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Die geographische Verbreitung der Obstkelterei und des Obstweingenusses in Mittel- und Westeuropa. Ein Beitrag zur Wirtschaftsgeographie.
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Koch, Fritz |
1936 |
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Beitrag zur Kenntnis des Stachelbeerweines und seine Verwendung zu Medizinalweinen.
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Meißner, Ernst Heinrich |
1936 |
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Obstweine, Fruchtsäfte und Süssmoste.
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Jacobsen, Eduard |
1936 |
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Die geographische Verbreitung der Obstkelterei, des Obstwein- und Mostgenusses in Mittel- und Westeuropa. Ein Beitrag zur Wirtschaftsgeographie.
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Koch, Fritz |
1936 |
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Obst- und Beerenweine. Fachbuch der gewerbsmäßigen Obst- und Beerenweinbereitung.
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Kroemer, Karl; Krumbholz, Gottfried |
1932 |
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Beiträge zur Kenntnis der Erdbeermoste, -Weine und -Branntweine.
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Müller, Hans |
1932 |
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Anleitung zur Herstellung und Behandlung der Obstweine.
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Löschnig, Josef |
1932 |
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Die Obstweinbereitung.
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Meißner, Richard |
1930 |
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Kellerwirtschaftlicher Leitfaden. Ratgeber in Frage und Antwort. Mit einer Anleitung zur Herstellung von Haustrunk und Obstweinen.
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Fischler, Max |
1930 |
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Die Obstweinbereitung mit besonderer Berücksichtigung der Beerenobstweine. Bearbeitet von C[arl] von der Heide.
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Barth, Max; Heide, Carl von der |
1930 |
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Die Obstweinbereitung nebst Obst- und Beerenbranntweinbrennerei und Essigerzeugung.
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Pardeller, Josef |
1928 |
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Allerlei Obstweine und Fruchtsäfte.
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1928 |
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Was muß ich über die Bereitung von Trauben-, Obst-, Beeren- oder sonstigen Weinen wissen?
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Arauner, Paul |
1928 |
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Die Bereitung von Wein und weinähnlichen Getränken (Trauben-, Obst-, Beeren-, Fruchtweinen etc.) unter Verwendung von Reinzuchthefen.
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Arauner, Paul |
1928 |
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Die Obstweinbereitung. Ratgeber in Frage und Antwort, mit einer Anleitung zur Herstellung von Beeren- und Rhabarberwein.
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Fischler, Max |
1928 |
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Die Obst- und Beerenweinbereitung und die Herstellung weinähnlicher Getränke und unvergorener Obstsäfte.
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Weber, Arnulf |
1928 |
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Die Obst- und Beerenwein-Bereitung.
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Schneider, Johannes |
1927 |
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Obstweinbereitung. Eine ausführliche Anleitung zum Keltern aller Obst- und Beerenweine sowie zur Bereitung gärungsloser Obstsäfte. Unter Mitarbeit von [Wilhelm] Karmann, verbessert und erweitert hrsg. von Johannes Boettner d.J.
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Boettner, Johannes; Karmann, Wilhelm; Boettner, Johannes d. J. |
1927 |
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Die Bereitung von Wein und weinähnlichen Getränken (Trauben-, Obst-, Beeren-, Fruchtweinen etc.) unter Verwendung von Reinzuchthefen.
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Arauner, Paul |
1926 |
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Kellerwirtschaftlicher Leitfaden. Ratgeber in Frage und Antwort. Mit einer Anleitung zur Herstellung von Haustrunk und Obstweinen.
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Fischler, Max |
1926 |
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Anleitung zur Herstellung und Behandlung der Obstweine.
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Löschnig, Josef |
1925 |
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Obstweine und Fruchtsäfte. Mitteilungen aus der Praxis.
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Jacobsen, Eduard |
1924 |
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Die Fehler und Krankheiten des Weines (Trauben-, Obst-, Beeren- und Fruchtweines), ihre Verhütung und Beseitigung.
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Arauner, Paul |
1924 |
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Anleitung zur Herstellung und Behandlung der Obstweine.
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Löschnig, Josef |
1924 |
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Obstweinbereitung und Branntweinerzeugung in der Schweiz. Bericht über eine Studienreise.
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Löschnig, Josef |
1924 |
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