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Köstliches Rheinhessen. Winzerküche einfach und gut.
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König, Michel |
2007 |
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Kataloniens Weine. Reiserouten zu den interessantesten Bodegas. Sehenswürdigkeiten, Hotels, Restaurants, Rezepte.
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Abegg, Peter; Enders, Jürgen |
2007 |
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Rheingauer Hühner ... . Ein Rezept aus dem Mittelalter und seine Geschichte.
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Lorey, Elmar M. |
2007 |
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Auf Weinreise - Baden. Mit vielen Winzer-Tipps zu Essen & Trinken, Übernachten, Einkaufen.
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Kämmer, Frank |
2007 |
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Auf Weinreise - Württemberg. Mit vielen Winzer-Tipps zu Essen & Trinken, Übernachten, Einkaufen.
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Kämmer, Frank |
2007 |
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Die Rezepte meines Lebens. Hrsg.: Ralf Frenzel.
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Biolek, Alfred |
2007 |
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Agrest: Wiederentdeckung eines Würzmittels. Der ausgepresste und unvergorene Saft aus 'unzeitigen', unreifen Beeren war eine der Säulen der mittelalterlichen Küche und gehörte bis weit ins 18. Jahrhundert zum Würz-Repertoire eines jeden Kochs, der etwas auf sich hielt. Und der Name dieser kulinarischen Spezialität aus dem Weinberg war allgemein bekannt: Agrest.
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Lorey, Elmar M. |
2007 |
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Meine neuen Rezepte und Wein, wie ich ihn mag. Mit Zeichnungen von Franziska Becker und Papan und Fotos von Christian von Alvensleben.
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Biolek, Alfred |
2006 |
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Kulinarisches Franken für Wein- und Bierliebhaber.
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Elsner-Link, Ute; Link, Robert; Braun, Martina |
2006 |
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Köstliches Rheinhessen. Feines zum Wein.
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König, Michel |
2006 |
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Südtirols Küche raffiniert einfach. Mit Weintipps von Peter Kantioler.
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Kompatscher, Anneliese; Schmalzl, Tobias; Kantioler, Peter |
2006 |
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Rheingau & Wiesbaden. Reise- und Weinführer. Hrsg.: Bernd Ditter, Christian Göldenboog. Konzept, Recherche, Texte und Redaktion: Bernd Ditter, Christian Göldenboog, Gerd Eis [u.a.].
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Ditter, Bernd; Göldenboog, Christian; Eis, Gerd |
2006 |
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Gourmet-Tipps und Weinvergnügen. Weine aus Europas besten Lagen mit dazu passenden Gerichten. Texte über Wein: Peter Kropf.
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Kropf, Peter |
2006 |
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Auf Weinreise - Pfalz. Mit vielen Winzer-Tipps zu Essen & Trinken, Übernachten, Einkaufen.
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Kämmer, Frank |
2006 |
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Noch mehr Lust auf Mosel. 100 neue Rezepte der Weingüter. Hrsg. von Maria Gietzen und Iris Franzen
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Gietzen, Maria; Franzen, Iris |
2006 |
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Stars und Sterne. Die Lieblingsrezepte von Spitzenköchen für ihre meistbewunderten Filmstars. Mit einer Weinauslese von Otto Geisel. Hrsg.: Eckart Witzigmann.
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Geisel, Otto / 1961-; Witzigmann, Eckart |
2006 |
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Eine kulinarische Weinreise durch Württemberg.
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Wagner, Petra; Paetow, René |
2006 |
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Auf Weinreise - Rheingau und Hessische Bergstraße. Mit vielen Winzer-Tipps zu Essen & Trinken, Übernachten, Einkaufen.
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Kämmer, Frank |
2006 |
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Genießen unter freiem Himmel. Rheingau. Die 75 schönsten Restaurants und Lokale für den Sommer. Mit zahlreichen Promi-Tipps!
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Fladung, Sabine |
2006 |
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La Bodega. Spaniens feine Weine mit ausgewählten Tapasrezepten. Alle Fotos und Gestaltung: Jürgen Huhn.
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Schäffer, Egon; Huhn, Jürgen |
2006 |
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Eine kulinarische Entdeckungsreise. Entlang des Rheins - von Köln bis Bacharach. Texte: Silke Martin, Jürgen Wölfer. Fotos: Doris Böhm, Andreas Tauber.
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Martin, Silke; Wölfer, Jürgen; Böhm, Doris; Tauber, Andreas |
2006 |
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Genießen im badischen Kernland. Lebensfreude als Standortfaktor und Tourismus-Magnet im Landkreis Rastatt und im Stadtkreis Baden-Baden.
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Goebes, Klaus |
2006 |
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Wein und Lebensart. Südafrikas Spitzenweine. Die schönsten Reiserouten. Top-Restaurants. Luxushotels. Geheimtipps. Redaktion: Lukas Martin. Mitarbeiter(innen): André Dominé, Dagmar Schumacher, Susanne Bittorf, Peter Gebler, Hendrik Holler, Armin Faber.
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Martin, Lukas; Dominé, André / 1946-; Schumacher, Dagmar; Bittorf, Susanne; Gebler, Peter; Holler, Hendrik; Faber, Armin |
2006 |
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'Wie der Wein, so die Verse'. Die umfangreiche Sprichwörter- und Zitate-Sammlung rund um den Wein. Von lieblich bis trocken. Von philosophisch bis trivial. Von der Antike bis heute. Zusammengestellt, kommentiert und illustriert von Peter Warbinek.
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Warbinek, Peter |
2005 |
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Eine kulinarische Weinreise durch Baden. Fotos: Björn Kray Iversen.
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Löbell, Gertrud; Löbell, Eberhard; Iversen, Björn Kray |
2005 |
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