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Die früheste Weinlese aller Zeiten. Rekord freut die Winzer - birgt aber auch Gefahren.
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Kirchstein, Gisela |
2018 |
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Von Biodiversität bis Profilschärfung. 60. Veitshöchheimer Weinbautage . Ende Februar fanden die Fränkischen Weinwirtschaftstage in Veitshöchheim statt. Wie in jedem Jahr war auch diesmal das Programm an beiden Veranstaltungstagen breit gefächert. Wir zeigen Ihnen einige Ausschnitte.
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Brendel, Gabriele |
2018 |
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Weißer Federn im Glas. Der Herbst ist in Franken traditionell die Zeit für ein Glas Federweißer. Der große Hype um das süffige Getränk ist zwar vorbei, aber es gibt immer noch genügend Fans.
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Pfister, Lena |
2018 |
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Mit Dachmarke Identität schaffen. Regionale Profilierung.
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Littner, Petra |
2018 |
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Sekt ist Sekt? Von wegen! Interessante Fakten rund um den Schwaumwein - Warum Champagner so besonders und so teuer ist.
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Nauber, Teresa |
2018 |
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Schäumender Eifer. Am 5. Juli hat der VDP sein neues Sekt-Statut beschlossen. Viele Regularien leuchten ein, andere werfen Fragen auf.
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Wilsch, Janina |
2018 |
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Im Ungleichgewicht. Die Endverbraucherpreise für Weine schwanken EU-weit stark. Neben unterschiedlichen Merhwertsteuersätzen tragen vor allem individuelle Wein- und Schaumweinsteuern dazu bei.
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Stoll, Dieter |
2018 |
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Erfreuliche Entwicklung. Buchführungsdaten, die jährlich von der Bundesregierung zur Verfügung gestellt werden, geben Auskunft über die wirtschaftliche Situation im Weinbau.
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2018 |
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Gemeinsam stark. Remstalkellerei in Weinstadt.
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Widmaier, Anna |
2018 |
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Neue Reben braucht das Land. Weinbau steht vor großen Herausforderungen - Züchter suchen nach widerstandsfähigen Sorten.
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Mieding, Nicole |
2018 |
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Kleine Flächen mit großer Wirkung : tolle Weine gibt es in der Pfalz viele. Doch auch andere Länder haben gute Tropfen. Etiketten müssen deshalb heute viel mehr sein als eine Inhaltsangabe ...
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Weitzel, Dominik |
2018 |
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Auf Holz gebaut : Nachhaltigkeit - das Prinzip der Nachhaltigkeit spielt auch beim Bauen im Weinbaubetrieb eine immer größere Rolle ...
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Heuer, Lutz |
2018 |
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Wechselvoll : Verbandsorgan: Die Geschichte des ddw beginnt 1875 ...
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Nickenig, Rudolf |
2018 |
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Chance mit Innovation : akkurat geformte Landschaften mit Reben in Reih und Glied auf steilen Hügeln oder kühnen Terrassen prägen das Bild ... : Zukunft des Steillagenweinbaus
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Pilz, Hermann |
2018 |
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Der Nahe-Code : der Start im Keller zum unverwechselbaren Nahe-Charakter erfolgt fast immer spontan ...
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Speicher, Sascha |
2018 |
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Der Mann mit der Mütze : in der letzten Zeit sind den Verkostern bei Weinwelt-Tastings die Weine und Sekte des pfälzischen Weinguts Eymann besonders positiv aufgefallen ...
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Lindemann, Ilka |
2018 |
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Captain Future : Rheinhessen ist um eine Attraktion reicher : am 5. Mai wurde der imposante Keller-Neubau des Weinguts Dreissigacker in Bechtheim offiziell eingeweiht ...
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Lindemann, Ilka |
2018 |
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50 Jahre Winzergenossenschaft Moselland
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2018 |
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Die Initiative "Lebendige Moselweinberge"
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Neß, Carsten; Müller, Claudia |
2018 |
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Das Notgeld der Stadt Trier mit Trauben- beziehungsweise Weindarstellungen 1918-1923
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Lange, Udo |
2018 |
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Das "Winzerhaus" - der Weinbau und die Architektur : Lothringen im Vergleich mit dem Rheinland
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Freckmann, Klaus |
2018 |
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Wettbewerbsfähigkeit der Winzer wird unterstützt : Förderungsmaßnahmen des Weinsektors in Rheinland-Pfalz
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Baumgartner, Klaus |
2018 |
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Weinprämierung im Blickpunkt : wie bewerten Weinerzeuger die Landesweinprämierung?
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Willersinn, Isabelle; Loose, Simone |
2018 |
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Rebsorten im Wandel der Zeit : Entwicklungen im Weinbau in den letzten Jahrzehnten
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Götz, Gerd |
2018 |
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Minimalschnitt im Spalier : wirksame Möglichkeit der Spätfrostprävention
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Walg, Oswald |
2018 |
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Weinraum : Raumgestaltung im Weingut
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Listmann, Sina |
2018 |
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Biodiversität in Weinbausteillagen : Bedeutung von Fahrterrassen in Zeiten des Strukturwandels
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Jäger, Lea; Porten, Matthias |
2018 |
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Starke Architektur für den ländlichen Raum : Mehrzweckhalle für das Weingut Gälweiler
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Heuer, Lutz |
2018 |
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Plan R
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Hulten, Sarah / 1991- |
2018 |
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100 Tage bis zum zweiten Herbst
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Hulten, Sarah / 1991- |
2018 |
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Das Warten auf den Regen
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Hulten, Sarah / 1991- |
2018 |
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Ein außergewöhnlicher Herbst
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Hulten, Sarah / 1991- |
2018 |
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"Im Rausch liegt nichts Schlechtes". Die Uffizien in Florenz sind wohl das berühmteste Museum Italiens - und auch bekannt für ihren Bacco, ihre Stilleben, opulente Werke zu Wein und Essensgenuss. Wie eng die Önogastronomie mit der toskanischen Kunst verbunden ist, erklärt Bianca Maria Landi, weinaffine Funktionärin der Uffizien , im Interview.
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Landi, Bianca Maria |
2018 |
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Die Bedeutung der regionalen Produktherkunft beim Weinkauf.
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Wegmann, Anne Lena |
2018 |
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Weinwandern Fränkisches Weinland. Mit Taubertal. 50 Touren.
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Heimler, Gerhard; Schmieg, Wolfgang |
2018 |
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Leitfaden Weinbau 2018: Integrierter Pflanzenschutz, Laubarbeiten, Ertragsregulierung, Bodenpflege, Bewässerung, Nährstoffversorgung, Physiologische Störungen.
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2018 |
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Uhudler. Geschichten - Landschaft - Rezepte.
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Fasan, Inge |
2018 |
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Im Rausch der Jahrhunderte. Alkohol macht Geschichte.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Bourgogne(s) viticole(s). Enjeux et perspectives historiques d'un territoire. Hrsg.: Serge Wolikow [u.a.]
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Wolikow, Serge |
2018 |
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Feldbahnen an Mosel und Saar. Einsatz zwischen Weinberg und Schieferbruch.
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Gilles, Karl-Josef; Gilles, Joachim |
2018 |
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Großmaßstäbige Weinbergsbodenkarte von Rheinland-Pfalz.
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Landesamt für Geologie und Bergbau Rheinland-Pfalz |
2018 |
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Taschenbuch der Kellerwirtschaft.
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Marbé-Sans, Dietrich |
2018 |
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Bio-Leitfaden Weinbau 2018.
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2018 |
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Weinsüden : Geniesserland Baden-Württemberg
| Ausgabe 2018 |
Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg |
2018 |
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Gold & Wein : Georgiens älteste Schätze : Begleitband zur Sonderausstellung, 6. Oktober 2018-10. Februar 2019
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Giemsch, Liane; Hansen, Svend; Archäologisches Museum Frankfurt |
2018 |
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Die Weinmacher : ein Jahr mit den fränkischen Winzern
| Originalausgabe, 1. Auflage |
Bausewein, Stefan; Schuller, Julia |
2018 |
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Südtiroler Weinbaugeschichte : Vorträge anlässlich der Jahrestagung 2018 in Südtirol
| Privatdruck |
Scartezzini, Helmuth; Zwerger, Roland; Lageder, Alois; Dipoli, Peter |
2018 |
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Fritz Keller - Wein & Genuss am Kaiserstuhl
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Frenzel, Ralf |
2018 |
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Der Wein des Vergessens : Roman
| [1. Auflage] |
Herrman, Bernhard; Streibel, Robert |
2018 |
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Der Wein des Vergessens
| 1. Auflage |
Herrman, Bernhard; Streibel, Robert |
2018 |
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Die Weinkultur der Griechen
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Zinn, Frank |
2018 |
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Bio-Wein im eigenen Garten : wie Anbau, Pflege und Ernte auf kleiner Fläche gelingen
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Schmid, Sonja; Schmid, Toni |
2018 |
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Der Schoppenfetzer und das Riesling-Attentat : der vierte Fall des Würzburger Weingenießers Erich Rottmann
| 6. Auflage |
Huth, Günter |
2018 |
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The wine producers' handbook : a practical guide to setting up a vineyard and winery in Great Britain
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Kemp, Belinda; Rice, Emma |
2018 |
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Weingesetz
| 6. Online-Auflage |
Boch, Thomas |
2018 |
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Weinbau und Weingeschichte
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Matys, Helmut |
2018 |
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Les secrets du vin
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Bercé, Yves-Marie |
2018 |
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Winningen, Mosel - Moselfest : 24. August-2. September 2018 : ältestes deutsches Winzerfest
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Moselfest (2018 : Winningen); Touristik Winningen e.V. |
2018 |
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Mit Wein Staat machen : eine Geschichte der Bundesrepublik Deutschland
| 2. Auflage |
Bergmann, Knut |
2018 |
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Die Winzenheimer Weinbergshäuschen - Panoramaweg
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Kohl, Mirko Helmut; Scheidt, Detlef |
2018 |
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Weinbau an der Nahe - vom Probierstübchen der deutschen Weinlande zum selbstbewussten Anbaugebiet
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Fuchß, Peter |
2018 |
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Frenzels Weinschule : <2>
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2018 |
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Dem Spätfrost ordentlich einheizen : Heizkabel zur Spätfrostvermeidung
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Petgen, Matthias; Kurz, Oliver |
2018 |
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Bachchor reloaded
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Lüer, Manfred |
2018 |
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Pleiner Weinanbau
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Rehm, Bernd |
2018 |
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Die Revolution des Rieslings
| folgt auf den Jahrhundertsommer ein Jahrhundertjahrgang? Ortstermin in Deidesheim in der Pfalz, im Zukunftslabor des deutschen Weißweins
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Brand, Jobst-Ulrich |
2018 |
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Die andere Mosel : wer über die Mosel spricht meint fast immer die berühmten Schieferweinberge der Mittelmosel : ganz im Süden indes sorgen Muschelkalkböden für gänzlich andere Bedingungen und immer mehr spannende Weine
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Sagenhafte Chancen : Loreley, Burgen und Welterbe einerseits, Kritik an Marketing, Gastgewerbe und Tourismus andererseits: Der Mittelrhein wird heiß diskutiert - und seine Weine verdienen mehr Aufmerksamkeit
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Nicklas, Christoph |
2018 |
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Für Genießer und Gourmets
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2018 |
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Innovationsfähigkeit eröffnet neue Horizonte : 71. Pfälzische Weinbautage 2018, 16. und 17. Januar 2018, Neustadt an der Weinstraße
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Oberhofer, Jürgen; Pfälzische Weinbautage (71. : 2018 : Neustadt an der Weinstraße); Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz; Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz |
2018 |
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Pfalz : Idylle mit Reben ; Junge Winzer: mit Leidenschaft im Weinberg. Essen mit Aussicht: tolle Restaurants. Pfälzerwald: unterwegs auf stillen Pfaden
| 1. Auflage |
Tomaschko, Cornelia; Hänel, Gerald |
2018 |
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Geschichte und Wein : Geschichtsorte Kaiser Karls IV. und ihre Weine
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Borries, Detlof von; Boudier, Robert; Koeller, Elmar; Kremb, Klaus |
2018 |
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Im Zeichen des Traubenadlers : eine Geschichte des deutschen Weins : VDP.Die Prädikatsweingüter
| 2. Auflage |
Deckers, Daniel |
2018 |
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Die römischen Weinschiffe von Neumagen als Symbole des moselländischen Weinhandels - Modellformen und Ausgestaltung -
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Schwinden, Lothar |
2017 |
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Die Weinjahrgänge 1967 bis 2017 anlässlich des 50jährigen Bestehens der Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer e.V.
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Bagola, Holger; Faas, Karl-Heinz; Schöffling, Harald |
2017 |
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Alte Herbstaufzeichnungen der Weinjahrgänge 1857-1976 von den Winzern Philipp und Otto Schütz sowie Heinrich Philipp und Heinrich Eduard Immich aus Enkirch an der Mosel
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Müller, Hermann; Meyer-Orth, Angela; Orth, Helmut; Polch, Hans Adolf |
2017 |
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Eine Betrachtung zum Beginn eines neuen Arbeitsjahres: Winzerleben in alter Zeit
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Müller, Hermann |
2017 |
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Weinbau in der preußischen Zeit : die Moselwinzer wurden bald mit einer höheren Grundsteuer belastet
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Thur, Hermann |
2017 |
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"Nicht nur Wein trinken macht Spaß, sondern auch Wein machen" : die "Gipfelstürmer" Thomas und Martin Philipps erhalten mit modernem Fachwissen und "grünen" Rebflächen die einmalige Kulturlandschaft im Mittelrhein
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2017 |
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Steillagenweinbau Rheinland-Pfalz
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2017 |
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Mittelrhein : Rhein-Romantik pur
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2017 |
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Nahe : verborgene Juwelen
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2017 |
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ethos.edition 1. Ein tolles Projekt von Jungwinzern aus Franken.
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Hubert, Wolfgang |
2017 |
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Abenteuer an der Mosel. Tipps für Besuche bei Winzern entlang der Mosel-Weinwege.
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Hubert, Wolfgang |
2017 |
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Weinwunderland Südtirol.
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Hempel, Andreas Gottlieb |
2017 |
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Bärensark. Das Weingut Bärenhof und die Olympischen Spiele.
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2017 |
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Schweigen an der Grenze. Ein ziemlich heikles Thema [Lage Schweigener Sonnenberg] an der deutsch-französischen Grenze beschäftigt seit geraumer Zeit Winzer, Weinkontrolleure, Juristen, Funktionäre und Politiker.
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Pilz, Hermann |
2017 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Mount Athos?
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Cartolano, Adriana |
2017 |
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Unter den Gipfeln herrscht Pinot. Steillagen in der Toskana.
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Eder, Christian |
2017 |
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Weine aus dem Nichts. Heute ist Pago los Balancines bei Mérida das am höchsten bewertete Weingut in Ribera del Guadiana, der einzigen Denominación de Origen in der Extremadura. Das wohl verblüffendste Weinprojekt des letzten Jahrzehnts in Spanien entstand allein aus drei Dingen: Passion, Vision und kühler Überlegung.
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Dominé, André |
2017 |
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Die ProWein wächst und wird immer internationaler.
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Siée, Bettina |
2017 |
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Weingästeführer informieren Touristen.
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2017 |
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Druck macht erfinderisch. In Deutschlands größtem Weinanbaugebiet ist gerade viel im Fluss. Die Winzer senden viele Impulse ... Ein Problem für alle ist der schwache Export. Um dem zu begegnen, feilt das Land Rheinland-Pfalz gerade an einem Plan: Die ungeliebe Liebfrauenmilch soll neu erfunden werden.
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Gundlach, Alice |
2017 |
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Das Wingerthäuschen erhält den letzten Schliff.
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2017 |
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Wein sollen schmecken wie der Herkunftsort.
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Kirschstein, Gisela |
2017 |
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Experten: Wein und Kultur verbinden.
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Brost, Thomas |
2017 |
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UNESCO-Welterbe. Jedes Weinbaugebiet hat seine landschaftliche Einzigartigkeit, geformt durch die Menschen, die es bewohnen und bewirtschaften. Einige der Weinbaugebiete rund um den Globus bekamen von der UNESCO den Titel "Welterbe" verliehen. Es sind Stätten von besonderem Wert für die Menschheit.
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Weingartner, Irina |
2017 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Champagne Deutz?
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Speicher, Sascha |
2017 |
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Ganzheitlicher Gaumenfreund ... Clemens Busch teilt seine Genussfreude mit Familie, Freunde und Mitarbeitern, spendiert Riesling-Glühwein bei der Lese, tischt Rohmilchkäse bei Verkostungen ... Zwischendurch produziert er Rieslinge, an denen längst niemand mehr vorbeikommt. Text: Eva Maria Düllingen. Fotos: Jana Kay.
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Dülligen, Eva Maria; Kay, Jana |
2017 |
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Weinvariationen zu Artischoken! Artischoken? Geht gar nicht, sagen die Experten ... Wir sagen: geht doch ... Text: Ursula Heinzelmann. Fotos: Manuel Krug.
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Heinzelmann, Ursula; Krug, Manuel |
2017 |
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