41.315 Treffer
—
zeige 1216 bis 1315:
|
|
|
|
|
|
Der Weinbau in Sachsen : nachfolgend finden Sie die wichtigsten Zahlen zur Entwicklung der sächsischen Weinwirtschaft : Zahlen, Daten, Fakten
|
|
2024 |
|
|
666 Hektar am Schwäbischen Meer : es beginnt im Klettgau und endet an der bayerischen Grenze: das Beratungsgebiet Bodensee. Die Flächenzuwächse der Rebflächen sind in relativen Zahlen so hoch wie in keinem anderen Anbaugebiet Badens ... : Serie (1)
|
Zuberer, Egon |
2024 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... : Amalaya?
|
Messmer, Vincent |
2024 |
|
|
Frische Luft für einen Klassiker
|
Kern, Paul; Grau, Johannes |
2024 |
|
|
Harte Arbeit und Visionen
|
Pegatzky, Stefan; Grau, Johannes |
2024 |
|
|
Der Vertraute des Marchese
|
Schäfer, Rainer; Weimar, Thilo |
2024 |
|
|
Perlen ohne Allüren
|
Jantzen, Birte; Landwehr, Arne |
2024 |
|
|
"Ich bin ein großer Fan von Riesling"
|
Kauss, Uwe; Cho Lee, Jeannie; Carlsson, Leif |
2024 |
|
|
Wo zusammenwächst, was zusammengehört : der Weinbau im Burgenland nach dem Ersten Weltkrieg
|
Deckers, Daniel |
2024 |
|
|
Reset nach Spätfrost
|
Götz, Gerd |
2024 |
|
|
Ziele und Realität
|
Pegatzky, Stefan |
2024 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... : Biblia Chora?
|
Schulz, Mick |
2024 |
|
|
Juan Carlos Lopez de Lacalle, Laguardia, Alava : unaufhaltsame Langsamkeit : Winzerlegende Lacalle Artadi
|
Dominé, André |
2024 |
|
|
Klimawandel: Bedrohung für den Weinbau : rund zwei Jahrzehnte lang hat der Weinbau, vor allem in Deutschland, vom Klimawandel profitiert. Diese Zeiten sind weitgehend vorbei ...
|
Raffelt, Christoph |
2024 |
|
|
Mysteriöse Spannung : Reportage Galicien
|
Dominé, André |
2024 |
|
|
Die weit gereisten : in den 1980er-Jahren kam der Begriff des Flying Winemakers zum ersten Mal auf. Damals gefeiert als Stars der Lüfte, sorgten die Winzer international für Wissenstransfer und definierten die gängige Weinstilistik ...
|
Müller, Miriam |
2024 |
|
|
Im Trend, aber auch in der Nische
|
Götz, Thomas |
2024 |
|
|
Strukturwandel live
|
Bertram, Jan |
2024 |
|
|
Kooperation gefordert
|
Gerke, Clemens |
2024 |
|
|
Elsässer Wein in Württemberg : eine kulinarische Liaison
|
Rückert, Peter |
2024 |
|
|
Portugals Puls : manche Tastings entwickeln schon vor dem eigentlichen Verkosten ein bemerkenswertes Eigenleben. So wie unsere erste große Probe im Januar 2024, für die wir tief in die alten, aber hierzulande kaum bekannten Regionen Bairrada und D╞o im Herzen Portugal eintauchten ...
|
Nicklas, Christoph |
2024 |
|
|
Kurs auf Sauvignon : während Chenin auf dem Rückzug ist, bestätigt sich Sauvignon blanc als neue Modesorte in Südafrika und als Experimentierfeld für die Weinerzeuger
|
Hulot, Mathilde |
2024 |
|
|
Chance oder Risiko? : TikTok für die Weinbranche
|
Becker, Ina-Johanna |
2024 |
|
|
Bélair-Monange: Gute Luft, gute Architektur : der Saint-Émilion Bélair-Monange, früher unter dem kürzeren Namen Château Bélair bekannt, umfasst heute 26 Hektaren, wofür eine Erweiterung um die Parzellen des angrenzenden Château Magdelaine im Jahr 2012 gesorgt hat ...
|
Gesellmann, Hans Martin; Meister, Wolfram |
2024 |
|
|
Mit Weitblick die Zukunft der Tradition sichern : Winzer und Brenner Lucas Mühlhäuser im Portrait
|
McKenna, Lisa |
2024 |
|
|
Unterlagen überdenken : optimierte Wurzelstockwahl im Überblick
|
Becker, Arno |
2024 |
|
|
Pinot Power Paar : authentisch ist wohl der Begriff, der Julia und Benedikt Baltes am besten beschreibt, und das gilt auch für ihre Pinots ...
|
Lindemann, Ilka |
2024 |
|
|
Auf zu neuen Wegen : Weingut Kruppenbacher, Jugenheim : ein traditionell geführtes Weingut in Rheinhessen findet keinen Nachfolger. Dann übernehmen der Mediziner Jan Kristof Schmidt und Sprachwissenschaftlerin Katharina Kruppenbacher mit ihrer Familie das Weingut und geben dem Betrieb nicht nur ein neues Gesicht, sondern auch eine neue Philosophie
|
Kesel, Melina |
2024 |
|
|
"Ich bin ewige Traditionalistin!" : Ehre, wem Ehre gebührt: Dass Rieslinge aus der Pfalz heute international wieder so große Anerkennung finden, hat viel mit dem Wirken von Bettina Bürklin-von Guradze zu tun ...
|
Lindemann, Ilka |
2024 |
|
|
Glaube und Wein: Heilige Reben und ihre Geschichte : von Klostergründungen bis zum modernen Weinetikett: wie der christliche Glaube den Weinbau prägte und heute noch in den besten Lagen der Pfalz lebt
|
Jäger, Dirk |
2024 |
|
|
Wenn's alkoholfrei sein soll : Geschmack ja, aber ohne gesundheitliche Folgen: Die Nachfrage nach alkoholfreien Weinen steigt, einige Winzer haben sich schon umgestellt. So auch in der Pfalz ...
|
Croissant, Janina |
2024 |
|
|
Dürrenberg und der vergangene Weinwachs
|
Sommerfeld, Hubertus |
2024 |
|
|
Weinbautradition seit 800 Jahren : beim Kloster Maulbronn bewirtschafteten schon die Zisterziensermönche den "Closterweinberg"
|
Schick, Ralf |
2024 |
|
|
Künstliche Intelligenz im Weinmarketing - der "Gamechanger" für ihren Betrieb? : Künstliche Intelligenz - kurz KI - ist derzeit in aller Munde. ChatGPT, Perplexity, Google Gemini, Microsoft Copilot und viele weitere Tools sind auf dem Markt verfügbar ...
|
Hübsch, Franziska |
2024 |
|
|
Die neue Humustheorie
| Bodenverbesserung : der Humusaufbau im Boden spielt eine entscheidende Rolle für die Landwirtschaft und den Weinbau ...
|
Porten, Matthias |
2024 |
|
|
Mit Pferdestärke durch die Reben
| umgeben von majestätischen Walliser Bergen befindet sich die Domaine de Bernunes im Rhonetal bei Sierre. Hier hilft ein zahmer Riese bei der Bodenpflege in den Reben tatkräftig mit und ersetzt teilweise den Traktor ...
|
Basieux, Nicole |
2024 |
|
|
Die Hochstamm-Rebe und ich
| wie die Hochstammrebe auf meinem Betrieb Einzug gehalten hat : als gelernter Maurer habe ich mich nach 20 Jahren entschieden, die Baubranche zu verlassen und habe Ende 2011 den elterlichen gemischten Familienbetrieb mit Landwirtschaft und Weinbau quasi als Quereinsteiger übernommen. Bald konnte ich die Vorteile der Hochstammreben erkennen
|
Stoiber, Andreas |
2024 |
|
|
Siziliens autochthone Renaissance - die magischen Weine des Ätna
| in kaum einer anderen Weinregion Italiens hat sich in der vergangenen zwei Jahrzehnten so viel getan wie auf der größten Mittelmeerinsel ...
|
Lauria, Giuseppe |
2024 |
|
|
Klimawandel und Nachhaltigkeit führen zu einem Wandel im Rebsortenspiegel
|
Töpfer, Reinhard; Trapp, Oliver |
2024 |
|
|
Viticulture
| le choix des armes : en s'appropriant de nouveaux matérels végétaux tout en encadrant leur utilisation et leur suvi ...
|
Métral, Olivier |
2024 |
|
|
Pfalz: Ja, ja die Gäraromen ...
| wie auch die Kollegen anderer Anbaugebiete hatten die Pfälzer Weingüter 2023 mit nicht ganz einfachen Wachstumsbedingungen zu kämpfen. Trotz sorgfältiger Selektion bei der Ernte war das Lesegut vor allem an der Mittelhaardt aufgrund von Regenfällen komplizierter als in anderen Jahrgängen ...
|
Lauria, Giuseppe |
2024 |
|
|
Kleine Region - viele große Weine
| die Nahe zeigte sich überwiegend von ihrer besten Seite und gehört zu den Siegern des Jahrgangs 2023. Zwar hatten auch hier die Winzer mit Komplikationen zu kämpfen, aber erstens regnete es an vielen Orten tendenziell weniger und zweitens vielerorts erst nach der Lese ...
|
Lauria, Giuseppe |
2024 |
|
|
Brunello 2019 - die Symbiose aus 2016 und 2015
|
Lauria, Giuseppe |
2024 |
|
|
Brunello 2019 - die Symbiose aus 2016 und 2015
|
Lauria, Giuseppe |
2024 |
|
|
Brunello 2019 - die Symbiose aus 2016 und 2015
|
Lauria, Giuseppe |
2024 |
|
|
Die Zukunft im Weinglas
| Absatzkrise und Preisverfall. Alkohol versus Gesundheit. Klimawandel und Naturschutz ...
|
Huhn, Janina |
2024 |
|
|
Gute Qualität, doch leider viel zu wenig
|
|
2024 |
|
|
Hochwertig, wild, traditionell
| Weinmanufaktur Steven Schmidt in Traben-Trarbach-Wolf
|
Schmitt, Michael H. |
2024 |
|
|
Die digitale Klassifikation des Rebenwuchses mittels Fernerkundung - Teil 2
|
|
2024 |
|
|
Trocken oder fruchtsüß
| das Goldtröpfchen passt in keine Schublade. Zu groß ist die Ausdehnung, zu unterschiedlich der Mix aus Mikroklima und Geologie ...
|
Speicher, Sascha |
2024 |
|
|
Der Rheingau - Kabi ist Trumpf
| das ruhmreiche Anbaugebiet am Rhein hat ohne Frage schon bessere Zeiten erlebt. Wie sollte sich der Rheingau positionieren, um mit seinem Riesling im Wettbewerb mit der innerdeutschen Konkurrenz zu punkten? Kabinett und Ortswein scheinen wie geschaffen dafür
|
Speicher, Sascha |
2024 |
|
|
Romagna - ein Mosaik der Vielfalt
| Sangiovese und Albana sind die Trumpfkarten einer alten, aber lebendigen Weinkultur
|
|
2024 |
|
|
Bergwein aus dem Norden
| das Alto Piemonte ist eine geschichtsträchtige Region, deren Weinbau nachweislich bis zu den Kelten zurück reicht ...
|
|
2024 |
|
|
Deutschlands höchste Sektkellerei
| Heinz Wagner Sektmanufaktur, St. Blasien : nach einigen beruflichen Stationen in der Getränkebranche ist Maximilian Wagner nun in seiner eigenen Sektmanufaktur im Schwarzwald gelandet ...
|
Kesel, Melina |
2024 |
|
|
Wie gehts weiter?
| Weinbau in der Krise - Zahlen im Blick halten und handeln
|
Oberhofer, Jürgen |
2024 |
|
|
Trotziges Aushängeschild
| Dalmatien (Kroatien) : an den Südhängen der Insel Hvar und der Halbinsel Pelješac in Dalmatien bauen die Winzer weiterhin ihre Parade-Rotweinsorte Plavac mali an ...
|
Hulot, Mathilde |
2024 |
|
|
Fast ein Bordeaux
| Wein : mit hervorragenden Tropfen vom Südrand der Wüste Gobi drängt China auf den europäischen Markt. Es will das große Vorbild aus Frankreich übertrumpfen
|
Klimm, Leo |
2024 |
|
|
Eine gute Strategie macht beim Pflanzenschutz den Unterschied
| dieses Jahr war es für Winzerinnen und Winzer extrem schwer, guten und hinreichenden Pflanzenschutz zu betreiben. Basierend auf einer Analyse der verschiedenen Behandlungsstrategien zeigen Agroscope-Forschende von Wädenswil die Auswirkungen auf
|
Egli-Künzler, Lina |
2024 |
|
|
Das Erbe der Habsburger
| Weinbaubereiche (5) : das heutige Breisgau existiert erst seit 1806. Zuvor wurde die Landgrafschaft von verschiedenen Adelsherkünften regiert. als einer der neun Weinbaubereiche Badens erstreckt sich das rund 4000 Quadratkilometer große Breisgau von Freiburg entlang der Schwarzwald-Vorbergzone bis Oberschopfheim
|
|
2024 |
|
|
Eine gewinnende Region
| Steiermark : innerhalb von 40 Jahren haben Landwirte der Steiermark im Südosten Österreichs einen blühenden Weinbau aufgebaut mit bemerkenswerten Sauvignons
|
|
2024 |
|
|
Betriebsergebnisse sind rückläufig
| Wirtschaftliche Situation im Weinbau - Teil 1 : wie sieht es mit der Rentabilität im Weinbau aus? Darüber geben ausgewählte Buchführungsdaten, die in jeweils aktualisierter Form jährlich von der Bundesregierung zur Verfügung gestellt werden ...
|
Oberhofer, Jürgen |
2024 |
|
|
Diesmal war es nass!
| Rückblick auf das Weinjahr in Franken : auch in Franken war das Jahr 2024 von zahlreichen Herausforderungen geprägt. Frost, Hagel und Starkregen prägten den Vegetationsverlauf
|
Hofmann, Heinrich |
2024 |
|
|
2024 - ein Jahr, das alles zu bieten hatte
| Rückblick auf das Weinjahr in Württemberg : neben den bekannten Widrigkeiten des Jahres 2024 sorgt in Württemberg zusätzlich das erste Auftreten der Amerikanischen Rebzikade im Nachbaranbaugebiet Baden für Sorgen bei den Winzern
|
Bleyer, Karl; Dickemann, Nicole; Reustle, Jan |
2024 |
|
|
Maremma : Große Weine von den Top-Stars mit Vertikalen
| die toskanische Maremma, der Küstenstreifen südlich von Bolgheri, stand lange im Schatten der edlen Nachbar-Region. Das aber hat sich in den vergangenen 20 Jahren stark verändert ...
|
Lauria, Giuseppe |
2024 |
|
|
Château d'Yquem: Bühne für die Mosel
| im Herbst 2023 führten mich Recherchen über trockene Weißweine in Sauternes und Barsac auf Château d'Yquem. Im Gespräch gestand dessen junger Direktor Lorenzo Pasquini, dass er noch nie Gelegenheit gehabt hatte, edelsüße Weine von der Mosel zu probieren ...
|
Dominé, André |
2024 |
|
|
"Der Wein hat mir den Weg gezeigt"
|
Vaterlaus, Thomas |
2024 |
|
|
Mehr als die Hälfte der bestockten Rebfläche ist älter als 20 Jahre
| Strukturdaten : die Anpflanzung von Weißweinsorten dominierte auch im Weinwirtschaftsjahr 2022/2023 ...
|
Zuberer, Egon |
2024 |
|
|
Maximal kreativ
| Christian Stahl ist erfolgreicher Winzer, Hobbyfotograf, Küchenchef und galanter Gastgeber ...
|
Lindemann, Ilka |
2024 |
|
|
Arriba México
| Baja California hört man fast immer als erstes, wenn es um Mexiko geht. Die Anbaugebiete Querétaro und Guanajuato nordwestlich der Hauptstadt kennt fast keiner in Deutschland, dabei sind sie allemal eine Reise wert
|
Stelzig, Matthias |
2024 |
|
|
Burgund: Stark im Kommen sind Crémants de Bourgogne
| Weine aus dem Burgund waren 2023 weniger gefragt als zuvor. Dies gilt sowohl für den Heimmarkt wie auch für den Export ...
|
Keller, Stefan |
2024 |
|
|
Liter-Liebe
| er gilt in der Pfalz als Visitenkarte eines Weinguts: der Literwein. Seine Qualität muss stimmen. Dennoch landet selten eine Literflasche offen auf dem Tisch - dieser Platz ist den eleganteren Formaten vorbehalten ...
|
Huhn, Janina |
2024 |
|
|
Wasserschutzgebiete - Auswirkungen auf den Weinbau
| Zehn Jahre Wasserschutzberatung Rheinland-Pfalz (Teil 3)
|
Theobald, Philipp |
2024 |
|
|
Hagelschlag am 9. Juni 1911
| Hilfsinitiativen nach den existenzbedrohenden Schäden in Hargesheim, Winzenheim und Sommerloch
|
Reisek, Jörg Julius |
2024 |
|
|
Alles im Fluss ...
| im Südwesten Frankreichs verblüffen leichte Rote: Neben gefälligen Tropfen überraschen manche mit Eleganz, Tiefgang und Charakter. Vom Aveyron bis ins Baskenland haben wir ihnen nachgespürt ...
|
Dominé, André |
2024 |
|
|
Höhenflug
| das Alpental hat's in sich. In Südtirol trifft Nord auf Süd: präzise Weißweine im nordeuropäischen Stil und mediterranes Flair mit Palmen, verschneite Alpenkämme und üppige Rotweine ...
|
Stelzig, Matthias |
2024 |
|
|
Wein im Ruhrpott
| wenn es um Wein geht, fällt einem das Ruhrgebiet nicht unbedingt als erstes ein. Präsenter sind die klassischen Weinbaugebiete oder bekannte Weinbars in München, Berlin, Köln oder Hamburg ...
|
Raffelt, Christoph |
2024 |
|
|
Was haben die Champagne und das Burgund mit Nohn in der Eifel gemeinsam?
| der junge Winzer Paul Hartung: Ein Leben voller Leidenschaft für den Wein
|
Falk, Stephan |
2024 |
|
|
Verjudet? Ausgrenzung, Verfolgung und Vernichtung jüdischer Weinhändler und Kommissionäre und ihre Folgen für den deutschen Wein
|
Deckers, Daniel; Nickenig, Rudolf |
2024 |
|
|
Die Domestikation der Weinrebe - Vitis vinifera L.
| von wilden Lianen zum Kultgetränk der Menschheit
|
Röckel, Franco |
2024 |
|
|
Der Latour von Saint-Estèphe
| Mega-Vertikale Château Montrose : Château Montrose liegt im Norden des Médoc, in einer der besten Appellationen des Linken Ufers, in Saint-Estèphe. Es gehört zu den begehrtesten "Super Seconds" und erfreut sich einer großen und treuen Fangemeinde ...
|
Lauria, Giuseppe |
2024 |
|
|
One for the ages - Vintage Port 1994
| wenn man einen Vintage Port aus den 1960ern im Glas hat, ist man überzeugt, einen der sensorisch hochwertigsten Weine zu verkosten, die dieser Planet zu bieten hat. Der Jahrgang 1994 hat alle Zutaten, um in die Fußstapfen dieser großen Portweine treten
|
Probst, Axel |
2024 |
|
|
Rosé-Galaxien
| in der Provence prallen Welten aufeinander. So unterschiedlich sich die Côte d'Azur und das provenzalische Hinterland landschaftlich und touristisch präsentieren, so konträr sind auch die Wege der Weingüter, um in der Provence Highend-Rosés in die Flasche zu bringen
|
Speicher, Sascha |
2024 |
|
|
Vitiforst-Systeme unter der Lupe
| Weinbau in Kombination mit Gehölzen : die Integration von Gehölzen im Weingarten, speziell in Form von Vitiforst-Systemen, bietet eine innovative Möglichkeit, die Bewirtschaftung von Weinbergen durch die systematische Kombination von Reben und Gehölzen an den Klimawandel anzupassen ...
|
Haack, Nicolas |
2024 |
|
|
Vom Babyboomer zur Gen Z: Der Weinmarkt im Wandel
| Marketingstrategien für die Transformation am Weinmarkt : die Babyboomer gehen in Pension, ihr Weinkonsum und die Ausgaben pro Flasche sinken; die Millennials kaufen nicht mehr nur beim "Winzer ihres Vertrauens" und bei der Gen Z wird die Transformation so richtig sichtbar. Höchste Zeit für Weinbaubetriebe, ihre Marketingstrategien so richtig zu überdenken ...
|
Steurer-Weinwurm, Bernadette |
2024 |
|
|
Schrauber versus Naturkork
| Einfluss des Verschlusses auf chemische und sensorische Eigenschaften : die Studie "Schrauber versus Kork" wurde im Rahmen einer Bachelor-Arbeit am IMC Krems im Studiengang "International Wine Business" in Kooperation mit der HBLA und BA Klosterneuburg und der BOKU Wien, Institut für Lebensmittelwissenschaften, durchgeführt ...
|
Stöckl, Albert |
2024 |
|
|
Dreiklang in der Vorbergzone
| der Weinbaubereich Ortenau erstreckt sich vom Murgtal bis in das Kinzigtal und bildet damit quasi das Herz, die Mitte von Baden
|
Werner, Johannes |
2024 |
|
|
Branche kann dadurch wettbewerbsfähiger werden
| Entwicklung : das EIP-AGRI-Projekt "Nachhaltiger Wein" geht nach rund drei Jahren zu Ende. Mit einem neuen Tool kann die Nachhaltigkeit auf dem eigenen Betrieb eingeschätzt und verglichen werden ...
|
Mößner, Hanna |
2024 |
|
|
It's wine o'clock!
|
Becker, Herbert |
2024 |
|
|
Über die Wein kompetenz der Pastöre des Kirchspiel Unkel
|
Bovy, Piet H. L. |
2024 |
|
|
Das Internationale Weinamt (OIV) und "Europa". Alltagspraxis, Differenzierung und die Verteidigung des Weines, 1924-1960
|
Matzer, Lisbeth |
2024 |
|
|
Johann Kiefer (Millesch Häns) - Pionier des Obermosel-Elbling-Sektes
|
Feltes-Oetringer, Maria |
2024 |
|
|
Die Moselweineinkünfte vermögender Bürger in Mayen 1654
|
Prößler, Berthold |
2024 |
|
|
Sustainable entrepreneurship : a guide to strategic business management for small entrepreneurs in the wine industry and beyond
| 1. Auflage |
Dressler, Marc |
2024 |
|
|
Sustainable entrepreneurship : a guide to strategic business management for small entrepreneurs in the wine industry and beyond
| 1. Auflage |
Dressler, Marc |
2024 |
|
|
Selection and evaluation of phyllosphere strains with activity towards grapevine pathogens
|
Zlatnar, Matevz |
2024 |
|
|
Entwicklung und Implementierung einer kreislaufwirtschaftlichen Trestertrocknung im Weinbau
|
Blaschitz, Paul; Hofmann, Paul |
2024 |
|
|
Die Beeinflussung der Verschlussart (bei der Qualitätswahrnehmung) von Wein in der Gastronomie - die Sichtweise des Gastes
|
Haag, Mareike Manuela; König, Bettina |
2024 |
|
|
Das Leseverfahren als Differenzierungsmerkmal österreichischer Weine
|
Moser, Melanie; Stoll, Judith |
2024 |
|
|
Der Karthäuserhof in Eitelsbach : die Geschichte eines Weinguts
| 1. Auflage |
Kessler, Marzena; Tyrell, Marcel |
2024 |
|
|
Weinbar. Essbar. Wanderbar 2 : die junge Pfälzer Vinothekenkultur entlang der Weinstraße
| 1. Auflage |
Ittensohn, Uwe |
2024 |
|
