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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Weingut Krupp. Ein modern ausgestatteter Betrieb.
Jagau, Siegfried
2013
Weinbau am nördlichen Mittelrhein zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Eindrücke aus der Chronik des Lehrers Gutheil.
Schönhofen, Werner / 1940-
2013
Weinbruderschaft Mittelrhein-Siebengebirge.
Jagau, Siegfried
2013
Wein und Kirche.
Winkler, August F.
2013
Kundenstrukturen in der Weinwirtschaft: Analyse und Unterteilung der Privatkundenstruktur einer fränkischen Winzergenossenschaft.
Schmid, Theresa
2013
Thermenregion Wienerwald: Wein, Wald, Wasser.
Grün, Oliver
2013
Wege zum Wein. Südsteiermark '13. [Karte. ca. 1:50 000]. Mit Bildern und Texten.
2013
Der Wein in Kana im Licht biblischer und frühjüdischer Texte.
Böhm, Kerstin
2013
Australian wine and climate change.
Galbreath, Jeremy
2013
Klimabedingte Produktionsrisiken im Weinbaugebiet Traisental.
Soja, Gerhard
2013
Naturraumanalyse im Weinbaugebiet Carnuntum. Maria Heinrich [u.a.].
Heinrich, Maria
2013
Weinbau | 9., aktualisierte Aufl.
Bauer, Karl / 1942-2017
2013
Biologischer Weinbau und Vogelwelt.
Rumpold, Britta
2013
Die Baumtorggln in unserem Weinbaugebiet. Eine Bestandsaufnahme.
Scartezzini, Helmuth / 1948-
2013
Analyse der Produktsortimente von österreichischen Onlineshops im Weinhandel.
Deißenberger, Walter
2013
Image-Facetten der Weine Ungarn. Grundsteine für den internationalen Markenaufbau.
Gabrovits, Lotte Karolina
2013
Weine bis zu 15,- Ç. 500 Preis-Leistungs-Weine aus Österreich und Deutschland für preisbewusste Genießer. 2013/2014.
2013
Mit allen Sinnen erleben. Salgesch eröffnet das erste Wein-Sensorium der Schweiz.
Biaggi, Melanie
2013
Vorsorge für die Zukunft - Wasserschutzmaßnahmen bei Düngung und Bodenpflege.
Ziegler, Bernd
2013
Anforderungen an eine moderne Sortiments- und Preisbildung.
Wechsler, Bernd
2013
Die ökonomische Seite der Nachhaltigkeitsmedaille Rheinhessens.
Wechsler, Bernd
2013
Oregon und Kalifornien. Die Stunde des Bibers. In Oregon, dem "Biberstaat", waren Haselnüsse und Weihnachtsbäume noch Exportschlager, als kalifornische Weine bereits boomten. Heute blickt die junge Winzergenertion des kleinen, ungezähmten Weinlandes längst nicht mehr neidvoll nach Süden oder nach Europa. In Oregon reifen elegante Cool-Climate-Weine von Weltklasseformat. Und mit dem Nachbarn verträgt man sich auch ganz gut.
Schäfer, Rainer / 1962-
2013
Österreich: 10 Jahre DAC. Ist Herkunft die Zukunft? Im Frühjahr 2003 kamen die ersten DAC-Weine in den Handel. Marketingargument Nummer eins sollte fortan die Herkunft sein und nicht mehr die Rebsorte. Bis heute haben sich 8 von 16 Weinbaugebieten dazu durchgerungen, Herkunftsweine zu definieren. Wo steht "Districtus Austriae Controllatus" heute?
Schrampf, Luzia
2013
Alles Müller, oder was? Thurgau, Schweiz. Wenn die Sorte Müller-Thurgau eine Heimat hat, dann liegt sie hier, im Schweizer Kanton Thurgau. Doch am Ottenberg, der wichtigsten Lage der Region, stehen immer mehr andere Weissweinreben. Laufen sie dem Müller den Rang ab? Text: Benjamin Herzog. Fotos: Sophie Berger.
Herzog, Benjamin; Stieger, Sophie
2013
Mythos Supertoskaner. Das Ende einer Ära? 45 Jahre nach der Geburt der "Supertuscans" und 25 Jahre nach dem "italienischen Weinfrühling", an dem die USA bevorzugten "Coca-Cola-Weine" massgeblich beteiligt waren, machen wir eine Bestandsaufnahme: Was ist geblieben vom einstigen Galnz? Hat sich die Kategorie der "Superweine" nicht längst abgeschaftt? Und wer produziert heute die Weine, die wir auch morgen noch trinken wollen? Text: Christian Eder. Fotos: Jon Wyand.
Eder, Christian; Wyand, Jon
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