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DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig fragt nach bei ... Sven Plöger, Diplom-Meteorologe, TV-Moderator, Buchautor. Nickenig, Rudolf / 1953- 2014

Studienreise China: Große Mauer, große Weine? 18 Weinfachleute aus Deutschland und Österreich begaben sich vom 5. bis 15. november 2014 auf eine kulurelle Reise ins Reich der Mitte ... Text und Abbildungen: Franziska Tschöcke. Tschöcke, Franziska 2014

Brauch: traditionelle Johannes-Weinsegnung. Für die Winzerinnen und Winzer der saarländischen Obermoselgemeinde Perl mit den Weindörfern Nennig, Sehndorf und Perl gibt es direkt im Anschluss and die Weihnachtsfeiertage, der seit nummehr 50 Jahren am 27. Dezember gefeiert wird: die traditionelle Johannes Weinsegnung. Petgen, Matthias 2014

Wein & Speisen: Jürgen Dollase bei Sven Messerschmidt und Mathieu Müller im Restaurant Gut Lärchenhof in Pulheim. Dollase, Jürgen 2014

Weinbank, Kuhhorn und Brad Pitt: Christian Ress, der Tausendsassa unter den Rheingauer Winzern, sprüht nicht nur vor Ideen, er setzt eine nach der anderen auch sehr erfolgreich um. Von Stefan Quante. Fotos: Christof Herdt. Quante, Stefan; Herdt, Christof 2014

Wachsendes Ansehen und krasse Rückschläge: die Weine aus Böhmen werden in Prag, der Hauptstadt der Tscheschischen Republik, zunehmend geschätzt. Die Weingüter haben jedoch eine schwarze Serie von Wetterkatastrophen durchlitten. Das hat ihre Entwicklung gebremst. [Autor: Thierry Joly]. Joly, Thierry 2014

Auf den Punkt informiert mit Vitimeteo: wer heutzutage Informationen sucht, der nutzt häufig das Internet. Für Winzer aus Baden-Württemberg bietet das Wolrd Wide Web mit dem Prognosesystem Vitimeteo täglich aktualisierte Risikobewertungen von Krankheiten und Schädlingen. Es unterstützt damit einen nachhaltigen Pflanzenschutz im Weinbau. Wir zeigen Ihnen, was das System zu bieten hat. [Autoren: Gottfried Bleyer ; Pierre-Henri Dubuis]. Bleyer, Gottfried 2014

Die Sekt-Hochburg: in der slowakischen Weinbauregion Nitra wurde einst der erste Schaumwein außerhalb der Champagne nach dem klassischen Flaschengärverfahren erzeugt. [Autorin: Martine Hulot]. Hulot, Mathilde 2014

Zwischen Neckar und Tauber: Radfahrer kommen auf dem neuen ausgewiesenen Württemberger Weinradweg auf ihre Kosten. Über 355 Kilometer erschließt der Weg zwischen Rottenburg am Neckar und Niederstetten im Lieblichem Taubertal die bekannten Württemberger Weinbaugebiete vom Neckartal über Kocher und Jagst bis ins Taubertal. 2014

Briten lassen es blubbern: Schaumweine sind jenseits des Ärmelkanals im Trend. Innerhalb der vergangenen fünf Jahre stieg ihr Produktionsanteil von 30 auf 60 Prozent. Und der Aufschwung soll andauern, was Investoren anlockt und Begehrlichkeiten weckt. Malnic, Evelyne 2014

"Einfach schön!: Pays d'Oc IGP. "Einfach schön" - ist eine kurze, aber sehr treffende Beschreibung für den Süden Frankreichs und insbesondere das Pays d'Oc, das sehr vielen Weinliebhabern hierzulande aus Urlaubsreisen bestens vertraut ist ... Einfach schön ist aber die Geschichte um die Rebsortenweine des Pays d'Oc im Languedoc-Roussillon. Denn das ist eine Erfolgesgeschichte. 2014

Ein perfekter Abgang. Wein-Krimis. Gleissner-Bartholdi, Ruth 2014

Der Ruf des Rieslings. In Neuseeland werden heute großartige Weine aus der führenden deutschen Rebsorte gemacht. Sie sind eine Entdeckung wert. Maurer, Caro 2014

Riesling im Pfälzer Spannungsbogen. Deutsch, Angelika 2014

Emanzipation - Regression - Partizipation. Über den Wein der Möglichkeiten. Heymann-Löwenstein, Reinhard 2014

Krönlein, Krönlein, Du musst wandern ... Mitte Juni fanden die Wahl und die Krönung der neuen Badischen Weinhoheiten im Freiburger Konzerthaus statt ... Köllner, Sabine 2014

Mensch und Natur in Einklang gebracht. Das Flurneuordnungsverfahren Ihringen (Schlichten) kann als beispielhaft für andere Steillagen im Kaiserstuhl gelten. Schonende Eingriffe ins Gelände, geringe Kosten und maschinell bewirtschaftbare Rebterrassen sichern die Natur- und Kulturlandschaft auch für den Tourismus. Muhler, Markus 2014

Im Kampf gegen den Ertragsschwund. Das Weinbaugebiet des Rhônetals im Südosten Frankreichs ist einem fortwährenden Rückgang der Traubenerträge ausgesetzt. Klima-Unfälle häufen sich. Innerhalb von 13 Jahren hat sich die Produktionsmenge der Haupt-Appellation Côtes du Rhône um 45 Prozent vermindert. Um Abhilfe zu schaffen, wurde ein EU-geförderter Restrukturierungsplan lanciert. Sarrazin, Chantal 2014

Wenn kaum einer die Rebsorten kennt. In Europa gibt es viele erfolgreiche Ursprungsbezeichnungen in der Landwirtschaft und in der Weinwirtschaft. In Deutschland wird dieses Instrument bisher noch nicht gezielt eingesetzt. [Kolja Bitzenhofer]. Bitzenhofer, Kolja 2014

Im Zeichen der Eidechse. Chablais ist eine von sechs Appellationen des Schweizer Kantons. [Mathilde Hulot]. Hulot, Mathilde 2014

"Ende gut - alles gut" Wohlfahrt, Peter 2014

Geht nicht, gibt's nicht. Nach Jahren des Verbots und trotz der argentinischen Vorurteile, dass es unmöglich ist, in Meeresnähe gute Weine zu machen, entstehen in der Provinz Buenos Aires ganz neue Unternehmen. [Angeline Montoya]. Montoya, Angeline 2014

Erdogan beunruhigt die Winzer. Auf der kleinen türkischen Insel Bozcaada in der Ägäis wird seit der Antike Wein erzeugt. Die traditionelle Kultur scheint jedoch der islmamisch-konservativen Regierung des Landes überhaupt nicht zu gefallen. [Marine Dumeurger]. Dumeurger, Marine 2014

Ein neuer "magischer Ort". Landtagspräsidentin Barbara Stamm eröffnete im Juni in Sommerhausen den dritten Baustein des frankenweiten Konzeptes "terroir f - Magische Orte des Frankenweins". Brendel, Gabriele / 1958- 2014

Auf Tour in den Felsengärten. 411 Stufen sind es bis in den Weinhimmel. Die Besigheimer Himmelsleiter führt direkt durch die terrassierten Steillagen zur "Schönsten Weinsicht" auf "Deutschlands schönsten Weinort". Ein Ausflug nach Besigheim und in die Hessigheimer Felsengärten ist in vierelei Hinsicht ein Erlbenis. Reustle, Götz 2014

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