41.330 Treffer
—
zeige 9011 bis 9110:
|
|
|
|
|
|
"Tradition? Wichtiger ist Talent!": Baron Patrick de Ladoucette und die Appellation Pouilly Fumé im Loire-Tal. Von Till Ehrlich. Fotos Johannes Grau.
|
Ehrlich, Till; Grau, Johannes |
2014 |
|
|
"Mit einer Flasche Wein und zwei Gläsern haben wir bisher noch jedes Problem gelöst": im Haus Guigal an der nördlichen Rhône wird der Familiensinn gepflegt. Von Armin Diel. Fotos Marco Grundt.
|
Diel, Armin; Grundt, Marco |
2014 |
|
|
Der Lump ist der Star: Sandra Sauer vom fränkischen Weingut Horst Sauer hat die Liebe zu den Reben vom Vater geerbt. Von Carlo Maurer. Fotos Christof Herdt.
|
Maurer, Carlo; Herdt, Christof |
2014 |
|
|
Der Tignanello hat den Namen Antinori in die Welt getragen: "Wenn ein Wein gut ist, fragt der Marchese, wie es noch besser geht". Von Till Ehrilich. Fotos Thilo Weimar.
|
Ehrlich, Till; Weimar, Thilo |
2014 |
|
|
Riesling: Blick auf eine Weltsorte.
|
Schaller, Klaus |
2014 |
|
|
Die Wiege des Weins steht am Douro: Weinbau mit Welterbestatus: im ältesten Anbaugebiet der Welt bemühen sich Bewohner, diesen Titel mit Leben zu füllen.
|
Mieding, Nicole |
2014 |
|
|
Mythos Mosel verdient eine Fortsetzung. G.K.
|
Knebel, Gerd |
2014 |
|
|
Neue Mosel-Weinkönigin aus Ellenz-Poltersdorf: Prinzessinen aus Wincheringen und Longuich-Kirsch.
|
|
2014 |
|
|
Steillagentour durch Norditalien.
|
Knebel, Gerd |
2014 |
|
|
Barriquemarkt in Deutschland: Barrique-Fässer sind mittlerweile ein fester Bestandteil der deutschen Weinbereitung. Besonders im Prämiumsegment werden sie häufig eingesetzt.
|
Weik, Bernd |
2014 |
|
|
Von Dornröschen bis Elbling: Baden. Das drittgrößte deutsche Anbaugebiet hat zwar mit zu geringen Weinmengen zu kämpfen (2013 nur ein Schnitt von 70 hl/ha). Aber dafür präsentiert sich die Region friedlicher als noch vor wenigen Jahren. Innerhalb der Weinwerbung arbeiten Genossenschaften und Privatbetriebe gut zusammen. Man ist innovativ, kreiert neue Produkte und Weinlinien.
|
Knoll, Rudolf |
2014 |
|
|
Was ist eigentlich ... die Kirchessigfliege?
|
Herrmann, Klaus |
2014 |
|
|
Wenn die Reben dürsten: Ressourcenschonend und qualitätsorientiert bewässern.
|
Hessdörfer, Daniel; Schwab, Arnold |
2014 |
|
|
Der Winzer vom Burgwerbener Herzogsberg: Weinhaus Gaudig.
|
Wozny, Petra |
2014 |
|
|
Entlang der Mainschleife lockt vor allem der Silvaner: auf Weintour durch Jahrhundertealte Orte.
|
Pütz, Heidemarie |
2014 |
|
|
Aus der Geschichte der Bozner Weinbauern- und Weinhändlerfamilie Lun und der Weinkellerei Heinrich Lun.
|
Mahlknecht, Bruno |
2014 |
|
|
Klimawandel gefährdet die Top-Rieslinglagen. Bisher haben Nahewinzer von steigenden Temperaturen profitiert - Randgebiete werden zunehmend interessanter.
|
Knaudt, Kurt |
2014 |
|
|
Die große Pfalzweinprobe im Wandel der Zeit. Rückblick auf 50 Jahre Pfalzweinprobe der Weinbruderschaft.
|
Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2014 |
|
|
Merlot del Ticino. Die neuen Pioniere. Vor knapp 30 jahren mischten sie das Tessin auf: Werner Stucky und eine Gruppe von jungen Einwanderern wie Daniel Huber, Adriano Kaufmann, Eric Klausener oder Christian Zündel. Ihre Merlots schmeckten so ganz anders als die eher harmlosen Weine der damals bekannten Tessiner Produzenten: tanninbetont, kräftig strukturiert. Sie suchten ihre Vorbilder dort, wo der Merlot seinen Ursprung hat: im Bordelais. Wir stellen die Nachfolger der damaligen Rebellen und eine Auswahl der aktuell besten Tessiner Merlots vor. Text: Martin Kilchmann. Fotos: Hans-Peter Siffert.
|
Kilchmann, Martin; Siffert, Hans-Peter |
2014 |
|
|
In bester Gesellschaft
| die deutschen Burgunder werden immer besser, der Riesling ist wegen seiner Einzigartigkeit weltweit begehrt - Grund genug, herausragende Gewächse beim Focus-Weintest zu prämieren
|
Schindler, Beate |
2014 |
|
|
Lasst es prickeln!
| Champagner gehört zu den Feiertagen wie Gans und Silvesterknaller: Für Focus hat Top-Sommelier Markus Berlinghof acht Sorten verkostet - vom großen Namen bis zum günstigen Discounter-Produkt
|
Hasenbeck, Mareike |
2014 |
|
|
Ein alter Brauch.
|
Petgen, Matthias |
2014 |
|
|
Weine für die Ewigkeit
| schwäbische Tüftler begründeten die Erfolgsgeschichte deutscher Rotwein-Cuvées. Die nächste Generation setzt jetzt noch eins drauf
|
Schindler, Beate |
2014 |
|
|
Wine science. The application of science in winemaking.
|
Goode, Jamie |
2014 |
|
|
The science of wine. From vine to glass.
|
Goode, Jamie |
2014 |
|
|
Grundkurs Wein. Alles, was man über Wein wissen sollte.
|
Priewe, Jens |
2014 |
|
|
Wine culture in Iran and beyond.
|
Fragner, Bert G. |
2014 |
|
|
Heilbronner Weinbau. In Geschichte und Gegenwart. 2 in 1 - ein historischer und ein aktueller Film auf einer DVD.
|
Züfle, Kurt; Baumgärtner, Hajo |
2014 |
|
|
Deutscher Wein Statistik 2014-2015.
|
|
2014 |
|
|
Eichelmann Deutschlands Weine 2014.
|
Eichelmann, Gerhard |
2014 |
|
|
Weinliteratur im Wandel. Geschichte und Autoren, Inhalt und Wirkung.
|
Woschek, Heinz-Gert |
2014 |
|
|
Anpassung und Aufbruch - Perspektiven für die Pfalz. 67. Pfälzische Weinbautage 2014. 14. und 15. Januar 2014, Neustadt an der Weinstraße. Veranst. Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz, Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Weinbauverband Pfalz im Bauern- und Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd e.V.. [Schriftleitung und Red.: Jürgen Oberhofer ... ].
|
Oberhofer, Jürgen |
2014 |
|
|
Bag-in-Box-Weine für den Zuhausekonsum. Qualitative Akzeptanzanalyse einer Verpackungsform für Wein am Beispiel privater BestandskundInnen des Weinguts Zimmerle in Korb (Württemberg).
|
Weinand, Georg |
2014 |
|
|
Weinfrühling Kamptal - Kremstal - Traisental: 180 Winzer - 3 Täler - 2 Tage. Für den Inh. verwantwortl.: Donau Niederösterreich Tourismus GmbH. [ca. 1:66 000].
|
|
2014 |
|
|
Wein und Judentum. Andreas Lehnardt (Hrsg.)
|
Lehnardt, Andreas |
2014 |
|
|
VG [Verbandsgemeinde] Eich - Wege zwischen Wein und Rhein. Tourist-Information der Verbandsgemeinde Eich.
| Stand: 03/2014 |
|
2014 |
|
|
Wein zum Essen. [800 Kombinationen für Genießer].
|
Badenhop, Peter |
2014 |
|
|
Untersuchungen zum Auftreten dumpf-muffiger Fehltöne im Wein. Untersuchungen zum Auftreten, der Herkunft, Behandlung und Vermeidung sensorisch wirksamer, dumpf-muffiger Fehltöne im Wein, die durch Trauben, Weinbearbeitung, Schönung, Weinbehandlung und Abfüllen verursacht werden können.
|
Schaefer, Volker |
2014 |
|
|
Der Rheinterrassenweg. Rhein und Wein erleben. [Hrsg.: Rheinhessen-Touristik GmbH].
|
|
2014 |
|
|
Entwicklung und Evaluierung von Methoden zur zeitnahen Identifizierung weinrelevanter Mikroorganismen. Vorgelegt von Anna Petri.
|
Petri, Anna |
2014 |
|
|
Versuch einer Culturgeschichte des Weinbaues, von der Urzeit bis auf unsere Zeiten. Mit besonderer Beziehung auf das Königreich Sachsen. Zsgest. von Georg Heinrich von Carlowitz.
|
Carlowitz, Georg Heinrich von |
2014 |
|
|
Weinbaustandorte, Hangneigung und Kleinklima in Unterfranken. Gegenüberstellung der Kleinklimate von etablierten Weinbergslagen am Main und typischen Agrarflächen der fränkischen Gäulandschaft in Hinblick auf möglichen Anbau von Keltertrauben im Flachland
|
Greubel, Rainer |
2014 |
|
|
Mainfranken entdecken. Wo Wein und Wasser fließen. 66 Lieblingsplätze und 11 Winzer.
| 1. Auflage |
|
2014 |
|
|
Aktion Die Säuleneiche. Baum für Frankens Weinberge 2014. Fränkischer Weinbauverband e.V.
|
|
2014 |
|
|
Qualitätsmanagement. Ein Leitfaden für Baden. Erstellt von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg, der Sachgebiete Weinbau der Regierungspräsidien Freiburg, Karlsruhe und Stuttgart sowie den Weinbauberatern.
|
|
2014 |
|
|
Entwicklungen in der Önologie vom Altertum bis zur Neuzeit.
|
Jakob, Ludwig |
2014 |
|
|
Für Wasser Wein Brot: evangelisches Altargerät in Frankfurt aus 5 Jahrhunderten. Katalog anlässlich der Ausstellung im Dommuseum Frankfurt am Main, 13.06. - 20.07.2014. Veranstalter: Evangelische Akademie Frankfurt, Dommuseum Frankfurt am Main. Konzept der Ausstellung: Christian Kaufmann ...
|
Kaufmann, Christian |
2014 |
|
|
Handbuch Weinrecht: Verbundkommentar zur deutsch-europäischen Weinordnung. Ines Härtel (Hrsg.).
|
Härtel, Ines |
2014 |
|
|
Im milden Süden: Geschichtsträchtig ist das Heurigenland südlich von Wien. Eine Reihe von alten Gütern erzeugt heute Weine von internationalem Format, spannend und vielschichtig wie die Region, aus der sie kommen.
|
Eckensperger, Walter |
2014 |
|
|
Auslese: Umstädter Weinhoheiten.
|
Quaiser, Heike |
2014 |
|
|
Weinkompass Rheingau: die 50 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken. Wolfgang Junglas. Mit Fotos von Torsten Zimmermann.
|
Junglas, Wolfgang; Zimmermann, Torsten |
2014 |
|
|
Radeln und genießen im Fränkischen Weinland: Radwandertouren, Einkehrtipps, Weinkunde.
|
Heinke, Jochen |
2014 |
|
|
Tagungsbericht vom 20. Brennertag Rheinland-Pfalz am 07. Februar 2014 "Qualität schaffen". Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, Neustadt a.d. Weinstraße. [Referenten Dominik Durner ... Moderation: Jürgen Lorenz]
|
Durner, Dominik; Lorenz, Jürgen |
2014 |
|
|
Von Senftenbergs Weinbergen.
|
Hartnick, Gerhard |
2014 |
|
|
Wein oder nicht sein: Roman.
|
Kauss, Uwe |
2014 |
|
|
Der Völkl. Johann Huber (1849 - 1913). Pionier des Eisacktaler Weinbaus, Genossenschaftler und Multifunktionär.
|
Alexander, Helmut |
2014 |
|
|
Ein Führer durch die Weinwelt von Kaltern am See.
|
|
2014 |
|
|
Württemberger Weinradweg. Durch die Weinberge Baden-Württembergs - An Neckar, Kocher, Jagst, Tauber und Vorbach entlang. [Wetterfest, reißfest, GPS-Tracks, Ortspläne, Höhenprofile. 1: 50.000, 360 km].
|
Albrecht-Walzer, Birgit |
2014 |
|
|
Be- und Entlüftungsverfahren von Kellern und Gebäuden zur Weinherstellung und -lagerung unter besonderer Beachtung von sensorischen, ökonomischen und qualitativen Kriterien.
|
Schwarz, Hans-Peter |
2014 |
|
|
Will keiner trinken? Keiner lachen?: Goethe und der Wein. Hrsg. von Heiner Boehncke ...
|
Goethe, Johann Wolfgang von; Boehncke, Heiner |
2014 |
|
|
Terravin, 50 Jahre Vorzüglichkeit Waadtländer Weine. (Terravin, 50 ans d∩excellence des vins vaudois, dt.).
|
|
2014 |
|
|
Reiner Wein: der sechste Fall für Bruno Chef de Police. Roman. Ungekürzte Lesung. Martin Walker. Gelesen von Johannes Steck. Aus dem Engl. von Michael Windgassen. Regie: Lutz M. Schäfer.
|
Walker, Martin; Steck, Johannes; Windgassen, Michael; Schäfer, Lutz M. |
2014 |
|
|
Roter Regen.
|
Moritz, Michael |
2014 |
|
|
Der Weinatlas.
|
Johnson, Hugh; Robinson, Jancis |
2014 |
|
|
Modulation des bitteren Geschmacks und seines zeitlichen Verlaufs durch oenologische Verfahren und sensorisch relevante Weininhaltsstoffe bei Weißwein. Vorgelegt von Martina Sokolowsky.
|
Sokolowsky, Martina |
2014 |
|
|
Entlang der Via Vino: vom Montblanc bis zum Ätna.
|
Böhme, Werner |
2014 |
|
|
Kulinarische Weinreise: Rezepte und Weinempfehlungen aus den 13 deutschen Weinregionen. [Hrsg.: Dt. Weininst. Gestaltung: Tina Hallpap].
|
Hallpap, Tina |
2014 |
|
|
Polterabend: Kriminalroman.
|
Komarek, Alfred |
2014 |
|
|
Planet Riesling. Weisswein der Spitzenklasse.
|
Pigott, Stuart |
2014 |
|
|
Rheinhessen - Spielball der Geschichte. Die Entwicklung einer einzigartigen Wein- und Kulturlandschaft.
|
Dietz-Lenssen, Matthias |
2014 |
|
|
Château Mouton-Rothschild - Wein & Kunst, wine & art. 1924/1945 - 2011. [Fotogr.: Michael Link ... Text: Oliver Drerup].
|
Link, Michael; Drerup, Oliver |
2014 |
|
|
Ave Vinum. Julius Eichendorffs siebter Fall.
|
Henn, Carsten Sebastian |
2014 |
|
|
Wachau Souterrain - der Boden zum Wein. [Text: Walter Fitz ... ]
|
Fitz, Walter |
2014 |
|
|
Das österreichische Weinkochbuch. Tafelspitz, Grüner Veltliner & Co. Genuss-Geschichten und kostbare Rezepte aus Österreichs Küchen und Kellern. Isa Svec. [Fotos: Thomas Krombholz ... ]
|
Svec, Isa; Krombholz, Thomas |
2014 |
|
|
Pfälzerwald und Deutsche Weinstraße. [60 Touren].
|
Benz, Wolfgang |
2014 |
|
|
Besteuerung eines Weinbaubetriebs mit dem Schwerpunkt auf das Spannungsfeld Buschenschank zwischen Gewerbe und Landwirtschaft.
|
Klancnik, Katharina |
2014 |
|
|
Ein Führer durch die Weinwelt von Kaltern am See.
|
|
2014 |
|
|
Südtirol Wein - Land schafft Genuss. [Konsortium Südtiroler Wein].
|
|
2014 |
|
|
Weinbegleiter. Vom Tullnerfeld nach Klosterneuburg.
|
|
2014 |
|
|
Wird die Unterstützung der EU für Investitionen und Absatzförderung im Weinsektor gut verwaltet und gibt es nachweislich Ergebnisse im Hinblick auf die Wettbewerbsfähigkeit der EU-Weine?. [Europäischer Rechnungshof].
|
|
2014 |
|
|
Steirisches Weinland - Südwest-Steiermark. Wander-, Rad- und Freizeitkarte. Freizeitinformationen, Top Wander- & Weitwanderwege, Top Mountainbike- & Radtouren, Ortsregister mit Postleitzahlen, GPS-tauglich.
|
|
2014 |
|
|
Natur- und Artenvielfalt im Weingarten aus der Sicht der Winzerinnen und Winzer.
|
Wihan, Vera |
2014 |
|
|
Niederösterreichisches Winzerbüchlein. Offizielle Mitteilungen des Vereins zum Schutz des österreichischen Weinbaues. Illustrierte Festschrift zur Eröffnung des niederösterreichischen Winzerhauses in der Jubiläums-Ausstellung 1898 zu Wien.
|
List, Guido |
2014 |
|
|
Chablis. [Ein Krimi aus dem Burgund].
|
Dömkes, Ulrike |
2014 |
|
|
Der Riesling. Weingut Robert Weil. [Hrsg. Ralf Frenzel. Autor Kapitel Geschichte: Daniel Deckers ... ]
|
Frenzel, Ralf; Deckers, Daniel |
2014 |
|
|
Der Feinschmecker. 900 Weingüter in Deutschland, Guide 2014. Die 900 besten Weingüter mit Adressen, Karten und Weintipps / [Red.: Dieter Braatz].
|
Braatz, Dieter |
2014 |
|
|
Weinbau in Thüringen : Geschichte, Gesellschaft, Kultur
|
Moritz, Horst Dietmar; Werner, Holger |
2014 |
|
|
Mosel - Faszination Wein.
|
|
2014 |
|
|
30 Jahre Europäischer Weinritterorden. Jubiläumsweinblatt. 1984 - 2014. Red.: Friederike Schmitl.
|
Schmitl, Friederike |
2014 |
|
|
Realitätsflucht und Erkenntnissucht. Alkohol und Literatur. Hrsg. von Markus Bernauer ...
|
Bernauer, Markus |
2014 |
|
|
Österreichs Salon-Weine 2014.
|
Wejwar, Sepp |
2014 |
|
|
Jüdischer Weinhandel in Würzburg. Eine Begegnung mit der Vergangenheit.
|
Försch, Helmut |
2014 |
|
|
DLG-Wein-Guide 2015. Deutsche Weine und Winzer.
|
Schweikard, Claudia |
2014 |
|
|
Umstellung auf ökologischen Weinbau
|
Höfken, Ulrike; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten |
2014 |
|
|
Alte Ansichten auf Weinetiketten : Nierstein
|
Euler, Stefan |
2013 |
|
|
Weingut Thorsten Melsheimer.
|
Steger, Ulrich |
2013 |
|
|
Weingut Roth.
|
Steger, Ulrich |
2013 |
|
|
Weingut Arndt F. Werner.
|
Wagner, Kai |
2013 |
|
|
Weingut Dr. Randolf Kauer.
|
Steger, Ulrich |
2013 |
|
|
Weingut Dr. Corvers-Kauter.
|
Steger, Ulrich |
2013 |
|
