112 Treffer
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Weinsensorik. Von der Wissenschaft zur Praxis.
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Derndorfer, Eva |
2009 |
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St.-Nikolaus-Hospital. Ein Rieslingweingut an der Mittelmosel im klimatischen und technischen Wandel an der Wende zum 3. Jahrtausend. Hrsg. vom St.-Nikolaus-Hospital/Cusanusstift, Bernkastel-Kues und vom DRK-Sozialwerk Bernkastel-Wittlich gGmbH, Bernkastel-Kues.
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Dehner, Johannes |
2009 |
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Der Beste Schoppen. Elf Jahre Gatsronomie-Wettbewerb.
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Schmitz, Ansgar |
2009 |
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Sensorik. Für Praktiker und Genießer.
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Darting, Martin |
2009 |
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Weine degustieren. Leicht & spielend.
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Gibel, Kurt |
2008 |
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Weine degustieren. Leicht & spielend.
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Gibel, Kurt |
2007 |
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Weine degustieren. Leicht & spielend.
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Gibel, Kurt |
2006 |
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Weinsensorik. Verkosten, vergleichen, beurteilen.
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Sevenich, Julia |
2005 |
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Wein.
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Schrems, Thomas |
2005 |
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Sensi di Vini. Die Weinprobe findet im Kopf statt. J. K. Mai und Benigna Mallebrein (Hrsg.) Aquarelle von Michael Auth.
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Mai, J. K.; Mallebrein, Benigna; Auth, Michael |
2005 |
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Weinverkostung. Kompaktwissen.
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Hagener, Helge |
2004 |
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Weine degustieren. Leicht & spielend.
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Gibel, Kurt |
2004 |
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Trinkst Du nur oder genießt Du schon? Wein mit allen Sinnen erleben - zu Hause und unterwegs. Mit Bewertungsbögen und Tipps für private Wein-Events.
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Fahrner, Guntram; Risché, Ute |
2004 |
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Sensorik - Schlüssel zur Weinqualität. Wie hat man vor 100 Jahren die Qualität eines Weines bestimmt? 'Die Kostprobe ist weitgehend eine Gefühlssache', meinte Troost noch 1953. Im Widerspruch zu Troost, gelingt es uns heute tatsächlich, Gefühle beim Weintrinken mitteilen zu können.
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Fischer, Ulrich |
2003 |
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Wein mit allen Sinnen genießen. Sensorik, Degustation, Genuss.
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Mengler, Hermann; Kraus, Stefan |
2003 |
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Weingenuss. Das Weinwissen von Deutschlands bester Sommelière. Texte und Konzeption: Harald Willenbrock.
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Bosch, Paula; Willenbrock, Harald |
2002 |
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Sensorik - ein Beitrag zur Objektivierung der Weinqualität.
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Mengler, Hermann |
2001 |
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Wein mit allen Sinnen. Verkosten, bewerten, genießen.
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Basset, Gérard |
2001 |
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Wein genießen. Die Degustationsmethode.
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Maroni, Luca |
2001 |
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Weine degustieren. Leicht & spielend.
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Gibel, Kurt |
2001 |
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Der Weinkenner. Eine praktische Wein- und Degustationskunde.
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Schuster, Michael |
2001 |
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Weine prüfen, kennen und genießen.
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Broadbent, Michael |
2000 |
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Wein richtig genießen lernen. Einführung in die Weinsensorik.
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Ambrosi, Hans; Swoboda, Ingo |
2000 |
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Wein und mehr. Illustrationen von Tomi Ungerer.
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Lumpp, Natalie; Ungerer, Tomi |
2000 |
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Weinkost. Ein Büchlein aus der großen Welt der Degustation von Wein, in amüsanter Art erzählt - und illustriert von Gerhard Stein.
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Bruckner, Bernulf |
2000 |
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