbauern werden, Winzer die alte Reblagen retten ... wollen ... Text und Fotos: Rolf Bichsel.	Bichsel, Rolf	2014
Manche mögen's heiss!: Weine vom Ätna. Der Ätna ist das heißeste Terroir im südlichen Italien. Nich wegen der Lava, die der Berg ständig ausspuckt: Investoren und eigenwillige Selfmade-Winzer bringen hier Weine hervor, die im besten Falle so archaisch, wild und undomestiziert wirken wie der Vulkan, unter dem sie reifen. Text: Thomas Vaterlaus. Fotos: Heinz Hebeisen.	Vaterlaus, Thomas; Hebeisen, Heinz	2014
Große Weine lassen lange auf sich warten. Gereifte Rieslinge genießen bei Kritikern weltweit hohe Anerkennung. Besuch in einer deutschen Feinschmecker-Nische.	Boch, Volker / 1976-	2014
Flaschenweinvermarktung - Potenziale nutzen: Tipps für die Flaschenweinvermarktung in Straußwirtschaften und Gutsschänken sowie gehobene Winzerhofgastronomie sind beliebte Einkehrmöglichkeiten in unseren Weinbauregionen ...	Runkel, Hildegard	2014
"Der beste Schoppen": guten Eindruck machen. Seit 1999 gibt es den Wettbewerb "Der beste Schoppen" und nach wie vor ist das Interesse ungebrochen. Auch in diesem Jahr wurden zahlreiche Betriebe im Anbaugebiet Mosel und über seine Grenzen hinaus ausgezeichnet.		2014
Besser denn je?: deutsche Winzergenossenschaften. Genossenschaften sind in der deutschen Weinerzeugerszene ein wichtiger stabilisierender Faktor. Aber je nach Region und Leistungsfähigkeit spielen sie unterschiedliche Rollen ...	Engelhard, Werner	2014
Wer steckt eigentlich hinter ... Geheimrat "J"?	Pilz, Hermann	2014
Eine Winterbegrünung muss sein: die Herbst-/Winterbegrünung - ein Bindeglied zwischen Ökologie, Oenologie und Ökonomie ...	Müller, Edgar	2014
Steillagenwein gibt's nicht für 2,99 Euro: neues Qualitäts- und Marketingkonzept für harte Handarbeit: Herkkunft soll sofort am Etikett erkennbar sein.	Mieding, Nicole	2014
Wenn der Berg ruft: der Moselaner Tobias Treis und der Südtiroler Ivan Giovanett haben eine alte Steillage an der Mittelmosel rekultiviert und sorgen mit ihrem Sorentberg-Projekt für Furore.	Lindemann, Ilka	2014
Vollautomatisch-optische Traubensortierung im Fokus der Qualitätssicherung, -steigerung und -sicherheit: analytische Untersuchungen der Moste und Weine der Sortierfraktionen der Jahrgänge 2010 und 2011 des Weinanbaugebietes Mosel unter besonderer Berücksichtigung von Mykotoxinen.	Hausinger , Katharina	2014

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