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Wein- und Getränkekonsum. Vinum Infografik. 2016

Risiko der Eisweinwinzer zahlt sich aus. 2016

"Ich kenne meine Grenzen im Wein". Er machte Karriere als Moderator von Sportsendungen bei der ARD und beim ZDF, beantwortete dann die Frage "Wer wird Millionär?" ... Seit gut fünf Jahren ist Günter Jauch auch Weingutbesitzer an der Saar, eine Aufgabe, für die er sich als knapp 60-jähriger jetzt mehr Zeit nimmtl. Knoll, Rudolf / 1947- 2016

Beim Winzer schlafen. Es ist für Weinliebhaber die schönste Reiseform überhaupt: eine Weinregion erkunden und dann abends beim letzten Winzerbesuch einfach grad dableiben ... Vinum stellt 18 Winzerhotels in 13 verschiedenen Ländern vor ... Vaterlaus, Thomas 2016

Riesling vom Wüstensandstein. Am Heiligenstein, früher Höllenstein genannt, reifen einige der besten Rieslinge Europas. Im Gegensatz zu allen übrigen Spitzenlagen für Riesling in Niederösterreich besteht sein Boden nicht aus Urgestein. Schon geologisch nimmt er eine Sonderstellung ein. Seine Winzer setzen alles daran, dass dies auch im Glas so bleibt ... Dominé, André / 1946- 2016

Variationen zu: Hummer!. Text: Ursula Heinzelmann. Fotos: Manuel Krug. Heinzelmann, Ursula 2016

Alles hat seinen Preis. Wer nun auf den Preis schaut, wird Opfer der eigenen Gier. Die Klage über einen ruinösen Wettbewerb nimmt zu. Pilz, Hermann 2016

Washington Magic. Die Ste. Michelle Wine Estates sind aufs Engste mit Washingtons Weinbau verbunden. Stets sind sie auf der Suche danach, den ureigenen Charakter und die Magie Washingtons zur Geltung zu bringen. Dafür arbeiten sie mit den besten Winemakern der Welt zusammen. 2016

Auf den Blickwinkel kommt es an. Traditionelle Größen dominieren den Markt abseits der drei großen mediterranen Anbauländer, aber auch Erzeuger fernab der mitteleuropäischen Umschlagplätze, können sich behaupten. Cartolano, Adriana 2016

Herkunft boomt. Deutschland bleibt der wichtigste Absatzmarkt für Schaumwein. Keine andere Nation trinkt pro Kopf mehr Prickelndes als die Deutschen. Hier die zehn größten Schaumweinhersteller der Welt. Pilz, Hermann; Speicher, Sascha 2016

Wer steckt eigentlich hinter ... Les Jamelles? 2016

Exzellente Begleiter der Weltküche. Im Zentrum Frankreichs liegen im Loiretal acht Appellationen; davon haben Sancerre und Pouilly-Fumé Weltruf. Doch auch Menetou-Salon, Quincy, Reuilly und Co. bringen charaktervolle Weine hervor, die mit ihrer Frische und Zugänglichkeit hervorragende Begleiter einer modernen und kosmopolitischen Küche sind. Knoll, Rudolf / 1947- 2016

Auf dem Voltz-Weg. Im Bereich Mansfelder Seen ist mit Matthias Voltz der nächste Nebenerwerbswinzer unterwegs in den Haupterwerb. Balzereit, Wolf-Dietrich 2016

Selbst ein Mitschurinski kann schmecken. Von kleinsten Hobby-Winzern und dem ganz großen Auftritt auf dem großen Parkett. Balzereit, Wolf-Dietrich 2016

Gault&Millau WeinGuide Deutschland 2016. Die 1000 besten Weinerzeuger. Der Weinführer für Genießer. Hrsg. von Joel B. Payne. Payne, Joel B. 2016

Luxus beginnt bei minus zehn Grad. Im Südosten Kanadas werden hervorragende Eisweine produziert. Deutsche und österreichische Auswanderer leisteten dabei Pionierarbeit. Kast, Günter 2016

Erste Doktoren. 2016

Gehört Sekt ins Sortiment der Winzer? Schaumwein ist die schäumende Krone eines jeden Sortiments, die nicht fehlen darf. Doch ist die Nachfrage nach Schaumwein tatsächlich so groß, wie sie scheint? ... Kirchhoff, Kim 2016

Wetter und Wein. Mührel, K. 2016

Weinbau östlich von Oder und Neiße. Deuse, Lothar 2016

Zukunftsvision: Wer trinkt noch Wein im Jahr 2050? Michael Berger ... beschäftigt sich mit dem demographischen Wandel und möglichen Konsequenzen für die Weinwirtschaft. In seinem Gastbeitrag entwirft er Szenarien, mit denen sich die Weinbranche in den kommenden Jahrzehnten vermutlich auseindersetzen muss. Berger, Michael 2016

Toskana. Im Herzen Italiens. Weingenuss - neues Engagement nicht nur im Chianti. Nachhaltig und grün - in Sachen Ökologie tut sich was. Luxuriös oder einfach - ausgefallene Adressen zum Übernachten. Text: Rita Henss. Exklusiv-Fotografie: Christina Anzenberger-Fink & Toni Anzenberger. Henß, Rita / 1956-; Anzenberger-Fink, Christina Maria 2016

Zurück zur Natur im Weinberg. Ohne Tier und Chemie. Die Winzer Paul und Michael Steinberger aus Wiesenbronn bauen ihre Weine vegan aus. Fuchs, Diana 2016

Klimawandel verändert die Arbeit der Winzer. Weinbaufachleute spüren die Veränderungen in der Natur - Wandel gibt es seit den 90er-Jahren. Bloch, Volker 2016

Spannend: Winzer sein auf Zeit. Auf dem Bornicher Weinsteig können Menschen alles rund um den Weinanbau lernen. 2016

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