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Die Gewinnung des Weines.
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Schätzlein, Christian |
1930 |
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Lehrhefte über Weinbehandlung für Winzer, Küfer und Weinhändler.
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Schätzlein, Christian |
1930 |
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Die Gewinnung des Weines.
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Schätzlein, Christian |
1926 |
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Lehrhefte über Weinbehandlung für Winzer, Küfer und Weinhändler.
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Schätzlein, Christian |
1926 |
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Der Wein. Sein Werdegang von der Traube bis zur Flasche.
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Seiler, Franz |
1924 |
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Die Technik des Altertums.
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Neuburger, Albert |
1919 |
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Der Wein, seine Bereitung und seine Pflege. Nach den Vorträgen des Weinbaulehrers Fixmer für die Winzer der Mosel verfaßt von der Obermosel-Zeitung.
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1911 |
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Die Weinbereitung. Kurzes und populäres Handbuch der Weinbereitung von der Traube bis zum Ausbau.
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Arauner, Paul |
1906 |
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Die Praxis der Weinbereitung.
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Bersch, Josef |
1889 |
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Der erfahrene Weinkellermeister. Enthaltend gründliche Belehrungen über die Bereitung des Weines, nebst Anweisung, die Weine zu bearbeiten und im Keller zu behandeln, sie zu prüfen, zu versenden, sie aufzufüllen und abzuziehen, zu verschneiden, zu kräftigen, zu schönen; von den Krankheiten und Verfälschungen der Weine; die Vorrichtungen zur Behandlung schäumender Weine; Beschreibung und Abbildung aller zum Weingeschäft nöthigen Geräthschaften; topographische Darstellung der Weine und des Weinhandels; die Gesetze über die Kunstweine u.a.m. Für einen Jeden, der Wein bereitet, bearbeitet oder Handel damit treibt. Von F. Jüllien [vielmehr André Jullien]. Neu bearbeitet und mit den neuesten Erfahrungen bereichert von Wilib. Artus und E[duard] Roßnagel.
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Jullien, André; Artus, Wilib.; Roßnagel, Eduard |
1885 |
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Die Behandlung des Weines.
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Reitlechner, Carl |
1881 |
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Anleitung zur Bereitung und Pflege des Weines. Mit Aenderungen und Zusätzen versehen von A[ugust Wilhelm Frhr] v[on] Babo.
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Babo, Lambert von; Babo, August Wilhelm von, Freiherr |
1879 |
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Vollständigstes und gründlichstes Wein-Buch, oder: Der vollkommenste Wein-Manipulant.
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Rotter, Adolf |
1878 |
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Die Weinbereitung.
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Dahlen, Heinrich Wilhelm |
1878 |
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Vollständigstes und gründlichstes Wein-Buch, oder: Der vollkommenste Wein-Manipulant.
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Rotter, Adolf |
1878 |
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Die permanente Weinbereitung. Ein Beitrag zur Weinvermehrung.
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Dochnahl, Friedrich Jakob |
1875 |
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Vollständigstes und gründlichstes Wein-Buch, oder: Der vollkommenste Wein-Manipulant.
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Rotter, Adolf |
1873 |
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Die Vermehrung und Verbesserung des Weines. Anleitung zur leichten Durchführung derselben für Weinproducenten, nebst Angaben über die Ausnützung der bei der Weinbereitung abfallenden Rückstände.
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Bersch, Josef |
1873 |
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Die neue Weinbereitung mit und ohne Kelter zur Erzielung eines vermehrten Ertrags der Weinberge.
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Dochnahl, Friedrich Jakob |
1873 |
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Ueber die sogenannte Weinfabrikation.
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Emminghaus, A. |
1872 |
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Anleitung zur Bereitung und Pflege des Weines. Mit Aenderungen und Zusätzen versehen von A[ugust Wilhelm Frhr] v[on] Babo.
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Babo, Lambert von; Babo, August Wilhelm von, Freiherr |
1872 |
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Die Weinbereitung. Ein Handbuch für Weinproducenten, Kellermeister und Weinhändler.
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Bersch, Josef |
1871 |
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Der erfahrene Weinkellermeister. Enthaltend gründliche Belehrungen über die Bereitung des Weines, nebst Anweisung, die Weine zu bearbeiten und im Keller zu behandeln, sie zu prüfen, zu versenden, sowohl in Fässern als in Kisten und Körben, sie aufzufüllen und abzuziehen, zu würzen, zu mischen, zu schönen; von den Krankheiten und Ausartungen der Weine; von den Vorrichtungen zur Behandlung schäumender Weine; Beschreibung und Abbildung aller zum Weingeschäft nöthigen Geräthschaften, u. dgl. m. Für einen Jeden, der Wein bereitet, bearbeitet oder Handel damit treibt. Von F. Jüllien [vielmehr André Jullien]. Neu bearbeitet und mit den neuesten Erfahrungen bereichert von Eduard Roßnagel.
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Jullien, André; Roßnagel, Eduard; Artus, Wilib. |
1871 |
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Die Bereitung des Weines.
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Balling, Carl Josef Napoleon |
1865 |
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Ein Rückblick auf die Geschichte des Fortschritts der Weinbereitung.
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Gall, Ludwig |
1862 |
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