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Weingenuss in Deutschland. [Red.: Andreas Hallaschka. Textred.: Birgit Heiland. Foto: Violetta Bismor]. Hallaschka, Andreas; Heiland, Birgit; Bismor, Violetta 2014

Wie reagieren die einzelnen Sorten? Weinmann, Ernst; Jörger, Volker 2014

Ausdrucksstarke Weine mit Wildhefen. Das Weingut von Anja und Georg Merkle in Sachsenheim-Ochsenbach. Pugner, Karin 2014

Im Elbland Meißen. Wiege Sachsens - Kulturregion vor den Toren Dresdens - Weinbau - drei Jahrhunderte Porzellan. Wolff, Friedrich 2014

Little black book vom Wein. Das Handbuch für die Welt des Weins. Poyet, Elizabeth 2014

"Gebt Wein den betrübten Seelen!". Wein und Weinbau in Palästina. Dittrich, Georg 2014

Weinbau in Unterfranken. Kolesch, Hermann 2014

Damit sich die Reben nix abfrieren. Die milde Witterung dürfte in diesem Jahr zu einer frühen Entwicklung der Reben führen. Und damit steigt auch das Risiko von Spätfrostschäden. In Veitshöchheim wird seit zwei Jahren geprüft, wie die Reben vor Frostschäden geschützt werden können ... Müller, Markus; Schwappach, Peter 2014

Für die Gäste nur das Beste. Das fränkische Weintourismuskonzept bietet zahlreiche Möglichkeiten der Zertifizierung ... Bätz, Georg 2014

Die Franken haben "Großes" vor. Fränkische Weinwirtschaftstage in Volkach. Große Weine, Große Lagen, Große Terroirs ... Klein, Regina 2014

Ergänzungen und Nachträge zum Artikel "Beiträge zum ehemaligen Weinbau im Landkreis Neumarkt und Umgebung". Sigl, Johann 2014

Würzburg: Weinstadtimpressionen. Erhard, Bruno 2014

Maßvoller Genuss, damit der Wein verträglich bleibt. Dr. Gerhard Kreuter referierte beim Ahrwein-Forum über Ihnaltsstoffe im Rebensaft und ihre Wirkung. Kreuter, Gerhard / 1940- 2014

Hommage an Mutter Natur. Kultwinzer trifft Stararchitekt. Nach siebenjähriger Bauphase war es 2012 endlich so weit: der italienische Starwinzer Antinori und seine drei Töchter eröffneten nahe bei Florenz die Antinori nel Chianti Classico, eine aufwendig gestaltete neue Weinkellerei, die beste Voraussetzungen hat, zum Besuchermagnet zu werden. Hubert, Wolfgang 2014

Sommerweine. Ins Glas geschaut. Staudt, Wolfgang / 1960- 2014

Grüner Veltliner. Der grüne Veltliner ist Österreichs bedeutendste Rebsorte. Einst als einfacher Zechwein verschrien, gerade gut für einen feuchtfröhlichen Abend beim heurigen, bringt der grüne Veltliner heute längst hervorragende, vor allem trocken ausgebaute Weißweine hervor, die auch international punkten. Mit ihrer Frische, ihrem würzig-fruchtigen Bukett und dem charakteristischen "Pfefferl" sind sie bei uns besonders im Sommer beliebt. Münster, Petra 2014

DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Norbert Weber, Präsident des Deutschen Weinbauverbandes (DWV). Nickenig, Rudolf / 1953- 2014

DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Peter, Winter, Präsident des Verbandes Deutscher Weinexporteure (VDW). Nickenig, Rudolf / 1953- 2014

Verschluss & Wein. Eine Frage der Philosophie. Mindestens zweimal im Jahr steht der Winzer vor der Entscheidung mit welchem Verschluss er seine aktuelle Charge des Jahrgangs verschließt. Die Produktpalette, die sich ihm bietet ist vielfältig und wächst zunehmend, vor allem im Bereich Bio-Verschluss. Tschöcke, Franziska 2014

DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Hans-Peter Schwarz, Professor an der Hochschule Geisenheim. Nickenig, Rudolf / 1953- 2014

Zwei Generationen Hand in Hand. Weingut Enk. Lehna, Britta 2014

Erfolgsstory. Pheromone gegen den Traubenwickler. Im neuen Pflanzenschutzgesetz von 2012 wird dem Integrierten Pflanzenschutz eine besondere Rolle mit hoher Priorität für die Praxis zugeschrieben. Bereits die anfänglichen Untersuchungen zum Pheromoneinsatz zeigten die effektive und ökologische Wirkung dieser Verwirrmethode. Ein einfaches Wirkprinzip bietet so Schutz vor Rebschädlingen. Schirra, Karl-Josef 2014

DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Peter, Winter, Präsident des Verbandes Deutscher Weinexporteure. Nickenig, Rudolf / 1953- 2014

Erfolgsfaktoren deutscher Weine im Ausland. Wer Wein exportieren möchte, hat einige Hürden zu überwinden bis der Auslandsmarkt erschlossen ist. Jedes Land birgt dabei seine Eigenheiten. Wie können Chancen in den verschiedenen Exportmärkten von deutschen Weinerzeugern genutzt werden? Auf welche Risiken muss man sich einstellen? Dressler, Marc 2014

Muskateller. Gefragte Rebsorten mit viel Bukett. Die Sorte Muskateller hat in den letzten Jahren an Bedeutung hinzu gewonnen. Dies betrifft sowohl die Anbauflächen, als auch die Präferenz und den Bekanntheitsgrad beim Weinkonsument. Aktuelle Anbaustatistiken weisen für Deutschland eine Fläche von 245 Hektar (2012) aus. Götz, Gerd 2014

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