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Terroir Moselle auf Wein- und Architektur-Route
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Wein - natürlich! "Naturwein" ist ein Nischenprodukt ohne einheitliche Definition. Für die Konsumenten erschwert das die Einordnung. Aus Sicht der Produzenten lassen sich jedoch Eigenschaften ausmachen, die eine Eingrenzeng erlauben.
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Szolnoki, Gergely; Graßmugg, Jasmin |
2018 |
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Wein, Architektur und Tourismus. Eine große Vielfalt von Baustilen zeigt die Kreativität der Weinwirtschaft. Attraktive touristische Dienstleistungsgebote in Verbindung mit der Archtiektur zeigen dabei das Engagement der Betriebe ...
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Lörcher, Friedrich |
2018 |
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Weinraum. Bevor ein Kunde Wein verkostet, betritt er die Vintohek oder Weinstube. Räume sind eine wichtige Visitenkarte, daher engagieren immer mehr Weingüter und Genossenschaften Innenarchitekten für die Gestaltung einer ganz individuellen, passenden Atmosphäre ...
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Listmann, Sina |
2018 |
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"Zusammenspiel von Gott und Winzer". Wein hat eine lange Tradition. Archäologische Funde belegen, dass schon 6000 vor Christus Weinbau betrieben wurde. Auf dem Weinmarkt wollen sich auch die kirchlichen Erzeuger im Wettbewerb behaupten
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Schäfer, Gerd |
2018 |
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Ein Glas Wein schon gefährlich? Erhöht moderater Alkoholkonsum das Krebsrisiko?
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Stein-Hammer, Claudia |
2018 |
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Ich bin ein alter Grüner! Jean Berthet-Bondet ist wunschlos glücklich. In nur 30 Jahren hat der ehemalige Grüne und Wein-Quereinsteiger es geschafft, eine Domäne von Weltruf aufzubauen. Er gehört nicht nur zu den wichtigsten Produzenten von Château-Chalon, einer gesuchten Rarität, sondern auch von anderen flüssigen Jura-Spezialitäten.
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Bichsel, Rolf |
2018 |
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Die Insel der Insel. Geduckt klammern sich die Zibibbo-Pflänzchen an den Felsen, hinein in kleine Kuhlen ... Die salzige Gischt hinterlässt ... ihre Spuren, verbindet sich mit der Mineralität der Vulkanböden und der Süße der Trauben zu einem besondern Schluck Mittelmeer: einem Passito der sizilianischen Insel Pantelleria.
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Eder, Christian |
2018 |
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Weinverträglichkeit aus medizinischer Sicht.
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Kreuter, Gerhard |
2018 |
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Weinbau in der preußischen Zeit. Die Moselwinzer wurden bald mit einer höheren Grundsteuer belastet.
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Thur, Hermann |
2018 |
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50 Jahre Moselland.
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2018 |
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"Frau Klöckner, will die Regierung gegen den Weinkonsum zu Felde Ziehen?"
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Nickenig, Rudolf; Klöckner, Julia |
2018 |
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Daten zur Weltweinwirtschaft im Jahr 2017. Statistiken geben Aufschluss über die TOP 5 Weinmärkte weltweit und deren Produktionsvolumen.
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2018 |
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OIV Weltkonjunkturbericht.
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2018 |
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Winzer oder Unternehmer? Wie ausgeprägt ist hierzulande das unternehmerische Handeln bei Familienbetrieben im Weinbau?
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Iselborn, Maximilian |
2018 |
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Deins gegen meins! : Traubentausch unter Winzern
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Bauer, Patrick P.; Durst, Andreas |
2018 |
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Sachsens "Cool Climate" - Weine auf Siegeszug.
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Hintzmann, Karsten |
2018 |
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Die zwei Brüder [Andreas und Alexander Laible]. Ein Märchen aus den Durbacher Weinbergen.
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Lumpp, Natalie |
2018 |
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So zeigt sich der Jahrgang 2016. Amtliche Qualitätsweinprüfung.
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Egerer, Wolfgang; Bärmann, Edgar; Hiß, Stephanie |
2018 |
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Der frühere Weinbau in Guben.
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Krausch, Heinz-Dieter |
2018 |
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Die neue Welt der Bio-Weine. Eine Genusstour.
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Göldenboog, Christian |
2018 |
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Sprechen Sie Wein? Wer das Etikett auf der Flasche verstehen will, steht vor so manchem Rätsel.
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Mieding, Nicole |
2018 |
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Château Margaux - Ein neues Kapitel ... Nach dem Tod des legendären Direktors Paul Pontallier im März 2016 hat nun mit Philippe Bascaules eine Ära auf Château Margaux begonnen. Von Stefan Pegatzky. Fotos: Marco Grundt.
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Pegatzky, Stefan; Grundt, Marco |
2018 |
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Toscanità. Die Tenuta Collazi des Marchese Lamberto Frescobaldi vereint Kunst und Kultur, Genuss und Geschichte. Von Rainer Schäfer. Fotos: Thilo Weimar.
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Schäfer, Rainer; Weimar, Thilo |
2018 |
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Wein und Kunst. Die Bacchus-Vinothek in Rottweil ... Von Uwe Kauss. Fotos: Alex Habermehl.
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Kauss, Uwe; Habermehl, Alex |
2018 |
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Terrassenweinbau im Einklang mit seltenen Tierarten?
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Schuphan, Ingolf |
2018 |
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Winzer - Dienstleister im Naturschutz. Geschichte und Entwicklung des Weinbaus haben seit jeher großen Einfluss auf die Kulturlandschaft der Weinbauregionen genommen und präge sie nach wie vor ih hohem Maße. Diese Einflüsse spiegeln sich auch in Flora und Fauna der Rebanlagen wider und haben sie in den vergangen Jahrzehnten bestimmt ...
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Ladach, Martin |
2018 |
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Zukunft gestalten : die Winzergenossenschaften in der Pfalz sind mit Zukunftsthemen beschäftigt : wie sich die Genossenschaften aufstellen, um für die Mitglieder auch künftig gute Auskommen zu erzielen
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Gerke, Clemens |
2018 |
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Mitglieder gefragt. Seltener als in der Vergangenheit wurden die Mitglieder zu Fusionszustimmungen gefragt. Für die Zukunft der Genossenschaften sind sie unverändert wichtig.
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Gerke, Clemens |
2018 |
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Mit Holzfass und Hightech. Seit mehr als 1000 Jahren werden an Saale und Unstrut Trauben zu Wein gekeltert. Heute spielt die Technik eine wichtige Rolle. Und selbst die Rebenerzieung ist zur Wissenschaft geworden.
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Lukas, Julius |
2018 |
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Nachlese: Das Weinjahr 2017 im Saalekreis.
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Sommerfeld, Hubertus |
2018 |
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Die fünf Markenwerte. Franken - Silvaner Heimat seit 1659. Interview: Artur Steinmann. Das Gespräch führte Dr. Gabriele Brendel.
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Brendel, Gabriele; Steinmann, Artur |
2018 |
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Neue Heimat in Traumlage. Tiefe Wurzeln, gute Weine - die Geschichte einer Familie [Weingut Aufricht].
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Toillié, Barbara |
2018 |
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Mit Herz und Verstand für den Wein. Badische Weinhoheiten 2018/19.
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Littner, Petra |
2018 |
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Chinas Wein-Zukunft hat gerade erst begonnen.
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2018 |
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Viele Reben sind älter als 20 Jahre. Badische Strukturdaten zum Jahrgang 2017.
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Biersack, Michael; Bärmann, Edgar |
2018 |
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Drohne zum Spritzen in Steillagen.
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Becker, Manuel; Steinmetz, Tabea |
2018 |
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Blick zum Dom. In den winkligen Gassen Naumburgs entsteht ein neuer Weinausschank eines jungen Winzerpaares.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2018 |
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Bei Winzern geht die Angst vor der Rebzikade um. Der winzige Schädling ist wegen des Klimawandels auf dem Vormarsch.
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Maier, Thomas |
2018 |
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Neuer Wein auf alten Gütern. In Sachsen und Sachsen-Anhalt wird schon seit Jahrhunderten Wein angebaut. In jüngster Vergangenheit aber wird Wein aus Ostdeutschland immer beliebter: Wieso?
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Bellinghausen, Yves |
2018 |
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Die Schaumweinsteuer. Zum Überleben einer historischen Zufälligkeit.
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Kreft, Gerhart |
2018 |
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Kork hat wieder Zukunft ...
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Vaterlaus, Thomas |
2018 |
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Achtung Kult! Welche Crus sind ihren Preis wert? / Rolf Bichsel [u.a] trinkt.
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Bichsel, Rolf |
2018 |
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Bewegte Vergangenheit. Der deutsche Weinbauverband - Die Geschichte des Verbandes ist eng verknüpft mit der Geschichte seines Verbandorgans "Der Deutsche Weinbau".
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Nickenig, Rudolf |
2018 |
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Klara Zehnder holt sich die Krone. Wahl der 63. Fränkischen Weinkönigin.
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Klein, Regina |
2018 |
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Weg mit der schwarzen Wolke. Bottwartaler Winzer in Grossbottwar.
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Klein, Regina |
2018 |
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"Federweißer" muss gären.
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Hehn, Marcus |
2018 |
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Zukunftsprojekt Steillagen. Die Steillagen in Württemberg gelten als malerische Kulturlandschaften, fungieren als touristische Anziehungspunkte und Naherholungsgebiete. Aber die Winzer, die dort ihre Trauben anbauen, erhalten dafür meist nicht annähernd den Preis, den sie aufgrund des Arbeitsaufwands erzielen müssten. Etliche habe ihre dortigen Flächen deshalb aufgegeben. Die Zukunft des Steillagenweinbaus ist unsicher. Doch es tut sich was im Ländle.
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Engelhard, Werner |
2018 |
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Weinbergstouren im Regelungsdickicht.
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Siée, Bettina |
2018 |
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Was aufs Etikett muss.
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Schneider, Kilian |
2018 |
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Weintourismus im Blut. In der Tradition seiner langen Geschichte als handelstreibende Region bietet Venetien große Mittel auf, um Weintouristen aufzulocken. Selfies ausdrücklich erwünscht.
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Bourgault, Pierrick |
2018 |
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Insel der raren Weine. Der Weinbau auf der Insel Tawain macht einen Qualitätssprung ...
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Joly, Thierry |
2018 |
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Herkunft statt Zucker. Das deutsche Weingesetz. Was passiert, wenn zwei Winzer in ein und demselben Weinberg einen Wein aus derselben Rebsorte erzeugen? Auf den Etiketten steht später exakt das Gleiche - bis auf den Namen des Erzeugers. Was sagt das über die Qualität des Weins aus? Nichts! Nicht nur dass unser Bezeichnungsrecht unsäglich kompliziert ist, es ist eigentlich auch nichtssagend - wenigstens dann, wenn es um die Qualität geht.
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Würtz, Dirk |
2018 |
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Urkräfte : im Pfälzer Weingut Odinstal arbeitet Weinmacher Andreas Schumann im Einklang mit der Natur
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Bäder, Kristine; Bittner, Guido |
2018 |
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Weinfeste in Sachsen.
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Böhme, Werner |
2018 |
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Wie es mit den Radebeuler Weinbaugemeinschaften begann.
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Sparbert, Frank |
2018 |
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Der deutsche Weintag 1934.
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Krieger, Christof |
2018 |
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Der Reichsbauernführer und die Winzer.
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Krieger, Christof |
2018 |
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Das Fest der deutschen Traube und des Weines 1935.
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Krieger, Christof |
2018 |
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Intentionen, Implikationen und Dimensionen der nationalsozialistischen Weinpropaganda.
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Krieger, Christof |
2018 |
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Anna Göhring ist Königin.
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2018 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Manincor?
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Pilz, Hermann |
2018 |
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Der Rheingauer Weinschmecker. Die 40 besten Strausswirtschaften und Gutsschänken.
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Bock, Oliver |
2018 |
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Der Versuchsweinberg von Georg Bernhard Bilfinger (1693-1750) und seine Bedeutung für die Entwicklung des württembergischen Weinbaus
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Krämer, Christine |
2018 |
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"Wenn der Wein gut ist, so trinke ich lieber ein Glas mehr" : das Motiv des Weins in den Kinder- und Hausmärchen der Brüder Grimm
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Leingang, Oxane |
2018 |
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Wer ist der Höchste im ganzen Land? : der höchste Weinberg Europas
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Böhme, Werner |
2018 |
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Bacchus - Gott des Weines : Neuenburg : zur Sonderausstellung ist ein informativer Katalog erschienen, der sich unter verschiedenen Aspekten dieser besonderen Figur der Mythologie annähert [ ... ]
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Günther, Albrecht |
2018 |
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An der schönen heissen Donau : der Klimawandel macht den niederösterreichischen Winzern zu schaffen
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Pigott, Stuart |
2018 |
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Hoflößnitz - das kurfürstlich-königliche Weingut
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Helfricht, Jürgen |
2018 |
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Weingut Rudolf Fürst
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Christine Pröstler
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Juliusspital
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Hillabrand
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Weigand
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Patek & Bachner
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Zehnthof Luckert
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut am Stein
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Ökologischer Land- und Weinbau Kraemer
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Franziska Schömig
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Hans Wirsching
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Weingut Schmitt's Kinder
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Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Dionysos im Kult - ein historischer Durchlauf von der griechischen Frühzeit bis zur spätrömischen Antike
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Drobe, Christian; Jahn, Philipp |
2018 |
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Spuren des Bacchus in der hochmittelalterlichen Literatur
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Peukert, Jörg |
2018 |
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Neue Weiblichkeit und Jugend - Der Bacchus-Mythos im ausgehenden 18. Jahrhundert
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Drobe, Christian; Lorenz, Katharina |
2018 |
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Südtiroler Weißlagrein- und Traminer-Nachlese
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Zwerger, Roland |
2018 |
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Südtirols Zukunft: eine spannende Herausforderung für uns Winzer
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Lageder, Alois |
2018 |
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Weinhaus Mehling in Lohr am Main
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Gattinger, Karl; Forstner, Michael; Bayern. Rat für Wissenschaft und Forschung |
2018 |
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Weinstube zum Pulverer in Rothenburg ob der Tauber
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Gattinger, Karl; Forstner, Michael; Bayern. Rat für Wissenschaft und Forschung |
2018 |
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Weinhaus Weber am Bach in Memmingen
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Gattinger, Karl; Forstner, Michael; Bayern. Rat für Wissenschaft und Forschung |
2018 |
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Weinhaus Neuner in München
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Gattinger, Karl; Forstner, Michael; Bayern. Rat für Wissenschaft und Forschung |
2018 |
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Weinhaus Klarl in Straubing
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Gattinger, Karl; Forstner, Michael; Bayern. Rat für Wissenschaft und Forschung |
2018 |
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Geschichte des Weinbaus in Kärnten im Überblick
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Zeloth, Thomas |
2018 |
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Weinbaugeschichte im Glas
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Kauss, Uwe |
2018 |
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Dionysos in der antiken Bilderwelt
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Roch, Julius |
2018 |
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Italiens verborgene Helden : abseits, aber gar nicht so weit entfernt von Barolo, Bolgheri, Brunello & Co. sind jene Weine zu finden, die Italien für Sommeliers so richtig spannend machen
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Bordthäuser, Sebastian |
2018 |
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Wie wars in Franken? : das Weinjahr 2018 - ein Rückblick
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Hofmann, Heinrich |
2018 |
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2018 - Traumjahrgang in Württemberg : das Weinjahr 2018 - ein Rückblick
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Bleyer, Karl; Schiefer, Hanns-Christoph |
2018 |
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Rumänien - unentdecktes Weinland : Fachexkursion der Klosterneuburger Önologen
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Schwabl, Theresa |
2018 |
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Die weiße Seite des Douro : es ist noch nicht lange her, da traten die Winzer des Douro-Tals aus dem Schatten des Portweins ... jetzt sind auch ihre Weißen auf dem Vormarsch ...
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Neubecker, Christine |
2018 |
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Unbekannte Größe : vielen Kennern der spanischen Weinszene gilt der Bierzo im Nordwesten Spaniens als der zukünftige strahlende Stern am spanischen Weinhimmel ...
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Schwarzwälder, David |
2018 |
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