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Neuer Schwung: Slowakei - Kleine Karpaten.
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Joly, Thierry |
2013 |
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Das größte Besäufnis der Geschichte: exzessives Mittelalter.
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Schwelle, Wolfgang P. |
2013 |
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Wie im Krieg: Soldaten und Alkohol.
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Schwelle, Wolfgang P. |
2013 |
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Entspanntes Verhältnis: das Christentum und der Alkohol.
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Schwelle, Wolfgang P. |
2013 |
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Hinter den Kulissen: der Alkoholkonsum in der islamischen Welt.
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Schwelle, Wolfgang P. |
2013 |
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Klein, praktisch und mit Aussicht: Winzergästehäuschen vom Stardesigner.
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Güntert, Thomas |
2013 |
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Altes Handwerk neu erlernen: die terrassierten Steillagen in Franken und Württemberg sind Markenzeichen und Aushängeschild der beiden südlichen Weinbaugebiete. Damit diese einzigartige Kulturlandschaft erhalten bleibt, braucht es Menschen, die das Handwerk des Weinbergmauerbaus beherrschen. Aber mit den alten Winzern geht auch das Wissen um die einmalige Technik dieser besonderen Trockenmauer-Bauart verloren.
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Klein, Regina |
2013 |
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Argentiniens Dienstälteste: Córdoba, seit 1618 mit Reben bepflanzt und somit die älteste Weinregion Argentiniens, versucht gerade eine Wiedergeburt aus der Asche ...
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Montoya, Angeline |
2013 |
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500 Jahre am Heilbronner Wartberg: ältestes Weinberghaus Süddeutschlands.
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Schwinghammer, Gerhard |
2013 |
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Das schöne am Wein ist die Vielfalt: die deutschen Weinkonsumenten sind experimentierfreudiger geworden. Frei nach dem Motto: "Alles kann, nichts muss!" kommen neben Tropfen aus dem Ausland auch wieder öfter deutsche Weine ins Glas. Denn das Schöne am Wein ist die Vielfalt. Ergbnisse einer Studie über deutschen Wein und deutschen Konsumenten. [Beitrag zusammengestellt aus: "Fachartikel zur DWI-Image- und Zielgruppenstudie 2012/13" von Michael Schipperges].
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Schipperges, Michael |
2013 |
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Wer trinkt eigentlich was?: wir produzieren Wein und verkaufen ihn. Aber wer trinkt unseren Rebensaft eigentlich? Und ist Weintrinker gleich Weintrinker? Die Image- und Zielgruppenstudie des Deutschen Weininstituts (DWI) gibt Antworten. [Beitrag zusammengestellt aus: "Fachartikel zur DWI-Image- und Zielgruppenstudie 2012/13" von Michael Schipperges].
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Schipperges, Michael |
2013 |
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Für deutsche Gaumen: nachdem der Weinbau auf der größten Balearen-Insel Mallorca eine Krisenphase durchlaufen hatte, kommt er dank des Tourismus wieder in Schwung. Ideenreich und beharrlich setzen die Winzer auf autochthone Sorten. Ihre Weine gefallen vor allem den zahlreichen Deutschen auf der Insel.
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Reboul, Sylvie |
2013 |
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Drei neue aus Weinsberg: drei neue Rebsorten aus dem Züchtungsprogramm der LVWO Weinsberg haben dieses Jahr Zulassung und Sortenschutz des Bundessortenamtes erhalten. Damit sind sie zugleich für den Anbau in allen deutschen Weinbaugebieten klassifiziert, mit Ausnahme von Baden und Württemberg.
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Sturm, Jürgen |
2013 |
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Pilzwiderstandsfähige (PiWi) Rebsorten mit Rebsortenbezeichnung nach dem österreichischen Bundesgesetz über den Verkehr mit Wein und Obstwein (Weingesetz 2009).
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2013 |
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Renaissance des Heurigen: totgesagte leben länger. Der Heurige erlebt ein Revival und zeigt sich frisch sowie verjüngt als moderne Gastronomie mit all den Qualitäten, die Gäste an diesem Traditionslokal schätzen.
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Spitzbart, Markus |
2013 |
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Erinnerung an einen großen Weinmann: Gedenktafel am Geburtshaus für weltweit bekannten Forscher und Lehrer Gerhard Troost.
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Morgen, Roland |
2013 |
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Ein wagemutiges Weinabenteuer in der historischen Weinbauregion Kappadokien: ausgerechnet im anatolischen Hochland haben Ines Rebentrost und Philipp Gfeller ein Weingut gegründet. Mit gigantischem Aufwand entstehen hier wenige Flaschen einer wilden roten Assemblage, die auf faszinierende Weise Überreife mit Säure verbindet.
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Faßbender, Wolfgang |
2013 |
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"Manchmal habe ich geradezu Angst vor den Trauben": mit einer freudigen Überraschung endete für Helmut Dönnhoff das Weinjahr 2012. Bereits zum dritten Mal in Folge durfte sich der Winzer von der Nahe über den Sieg des "Riesling-Cups" der Zeitschrift "Feinschmecker" freuen. Text: Ulrich Sautter. [Fotos: Jon Wyand ... ]
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Sautter, Ulrich; Wyand, Jon |
2013 |
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Quinta do Quetzal: die Quinta do Quetzal steht für eine rasante Entwicklung im portugiesischen Alentejo. Und für Weine, welche die Besonderheiten der Granit- oder Schieferböden aufzeigen, ohne es an Finesse mangeln zu lassen.
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Faßbender, Wolfgang |
2013 |
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Abbaye du Fenouillet: aus dem Familienunternehmen ausgestiegen, ins neue Weinabenteuer hineingeglitten. Seit 15 Jahren kämpft Toni Schuler im französischen Süden in den Weinbergen seiner Abbaye du Fenouillet gegen die Folgen des Klimawandels und die allzu intensive Beobachtungsgabe der Nachbarn. Text: Wolfgang Fassbender.
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Faßbender, Wolfgang |
2013 |
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Borie vs. Borie: darf man einen St-Julien mit einem Pauillac, einen 2e mit einem 5e Grand Cru Classé vergleichen? Klar. Wenn es in der Familie bleibt. Wie bei Bruno Borie (Château Ducru-Beaucaillou) und François-Xavier Borie (Château Grand Puy-Lacoste).
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Beck, Yves; Meister, Wolfram |
2013 |
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Nur einen "Korkenwurf" von Freiburg: das Weindorf Munzingen. [SfK.]
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Kratz, Sahar F. |
2013 |
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Spargel - der feine Frühlingsgenuss: erst recht mit dem passenden Wein. Text und Bilder: Dieter Simon.
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Simon, Dieter |
2013 |
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Wein & Musik: "Riesling unplugged".
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2013 |
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Auf Wiiwegli und Bettlerpfad durch Markgräflerland: Wanderwochen mit dem "Erfinder" der "Weingräfler". [Sahar F. Kratz].
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Kratz, Sahar F. |
2013 |
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Einmal Weinkönigin - immer Weinkönigin: Gespräch mit Natascha Thoma-Widmann - der deutschen Weinkönigin von 1997/98. [Kornelia Stinn].
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Stinn, Kornelia |
2013 |
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Wo der Wein herkommt: ein deutscher Naturschützer in der Türkei und die Fülle der Trauben. [Christian Dombrowski].
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2013 |
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Chat Sauvage - Nische im Rheingau: am Anfang war der Traum; der Traum eines passionierten Weinsammlers, einmal seinen eigenen Wein zu machen. Und zwar den Besten, der aus einer Spätburgundertraube werden kann.
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2013 |
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Global climate analogues for winegrowing regions in future periods. Projections of temperature and precipitation. L. B. Webb ...
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Webb, L. B. |
2013 |
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Harte Handarbeit im Wingert. Tagelöhner, Knechte und ganze Winzerfamilien im Einsatz - Lese in Rheinhessen anno dazumal. Von Andreas Wagner.
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Wagner, Andreas |
2013 |
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Zufallsritt sorgt für Quantensprung. Wie Wetter und Modetrends die Herstellung der Rebensäfte und den Markt bestimmen. Von Otto Schätzel. Foto: Sieghard Spies.
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Schätzel, Otto; Spies, Sieghard |
2013 |
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"Wein des edelsten Gewächses" : der pfälzische Weinbau im 19. Jahrhundert
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Tekampe, Ludger |
2013 |
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Weingutsbesitzer mit politischer Ambition : das Verhältnis der Pfälzer Familie Jordan/Bassermann-Jordan zum bayerischen Staat im 19. Jahrhundert bis zum Ende der Monarchie
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Türk, Henning |
2013 |
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Entdeckung und Ruf des Ruländers
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Schumann, Fritz |
2013 |
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Wein und Bau
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Dittmann, Marlen |
2013 |
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Wein, Sekt, Bier, Schnaps. Hrsg.: Karl Hohenlohe. Chefredaktion: Martina Hohenlohe. Stellvertretender Chefredakteur: Florian Holzer. Gault Millau 2013.
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Hohenlohe, Karl; Hohenlohe, Martina; Holzer, Florian |
2013 |
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Das Weinrecht 2013. - Text: Achim Blau ; Rudolf Nickenig.
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Blau, Achim; Nickenig, Rudolf |
2013 |
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Der vollen Brüder Orden. Hieronymus Bocks Weintraktat (um 1540). Eine Weinsatire aus dem 16. Jahrhundert. Transkripiert und kommentiert von Harald Lehmann ...
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Bock, Hieronymus; Lehmann, Harald |
2013 |
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Panoramakarte des Weinlands Pfalz
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2013 |
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Memo der Waadtländer Weine
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2013 |
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Das Weinkochbuch: [150 feine Rezepte rund um den Rebensaft].
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Dicker, Barbara; Kurz, Hans |
2013 |
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Praktikerhandbuch der Weinanalytik.
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Sommer, Stephan |
2013 |
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Wein aus eigenem Keller. Trauben-, Apfel- und Beerenwein.
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Vogel, Wolfgang |
2013 |
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100 [Hundert] Jahre Müller-Thurgau in Regensburg.
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Häußler, Theodor |
2013 |
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Tafeltraubenanbau. Reben von Rügen bis Römhild.
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Petzold, Herbert |
2013 |
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Hobby-Winzer.
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Ulrich, Gerd |
2013 |
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Die Weinbauregion Koblenz in der Frühen Neuzeit.
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Prößler, Berthold |
2013 |
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Dionysos. Rausch und Ekstase. Bucerius Kunst Forum, Hamburg, 3. Oktober 2013 bis 12. Januar 2014. Staatliche Kunstsammlungen Dresden, 6. Februar bis 10. Juni 2014. [ ... anlässlich der Ausstellung Dionysos. Rausch und Ekstase].
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Philipp, Michael; Bierl, Anton |
2013 |
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Ich trinke, also bin ich. Eine philosophische Verführung zum Wein.
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Scruton, Roger |
2013 |
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Weinmarketing - Das Praxishandbuch. Marketingpraxis und Anwendungen der neuen Medien für Weinerzeuger und Weinhändler.
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Schreck, Alexander |
2013 |
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Wein. [neue Entwicklungen und Weingüter in Deutschland, Österreich, der Schweiz und weiteren Ländern; Weinatlas und Nachschlagewerk in einem]. André Dominé. Fotogr.: Armin Faber ... Autoren: Eckhard Supp ...
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Dominé, André; Faber, Armin; Supp, Eckhard |
2013 |
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Wein-Kochbuch.
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Diewald, Claudia; Rudnick, Michaela |
2013 |
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Zukunft gestalten mit Wissen, Erfahrung und Passion. 66. Pfälzische Weinbautage 2013. 15. und 16. Januar 2013, Neustadt an der Weinstraße. Veranst. Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz, Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Weinbauverband Pfalz im Bauern- und Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd e.V. [Schriftleitung und Red.: Jürgen Oberhofer ... ]
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Oberhofer, Jürgen |
2013 |
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Bodenkennwerte im Weinbau. Kleinräumige Modellierung und Analyse mit Hilfe geostatistischer Methoden.
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Seitz, Steffen |
2013 |
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Wasser, Wein und Öl. Die Lebenssäfte der römischen Welt.
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Weeber, Karl-Wilhelm |
2013 |
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Kulturgut Wein. Die Inwertsetzung österreichischer Weinkultur auf Basis des Kulturerbeverständnisses der UNESCO.
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Rothschedl, Stefan |
2013 |
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Die Ignoranten. [Les ignorants . Übers. aus dem Franz.: Tanja Krämling].
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Davodeau, Étienne; Krämling, Tanja |
2013 |
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Zum Wein in der Bibel. Im Rebstock ist Leben.
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Burger, Anton |
2013 |
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Wein und Tourismus. Eine Wertschöpfungspartnerschaft zur Förderung regionaler Wirtschaftskreisläufe. Tagungsband anlässlich des 3. Symposiums des Arbeitskreises Weintourismus der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswirtschaft (DGT), Bozen/Bolzano, 24.05.2013. [deutsch u. engl.]. Wine and tourism. Lena-Marie Lun ... (eds.).
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Lun, Lena-Marie |
2013 |
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Die Mittelahr entdecken. Natur und Kultur, Wandern und Wein, Sehenswürdigkeiten, Veranstaltungen. [Mittelahr Touristik. Verbandsgemeinde Altenahr].
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2013 |
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Weinerlebnis Vinotheken 2013. Rheinhessen-Touristik GmbH.
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2013 |
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Die besten Weinmacher der Pfalz. Herausragende Weingüter und Genossenschaften im Porträt.
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Werner, Günter |
2013 |
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1125 Jahre Wein in Gengenbach. Das Geschenk der Kaiserin Richardis an das Kloster Gengenbach im Jahr 888.
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Ruch, Martin |
2013 |
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Der Wein: Reben, Rausch und Religion.
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2013 |
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Fünfzigjährig: die Geschichte der Weinbruderschaft zu Hamburg und seiner Mitglieder. 1963 - 2013.
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Beplat, Klaus |
2013 |
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Weinberge auf dem platten Land. 15 Tonnen Trauben haben die Winzer im Weinanbaugebiet Stargarder land in diesem Jahr gepflückt ...
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Herder, Maxine |
2013 |
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Im Weinland an Saale und Unstrut.
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Kaufmann, Eberhard |
2013 |
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Trockenmauern in Weinberg und Garten. Anlegen - bepflanzen - erneuern. 7 Tabellen.
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Bücheler, Martin; Kolb, Walter |
2013 |
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Goethe: Franken Wein & Frauen.
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Bauer, Hans |
2013 |
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Der Rheingauer Weinschmecker. Die 40 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken.
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Bock, Oliver |
2013 |
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Markgräflerland. Streifzüge zwischen Weinweg und Weinstraße.
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Abel, Wolfgang |
2013 |
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Stuttgart, der Weinwanderweg Hedelfingen und Rohracker. Auf zwei Routen nach Hedelfingen und Rohracker. [Stuttgart-Marketing GmbH].
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2013 |
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Rettet die Reben. Mittelalterliche Rebsorten im gemischten Satz. [Hrsg. Uli Schwinge. Fotogr. Ronny Schönebaum. Texte Christine Krämer ... ].
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Schwinge, Uli; Schönebaum, Ronny; Krämer, Christine |
2013 |
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300 Jahre Minckwitzsches Weingut.
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Minckwitz, Wolfram von; Stiller, Petra |
2013 |
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Natur- und Kulturerbe des Weinbaus aktivieren und vermitteln. Dokumentation der Tagung am 8. und 9. Juli 2013 im Weinkulturellen Zentrum, Bernkastel-Kues (Rheinland-Pfalz). [Hrsg.: Bund Heimat und Umwelt in Deutschland (BHU). Red.: Martin Bredenbeck ... Verantwortl. für den Inhalt: Inge Gotzmann].
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Bredenbeck, Martin; Gotzmann,Inge |
2013 |
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Haurer und Hiata. Eine Geschichte des Perchtoldsdorfer Weinbaus in Bildern.
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2013 |
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Weinbau in Mödring.
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Schmudermayer, Herta |
2013 |
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Weinbau in Nordamerika im 19. und 20. Jahrhundert.
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Köhler, Daniel |
2013 |
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Strukturwandel im Weinbau in der Region Cafayate (Salta, Argentinien) - Vermarktungsstrategien im Spannungsfeld zwischen globalen Akteuren und regionalem Absatz.
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Seel, Christian Benjamin |
2013 |
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Weinterminologie für Sprachlerner. Deutsch - Englisch. Ergänzungskomponente zum EU-Projekt Vino-Lingua.
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Weinberg, Elena |
2013 |
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Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs grössten Reichtum (Wine and war, dt.).
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Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie |
2013 |
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Wein ist Poesie. Weingedichte - Weinreime - Weinsprüche - Weinlieder - Weinphilosophie - Weinwissen.
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Bärtsch, Albert |
2013 |
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Itinéraires des vins romains en Gaule, IIIe - Ier siècles avant J.-C., confrontation de faciès. Actes du colloque européen organisé par l'UMR 5140 du CNRS, Lattes, 30 janvier - 2 février 2007. Éd. par Fabienne Olmer.
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Olmer, Fabienne |
2013 |
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Wein & Sortiment. Praxis der Produkt- und Sortimentsgestaltung.
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Göbel, Robert |
2013 |
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Niederösterreich. Traumregionen, Wein, Kultur, Geheimtipps.
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2013 |
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Wein-Kultur-Wege. Die schönsten Ausflüge zu den Weinviertler Heurigen und Kunstschätzen.
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Pello, Erich |
2013 |
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Kirsche und Wein - eine wahrhaft harmonische Partnerschaft. Rezepte für Pikantes und Süßes mit Kirschen und Wein aus der Genussregion Leithaberger Edelkirsche.
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Geier, Maria Luise |
2013 |
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Der Einfluss des Klimawandels auf den Weinbau mit einer Trendanalyse für die Region Krems/Donau.
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Deim, Michaela |
2013 |
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Evaluierung von Resistenzinduktoren der Weinrebe (Vitus Vinifera) gegen den falschen Mehltaupilz (Plasmopara Viticola).
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Harm, Andreas |
2013 |
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Beschreibung des Einkaufsverhaltens von Gastronomen bei Wein mittels Best-Worst Analyse im Weinbaugebiet Meran.
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Cronst, Harald |
2013 |
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Winzer & Weingüter - Deutschland, Elsass, Luxemburg, Österreich und Südtirol.
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2013 |
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Markteintritts- und Marktbearbeitungsstrategien für österreichische Winzer in China.
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Müller, Clemens |
2013 |
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Hochburg: ein Weingut für die Winzerfamilie Hoch in Hollenburg.
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Meinhart, Belinda |
2013 |
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Silvaner trocken oder ein tödlicher Tropfen. Krimi.
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Riebel, Anne |
2013 |
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Das vergessene Schloß. Balthasar Neumanns Weinhändlerpalais in Zell.
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Naser, Christian |
2013 |
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Der Winzerkurier: Sachsens Weingenuss und Weinkultur in der WeinErlebnisWelt Meißen.
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2013 |
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Weinbars in Venedig: kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte. [Mit kostenloser App für unterwegs].
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Schinharl, Cornelia; Koelliker, Beat |
2013 |
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Tödlicher Glühwein: 19 Weihnachtskrimis aus Rheinhessen. Hg. von Claudia Platz und Angelika Schulz-Parthu.
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Platz, Claudia; Schulz-Parthu, Angelika |
2013 |
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100 Jahre - Badischer Weinbauverband e.V. - Badischer Wein. 1913-2013. [Hrsg.: Badischer Weinbauverband e.V. Projektleitung, Red.: Peter Wohlfahrt].
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Wohlfahrt, Peter |
2013 |
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Die Maulbronner Fuge. Der Scheffel, der Wein, der Faust und Maulbronn. [Anlässlich der Ausstellung Die Maulbronner Fuge. Der Scheffel, der Wein, der Faust und Maulbronn, 7.6.-29.9.2013 in der Buchhandlung Krüger GmbH Maulbronn]. Reto Krüger. Buchhandlung & Verlag Am Klostertor Klaus Krüger, Maulbronn.
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Krüger, Reto |
2013 |
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