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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
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Strukturwandel im Weinbau an der Weinstraße.
Geiger, Michael
2016
Wer steckt eigentlich hinter ... Pape Clément?
Speicher, Sascha
2016
Knapp bemessen. 2016 dürfte die weltweite Weinernte eine der kleinsten Mengen der letzten 20 Jahre erbringen.
2016
Diese Sechs bringen den Berg zum vibirieren. Nach dem erfolgreichem Start im vergangenen Jahr laden die Jungwinzer jetzt zur zweiten Festrunde.
Schilling, Julia
2016
Die gehören einfach zusammen. Bei Chocolatier Eberhard Schell in Gundelsheim verschmelzen Schokolade und Wein zu exklusiven Genussprodukten ...
Klein, Regina
2016
Mit steilen Lagen hoch hinaus. Das Württemberger Weinbergwerk ist eine Mini-Genossenschaft, die nichts Geringeres will als Premium-Steillagenweine für einen ordentlichen Preis erzeugen und verkaufen ...
Klein, Regina
2016
Das Paradies der Wiener. Nahe Wien gelegen, hat die Weinregion Thermenregion reichlich Trümpfe zu bieten. Als einzige Zutat fehlt noch eine größere Bekanntheit. Ein attraktiverer Name und der Status DAC könnten helfen. Letzeres sehen nicht alle so.
Hulot, Mathilde
2016
Die königlich bayerischen Hoflieferanten. Weingut und Weinkellerei Meuschel in Kitzingen.
Klein, Regina
2016
Die Bischöflichen Weingüter Trier. Erstklassige Qualität und traditionelles Handwerk.
Weyand, Karsten; Jelen, Alexander
2016
Weinrebe
Barthlott, Wilhelm; Obholzer, Jasmin; Rafiqpoor, M. Daud
2016
Weinadel verpflichtet. Warum Weinhoheiten nicht nur über Weinwissen verfügen.
Stein-Hammer, Claudia
2016
Von der Idee zum Erfolgsprojekt. Geburtsstunde in London. Für DWI heute ein Garant für ein gutes Image.
Pleic, Anita
2016
Buchführung liefert ein Geheimnis. Cabinetkeller auf Schloss Vollrads ist 300 Jahre alt. Kabinettweine heute als deutsche Besonderheit.
Würzberg, Ulrike
2016
Ein Fass Wein für 14 Millionen Mark. Ockenheimer Heimatmuseum dokumentiert 200 Jahre anhand eines Winzerbetriebes.
Schwenk, Beate
2016
Eine Flasche Wein für 1450 Euro im Kloster ersteigert.
Stötzer, Thorsten
2016
Neue Wege gesucht. In Franken gibt es nicht nur einen neuen Bocksbeutel. Die Produzenten aus dem bayerischen Anbaugebiet zeigen sich innovativ auf verschiedenen Feldern, kreieren neue Linien, bauen zunehmend auf Mischsätze im Weinberg, versuchen sich an speziellen Vinifikationsmethoden und setzen besondere Akzente mit dem Silvaner. Auch die Zahl junger hochtalentierter Winzer wächst.
Knoll, Rudolf
2016
Jungwinzer am Vormarsch. Österreichs Jungwinzerinnen und Winzer sind auf dem besten Weg nach ganz oben. Vulkanland Steiermark & Weststeiermark.
2016
Prost! Zum Wohl! Hoch die Gläser! Die Kulturgeschichte des Rausches.
Postmann, Klaus
2016
Preußische Provinzial-Lehranstalt in Bad-Kreuznach.
Bamberger, Udo
2016
Die Geschichte der rheinhessischen Weinbaudomäne Mainz.
Fuchß, Peter
2016
Landesanstalt für Rebenzüchtung Alzey.
Kissinger, Hans Günter
2016
Das Weinfest in Meißen.
Böhme, Werner
2016
Steil! Eine Bestandsaufnahme der bestockten Steillagenrebfläche in Deutschland.
Loose, Simone; Strub, Larissa
2016
Ein Jahr der Gegensätze. Auf den ersten Blick wirkt die diesjährige Weinernte normal. Aber mit seinen Wetterextremen war der Jahrgang alles andere als einfach.
2016
R(h)einlese. Zu Gast beim letzten Erntetag des Jahrgangs 2016.
Boch, Volker
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