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Wein & Gemüse. Hunger? Durst? 60 Gemüse-Rezepte und kistenweise Wein in einem Buch!
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Rüther, Manuela; Brodthäuser, Sebastian |
2017 |
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Weinvariationen zu: Ziegenkäse! Text: Ursula Heinzelmann. Fotos: Manuel Krug.
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Heinzelmann, Ursula; Krug, Manuel |
2017 |
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Struktur-Wirkungsbeziehungen bei Homologen der Schlüsselaromastoffe 1-p-Menthen-8-thiol, 2-Furfurylthiol und 1-Phenylethanthiol sowie Spurenanalytik zum Nachweis von Thiolen in Früchten und Wein.
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Schönauer, Sebastian M. |
2017 |
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Weinüberwachung: Größter Fall 2016 in Rheinhessen. Jahresbilanz 2016 des Landesuntersuchungsamtes (LUA) zeigt kleine Beanstandungen und schwerwiegende Verstöße.
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2017 |
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Terroir. Wetter, Klima und Boden im Weinbau.
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Dieter Hoppmann; Schaller, Klaus; Stoll, Manfred |
2017 |
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Die Mosel- und Saarweine in ihren ausgezeichneten gesundheitsfördernden Eigenschaften bei Gesunden und in ihren heilkräftigen Wirkungen bei Kranken
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Meurer, Franz / 1807-1866 |
2017 |
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Die Weine der Winzer. Jahrgang 2015. Die 100 besten Weine. Saale-Unstrut - vina mediterranea.
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Huppenbauer, Rainer Albert |
2016 |
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Weinfälschungen und deren Folgen - eine Analyse.
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Szolnoki, Gergely |
2016 |
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Hamm bringt Riesling-Champions hervor. Heimische Könner glänzen bei harter Vergleichsprobe - Weingut Matthias Müller landet traumhaften Erfolg.
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Boch, Volker / 1976- |
2016 |
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Weinkultur im Welterbe braucht besondere Pflege. Mittelrhein Riesling Charta unterstützt internationale Freiwilligenarbeit.
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2016 |
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Winzer zwischen Zufriedenheit und Totalausfall. Nach Starkregen, Hagel und Pilzbefall sind die Prognosen unterschiedlich.
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Siebenborn, Erwin |
2016 |
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Licht und Schatten. Während für Deutschland mittelerweile eine mengenmäßig durchschnittliche Ernte 2016 erwartet wird, ist die weltweite Produktion eine der schwächsten der letzten 20 Jahre.
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2016 |
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Ein Jahr der Extreme - Weinjahr 2016.
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2016 |
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Knapp bemessen. 2016 dürfte die weltweite Weinernte eine der kleinsten Mengen der letzten 20 Jahre erbringen.
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2016 |
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Ein Fass Wein für 14 Millionen Mark. Ockenheimer Heimatmuseum dokumentiert 200 Jahre anhand eines Winzerbetriebes.
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Schwenk, Beate |
2016 |
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Eine Flasche Wein für 1450 Euro im Kloster ersteigert.
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Stötzer, Thorsten |
2016 |
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Ein Jahr der Gegensätze. Auf den ersten Blick wirkt die diesjährige Weinernte normal. Aber mit seinen Wetterextremen war der Jahrgang alles andere als einfach.
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2016 |
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Köstlichkeiten mit Produkten vom Weinstock.
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Bendel, Lothar |
2016 |
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Trotz Extremen: Winzer mit der Qualität zufrieden.
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Mix, Petra |
2016 |
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Wider erwarten gute Qualität gelesen. Winzer vom Mittelrhein sind nach schwierigem Jahr zufrieden - Lediglich bei der Menge gibt es Abstriche.
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Breitbach, Suzanne |
2016 |
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Die Luxemburger Weinchronik 809-1904: Zeitzeuge des Klimas in der Vergangenheit.
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Molitor, Daniel / 1978- |
2016 |
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Wer wählt den richtigen Wein zum Essen?
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Bamberger, Udo / 1953- |
2016 |
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Seewein. Weinkultur am Bodensee. Hrsg. von Thomas Knubben und Andreas Schmauder in Zusammenarbeit mit Christine Krämer.
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Knubben, Thomas; Krämer, Christine / 1969-; Schmauder, Andreas |
2016 |
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Gute Ernten, schlechte Ernten.
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Krämer, Christine / 1969- |
2016 |
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Bio und Natural - weil Qualität zählt ...
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Dejnega, Daniela |
2016 |
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