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Vom schäumenden Wein.
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Schütz, Dietrich |
1982 |
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Kitzinger Weinbuch. Ein Ratgeber für die Selbstbereitung von Fruchtgetränken. Überarbeitet von Martin Voit.
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Arauner, Paul; Voit, Martin |
1982 |
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Das kleine Sektlexikon.
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Arntz, Helmut |
1982 |
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Nordhäuser Weinbrand.
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Arntz, Helmut |
1981 |
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Sekt zwischen Kult und Konsum.
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Dohm, Horst |
1981 |
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Fruchtweine. Begründet von Hugo Schanderl. Neu bearbeitet von Julius Koch und Erich Kolb.
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Schanderl, Hugo; Koch, Julius; Kolb, Erich |
1981 |
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Aus 'Sack' wurde Sekt.
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Knoll, Rudolf |
1980 |
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Und recht moussierend soll er sein oder Champagner- und Sektbrevier.
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Bernert, Hans |
1980 |
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Champagner: Prickelndes Symbol für Macht, Glück und Frivolität.
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Schläpfer, Beat |
1980 |
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Über den Weingeist. Zur Kenntnis des Alkohols, seiner Herstellung und Anwendung im 17. Jahrhundert. Herausgeber und Verfasser von Vorwort, Einführung, Anmerkungen und Anhang B: Hubert Olbrich. Übersetzung: Hermann Rosczyk.
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Klose, Sigismund; Wedel, Georg Wolfgang; Olbrich, Hubert; Roscyk, Hermann |
1980 |
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Sekt und Weinbrand aus dem Rheingau.
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Arntz, Helmut |
1980 |
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Der Sekt ist im Kommen.
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Hornickel, Karl |
1980 |
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Sekt, Schaum- und Perlwein.
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Troost, Gerhard; Haushofer, Hans |
1980 |
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75 Jahre Staatliche Rebveredlungsanstalt Karlsruhe-Durlach.
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Kilian, W. |
1979 |
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Der Champagnerkeller von Mackwiller.
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Schmitt, Jean-Pierre |
1979 |
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Schaumwein und Sekt.
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Arntz, Helmut |
1978 |
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Weinbrand.
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Asbach, Hans Helmut |
1978 |
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Kupferberg - sieben Stockwerk' hoch.
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Hornickel, Karl |
1978 |
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Schaumwein und Sekt, 1903 bis 1978. [75jähriges Verlagsjubiläum Meiniger.]
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Neumann, Hans |
1978 |
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'Frankenthaler Kartoffelwein'.
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Dochnahl, Friedrich Jakob |
1978 |
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Wie und wozu man früher Wein zu Essig machte.
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Götz, Bruno |
1978 |
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Über Würz- und Kräuterweine vergangener Zeiten.
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Götz, Bruno |
1978 |
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Gebrannter Wein im alten China.
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Thurm, H. G. |
1978 |
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Weinbrand. Wasser des Lebens.
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Arntz, Helmut |
1978 |
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Rebenveredelung und Rebenzüchtung.
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Becker, Helmut |
1978 |
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Die Neuzuchten der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey.
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Bauer, Otmar |
1977 |
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Die Entwicklung der Rebenzüchtung Würzburg 1912-1977.
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Benda, Irmgard |
1977 |
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Sekt-Weisheiten leicht verpackt.
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1977 |
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Branntewein in Frauenhand. Historie vom Branntewein.
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Horn, Erna |
1977 |
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Der Weg vom Wein zum Weinbrand.
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Lamprecht, Harald |
1977 |
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Kulturgeschichte des Weinbrands. Vom Heilmittel zum Getränk.
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Morell, John |
1976 |
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Sekt und Champagner.
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Arntz, Helmut |
1976 |
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150 Jahre Kessler Sekt. Die Geschichte der ältesten Sektkellerei Deutschlands. Nach Unterlagen der Firma G. C. Kessler & Co. und von Otto Borst zusammengestellt von ... .
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Weiss, Günther; Borst, Otto |
1976 |
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Sekt. Portrait eines edlen Getränkes. Aufnahmen: Christian Teubner.
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Arntz, Helmut; Teubner, Christian |
1976 |
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Weinbrand. Vortrag vor den Mitgliedern der Gesellschaft für Geschichte des Weines am 6. Februar 1976 in Wiesbaden.
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Arntz, Helmut |
1976 |
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Rebenveredlung - im Dienste des Winzers.
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Wiemer, Eduard |
1976 |
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Kupferberg-Gold-Graphik um die Jahrhundertwende. Mit einer Einleitung von Eberhard Hölscher.
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Hölscher, Eberhard |
1976 |
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Weinbrenner. Die Geschichte vom Geist des Weines.
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Arntz, Helmut |
1975 |
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Christian Adalbert Kupferberg, 1824 - 1876. Gründer der Sektkellerei Kupferberg in Mainz.
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Treue, Wilhelm |
1975 |
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Christian Adalbert Kupferberg, 1824 - 1876. Erschienen im 125. Jahr seit der Gründung der Sektkellerei Christian Adalbert Kupferberg, Mainz. Auf Grund vorhandener und inzwischen aufgefundener Briefe und Aufzeichnungen, hrsg. von Christian Adalbert Kupferberg. In Zusammenarbeit mit Wilhelm Treue.
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Kupferberg, Christian Adalbert; Treue, Wilhelm |
1975 |
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Das kleine Sektlexikon.
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Arntz, Helmut |
1974 |
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Der Weg des Schaumweines vom Luxusgetränk zum Volksgetränk.
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Schanderl, Hugo |
1974 |
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Was ist Sekt?
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Arntz, Helmut |
1974 |
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Die Rolle des Branntweins in den Hessischen Landesordnungen.
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Jütte, Fritz |
1974 |
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Kupferberg-Sektfibel.
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1973 |
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Sekt und Weinbrand aus dem Rheingau.
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Arntz, Helmut |
1973 |
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Alle Schnäpse dieser Welt. Das internationale Buch der flüssigen Genüsse. Wissenschaftliche Bearbeitung: Helmut Arntz.
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Andreae, Illa; Arntz, Helmut |
1973 |
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Alle Schnäpse dieser Welt. Das internationale Buch der flüssigen Genüsse. Wissenschaftliche Bearbeitung: Helmut Arntz.
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Andreae, Illa; Arntz, Helmut |
1973 |
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Alle Schnäpse dieser Welt. Das internationale Buch der flüssigen Genüsse. Wissenschaftliche Bearbeitung: Helmut Arntz.
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Andreae, Illa; Arntz, Helmut |
1973 |
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Die Fruchtweinbereitung.
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Schanderl, Hugo; Koch, Julius |
1972 |
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In vino spiritus vini. Kulturgeschichte des Weinbrennens.
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Kaiser, Ernst |
1968 |
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Champagne Wein aus Frankreich.
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1968 |
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Kupferberg-Sektfibel.
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1967 |
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75 Jahre Rebenveredlungsstation Geisenheim a.Rh., 1890-1965. Hrsg. vom hessischen Ministerium für Landwirtschaft und Forsten, Wiesbaden.
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1966 |
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Die Fruchtweinbereitung. Ein Wegweiser für Gewerbe und Haushalt.
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Schanderl, Hugo; Koch, Julius |
1965 |
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Guten Sekt gibt es nicht umsonst.
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Arntz, Helmut |
1964 |
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Die Königin aller Arzneien. Kleine Kulturgeschichte des Weinbrands. - Geheimnisse um Sterne und Alter.
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Mädel, Edmund R. |
1963 |
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Von gebranntem Wein, Wasser und Geist.
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Arntz, Helmut |
1963 |
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60 Jahre Staatl. Rebenveredelungsanstalt Karlsruhe-Durlach. 1903-1963.
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Weissenberg, Rudolf |
1963 |
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Kupferberg-Gold-Graphik. Mit einer Einleitung von Eberhard Hölscher.
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Hölscher, Eberhard |
1963 |
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Champagner und Sekt. Die Geschichte des schäumenden Weins. Von André L[ouis] Simon über den Champagner und Helmut Arntz über den Sekt. Autorisierte Übersetzung der Kapitel 1 bis 13 und 21-24 von Wilm Wolfgang Elwenspoek. Mit 16 Farbaufnahmen von Percy Hennell sowie 4 farbigen Landkarten von Julia Matcham.
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Simon, André Louis; Arntz, Helmut |
1962 |
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Chronik der ältesten rheinischen Sektkellerei Burgeff u. Co Hochheim am Main zum 125-jährigen Bestehen.
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Arntz, Helmut |
1962 |
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Zur Geschichte der Sektmarken.
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Arntz, Helmut |
1962 |
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Trinkbranntweine und Liköre. [Verfasser:] Fr[iedrich J. G.] Villforth.
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Villforth, Friedrich J. G. |
1960 |
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Deinhard & Co., Koblenz: Für Freunde und Kenner. Eine kleine Geschichte des Hauses Deinhard und seiner großen Sektmarken.
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1960 |
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Die Sekte der Sekte.
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Arntz, Helmut |
1960 |
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Der deutsche Branntweintraktat des Mittelalters. Texte und Quellenuntersuchungen.
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Keil, Gundolf |
1960 |
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Für Freund und Kenner. Eine kleine Geschichte des Hauses Deinhard und seiner großen Sektmarken.
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1960 |
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Die Sektfabrikation in Radebeul - gestern und heute.
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Born, Helmuth |
1959 |
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Kupferberg-Sektfibel.
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1959 |
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Kitzinger Weinbuch. Ein Ratgeber für die Selbstbereitung von Obstgetränken. Neubearbeitet von Erich Arauner.
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Arauner, Paul; Arauner, Erich |
1959 |
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Die Weinveredlungsmethoden im Altertum. Nach einer im Jahre 1856 erschienenen Schrift von J[ohann] F[riedrich] C[hristian] Hessel in Marburg.
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Kramer, Otto |
1958 |
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Vom deutschen Sekt.
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Anhaus, Otto |
1958 |
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Neue Arten der Rebenveredelung nach dem antiken Wein- und Obstbaulehrbuch 'Über die Bäume' von Columella.
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Barzen, Robert Michael |
1958 |
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Die Fruchtweinbereitung. Ein Wegweiser für Gewerbe und Haushalt.
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Schanderl, Hugo; Koch, Julius |
1957 |
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Aus der Geschichte des Weinbrands.
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1956 |
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Das Buch vom deutschen Sekt.
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Arntz, Helmut |
1956 |
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Die Stellung und Entwicklung der deutschen Weinbrandindustrie.
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Neumann, Hans |
1956 |
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Die Geschichte des deutschen Weinbrands im Spiegel der Entwicklung des Hauses Asbach & Co, Rüdesheim.
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1955 |
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Dessertweine. Wermutweine und Kräuterweine.
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Engel, Ferdinand |
1955 |
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|
Die deutschen Sektkellereien, ihre Entwicklung und ihre Bedeutung für den deutschen Weinbau.
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Herzog, Günther |
1955 |
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Die deutschen Sektkellereien, ihre Entwicklung und ihre Bedeutung für den deutschen Weinbau.
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Herzog, Günther |
1955 |
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Kitzinger Weinbuch. Ein Ratgeber für die Hausweinbereitung. Von Paul Arauner. Neubearbeitet von Erich Arauner.
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Arauner, Paul; Arauner, Erich |
1955 |
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Die Obst- und Beerenwein-Bereitung.
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Schneider, Johannes; Wöger, Kurt |
1953 |
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Die Obst- und Beerenwein-Bereitung.
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Schneider, Johannes; Wöger, Kurt |
1953 |
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Die Obst- und Beerenwein-Bereitung.
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Schneider, Johannes; Wöger, Kurt |
1952 |
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Seit wann gibt es in Deutschland Weinbrand?
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Lösel, Alfred |
1952 |
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Pfropfrebenbau in der Pfalz unter Berücksichtigung der Nachbargebiete.
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Sartorius, Otto; Kiefer, M.; Hannemann, R. |
1952 |
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Die privat- und volkswirtschaftliche Bedeutung der Rebenveredlung.
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Heuckmann, Wilhelm |
1952 |
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Die Obst- und Beerenwein-Bereitung.
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Schneider, Johannes; Wöger, Kurt |
1951 |
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Die Fruchtweinbereitung. Ein Wegweiser für Gewerbe und Haushalt.
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Schanderl, Hugo; Koch, Julius |
1951 |
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Die Obst- und Beerenwein-Bereitung. Neubearbeitet von Kurt Wöger.
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Schneider, Johannes; Wöger, Kurt |
1950 |
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Seit 400 Jahren wird der Wein destilliert.
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Bergmann, Walter W. |
1950 |
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Obst- und Beerenweintabellen.
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Frey, Alfred; Sichert, Karl |
1949 |
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Die Herstellung und Anpflanzung von Pfropfreben. Neu bearbeitet und hrsg. von Ernst Vogt und Erwin Brunner.
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Dümmler, Alfred; Vogt, Ernst; Brunner, Erwin |
1949 |
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Die Herstellung von Obst- und Beerenwein.
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Frey, Alfred |
1947 |
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Anleitung zur Herstellung und Behandlung der Obstweine (Gärmoste) und Süßmoste.
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Löschnig, Josef |
1947 |
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Fruchtweinbereitung nach alten und neuen Verfahren (Sherrysierungsverfahren) für Gewerbe und Haushalt.
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Schanderl, Hugo |
1946 |
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Die ersten reblausimmunen Rebenkreuzungen.
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Börner, Carl |
1943 |
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30 Jahre deutsche Rebenzüchtung.
|
Börner, Carl |
1943 |
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