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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Winzergenossenschaft Dagernova zieht positive Bilanz.
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Die Marke Mosel ist stark! 7. Mosel-Kongress.
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Rebschutz 2013 - aber bitte mit Sachkunde!
Knebel, Gerd
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Robotik im Weinbau.
Schwarz, Hans-Peter
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Facebook, Twitter & Co. - ein Muß für moderne Weinbaubetriebe?
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Winzer oder Spediteur - Selbstauslieferung am Scheideweg?
Gutzler, Matthias
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Ahrwinzer feierten 140-jähriges Jubiläum. 1.200 Hände, 600 Herzen und eine Leidenschaft.
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Weinetiketten - was darf auf dem Etikett stehen?
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Herkunft hat Zukunft. Das Qualitäts- und Herkunftsmodell Rheinhessen.
2013
Der Rebschnitt: chirurgische Eingriffe und prophylaktische Maßnahmen.
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Nadine for Queen!
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Wein und Bier.
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Was wächst in Württemberg? Internationale Rotweinsorten.
Schiefer, Hanns-Christoph
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Veränderte Strategien. Kellerwirtschaft in Zeiten des Klimawandels.
Lipps, Michael
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"Ausgezeichnete" Architektur. Moderne Architektur fördert betriebliche Effizienz, Weinqualität und Verkauf.
Köhr, Thomas
2013
Bester Pinot Noir der Welt. Ein Spätburgunder der Dernauer Dagernova-Weinmanufaktur lässt beim Wettbewerb in London die internationale Konkurrenz hinter sich.
Monreal, Marion
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Wein und Küche im Einklang. Burgund.
Dominé, André / 1946-
2013
Verrücktes Rosa. Das Mittelding zwischen Weiss- und Rotwein ist wieder in Mode gekommen, der Konsum an Roséwein steigt. Und die Produzenten liefern sich ein Wettrennen der Experimente.
Faßbender, Wolfgang / 1968-
2013
Schiefer und Wasser. Spitzenrotweine vom Douro. Unter Europas Weinreisezielen nimmt der Douro, Portugals wichtigster Weinfluss eine Sonderstellung ein. Das auf den ersten Blick etwas abgelegen wirkende Gebiet läßt sich aber hervorragend bereisen und bietet auf der gesamten Strecke atemberaubende faszinierende Eindrücke.
Schwarzwälder, David
2013
Der Gardasee und seine Gemeinden. Der Gardasee ist der größte See in den italienischen Alpen und nicht nur bei Touristen besonders beliebt, auch Weinfreunde finden hier ein wahres Paradies.
2013
Die Weinstraßen Nordgriechenlands. Urlaub machen, wo der Wein wächst, ist voll im Trend. Wenn darüber hinaus noch das kulturelle Angebot stimmt und die Landschaft einzigartig ist, schlägt das Herz eines jeden Weinliebhabers automatisch höher ...
Lindemann, Ilka
2013
Jung & kosmopolitisch. Wien ist ein Gesamtkunstwerk. Die Weltstadt mit ihren Caféhäusern, Museen, Theatern und dem klassischen Charme zieht jeden in ihren Bann. Und die Wiener Winzer wachsen gerade über sich selbst.
Lindemann, Ilka
2013
Im Reich der Schaumweinkünstler. Es ist diese einzigartige Kombination aus alpinen und mediterranen Einflüssen, kargen, steinigen Böden, und den klassischen Rebsorten Chardonnay und Pinot Nero, die als Basis für die Produktion großer Schaumweine dienen. Es ist die Erfahrung und Leidenschaft der Trentiner Winzer, die hier Italiens besten Schaumweine mit klassischer Flaschengärung entstehen lassen.
Grosche, Richard
2013
Individualität hat es schwer. Es war einmal vor gar nicht allzu langer Zeit ... Da schmeckte Bordeaux nach Bordeaux und Riesling nach Riesling, Jahrgangsschwankungen waren erkennbar und Konsumenten hatten etwas Unverzichtbares für echten Genuss: Geduld!
Grosche, Richard
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Schaumwein.pur. Echte Perlen. 150 Schaum- und Perlweine im Test.
Dejnega, Daniela
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