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Zur Kenntnis flüchtiger Inhaltsstoffe in Wein und daraus hergestellten Erzeugnissen. Hieke, Eugen Wilhelm 1974

Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers]. Marcellus, ... 1974

Vom alten Zürcher Weinmass.. Kläui, Hans 1974

Von den Weinheiligen. Bassermann-Jordan, Ludwig von 1974

Der Wein erfreut des Menschen Herz. Bary, Herbert de 1974

Der große Weinatlas. Die Weine und Spirituosen der Welt. Johnson, Hugh / 1939- 1974

Die Weine Deutschlands. Ein Führer durch die deutschen Weinregionen, mit dem neuen Weingesetz. Böttiger, Theodor 1974

Der österreichische Weinführer. Woschek, Heinz-Gert 1974

' ... er konnte fürchterlich trinken'. Goethes Liebe zum Frankenwein offenbart sich in unzähligen von dem Dichter hinterlassenen Weinbestellungen. Jung, Hermann 1974

'Wegen der Zahlung tragen Sie keine Sorge ... '. Von der Geburts- bis zur Sterbestunde: Goethe und der Wein. Jung, Hermann 1974

Der reine und unverfälschte Würzburger Wein. Richard Wagners Weinbestellung in Erinnerung seines Aufenthaltes in der Mainmetropole 1833/34. Nitschke, Barbara 1974

Buschenschank in Niederösterreich. Sonderausstellung des Niederösterreichischen Landesmuseums. Wissenschaftliche Bearbeitung, Planung und Text: Werner Galler. Galler, Werner 1974

Wie ißt und trinkt man in den den deutschen Weinlanden? I. Nahe, Ahr, Rheinpfalz. Klever, Ulrich 1974

Wie ißt und trinkt man in den deutschen Weinlanden? II. Baden und Württemberg. Klever, Ulrich 1974

Pfälzer Wein im Bild des Poststempels und der Ganzsache Traus, Heinrich 1974

Die Weine Deutschlands. Ein Führer durch die deutschen Weinregionen, mit dem neuen Weingesetz. Böttiger, Theodor 1974

Weinheilige und Weinmystik an der Mosel. Christoffel, Karl / 1895-1986 1974

Weinlagen-Atlas mit Wein-Lexikon. Deutschland. Karten: Hansjürgen Bade. Ambrosi, Hans; Bade, Hansjürgen 1974

Deutscher Weinkulturpreis. Joeckle, Rudolf / 1928-2013 1974

Immerwährender Weinkalender. Lyrisch-astrologisch-meteorologisch-kulinarische Monatsblätter. Mit Rezepten von Hannswolf Haunhorst. Koch, Hans-Jörg / 1931-; Haunhorst, Hannswolf 1974

Die Sprache des Weinkenners. Frank, Josef 1974

Gute Weine - frohe Gäste. Vollendete Harmonie der Wein- und Tafelfreuden mit vielen Tips, Menüs und Rezepten. Kaltenbach, Marianne 1974

Wie ißt und trinkt man in den deutschen Weinlanden? III. Franken, Rheinhessen und Mittelrhein. Klever, Ulrich 1974

Der Dionysosmythos. Religion - Rausch - Raserei. Sonderausstellung. Essers, Volkmar 1974

Fein mit Wein. Die wichtigsten Weine Europas ... mit 110 Rezepten. Kaltenbach, Marianne 1974

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