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Weniger wird immer mehr. Kontroverse Winzerdiskussionen über Kupfer als Pflanzenschutz, viele offene Fragen bei der Wahl der Hefen und der Schwefeldosis im Wein, Kuhhorndung und Teepräparate versus Kunstdünger und Herbizide: Das Thema "Naturwein" ist weit und kompliziert. Vier Biowinzer und eine kleine Enzyklopädie bringen ein wenig Licht ins organische Dunkel. Text: Eva Maria Dülligen. Fotos: Jana Kay.	Dülligen, Eva Maria; Kay, Jana	2016
Easy Rider. Maurizio Zanella gilt als einer der Pioniere des italienischen Weinbaus: Als Gründer der Weingutes Ca' del Bosco und als Präsident des Winzerkonsortiums Franciacorta hat er dazu beigetragen, dass flaschenvergorener Schaumwein vom Stiefel weltweit ein Begriff ist. Mit seinen 59 Jahren hat er noch einiges vor in- und außerhalb der Rebberge. Text: Christian Eder. Fotos: Hans-Peter Siffert.	Eder, Christian; Siffert, Hans-Peter	2016
Seelensuche. Die Frage, die Winzer und Weinmacher am Kap bewegt, lautet: was ist das Eigenständige an Südafrikanischen Weinen; was ihre Identität? Mögliche Antworten suchen insbesondere die Jungen in Weinen aus alten Weingärten. Immerhin gibt es mehr als 2700 Hektar an über 35 Jahre alten Rebparzellen. Einige liefern tatsächlich die markantesten Weine des Landes.	Dominé, André / 1946-	2016
Rund um die Röglitzer Weinberge.	Abitzsch, Otto	2016
100% Wein. Weinwissen kompakt. Konzept, Text, Fotos: Christoph Raffelt.	Raffelt, Christoph	2016
Wein. Eine kulinarische Anthologie. Hrsg. und erg. von Hans-Jörg Koch.	Koch, Hans-Jörg / 1931-	2016
Elsäßer Fabelweine - Domaine Trimbach. Einige der größten Rieslinge und Gewürtztraminer stammen aus dem Elsaß.	Kiechl, Wolfgang	2016
Tello, Trotte und Dézaley.	Postmann, Klaus	2016
Kopf-Kino schafft positives Weinbaugebiet-Image.	Schmitz, Ansgar	2016
Neues von der Mittelrhein Riesling Charta.		2016
Judentum ist ohne Wein nicht denkbar.		2016
Aufbruchstimmung. Weintourismus, Orange Wines, Amphoren, Betoneier, architektonische Glanzstücke, Gebietsvinotheken - es tut sich was zwischen Spessart und Steigerwald. [Janina Wilsch].	Wilsch, Janina	2016
Variationen zu: Steinpilzen! ... Text: Ursulla Heinzelmann. Fotos: Manuel Krug.	Heinzelmann, Ursula; Krug, Manuel	2016
Wer steckt eigentlich hinter ... Cloudy Bay?	Gerke, Clemens	2016
Nahe Weinstraße: ... echte Typen treffen.		2016
Trinkvergnügen mit der Ur-Rebe. Ehrgeizige Winzer haben die neuen alten Stärken des Blauen Silvaners entdeckt. Sie bringen Kraft und Struktur in den Wein, die rar geworden sind.	Engelhart, Josef	2016
Der Weinbau im nördlichen Rupertiwinkel.	Uber, Helmut	2016
Europäische Weinkultur im Südwesten.	Tschofen, Bernhard	2016
Das Weinetikett von A-Z.		2016
Der BUGA-Weinberg. Brandenburg an der Havel.	Wolf, Tom	2016
Der Phöbener Wachtelberg (Kagelwit). Werder (Havel), OT Phöben.	Wolf, Tom	2016
Der Klausberg. Potsdam.	Wolf, Tom	2016
Sanssouci-Terrassen und Winzerberg (Tafeltrauben). Potsdam.	Wolf, Tom	2016
Viele Relikte und ein neues Kontor. Potsdam.	Wolf, Tom	2016
Der Zescher Weinberg. Zossen, OT Lindenbrück, Gemeinde Zesch am See.	Wolf, Tom	2016

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