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Schlemmen hinter Klostermauern. Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst. Mit 111 Rezepten aus der Klosterküche. Ausgewählt und für die moderne Küche eingerichtet von Sibylle Nabel-Foster. Foster, Norman; Nabel-Foster, Sibylle

Weinkunde für den Hausgebrauch. Zusammenfassung einer Artikelfolge, [erschienen in 'Das ideale Heim']. Galler, Friedrich

[Küchenmeisterei]. Kuchen meysterey. Ein schoen nutzlich buchlein von bereytung der speis / zu gesundheit vnd nuetzbarkeyt der menschen.

[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd einbeytzung machen sol / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnnd Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vnnd nuetzlich zu gebrauchen.

De vini effectibus ejusque adulterationibus. Botteselle, Joannes

Trauben- und Mostkuren. Engel, Ferdinand

De Ritv Oscvlis Explorandi Romanarvm Mvliervm Abstinentiam A Vino Lege Romvli Sancitam Pvblice Dispvtabvnt Carol. Gventher. Lvdovivi, .. Et Wolffgang Henricvs Wincklervs. Ludovici, Carl Günther; Winckler, Wolfgang Heinrich

'Daß niemand keinen Wein mit keinem Gemächt machen soll ... '. Über die Sorgen der Zecher im alten Nürnberg. Lehnert, Walter

Wir Weintrinker/innen. Aus der Praxis der Weinliebhaber. Bender, Helmut

Eastern wines on western tables : consumption, trade and economy in ancient Italy Komar, Paulina

Wine, networks and scales : intermediation in the production, distribution and consumption of wine Lachaud, Stéphanie

Reisen & Genießen. Unterwegs zu erstklassigen Urlaubszielen.

[Küchenmeisterei]. Kuchen meisterey. Ein schoen nutzlich buchlein von bereytung der speis / zu gesundheit vnd nuetzbarkeyt der menschen.

System einer vollständigen medicinischen Polizey. Frank, Johann-Peter

Medulla Destillatoria Et Medica quartum aucta & renovata. Das ist: Gruendliches vnd Vielbewehrtes Destillier vnd Artzney-Buch / darinnen begriffen / wie der Spiritus Vini, ... Kuenstlich koennen destillirt ... . Kuhnrath, Conrad

Heilkräfte des Weines. Ein medizinisches Weinbrevier. Köhnlechner, Manfred

Heilkräfte des Weines. Ein medizinisches Weinbrevier. Köhnlechner, Manfred

Kurtze Unterrichtung / mit mancherley Kreutern / Wein vnd Bier zu machen / durch welche der Mensch in langwiriger Gesundheit erhalten / vnd vor vielen Kranckheiten behütet werden mag. Erlanget von weitberhümten / wolerfarnen grossen Herren Kelnern / Jtzunder in diese Ordnung also verfasset vnd zusamen gebracht. Manlius, Johannes

Artztbuechlin / Newe vnd wunderbare weiß begreiffend / wie man alllerhand Fruecht / Gartenkreuter / Wurtzel / Beer vnd Trauben artznen soll/ daß man dieselb zum purgieren moege gebrauchen. Auch eine schoene weiß vnd kunst mancherley Wein zu machen / sampt einer erzehlung etlicher geartzneten Wein / so fuer allerhand Krackheiten nutzlich seind. Durch ... Antonium Mizaldum [Antoine Mizauld] in Lateinischer Sprach beschrieben. Jetzund aber allen Haußhaltern vnd liebhabern der Artzney zu nutzen verteutscht / Durch Georgen Henisch von Bartfeld. Mizauld, Antoine; Henisch, Georg

Georgii Wolffgangi Wedelii ... Propempticon Inavgvrale De Vino Modico. Wedel, Georg Wolfgang

[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd einbeytzung machen sol / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnnd Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vnnd nuetzlich zu gebrauchen.

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