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Mundus Vini Biofach. Der grosse internationale Bio-Weinpreis ... Spitzen-Bio-Weine aus aller Welt. Mit Hintergrundinformationen zum großen internationalen Bio-Weinpreis. [Preisverleihung].
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Die Weinregion Tokaj. Unesco-Welterbe. Text: Tibor Dékány und Zoltán Técsi.
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Dékány, Tibor; Técsi, Zoltán |
2010 |
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Der große Käse-Guide. Die 400 besten Käse-Adressen in Deutschland: Händler, Theken, Produzenten. Chefredaktion: Madeleine Jakits. Redaktion: Gabriele Heins.
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Jakits, Madeleine; Heins, Gabriele |
2010 |
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Wine and the vine. An historical geography of viticulture and the wine trade.
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Unwin, Tim |
2010 |
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Histoire de la vigne & du vin en France : des origines au XIXe siècle
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Dion, Roger / 1896-1981 |
2010 |
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Wein aus Frankreich. Alle Weinregionen auf einen Blick. Die Stars. Die Newcomer. Die Kultweine. Extra: 130 ausgewählte Einkaufsadressen in Deutschland.
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Besteuerung von Weinbaubetrieben unter Berücksichtigung der Weingesetznovelle 2009.
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Larnhof, Hans |
2010 |
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Fünfundzwanzig Jahre Ecovin. Ecovin blüht auf. 1985 - 2010.
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2010 |
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Steirische Buschenschenken, Vinotheken & Weinbauern. Der Genuss-Führer in die Welt der steirischen Lebensart. Redaktion: Christoph Morré, Thomas Stanzer.
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Morré, Christoph; Stanzer, Thomas |
2010 |
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Wanderungen im Weinland Schweiz. Auf 25 Routen durch reizvolle Reblandschaften.
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Hagmann, Luc |
2010 |
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Weinseller. 2010/11.
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Kurt, Chandra |
2010 |
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Der deutsche Wein 1930 bis 1945. Eine historische Betrachtung.
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Keil, Hartmut; Zillien, Felix |
2010 |
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Im Zeichen des Traubenadlers. Eine Geschichte des deutschen Weins.
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Deckers, Daniel / 1960- |
2010 |
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Südtiroler Weinatlas.
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Hindenburg, Gundi von; Schwartzburg, William |
2010 |
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Winzerküche Franken.
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Wulf, Gerhard D. |
2010 |
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Wegweiser zum Weingenuss. Guide to fine Wines. Guida al bere bene. Austria. Hrsg. & Verleger: Manfred Flieser. Mitarbeiter: Markus Fally [u.a.]. 2010/11.
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Flieser, Manfred; Fally, Markus |
2010 |
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Esst Wein! Feine Leckereien gekocht mit gutem Wein.
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Essig, Edgar |
2010 |
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Weinwunder Deutschland. Mit Texten von Manfred Lüer und Fotos von Andreas Durst. Hrsg.: Ralf Frenzel.
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Pigott, Stuart / 1960-; Lüer, Manfred; Durst, Andreas; Frenzel, Ralf / 1963- |
2010 |
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Die besten Weine Österreichs. Weine auf dem Prüfstand 2010/2011. Nationale und Internationales Prämierungsergebnisse. Autoren-Beurteilungen. Weinpreise.
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Siegl, Viktor; Steurer, Rudolf |
2010 |
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Der österreichische Wein. Geschichte und Imageentwicklung anhand einer Zeitschriftenanalyse 1945-2005.
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Winkler, Sabine |
2010 |
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Wein für Goethe. Von Hamburg über Lüneburg nach Weimar - eine Spurensuche. Autor: Rainer Pörzgen. Redaktion: Evelyn Kuttig. Hrsg.: Backsteinprojekt e.V.
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Pörzgen, Rainer; Kuttig, Evelyn |
2010 |
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Rebe und Wein im Wallis. Die Geschichte von den Anfängen bis heute. Projektleitung: Anne-Dominique Zufferey-Périsset. Texte und Recherchen: Sabine Carruzzo-Frey, Pierre Dubuis [u.a.].
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Zufferey-Périsset, Anne-Dominique; Carruzzo-Frey, Sabine; Dubuis, Pierre |
2010 |
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Die Siegerweine. Die Besten der Landesprämierung für Wein und Sekt in Rheinland-Pfalz. Texte: Frieder Zimmermann. 2010.
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Zimmermann, Frieder / 1954- |
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Conca d'Oro - die Goldgrube wird grün. In Panzano regiert die Vielfalt: Sangiovese, Merlot und Cabernet bringen hier gleichermassen grosse Weine hervor. Nun wollen die Winzer auch einen Hort des nachhaltigen Weinbaus machen. Toskana.
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Eder, Christian |
2010 |
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Weinbereitung und Weinlagerung historisch. In Zeiten von pneumatischen Pressen, Aromahefen und temperaturgesteuerter Vergärung vergisst man leicht die Anfänge des Produktes Wein. Ein Rückblick.
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2010 |
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