41.338 Treffer
—
zeige 5806 bis 5905:
|
|
|
|
|
|
Die Mosel- und Saarweine in ihren ausgezeichneten gesundheitsfördernden Eigenschaften bei Gesunden und in ihren heilkräftigen Wirkungen bei Kranken
| 1. Auflage. - Reprint mit Transkription |
Meurer, Franz |
2017 |
|
|
Agrartage 2017 - Denkanstöße über den Tag hinaus : vernetzen, anbinden, weiterdenken : Ackerbau, Weinbau, Obstbau : Agrartage Rheinhessen, 23. - 27. Januar 2017 Nieder-Olm : Geräteausstellung 25. - 27. Januar 2017
|
Breier, Norbert; Michel, Monika; Agrartage Rheinhessen (68. : 2017 : Nieder-Olm); Verein Ehemaliger Rheinhessischer Fachschüler (Oppenheim) |
2017 |
|
|
Am Abend gab es Brotsupp. Alltag im schwäbischen Weindorf - 1940.
|
Stilz, Lydia |
2017 |
|
|
Les accords mets-vins. Un art français.
|
Pitte, Jean-Robert |
2017 |
|
|
La signora del Simposio. Il vino e le donne nella società pre-romana e romana.
|
Di Vincenzo, Raffaella |
2017 |
|
|
Wein. Gabe Gottes zur Freude des Menschen!
|
Klein, Kurt Rainer |
2017 |
|
|
Der Kleine Johnson 2018 : Weinführer
|
Johnson, Hugh |
2017 |
|
|
Armenian vine and wine
|
Hovhannisyan, Nelli A. |
2017 |
|
|
Reiner Wein. Eingeschenkt vom "Weinheiligen"
|
Hertlein, Thomas |
2017 |
|
|
Freisetzung glycosidisch gebundener Aromastoffe während der Wein- und Sektbereitung: chemische, sensorische und molekularbiologische Untersuchungen.
|
Schober, Doreen |
2017 |
|
|
Mosel. Burgenpracht und Weingenuss. Text, Aktualisierung: Rita Henß. Exklusiv-Fotografie: Arthur F. Selbach.
|
Henß, Rita; Selbach, Arthur F. |
2017 |
|
|
Analytische und sensorische Untersuchungen zum oenologischen Einsatz phenolischer Extrakte in Spätburgunder und Müller-Thurgau Weinen und deren Verbraucherakzeptanz.
|
Morast, Hermann |
2017 |
|
|
Terroir. Wetter, Klima und Boden im Weinbau.
|
Hoppmann, Dieter; Schaller, Klaus; Stoll, Manfred |
2017 |
|
|
Von wegen leicht und lieblich. Das ultimative Weinbuch nur für Frauen.
|
Echensperger, Romana |
2017 |
|
|
Wein & Gemüse. Hunger? Durst? 60 Gemüse-Rezepte und kistenweise Wein in einem Buch!
|
Rüther, Manuela; Brodthäuser, Sebastian |
2017 |
|
|
Struktur-Wirkungsbeziehungen bei Homologen der Schlüsselaromastoffe 1-p-Menthen-8-thiol, 2-Furfurylthiol und 1-Phenylethanthiol sowie Spurenanalytik zum Nachweis von Thiolen in Früchten und Wein.
|
Schönauer, Sebastian M. |
2017 |
|
|
Blut ist dicker als Wein. Eine Winzer-Saga.
|
Hamatschek, Jochen |
2017 |
|
|
Blühende Vielfalt im Weinberg.
|
Gemmrich, Armin R. |
2017 |
|
|
Terroir. Wetter, Klima und Boden im Weinbau.
|
Dieter Hoppmann; Schaller, Klaus; Stoll, Manfred |
2017 |
|
|
Vin, nutrition méditerranéenne et santé. Une association vertueuse.
|
Latruffe, Norbert |
2017 |
|
|
Worms: Weinerlebnis.
|
|
2017 |
|
|
700 Jahre Weinbau in Cossebaude.
|
Lambrecht, Jürgen |
2017 |
|
|
Schmetterlinge im Weinberg. Fotos & Texte von Jörg Kuhbandner.
|
Kuhbandner, Jörg |
2017 |
|
|
Rohrendorf - Weinkeller und Presshäuser im Wandel der Zeit.
|
Lederhilger, Hermann |
2017 |
|
|
Keller.Kultur.Erbe. Vom ersten Weinkeller bis zu den Kellergassen im Weinviertel.
|
Fuhrmann, Günter; Galler, Wolfgang |
2017 |
|
|
Ghedrunken unde voreret û Wein in städtischen Gesellschaften des Spätmittelalters. Aufschlüsse aus den Hildesheimer Stadtrechnungen.
|
Kitajima, Yutaka |
2017 |
|
|
Warenkunde Wein.
|
Finn, Ina; Oos, Alexander |
2017 |
|
|
Weinbau und Kellerwirtschaft. Daten für die Betriebsplanung.
|
Becker, Arno |
2017 |
|
|
Gute Tropfen und rauschende Feste. Die schönsten Wein- und Festgeschichten der Bibel. Ausgewählt und eingeleitet von Florian Voss.
|
Voss, Florian |
2017 |
|
|
Rudi vom Endt (1892-1966) : Maler, Karikaturist, Poet, künstlerischer Gestalter von Weinwerbung und Weinbaulehrschauen.
|
Fuchß, Peter |
2017 |
|
|
Standards, tariffs and trade: The rise and fall of the raisin trade between Greece and France in the 19th century and the definition of wine.
|
Melone, Giula; Swinnen, Johan |
2017 |
|
|
Kulinarischer Tourismus und Weintourismus. Culinary and Wine Tourism Conference 2015. Daniela Wagner ... (Hrsg.)
|
Wagner, Daniela |
2017 |
|
|
Vinum Weinguide Deutschland 2018.
|
Payne, Joel B.; Henn, Carsten Sebastian |
2017 |
|
|
Seit Jahr & Wein. Ein Cuvee irdischer Fakten und himmlischer Kuriositäten.
|
Nickenig, Rudolf |
2017 |
|
|
Rausch und Völlerei. Geschichten rund ums Essen und Trinken von Oskar Maria Graf. Engel, Peter [Ill.] ; Fromm, Waldemar [Hrsg.] ...
|
Engel, Peter; Fromm, Waldemar |
2017 |
|
|
Nachhaltige Strategien für aktuelle Herausforderungen. 70. Pfälzische Weinbautage 2017, 17. und 18. Januar 2017, Neustadt an der Weinstraße. [Schriftleitung und Redaktion: Jürgen Oberhofer ... ]
|
Oberhofer, Jürgen |
2017 |
|
|
Wickerer Weinerlebnisbuch.
|
Schenk, Karl Heinz |
2017 |
|
|
Cinque Terre. Vigneti con vista.
|
Unger, Catherina |
2017 |
|
|
Biologisch-dynamischer Weinbau : neue Wege zur Regeneration der Rebe
|
Florin, Jean-Michel |
2017 |
|
|
Die Stechimmendiversität der Weinbausteillagen im mittleren Moseltal (Hymenoptera Aculeata) unter besonderer Berücksichtigung der Wildbienen (Apiformes). Vorgelegt von André Krahner.
|
Krahner, André |
2017 |
|
|
Les petits vignobles. Des territoires en question. Sous la direction de Stéphane Le Bras.
|
Le Bras, Stéphane |
2017 |
|
|
Mensch, sei einfach du! Erinnerungen - Begegnungen - Ereignisse - Episoden - Resümee - Exkurs. Eine autobiografische Erzählung, eine Lebensbeichte, von einem 1937er Mittelständler.
|
Eser, Ludwig |
2017 |
|
|
Wie der Wein Karl Marx zum Kommunisten machte : ein Philosoph als Streiter für die Moselwinzer
|
Baumeister, Jens |
2017 |
|
|
Für junge Entdecker - Leben im Weinberg : lebendige Moselweinberge
|
Mürz, Marlene; Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel |
2017 |
|
|
S.Herry fordert zum Duell. Darf an der Mosel reifen aber nicht so heißen: Im Klostergut Klausen wird Sherry und Port produziert.
|
Mieding, Nicole |
2016 |
|
|
Kaum ein Winzer hat auf Eiswein gesetzt. Klimawandel schränkt die Chancen auf den besonderen Tropfen am Mittelrhein erheblich ein.
|
|
2016 |
|
|
Öko-Weinbau rechtlich ausgebremst? Die Beurteilung der rechtlichen Einschränkungen im ökologischen Weinbau - eine Analyse aus Sicht deutscher Winzer, war Gegenstand einer Bachelorarbeit. Eva Regel, Prof. Randolf Kauer und Dr. Gergely Szolnoki, Hochschule Geisenheim, fassen im Folgenden die Ergebnisse zusammen.
|
Regel, Eva; Kauer, Randolf; Szolnoki, Gergely |
2016 |
|
|
Auf der Suche nach Extremen. Hohe Bergen, trockene Wüsten, alte Rebsorten: Immer mehr Erzeuger Chiles wollen sich von den Mainstream-Weinen absetzen.
|
Mathäß, Jürgen |
2016 |
|
|
Wellenreiter mit Weingespür. Seit der Demokratisierung 1994 befindet sich Südafrikas Wein im Aufbruch. Kein anderer Winzer am Kap hat mit seinen Rot- und Weissweinen so kontinuierlich eingefahrene Vorstellungen durchbrochen wie Eben Sadie, kein anderer solch exzellente Auszeichnungen eingeheimst. Aber auch für die Zukunft dürfte Eben noch für Überraschungen gut sein.
|
Dominé, André |
2016 |
|
|
Gipfelstürmer. Keine Angst: die Gipfel bleiben unangetastet. Doch eine stetig wachsende Zahl von Südtiroler Spitzenwinzern drängt zur Sonne, zur Freiheit, zum Lichte empor. Jetzt haben die ersten Reben die Höhenmarke von 1300 Metern geknackt. Offiziele Stellen versuchen den Berggang der Winzer in geordnete Bahnen zu lenken.
|
Vaterlaus, Thomas |
2016 |
|
|
Sirtaki im Glas. Auch in der aktuellen Wirtschaftskrise ist der griechische Weinbau ein Garant für positive Meldungen. Die Spitzenwinzer verstehen es immer besser, aus der riesigen Schatztruhe der autochthonen Rebsorten die bestmöglichen Gewächse für ihr Terroir zu selektionieren. Hier zwölf Sorten, Plätze, Winzer oder Weine, die jeder Weinliebhaber kennen sollte.
|
Vaterlaus, Thomas |
2016 |
|
|
"Der Konsument weiß kaum, was tatsächlich im Keller passiert". Man braucht keine millionenschwere Austattung im Keller, um große Weine zu erzeugen - ein Interview mit Isabelle Légéron MW, überzeugte Naturwein-Verfechterin und Gründerin RAW, jährlicher Naturwein-Hotspot in London, Wien und Berlin. Interview: Ursula Heinzelmann.
|
Heinzelmann, Ursula; Legeron, Isabelle |
2016 |
|
|
Das Deutsche Weinbaumuseum: Vom Rebanbau bis zur Abfüllung.
|
Steinbauer, Pia |
2016 |
|
|
Architektonische Markenbildung - Weingut am Fuß der Anden ; Das Weingut Vik von Smiljan Radic ist so in die Landschaft eingebettet, dass es fast vollständig verschwindet. Fließendes Wasser umgibt ein Wegesystem aus Betonstegen, die auf das Gebäude zuführen, und gewährleistet clever die unterirdische Kühlung der Weinfässer.
|
Sarovic, Marcelo |
2016 |
|
|
Winzer/-in werden?!
|
Knebel, Gerd |
2016 |
|
|
New York Times kürt Mosel zu Top-Reiseziel 2016.
|
|
2016 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... Schloss Vollrads?
|
Wilsch, Janina |
2016 |
|
|
Rheinhessen - ganz schön anders. 2016 feiert Rheinhessen sein 200-jähriges Jubiläum und die Weinbaubranche feiert mit. Rheinhessen - ganz schön anders, so das Motto der Werbekampagne des Jubiläumsjahres. Die Region ist anders, denkt anders und entwickelt sich anders. Sie ist 2000 Jahre alt und 200 Jahre jung. Otto Schätzel, DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, erläutert die Struktur und sieht Chancen und Potenzial für die Zukunft.
|
Schätzel, Otto |
2016 |
|
|
Emotionaler Einfluss von Webseiten. Emotionen sind der Schlüssel, durch den Interessenten an eine Webseite gebunden werden können. Welche Web-Inhalte zum Beispiel aufregende Emotionen hervorrufen können, um Kaufanreize zu unterstützen, zeigen hier anhand einer Studie Prof. Dr. Edith Rüger-Muck, Prof. Dr. Gerhard Raab und Peter Merdian, Hochschule Ludwigshafen.
|
Rüger-Muck, Edith; Raab, Gerhard; Merdian, Peter |
2016 |
|
|
Der Weinbau am Zürichsee stand auf der Kippe. Ein Jahrhundert Weinbau am Zürichsee spiegelt ein dramatisches Kapitel Landwirtschaft wider. Beinahe ging er zugrunde und wandelte sich dann auf wundersame Weise zu einer Weinbauregion höchster Güte. Das hat mit Ausbildung, Forschung und mit der Klimaerwärmung zu tun.
|
Siegfried, Werner |
2016 |
|
|
Aufbruchstimmung. Weintourismus, Orange Wines, Amphoren, Betoneier, architektonische Glanzstücke, Gebietsvinotheken - es tut sich was zwischen Spessart und Steigerwald. [Janina Wilsch].
|
Wilsch, Janina |
2016 |
|
|
Variationen zu: Steinpilzen! ... Text: Ursulla Heinzelmann. Fotos: Manuel Krug.
|
Heinzelmann, Ursula; Krug, Manuel |
2016 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... Cloudy Bay?
|
Gerke, Clemens |
2016 |
|
|
Trinkvergnügen mit der Ur-Rebe. Ehrgeizige Winzer haben die neuen alten Stärken des Blauen Silvaners entdeckt. Sie bringen Kraft und Struktur in den Wein, die rar geworden sind.
|
Engelhart, Josef |
2016 |
|
|
Der Weinbau im nördlichen Rupertiwinkel.
|
Uber, Helmut |
2016 |
|
|
Europäische Weinkultur im Südwesten.
|
Tschofen, Bernhard |
2016 |
|
|
Das Weinetikett von A-Z.
|
|
2016 |
|
|
Der BUGA-Weinberg. Brandenburg an der Havel.
|
Wolf, Tom |
2016 |
|
|
Der Phöbener Wachtelberg (Kagelwit). Werder (Havel), OT Phöben.
|
Wolf, Tom |
2016 |
|
|
Der Klausberg. Potsdam.
|
Wolf, Tom |
2016 |
|
|
Sanssouci-Terrassen und Winzerberg (Tafeltrauben). Potsdam.
|
Wolf, Tom |
2016 |
|
|
Viele Relikte und ein neues Kontor. Potsdam.
|
Wolf, Tom |
2016 |
|
|
Der Zescher Weinberg. Zossen, OT Lindenbrück, Gemeinde Zesch am See.
|
Wolf, Tom |
2016 |
|
|
Weinberg aus der Retorte. Tagebau Welzow-Süd.
|
Wolf, Tom |
2016 |
|
|
Reisberg mit Ahnenklause. Neuzelle.
|
Wolf, Tom |
2016 |
|
|
Wie kamen die Weinreben in die Mark? Weingeschichtliche Anmerkungen.
|
Wolf, Tom; Jung, Andreas |
2016 |
|
|
Weinbau-Experten bestaunen Kernener Trockenmauern.
|
|
2016 |
|
|
Heinrich Hansjakob und der Weinbau. Dem Initiator der ersten Winzergenossenschaft Badens 1881 in Hagnau/Bodensee zum 100. Todestag.
|
Eisen, Markus |
2016 |
|
|
Mit dem Blick von außen betrachtet. Der international bekannte Weinautor Stephen Brook ist seit vielen Jahren ein Kenner der österreichischen Weinszene. Er blickt auf die Entwicklung der vergangenen Jahre zurück ... mit einem durchaus positivien Resümee.
|
Brook, Stephen |
2016 |
|
|
Die neue Wein-Weltordnung. Einer meiner Weinjournalisten-Kollegen beschwerte sich kürzlich bei mir, dass ihm eine junge und ziemlich ignorante Generation seine Arbeit wegnimmt. Text: Walter Speller.
|
Speller, Walter |
2016 |
|
|
Silvaner und die Tradition in der Gegenwart. Der Wein in Franken hat eine fast tausend Jahre alte Tradition. Bereits 1659 wuchs hier der Silvaner zum ersten Mal in Deutschland. Einige Güter sind viele Jarhunderte alt - und produzieren heute Weine, die zu den besten in Deutschland zählen. Kontinuität und Qualität ohne Hypes präge die Traditionsbetriebe der Region: Graf Castell sowie Staatlicher Hofkeller, Julius- als auch Bürgerspital in Würzburg.
|
Kauss, Uwe |
2016 |
|
|
"Wein" auf Arabisch?
|
Blom, Philipp |
2016 |
|
|
Bester Schoppen macht seinem Namen Ehre. Weine aus Rheinhessen punkten.
|
Oesterwinter, Helmut |
2016 |
|
|
Witterung wird zur Bedrohung für die Winzer. Extreme Sorge vor falschem Mehltau - Ministerium erlaubt Staatsweingut den Einsatz eines nicht EU-konformen Mittels.
|
Bloch, Volker |
2016 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... Donnafugata?
|
Cartolano, Adriana |
2016 |
|
|
"Sein Herz hat der Nebbiolo hier, er spricht die Sprache unserer Hügel". Der piemontesische Winzer Pio Boffa vom Weingut Pio Cesare in Alba will ein Botschafter des Barolo sein. Von Rainer Schäfer. Fotos: Thilo Weimar.
|
Schäfer, Rainer; Weimar, Thilo |
2016 |
|
|
Auf internationalem Parkett. Monika Christmann ist die ranghöchste Diplomatin in Sachen Wein. An der Spitze der weltweit wichtigsten Weinorganisation steht eine Deutsche: Die Geisenheimer Professorin Monika Christmann, die seit dem 10. Juli 2015 Präsidentin der Organisation Internationale de la vigne et du vin (OIV) ist, eine "Frau im Wein" zu nennen, ist spätestens seit diesem Datum stark umtrieben. Denn sie ist die oberste Hüterin der gesamten Weinbranche, ihrer Praktiken und Verfahren, sogar der Definition des Weins selbst. Von Stefan Pegatzky. Fotos: Alex Habermehl.
|
Pegatzky, Stefan; Habermehl, Alex |
2016 |
|
|
In Aube prickelt nicht nur der Champagner. Bewohner setzten sich mit viel Herzblut ein, um das Kulturerbe des Départements zu bewahren.
|
Müller, Silke |
2016 |
|
|
Hat Winzer zehn Jahre lang Steuern hinterzogen? Ermittlungen wegen Schwarzhandel dauern an - 600 000 Euro Schaden in einem Fall.
|
Ditzer, David |
2016 |
|
|
Jungwinzer ganz dringend gesucht. Fast nur große Betriebe haben eigene Nachfolger.
|
Mix, Petra |
2016 |
|
|
Wo eine schwarze Katz kein Unglück bringt. Zur Weinkulturnacht strömen gut 300 Gäste aus nah und fern ins Zeller Rathaus ...
|
Ditzer, David |
2016 |
|
|
Unwetter: Winzer beklagen große Schäden.
|
Schmidt, Volker |
2016 |
|
|
"Man erklärt keinen Wein". Auf Günther Jauchs Weingut von Othegraven entstehen Top-Rieslinge. Am Wochenende baut der Winzer Jauch seinen Stand auf einer Weinmesse in Delitzsch auf. Joachim Frank ...
|
Jauch, Günther; Frank, Joachim |
2016 |
|
|
Es wächst wieder Wein unterhalb der historischen Laurenburg.
|
|
2016 |
|
|
Vier junge Winzer wollen die Steillagen retten. "Mittelrhein Offroad" in den Weinbergen am Drachefels.
|
|
2016 |
|
|
"Schönste Weinsicht" hat Leutesdorf im Blick. Bacharach und Bopparder Hamm gehen leer aus - Insgesamt 5000 Teilnehmer an Online-Abstimmung.
|
|
2016 |
|
|
VdP Mosel reitet sich in die Krise. Interne Querelen im Regionalverband der Prädikatwinzer: Vorsitzende sind zurückgetreten.
|
Mieding, Nicole |
2016 |
|
|
Kontrolleure entlarven nur wenig gepanschten Wein. Unerlaubte Zusätze in 59 von 4288 Proben - Osteuropäische Tröpfchen mit Glycerin.
|
Kirschstein, Gisela |
2016 |
|
|
Weinbotschafter wollen für die Nahe begeistern.
|
Ackermann, Dieter |
2016 |
|
|
Qualitativer Aufschwung hält an. Trotz aller wirtschaftlichen probleme und den damit verbundenen schwierigen Rahmenbedingungen streben die griechischen Winzer unverdrossen nach immer besseren Qualitäten. Nicht nur bewährte Namen stehen hinter guten Weinen, sondern immer wieder auch Newcomer und kleine Betriebe.
|
Knoll, Rudolf |
2016 |
|
