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Muschelkalk satt. Im Südsteirischen Weingut Polz weiß man das kostbare Geschenk der Natur zu nutzen ... Von Luzia Schrampf. Fotos: Johannes Grau.
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Schrampf, Luzia; Grau, Johannes |
2018 |
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Das Comeback der Scheurebe.
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Pigott, Stuart |
2018 |
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Das Bacher Biethaus.
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2018 |
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Der Museumsweinberg [BaierWeinMuseum].
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2018 |
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Brennpunkt Memleben. Hobby-Winzer Eckhard Winter verblüfft Weinwelt an Saale, Unstrut, Elbe und in Brandenburg mit seinem Faible für pilzwiderstandsfähige Rebsorten.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2018 |
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Klara holt die Frankenkrone.
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2018 |
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Bundesbürger fragen weniger Wein nach.
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2018 |
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Weinbau in Georgien. Zsgest. von Georg Binder.
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Binder, Georg |
2018 |
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Deutsche Weine und Winzer des Jahres 2018. Der DLG-WeinGuide.
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Schweikard, Claudia |
2018 |
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Weinauktion 4.0: Mitbieten per Mausklick. 200 Jahre alte Versteigerungstradition öffnet sich für neue Käuferschicht im Internet.
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Mieding, Nicole |
2018 |
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Neue Rebsorten-Generation hat mehrere Resistenzen.
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Trapp, Oliver |
2018 |
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Roter Müller-Thurgau zugelassen.
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Becker, Arno |
2018 |
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Hinfallen, aufstehen, weitermachen. Weingut Höfling in Eußenheim. Klaus Höfling ist mutig, ehrgeizig, und erfolgreich. Und das obwohl er nicht nur einmal vom Pech mit voller Breiseite erwischt wurde. Trotzdem steht für den Winzer fest, er hat deinen Traumberuf gefunden. Als Sahnehäubchen wird seine Arbeit seit Jahren mit vielen Auszeichnungen belohnt.
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Klein, Regina |
2018 |
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Wein in der Heraldik: Trauben, Schrotleitern und Winzermesser auf fränkischen Landkreis-, Gemeinde-, Markt- und Städtewappen.
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Frankl, Markus |
2018 |
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Zur Bedeutung von Wein und Weinbau für das Bürgerspital und das Juliusspital in Würzburg.
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Frankl, Markus |
2018 |
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Fleißige Mönche und tückische Läuse. Weinanbau an Saale und Unstrut hätte es ohne die Klöster nicht gegeben.
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Schafmeister, Christian |
2018 |
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Klimawandel führt zur Veränderungen im rumänischen Weinbau. Das Interview führte Dr. Rudolf Nickenig.
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Nickenig, Rudolf; Aprodu, Constantin |
2018 |
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Nur ein Hype? Naturwein - Ist die Nachfrage von Dauer oder nur ein kurzfristiger Trend? ...
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Szolnoki, Gergely; Lühring, Jelka |
2018 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Immich-Batterieberg?
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Pilz, Hermann |
2018 |
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50 shades of wine! : ob im Restaurant oder beim Weinhändler, manchmal entdecken Genießer Gewächse von berühmten Winzern, die auf deren Preislisten nicht zu finden sind. Dabei handelt es sich um Sonder- oder Exklusivabfüllungen, die oft im Schatten ihrer Brüder und Schwestern vom gleichen Weingut stehen. VINUM holt sie ans Licht und erklärt, warum es sie überhaupt gibt.
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Püschel, Ingmar |
2018 |
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Karl Marx kämpfte für die Moselwinzer : ... Karl Marx der Begründer des wissenschaftlichen Sozialismus, wurde vor 200 Jahren geboren : er hatte auch viel Bezug zum Wein ...
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Knoll, Rudolf |
2018 |
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Roter Müller-Thurgau zugelassen.
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2018 |
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150 Jahre Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr.
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Gieler, Paul |
2018 |
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Ludwig Schwarz (1875-1954) - ein Pionier des Rheingauer Weinbaus.
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Hell, Walter K. |
2018 |
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Ein Sitzpflug zur Weinbergs-Bodenbearbeitung per Seilzug im Steilhang.
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Hirschmann, Josef; Hirschmann, Irene |
2018 |
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Kremstaler Vierfaltigkeit. Das Kremstal liegt nicht nur geografisch im Zentrum des Donau-Weinbaus. Mit seinen vielfältigen Böden, Expositionen und mikroklimatischen Einflüssen entstehen Rieslinge und Grüne Veltiner von unterschiedlichstem Charakter. Zur besseren Orientierung lassen sich vier Bereiche unterscheiden.
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Speicher, Sascha |
2018 |
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Der Reichtum der Steiermark.
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Speicher, Sascha |
2018 |
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Unique wineries of the world. Felix Austria! Das Weinland darf sich glücklich schätzen über seine Entwicklung in den letzten 25 Jahren. Mit einem griffigen Weingesetz wurden gute Rahmenbedingungen für ambitionierte, talentierte Erzeuger geschaffen ... Sechs ... Weingüter und ihre Geschichte sowie die Menschen hinter den Weinen stellen wir auf den folgenden Seiten vor.
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Knoll, Rudolf |
2018 |
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Im nördlichsten Weinberg der Welt.
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2018 |
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Die Edlen von Querfurt. Die Stadt geht in die Offensive und wirbt erstmals mit ihrem regionalen Produkt. Sie kehrt dabei zu einer Jarhunderte alte Tradition zurück.
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Alst, Melain van |
2018 |
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Villa unterzieht sich modernem Facelifting. Innerhalb und oberhalb der Schwebelkeller setzen Studenten neue Akzente.
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Brost, Thomas |
2018 |
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Zehn Generationen - Die Maison Louis Latour. Innerhalb von zwei Jahrhunderten hat sich die Maison Louis Latour aus kleinen Anfängen zu einem der angesehensten Weinhandelshäuser Burgunds entwickelt ... Von Armin Diel. Fotos: Marco Grundt.
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Diel, Armin; Grundt, Marco |
2018 |
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Ausgereift. Die authentischen Weißweine der Winzerfamilie Tement. Von Till Ehrlich. Fotos: Johannes Grau.
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Ehrlich, Till; Grau, Johannes |
2018 |
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Die Pfalz ist in Bewegung
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Würtz, Dirk |
2018 |
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Heißes Vielfalt. Ob auf Weihnachtsmarkt oder im Handel: Glühwein und alkoholische Heißgetränke sind im Winter unverzichtbar ...
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Schön, Wolfgang |
2018 |
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WG Mayschoß-Altenahr Betrieb des Monats
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Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz |
2018 |
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Annika Schooß neue Ahrweinkönigin
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Weinbau in Piesport
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Schemer, Josef |
2018 |
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Nur wer sucht, der findet!
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Wittmann, Hans-Joachim |
2018 |
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Quicklebendige Museen
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Wittmann, Hans-Joachim |
2018 |
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"Schmachtenberger Strümpfviertler" : "Schmachtenberger Strümpfviertler", so könnten heute die Weine heißen, hätte Schmachtenberg noch seine Weinberge
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Klingenbeck, Karl |
2018 |
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Marie Menger-Krug von der Sektmanufaktur Motzenbäcker in Deidesheim
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Guthmann, Mathias |
2018 |
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Start-up(s) in die Weinwelt : ... beispielhafte Geschichten hinter vier Neugründungen
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Weitzel, Dominik |
2018 |
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Der Weinstock bei Hildegard von Bingen
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Salomon, Yvette E.; Hildegard, Bingen, Äbtissin, Heilige |
2018 |
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Holpriger Start : Nachkriegszeit: Unmittelbar nach Kriegsende war die Winzerschaft sehr daran interessiert, Informationen über den Wiederaufbau des Weinbaus im zerstörten Deutschland zu erhalten
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Nickenig, Rudolf |
2018 |
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Ist das Wein oder kann das weg? : verschmäht, verpönt, belächelt - ja, manche Rebsorten haben es in der Weinszene nicht leicht : zu Recht? Wir sind Müller-Thurgau, Gutedel & Co. auf den Grund gegangen ...
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Neubecker, Christine |
2018 |
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Ein Leben für den Sekt : Volker Raumland gehört zu den maßgeblichen Pionieren des deutschen Sektszene ... wir haben den Meister der traditionellen Flaschengärung in Flörsheim-Dalsheim besucht
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Lindemann, Ilka |
2018 |
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200 Jahre Casino-Gesellschaft Trier von 1818 bis 2018 : bürgerliche Geselligkeit, Liberalität und gesellschaftliche Verantwortung
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Müller, Rudolf |
2018 |
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Der Weinjahrgang 2018 im Anbaugebiet Mosel
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Frieden, Sandra |
2018 |
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Bau von Kleinterrassen im Rahmen der Weinbergsflurbereinigung Wolf (Goldgrube)
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Kurz, Klaus; Thömmes, Uwe |
2018 |
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Winzerinnen des Jahres
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2018 |
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Katerstimmung oder doch eher Sektlaune? : Scheurebenvermarktung nach dem Jubiläum
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Wechsler, Bernd |
2018 |
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Starke Architektur für den ländlichen Raum : Mehrzweckhalle für das Weingut Gälweiler
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Heuer, Lutz |
2018 |
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Erhaltungszüchtung in Oppenheim : Beitrag zur Nachhaltigkeit im Weinbau
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Becker, Arno; Krieg, Urban |
2018 |
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Katerstimmung oder Sektlaune? : Scheurebenvermarktung nach dem Jubiläum
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Wechsler, Bernd |
2018 |
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Fluch und Segen in derselben Rebe? : Esca und Trichoderma
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Kortekamp, Andreas |
2018 |
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Weinprämierung im Blickpunkt : wie bewerten Weinerzeuger die Landesweinprämierung?
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Willersinn, Isabelle; Loose, Simone |
2018 |
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Der Frust mit dem Frost : Rückblick und Schadensvermeidung
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Wagenitz, Jürgen; Hoffmann, André |
2018 |
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Öko-Weinbau hat Forschungsbedarf : Ergebnis einer aktuellen BÖLN-Studie
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2018 |
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Die Ressourceneffizienz steigern : elektronisches Instrument ResWein
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Palmes, Desirée |
2018 |
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Der Winzer steht im Fokus : 25 Jahre Das Deutsche Weinmagazin
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Siée, Bettina |
2018 |
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Positive Gewinnentwicklung : Agrarbericht der Weinbranche
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Oberhofer, Jürgen |
2018 |
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Infinity Wines - Join the Roadtrip : Oppenheimer Fachschulprojekt
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Hochthurn, Anne; Lönarz, Simon; Schwaab, Jonas |
2018 |
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Von Strukturwandel, europäischem Weinmarkt und Glykol im Glas : Stationen der rheinland-pfälzischen Weingeschichte nach dem Zweiten Weltkrieg : Vortrag
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Wiczlinski, Verena von |
2018 |
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Enos : von Wein, Menschen und Kulturen
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2018 |
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Das Leben schreibt Geschichten : Gedichte
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Becker, Edmund |
2018 |
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Mit Wein Staat machen : eine Geschichte der Bundesrepublik Deutschland
| Erste Auflage |
Bergmann, Knut |
2018 |
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Wein Heimat : Weinkulturmagazin Württemberg
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Werbegemeinschaft Württembergischer Weingärtnergenossenschaften |
2018 |
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Johanna Schneider neue Mittelrhein-Weinkönigin
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Knebel, Gerd |
2018 |
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111 Orte in Deutschland für echte Weingenießer
| Originalausgabe |
Mayer, HP |
2018 |
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Das Kochbuch der Generation Riesling : so kochen junge Winzer
| Zweitauflage |
Schreck, Alexander; Stammen, Carsten M.; Generation Riesling |
2018 |
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Eichelmann 2018. Deutschlands Weine. 13 Regionen, 940 Weingüter, 10.950 Weine.
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Eichelmann, Gerhard |
2018 |
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Die neue Mosel. Von Weinen und Winzern.
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Analytik des Weines. Untersuchen und bewerten. Helmut Dietrich ... (Hrsg.)
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Dietrich, Helmut |
2018 |
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Weinlandschaft Zürichsee. Geschichte und Gesichter.
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Altwegg, Andres |
2018 |
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Qualitätsmanagement im Weintourismus - Einführung eines integrativen Systems am Beispiel der Weinregion Bodensee.
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Buhl, Yasmin |
2018 |
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Ewig der Glauben an den Segen der Trauben. Erinnerungen, Geschichten und Anekdoten aus Wein-Sachsen.
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Böhme, Werner |
2018 |
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Rheingau.
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Seyfarth, Göran |
2018 |
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Grapes.
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Creasy, Glen L.; Creasy, Leroy L. |
2018 |
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Wein aus dem Garten. Pflanzen, pflegen, ernten.
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Schartl, Angelika |
2018 |
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Wine globalization. A new comparative history. Ed. by Kym Anderson [u.a.]
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Anderson, Kym |
2018 |
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Vineyards, rocks, and soils. The wine lover's guide to geology.
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Maltman, Alex |
2018 |
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"Wein ist Volksgetränk". Weinpropaganda im Dritten Reich. Am Beispiel des Anbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer.
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Krieger, Christof |
2018 |
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The glass of wine. The science, technology, and art of glassware for transporting and enjoying wine.
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Shackelford, James F.; Shackelford, Penelope L. |
2018 |
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Schweizer Rebsorten : Geschichte und Ursprünge
| 1. Auflage |
Vouillamoz, José |
2018 |
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Endlich Schluss mit Brombeere im Abgang : ein wirklich lässiger Leitfaden für alles, was Sie über Wein wissen wollen
| 1. Auflage |
Bonné, Jon |
2018 |
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Mechanisierung beim Rebschnitt : Rebholz automatisch ausheben
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Walg, Oswald |
2018 |
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Das Weinrecht
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Blau, Achim; Nickenig, Rudolf |
2018 |
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Tauberschwarz - eine (Wein-)Rarität des Lieblichen Taubertals
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Ascher, Günther E. |
2018 |
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Der kleine Weinkenner
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Steiner, Carlos |
2018 |
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Trink aus, wir bleiben! : Texte zum Wein
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Hucke, Johannes; Gervé, Johannes |
2018 |
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2000 Jahre Weinbau in Kärnten : Geschichte und Strukturen
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Zeloth, Thomas |
2018 |
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Georgischer Wein : 8000 Jahre Tradition, 525 Sorten
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Saldadze, Anna; Abbott, Sarah; Tancsits, Claudia; Brown, Angus Leadley |
2018 |
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Genuss mit Geschichte : Einkehr in bayerischen Denkmälern - Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben
| 6. aktualisierte und ergänzte Auflage |
Gattinger, Karl; Forstner, Michael; Bayern. Rat für Wissenschaft und Forschung |
2018 |
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Natural Wines aus Kundensicht : Bestimmung relevanter Produkteigenschaften für die Vermarktung
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Pöchtrager, Siegfried; Niedermayr, Felix; Sajovitz, Pia |
2018 |
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Für alle, die Wein lieben
| 1. Auflage |
Hartl, Gabriele |
2018 |
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Die Weinkultur der Griechen
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Zinn, Frank |
2018 |
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Der kleine Johnson 2019 : Weinführer
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Johnson, Hugh |
2018 |
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Carl Remigius Fresenius (1818-1897) und sein Laboratorium : Beiträge zur Weinanalytik, Önologie und Agrikulturchemie im 19. Jahrhundert
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Gros, Leo; Fresenius, Remigius |
2018 |
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Die Weinkultur der Griechen
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Zinn, Frank |
2018 |
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