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Wie kamen die Weinreben in die Mark? Weingeschichtliche Anmerkungen.
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Wolf, Tom; Jung, Andreas |
2016 |
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Weinbau-Experten bestaunen Kernener Trockenmauern.
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2016 |
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Heinrich Hansjakob und der Weinbau. Dem Initiator der ersten Winzergenossenschaft Badens 1881 in Hagnau/Bodensee zum 100. Todestag.
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Eisen, Markus |
2016 |
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Mit dem Blick von außen betrachtet. Der international bekannte Weinautor Stephen Brook ist seit vielen Jahren ein Kenner der österreichischen Weinszene. Er blickt auf die Entwicklung der vergangenen Jahre zurück ... mit einem durchaus positivien Resümee.
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Brook, Stephen |
2016 |
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Die neue Wein-Weltordnung. Einer meiner Weinjournalisten-Kollegen beschwerte sich kürzlich bei mir, dass ihm eine junge und ziemlich ignorante Generation seine Arbeit wegnimmt. Text: Walter Speller.
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Speller, Walter |
2016 |
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Silvaner und die Tradition in der Gegenwart. Der Wein in Franken hat eine fast tausend Jahre alte Tradition. Bereits 1659 wuchs hier der Silvaner zum ersten Mal in Deutschland. Einige Güter sind viele Jarhunderte alt - und produzieren heute Weine, die zu den besten in Deutschland zählen. Kontinuität und Qualität ohne Hypes präge die Traditionsbetriebe der Region: Graf Castell sowie Staatlicher Hofkeller, Julius- als auch Bürgerspital in Würzburg.
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Kauss, Uwe |
2016 |
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"Wein" auf Arabisch?
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Blom, Philipp |
2016 |
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Bester Schoppen macht seinem Namen Ehre. Weine aus Rheinhessen punkten.
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Oesterwinter, Helmut |
2016 |
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Witterung wird zur Bedrohung für die Winzer. Extreme Sorge vor falschem Mehltau - Ministerium erlaubt Staatsweingut den Einsatz eines nicht EU-konformen Mittels.
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Bloch, Volker |
2016 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Donnafugata?
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Cartolano, Adriana |
2016 |
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"Sein Herz hat der Nebbiolo hier, er spricht die Sprache unserer Hügel". Der piemontesische Winzer Pio Boffa vom Weingut Pio Cesare in Alba will ein Botschafter des Barolo sein. Von Rainer Schäfer. Fotos: Thilo Weimar.
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Schäfer, Rainer; Weimar, Thilo |
2016 |
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Auf internationalem Parkett. Monika Christmann ist die ranghöchste Diplomatin in Sachen Wein. An der Spitze der weltweit wichtigsten Weinorganisation steht eine Deutsche: Die Geisenheimer Professorin Monika Christmann, die seit dem 10. Juli 2015 Präsidentin der Organisation Internationale de la vigne et du vin (OIV) ist, eine "Frau im Wein" zu nennen, ist spätestens seit diesem Datum stark umtrieben. Denn sie ist die oberste Hüterin der gesamten Weinbranche, ihrer Praktiken und Verfahren, sogar der Definition des Weins selbst. Von Stefan Pegatzky. Fotos: Alex Habermehl.
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Pegatzky, Stefan; Habermehl, Alex |
2016 |
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In Aube prickelt nicht nur der Champagner. Bewohner setzten sich mit viel Herzblut ein, um das Kulturerbe des Départements zu bewahren.
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Müller, Silke |
2016 |
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Hat Winzer zehn Jahre lang Steuern hinterzogen? Ermittlungen wegen Schwarzhandel dauern an - 600 000 Euro Schaden in einem Fall.
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Ditzer, David |
2016 |
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Jungwinzer ganz dringend gesucht. Fast nur große Betriebe haben eigene Nachfolger.
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Mix, Petra |
2016 |
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Wo eine schwarze Katz kein Unglück bringt. Zur Weinkulturnacht strömen gut 300 Gäste aus nah und fern ins Zeller Rathaus ...
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Ditzer, David |
2016 |
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Unwetter: Winzer beklagen große Schäden.
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Schmidt, Volker |
2016 |
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"Man erklärt keinen Wein". Auf Günther Jauchs Weingut von Othegraven entstehen Top-Rieslinge. Am Wochenende baut der Winzer Jauch seinen Stand auf einer Weinmesse in Delitzsch auf. Joachim Frank ...
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Jauch, Günther; Frank, Joachim |
2016 |
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Es wächst wieder Wein unterhalb der historischen Laurenburg.
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2016 |
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Vier junge Winzer wollen die Steillagen retten. "Mittelrhein Offroad" in den Weinbergen am Drachefels.
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2016 |
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"Schönste Weinsicht" hat Leutesdorf im Blick. Bacharach und Bopparder Hamm gehen leer aus - Insgesamt 5000 Teilnehmer an Online-Abstimmung.
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2016 |
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VdP Mosel reitet sich in die Krise. Interne Querelen im Regionalverband der Prädikatwinzer: Vorsitzende sind zurückgetreten.
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Mieding, Nicole |
2016 |
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Kontrolleure entlarven nur wenig gepanschten Wein. Unerlaubte Zusätze in 59 von 4288 Proben - Osteuropäische Tröpfchen mit Glycerin.
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Kirschstein, Gisela |
2016 |
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Weinbotschafter wollen für die Nahe begeistern.
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Ackermann, Dieter |
2016 |
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Qualitativer Aufschwung hält an. Trotz aller wirtschaftlichen probleme und den damit verbundenen schwierigen Rahmenbedingungen streben die griechischen Winzer unverdrossen nach immer besseren Qualitäten. Nicht nur bewährte Namen stehen hinter guten Weinen, sondern immer wieder auch Newcomer und kleine Betriebe.
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Knoll, Rudolf |
2016 |
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Was ist eigentlich ... eine Spätlese?
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Herrmann, Klaus |
2016 |
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"Die Brücke von flüssigem Gold". Weinbau in Rheinhessen in der Zeit des Nationalsozialismus.
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Nordblom, Pia |
2016 |
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Reblausbekämpfung und Flurbereinigung.
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Diehl, Dennis |
2016 |
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Platz für Wein in neun Meter hohen Tanks. Älteste Winzergenossenschaft der Welt in Mayschoß investiert drei Millionen Euro.
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Schulze, Christine |
2016 |
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Königin lobt die Winzer. Die deutsche Wein-Majestät Josefine Schlumberger zu Besuch an der Ahr.
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Simons, Andrea |
2016 |
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Wie viel Herbizid verträgt der Weinberg? An Glyphosat scheiden sich die Geister. Winzer an der Ahr sehen den Steillagenweinbau in Gefahr.
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2016 |
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Zank um den Weinzapf. Wie ein Weinschank in der Gemeinde Winkel Ärger machte.
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Hell, Walter K. |
2016 |
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Unkonventionell mit Wein umgehen. Mit der Vereinsgründung hat sich die "Generation Pinot" eine feste Struktur geschaffen.
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Littner, Petra |
2016 |
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Genossenschaften und Weintourismus. Nutzung eines Marketinginstruments.
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Rüdiger, Jens |
2016 |
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Sanierung der Weinbergsmauern geht voran. Privates Verfahren bei Walporzheim soll nun verstärkt in Angriff genommen werden.
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Tarrach, Jochen |
2016 |
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Winzer kommen mit blauem Auge davon. Hagel und Starkregen sorgten mancherorts für Schäden im Weinberg - Region Oberwesel besonders betroffen.
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Breitbach, Suzanne |
2016 |
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Vier Tage traditionelles Weinfest in Fankel ...
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2016 |
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10 Jahre Generation Riesling gefeiert.
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2016 |
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Schloss Vaux - Die Sektmanufaktur im Rheingau [Eltville].
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Perlitt, Clementine |
2016 |
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Wirtschaftlichkeit im Weinbau: Analyse 2014/15. Im Wirtschaftsjahr 2014/15 wurden die Buchfürhungsdaten von über 500 Weinbaubetrieben statistisch ausgewertet. Was hat sich gegenüber dem Vorjahr verändert? Welche Unterschiede bestehen in den Regionen? Wie groß war die Investitionsbereitschaft?
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Oberhofer, Jürgen |
2016 |
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Weinbau im Orient. Marokko, Libanon, Türkei, sogar Syrien - im südlichen und östlichen Mittelmeerraum konnten Weinfreaks ab den 90er Jahren in eine orientalisch-sinnliche Weinkultur eintauchen, mit heimischen Crus, die stets an Qualität gewonnen haben. Wegen der politisch-religiösen Entwicklungen der letzten Jahre blieb Marokko als letztes orientalisches Reise-Weinland übrig.
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Vaterlaus, Thomas |
2016 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Château de Schengen?
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Gerke, Clemens |
2016 |
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Winzer kredenzen beste Tropfen aus dem Keller / Am Wochenende wieder "Wein im Park" [Bad Münster am Stein-Ebernburg].
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2016 |
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Die Weinlagennamen auf Hölle und der Simmerner Straßenname Hüllstraße.
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Steffens, Rudolf |
2016 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Montes?
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Wilsch, Janina |
2016 |
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St. Aldegunder feiern ihren Wein. Höhepunkt des Festes war wie jedes Jahr der große Umzug durch die Moselgemeinde.
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2016 |
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Rebensaft und Wandergenuss locken an die Nahe. Ein Rundweg führt zu den besten Weinen aus den Kirschrother Wingerten.
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2016 |
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Arbeitsgeräte der Winzer und Küfer in Torschluss- und Wappensteinen vor allem der Pfalz: Sprachliches und Sachliches ...
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Steffens, Rudolf |
2016 |
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Jungwinzer am Vormarsch. Sie lieben die Arbeit mit der Natur, legen Wert auf gute Ausbildung, sind weltoffen, immer up to date und machen großartige Weine ...
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Weingartner, Irina |
2016 |
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Auf ins Museum?
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Blom, Philipp |
2016 |
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Die Weinikonen Kaliforniens. Im amerikanischen Eden: Vom Brachland zum Global Vineyard.
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Pegatzky, Stefan; Grau, Johannes |
2016 |
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Von Worms in die Welt. Das Weingut Valckenberg und "Unserer Lieben Frauen Milch".
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Deckers, Daniel |
2016 |
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Lob der Identität. Wir können auch Sauvignon blanc. Um die hundertzehntausend Hektar Sauvignon Blanc gibt es weltweit. Diese Rebsorte boomt wie keine zweite - seit dem Jahr 2000 hat sich die Rebfläche annähernd verdreifacht.
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Würtz, Dirk |
2016 |
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"Wir wollen den besten Wein aus Lucca machen". Der Perfektionist Wolfgang Reitzle von der Villa Santo Stefano in der Toskana hat ehrgeizige Ambitionen.
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Bäder, Kristine |
2016 |
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"Die Welt sollte wissen, wie gut die Weine der Romagna sind". Das Weingut Poderi dal Nespoli geht neue Wege, ohne die Traditionen der Region zu vernachlässigen.
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Kauss, Uwe |
2016 |
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Gekrönte Erzieherin. Jasmin Laue, eine waschechte Höhnstedterin, bekam die Krone der Weinprinzessin und vertritt ihren Heimatort auf zahlreichen Veranlstaltungen.
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Crodel, Claudia |
2016 |
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Gläsernes Entree in die Welt des Weines. Winzervereinigung Freyburg plant neuen Eventbereich.
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2016 |
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Ein Hauch von Mittelmeer an der Mosel. Biologische Vielfalt: Projekt "Lebendige Moselweinberge" wird von den Vereinten Nationen ausgezeichnet.
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Reichert, Birgit |
2016 |
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Ein Blick in die kleine Walachei. Weinberge bis zum Horizont- in der Südpflaz nichts Ungewöhnliches - im Kreis Dolj im südlichen Rumänien schon, denn hier dominieren Getreidefelder. Aber in der Nähe von Segarcea kann der Besucher über ein Meer von Reben blicken. Hier befindet sich das Weingut Domeniul Coroanei Segarcea.
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Seitz, Ute |
2016 |
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Liebfrau vom Rhein. Deutscher Wein braucht Profilierung seiner Produktion. Über Liebfraumilch sollte niemand die Nase rümpfen.
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Pilz, Hermann |
2016 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Schloss Affaltrach?
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Pilz, Hermann |
2016 |
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Tage des offenen Weinberges in Radebeul. Dorf- und Weinfest - 650 Jahre Zitzschewig.
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Sparbert, Frank |
2016 |
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Das besondere Etikett. Sinzheimer Kloster Hofgut Fremersberger Feigenwäldchen.
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Houtert, Jan van |
2016 |
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Theaterkunst & Wein in Sachsen. Künstleretiketten vom Radebeuler Weinfest.
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Gogolin, Wolfgang |
2016 |
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Noch ein Weinberg in Schleswig-Holstein. 3 ha Südhang bei Malente.
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Höhmann, Günter |
2016 |
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Der Riesling-Mutant. Eine neue Sorte erobert langsam aber stetig Deutschland: Roter Riesling ... Bislang galt er als Urform des Weissen Rieslings ... Die Rebe soll aus einer Mutation der weissen Form entstanden sein.
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Knoll, Rudolf |
2016 |
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Virtuose wider Willen. Winzerlegende Werner Näkel, Ahr.
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Dülligen, Eva Maria |
2016 |
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Steile Hänge, perfekter Wein. Auf einer geneigten Fläche bündeln sich die Strahlen der Sonne. Das wussten schon die alten Griechen. Für den Weinbau bedeutet die Ernkenntnis mühsame Arbeit. Doch im Hochgenuss von deutschem Riesling sind nur Leichtigkeit und Eleganz zu spüren.
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2016 |
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Auf dem Weg zur Spitze. Weißer Vinho Verde - der coole und trendige Weintyp aus Portugal. Erfrischend, knackig und selbstbewusst kommt er daher, mit durchgestylten Etiketten auf den Flaschen. Man könnte also meinen, Vinho Verde sei erst vor kurzten kreiert worden ... Weit gefehlt.
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2016 |
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Weinmajestäten - immer am Puls der Zeit.
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Siée, Bettina |
2016 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Brancaia?
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Pilz, Hermann |
2016 |
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Unbekanntes Burgund. Verborgene Schätze, entdeckenswerte Lagen ...
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2016 |
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Schon wieder Philipp ... Er ist so etwas wie ein Seriensieger und scheinbar nicht zu stoppen. Der Pfälzer Philipp Kuhn zeitgt seit etlichen Jahren beim Rotweinpreis Muskeln und trumpft auch beim Wettbewerb Riesling Champion auf. Aber auf dem Podest finden sich diesmal neben bewährten auch einige neue Namen. Sie alle trugen zu einem exzellenten Niveau bei, mit dem Fazit: Bei Riesling ist Deutschland auf breiter Front praktisch unschlagbar!
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Knoll, Rudolf |
2016 |
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Lena holt die Krone an die Mosel. 23-jährige setzt sich im Finale durch und wird 68. Deutsche Weinkönigin - Prinzessinnen aus Franken und Württemberg.
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Kirschstein, Gisela; Ditzer, David |
2016 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Mouton Cadet.
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Pilz, Hermann |
2016 |
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Das Paradies des Rosés. Was Roséwein betrifft, bricht Frankreich alle Rekorde. Es ist nicht nur bedeutendster Roséwein-Erzeuger der Welt und größter Rosé-Konsument, sondern auch Importland an erster Stelle.
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Dominé, André |
2016 |
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Fines Bulles der Loire ... Fines bulles, die feinen Perlen, nennen die Winzer an der Loire ihre nach traditioneller Methode erzeugten Schaumweine - die Exportschlager der Region. Zu ihnen gehören der beliebte Crémant de Loire sowie einige andere Spezialitäten. Unverkennbar sind die eleganten Prickler, weil meist der Chenin Blanc die Hauptrolle spielt.
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2016 |
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Weinwerbung, ein "heisses Eisen". Weinverbote sind ein zu kurz gegriffene Lösung für gesellschaftliche Probleme. Dennoch werden sie häufig als Rezept gegen Alkoholmissbrauch herangezogen.
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Stein-Hammer, Claudia |
2016 |
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Lebendige Moselweinberge - Weiterbildung zur Artenvielfalt.
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2016 |
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Lisa Schmitt neue Moselweinkönigin.
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2016 |
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Jubel an der Mosel.
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2016 |
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Relaunch für Liebfraumilch.
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2016 |
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Zur Geschichte des Weinbergs bei Cabel. Historisches.
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Jentsch, Helmut |
2016 |
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Tagebau-Wein schmeckt. Wolkenberger Winzer präsentieren Jungwein.
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2016 |
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Franken hat ihn. Er ist das formvollendete Finale einer fränkischen Erfolgsgeschichte: Der Bocksbeutel PS von Designer Peter Schmidt.
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Kolesch, Hermann |
2016 |
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Vier Tage im Zeichen des Weines. 66. Winzerfest im WeinKulturDorf Dernau.
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2016 |
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25 Jahre Weinhandel Dietmar Schuch in Idar-Oberstein.
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2016 |
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Wein am Mittelrhein.
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Podzun, Hans-Jürgen |
2016 |
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Weinfälschungen und deren Folgen - eine Analyse.
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Szolnoki, Gergely |
2016 |
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Boppard erlebt viele weinselige Augenblicke. Einheimische und Gäste feiern bei traumhaftem Wetter in ausgelassener Stimmung
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Breitbach, Suzanne |
2016 |
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Hamm bringt Riesling-Champions hervor. Heimische Könner glänzen bei harter Vergleichsprobe - Weingut Matthias Müller landet traumhaften Erfolg.
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Boch, Volker |
2016 |
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Weinkultur im Welterbe braucht besondere Pflege. Mittelrhein Riesling Charta unterstützt internationale Freiwilligenarbeit.
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2016 |
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Einer, der auszog, den wahren Geschmack zu finden. Telmo Rodriguez war der Erste, der ganz Spanien durchstreifte, um vergessenen Weintraditionen und Spitzenlagen nachzuspüren, als sich viele spanische Erzeuger internationalen Sorten zuwandten ...
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Dominé, André |
2016 |
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Die Wiederentdeckung der Garnacha. Lange Zeit galt sie als selbstverständliches Massenprodukt aus Spanien, bis eine Kehrtwende hin zu weniger Produktion und mehr Qualität stattfand. Diese Einsicht zahlt sich heute in vielerlei Hinsicht aus. Ein Blick auf die wichtigsten Anbaugebiete, Weingüter und Weine ...
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2016 |
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Irgendwas mit Weinbau? Wer sich für die Arbeit im Weinberg, Kellerwirtschaft, Vermarktung oder Betriebsführung interessiert, der hat im Weinbau einige Möglichkeiten, den passenden Beruf zu finden und die Karrierleiter empor zu steigen ...
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Klein, Regina |
2016 |
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Whisky vom Winzer. Viele Weingüter an der Volkacher Mainschleife haben eine jahrhundertelange Tradition, das Weingut Mößlein nicht. Dafür gibt es dort neben Frankenwein auch Whisky aus eigener Herstellung ...
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Springob, Friedrich |
2016 |
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Das Jahr ohne Sommer. Wärmstes Jahr, mildester Winter - so lauten die aktuellen Wetterschlagzeilen. Welche schlimmen Folgen dagegen nasse und kalte Sommer haben können, erlebten unsere Vorfahren vor 200 Jahren. Ein etwas anderer Wetterrückblick.
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Rupp, Dietmar |
2016 |
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Zum alten Tempel. Und noch ein Sachse pflegt im Anbaugebiet Saale-Unstrut sein Hobby als erfolgreicher Winzer: Michael Heinrich.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2016 |
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Winzer zwischen Zufriedenheit und Totalausfall. Nach Starkregen, Hagel und Pilzbefall sind die Prognosen unterschiedlich.
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Siebenborn, Erwin |
2016 |
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Laura Lahm trägt jetzt die Krone Rheinhessens. Nachfolgerin Sabrina Beckers gekürt.
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Oesterwinter, Helmut |
2016 |
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