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Schröter im Rheingau. Wagner, Georg 1995

'Weinfabrikation 1844 - Pro und Contra'. Zur Vorgeschichte der Winzervereine. Burkardt, Ernst 1995

Wenn Wein nicht einfach nur Wein ist. Berger, Andreas 1995

Ein Toter zuwenig. Ein historischer Roman. Mit Illustrationen von Michael Apitz. Kunkel, Eberhard; Apitz, Michael 1995

Wein und Saft aus Obst und Beeren zu Hause selbst gemacht. Gast, Arbo 1995

Sekt, Schaumwein, Perlwein. Troost, Gerhard; Bach, Hans-Peter; Rhein, Otto H. 1995

Cognac. Fotos von Jürgen D[ewet] Schmidt. Aquarelle und Zeichnungen von Jean-Pierre Haeberlin. Paczensky, Gert von; Schmidt, Jürgen Dewet; Haerberlin, Jean-Pierre 1995

Feuerwein am Rhein. Eschnauer, Heinz R. 1995

Kleine Geschichte der Weinbereitung. 1994

Der Ingelheimer Oberhof [Urteil betr. Weinfälschung]. Erler, Adalbert 1994

Das Alaunurteil des Ingelheimer Oberhofs vom 11. Dezember 1400. Eschnauer, Heinz R. 1994

Das Alaunurteil des Ingelheimer Oberhofs vom 11. Dezember 1400. Eschnauer, Heinz R. 1994

Sammlung natürlicher Zauberkünste. Nachdruck der Ausgabe von 1768 mit einem Nachwort von Dietrich Kreidt. Wallberg, Johann; Kreidt, Dietrich 1994

Von Rebstock und Riesenfaß. Ein Buch über Weinbau und Kellerwirtschaft in alter Zeit. [Hrsg.:] Karl Holubar, Wolfgang Christian Huber. Mit Beiträgen von Susanne Fritsch ... . Holubar, Karl; Huber, Wolfgang Christian; Fritsch, Susanne 1994

La production de l'huile et du vin dans l'Égypte pharaonique Meeks, Dimitri 1994

Die Weinmacher. Handwerker, Bauern, Manager, Künstler. Begegnungen in Europa. Rischert, Christian 1994

Die Geschichte der Sektkellerei Kloss & Foerster 1856-1948, Rotkäppchen 1948-1994. Arntz, Helmut 1994

Wein als Agrikulturgut unter besonderer Berücksichtigung der Weinkonservierung in Mitteleuropa bis zum 16. Jh. Stahl, Christine 1994

Kellerwirtschaft : Lern- und Arbeitsbuch für landwirtschaftliche Fachschulen und für die Berufsausbildung | 4., überarbeitete Aufl. Altmann, Hans; Bauer, Karl; Deim, Alfred 1993

Weinkompendium für Apotheker, Ärzte und Naturwissenschaftler. Bergner, Karl-Gustav 1993

Feuerweinland am Rhein im Mittelalter. Eschnauer, Heinz R. 1993

Die Feuerkammer in Oberdiebach. Blum, Otto 1993

Wie prüfte man in früheren Jahren die Güte des Weines? [u.a. über Helbach, Friedrich von: Oenographia ... . 1600. - s. a. Nr. 11661.] Gebhard, Friedrich 1993

Von den alten Weinkellern in Traben-Trarbach. Versuch einer Bestandsaufnahme. Ochs, Richard 1993

Reiner Wein vom Rhein. Eschnauer, Heinz R. 1993

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