41.436 Treffer
—
zeige 6721 bis 6820:
|
|
|
|
|
|
Auf den Blickwinkel kommt es an. Traditionelle Größen dominieren den Markt abseits der drei großen mediterranen Anbauländer, aber auch Erzeuger fernab der mitteleuropäischen Umschlagplätze, können sich behaupten.
|
Cartolano, Adriana |
2016 |
|
|
Herkunft boomt. Deutschland bleibt der wichtigste Absatzmarkt für Schaumwein. Keine andere Nation trinkt pro Kopf mehr Prickelndes als die Deutschen. Hier die zehn größten Schaumweinhersteller der Welt.
|
Pilz, Hermann; Speicher, Sascha |
2016 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... Les Jamelles?
|
|
2016 |
|
|
Exzellente Begleiter der Weltküche. Im Zentrum Frankreichs liegen im Loiretal acht Appellationen; davon haben Sancerre und Pouilly-Fumé Weltruf. Doch auch Menetou-Salon, Quincy, Reuilly und Co. bringen charaktervolle Weine hervor, die mit ihrer Frische und Zugänglichkeit hervorragende Begleiter einer modernen und kosmopolitischen Küche sind.
|
Knoll, Rudolf |
2016 |
|
|
Der Weinbau in der Bundesrepublik Deutschland 2015.
|
|
2016 |
|
|
Deutsche Weinstraße. Als eine der ältesten touristischen Straßen des Landes besticht diese Strecke mit viel Sehenswertem, aber vor allem mit vielen edlen Tropfen.
|
|
2016 |
|
|
Weinstraße Saale-Unstrut. Rund um Saale und Unstrut findet sich eine wunderschöne abwechslungsreiche Kulturlandschaft.
|
|
2016 |
|
|
Sächsische Weinstraße. Idyllische Elbweindörfer, verschwenderische Barockanlagen und lebhafte Städte reihen sich hier neben beschauliche Weinberge.
|
|
2016 |
|
|
Steirische Weinstraßen. Schmale Straßen winden sich hier entlang steiler Hänge und durch liebliche Täler - und überall kann Wein verkostet werden.
|
|
2016 |
|
|
Italienische Wein- und Rebsorten.
|
|
2016 |
|
|
Südtiroler Weinstraße. Sie ist eine der ältesten Weinstraßen Italiens und erstreckt sich über weite Talebenen, sanfte Hügel und Berghänge.
|
|
2016 |
|
|
Französische Wein- und Rebsorten.
|
|
2016 |
|
|
Im Ribeiro. Reist man durch den Ribeiro, gelangt man in verwunschene Täler und zauberhafte Ortschaften.
|
|
2016 |
|
|
Weinstraße von Somontano. Am Südrand der Pyrenäen wachsen Weinreben nebst Mandelbäumen und Steineichen.
|
|
2016 |
|
|
La Mancha. Seit Jahrhunderten wird in der zentralen Hochebene Spaniens, der Heimat des Don Quijote, erlesener Wein angebaut.
|
|
2016 |
|
|
Rund um Bullas und Jumilla in Murcia. Im Umland der beiden Weinstädte eröffnen sich wunderschöne Landschaften und attraktive Weinrouten.
|
|
2016 |
|
|
Portugal: Weinregionen.
|
|
2016 |
|
|
Portugiesische Wein- und Rebsorten.
|
|
2016 |
|
|
Alto Douro. Die älteste Weinbauregion der Welt birgt unzählige sehenswerte Orte und ist stolzes UNESCO-Welterbe.
|
|
2016 |
|
|
Kroatien: Weinregiionen.
|
|
2016 |
|
|
Griechenland: Weinregionen.
|
|
2016 |
|
|
Auswärtige Weinbergsbesitzer in Pommern aus dem Jahre 1720
|
Layendecker, Klaus |
2016 |
|
|
Die neue Scheu. Die vor genau 100 Jahren vom rheinhessischen Rebzüchter Georg Scheu gekreuzte Rebsorte Scheurebe gilt in Deutschland als die "wilde Schwester des Rieslings".
|
Kauss, Uwe |
2016 |
|
|
Der Weinbau in Querfurt und Umgebung.
|
Sommerfeld, Hubertus; Kunert, Peter |
2016 |
|
|
Der Weinbau - Geschichte, Mythen und Rebkultur.
|
Knauss, Jürgen |
2016 |
|
|
Die Arbeit der rheinhessischen Winzer im Wandel.
|
Mahlerwein, Gunter |
2016 |
|
|
Büdesheimer Weinlagen Büdesheimer Wein-Geselligkeit. Vortrag am 07.04.2016.
|
Grünewald, Christiane |
2016 |
|
|
Das Weingut der Familie Phildius-Rasch-Merz.
|
Jordans, Barbara |
2016 |
|
|
Der Glykol-Skandal im Jahr 1985.
|
Wiczlinski, Verena von |
2016 |
|
|
Der Mainzer Weinhandel vom 17. Jahrhundert bis zum Ende der "französischen Zeit" 1814.
|
Guthier, Simeon |
2016 |
|
|
"Vom Winzerberg zu Großthiemig". Weinanbau soll wieder Tradition werden.
|
Gärtner, H. |
2016 |
|
|
Im Auftrag Seiner Majestät. Am Königlichen Weinberg in Sanssouci gedeihen die Keltertrauben Phoenix und Regent. Der Jahrgang 2016 verspricht wieder einen Qualitätswein aus der "Toskana des Nordens".
|
Egelkraut, Ortrun |
2016 |
|
|
Saale-Unstrut-Weine erobern ausländische Märkte.
|
Löffler, Andreas |
2016 |
|
|
Die Klöster als Urheber des Weinbaus.
|
Rösener, Werner |
2016 |
|
|
Umbrüche und Aufbrüche im 19. Jahrhundert.
|
Knubben, Thomas; Krämer, Christine |
2016 |
|
|
Drehscheibe Bodensee. Regionaler Austausch und Ressourcemanagement.
|
Krämer, Christine |
2016 |
|
|
Klösterliche Weinwirtschaft in der Kartause Ittingen im 18. Jahrhundert.
|
Ackermann, Felix |
2016 |
|
|
Weinbau und Weinhandel in der Ostschweiz im 19. Jahrhundert.
|
Fritschi, Christa |
2016 |
|
|
Müller-Thurgau - der weiße Seewein.
|
Knubben, Thomas |
2016 |
|
|
Rausch des Menschen, Ruhm Gottes.
|
Jütte, Robert |
2016 |
|
|
Trinkstubengesellschaften in den Bodensee-Städten.
|
Schmauder, Andreas |
2016 |
|
|
Heilmittel Wein.
|
Jütte, Robert |
2016 |
|
|
Wein und Design.
|
Braun, Uli |
2016 |
|
|
Dynamik der privaten Weingüter.
|
Heinzelmann, Ursula |
2016 |
|
|
"Auf geht's in die Straußwirtschaft". 20 Jahre Winzergastlichkeit bei Spurzem's.
|
|
2016 |
|
|
Der Bodensee. Wiege des Spätburgunders in Deutschland.
|
Grosse, Fionn; Hofmaier, Sigrid; Philipp, Dorothee |
2016 |
|
|
Die Ortenau - Weinparadies im Herzen Badens.
|
Hofmaier, Sigrid; Philipp, Dorothee |
2016 |
|
|
Die Steillagen-Spezialisten. Winzergenossenschaft Durbach.
|
Hofmaier, Sigrid; Philipp, Dorothee; Grosse, Fionn |
2016 |
|
|
Romantisches und liebliches Taubertal.
|
Grosse, Fionn; Hofmaier, Sigrid; Philipp, Dorothee |
2016 |
|
|
Wein- und Trinklieder. Zusammengest. von Holger Bagola ...
|
Bagola, Holger |
2016 |
|
|
Weinbruderschaften - im Wandel der Zeiten. Versuch einer Zusammenfassung: Im Zeichen des Dionysos.
|
Haubs, Karlheinz |
2016 |
|
|
Lokales für die Welt. In Georgien, dem Land am Kaukasus in der Geburtsregion des Weinbaus auf der Welt, setzen große Betriebe auf lokale Rebsorten ...
|
Dumeurger, Marine |
2016 |
|
|
Das Paradies der Wiener. Unmittelbar Nähe Wiens gelegen, hat die Weinregion Thermenregion reichlich Trümpfe zu bieten. Als einzige Zutat fehlt noch eine größere Bekanntheit. Ein attraktiverer Name und der Status DAC könnten helfen, meinen Winzer. Letzteres sehen aber nicht alle so.
|
Hulot, Mathilde |
2016 |
|
|
So macht (Wein-)Wissen "Ah!". In Bordeaux eröffnete vor wenigen Tagen direkt am Ufer der Garonne der Themenpark "La Cité du Vin" mit seiner außergewöhnlichen Architektur in Form eines Dekanters ...
|
Gegg, Volker |
2016 |
|
|
Abstrakt, kubistisch, mit Wurzeln im Wein. Er gilt aufgrund seiner Schaffensanfänge in der 1920er-Jahren als "erster abstrakter Maler in Baden". Doch immer waren es auch die bäuerlichen Arbeiten seiner Markgräfler Herkunft, die Adolf Riedlin inspirierten und als Motive zum Schwerpunkt seines künstlerischen Schaffens wurden.
|
Eisen, Markus |
2016 |
|
|
Trasformazioni strutturali nell'economia vitivinicola europea e nel consumo di vino nel tardo medioevo.
|
Matheus, Michael |
2016 |
|
|
All 4 one. Die junge Südpfalz.
|
Lindemann, Ilka |
2016 |
|
|
Nachwuchs im Anmarsch. Rheinhessen ist eines unserer dynamischen Anbaugebiete. Beständig drängt der Winzernachwuchs nach vorne und überzeugt durch respektable Weine und Persönlichkeit ...
|
Lindemann, Ilka; Muffang, Silke |
2016 |
|
|
Arnstädter Wein. Bekömmlich & fein! Zur Geschichte des ehemaligen Weinanbaues in Arnstadt und Umgebung.
|
Fuhrmann, Hartmut |
2016 |
|
|
Die Winzer vom Petersberg. Der Verein Erfurter Weinzunft kümmert sich um einen Weinberg inmitten von Erfurt und lädt Interessierte zur Weinlese.
|
Ehrlich, Maik |
2016 |
|
|
Nahe Riesling. Eine Reise, zwei Fragen: Wie strukturieren die Weingüter das trockene Segment zwischen Großen Gewächsen und Gutswein? Und können die Nahe-Winzer vom "Kabi-Boom" in Deutschlands gastronomischen Wein-Hot-Spots profitieren? ...
|
Speicher, Sascha |
2016 |
|
|
Crémant de Bourgogne ... Nach Chablis, Mâcon und Bourgone ist er die viertgrößte Appellation der berühmten Anbauregion und zugleich die beschwingteste: mit feinen Blasen, herrlicher Frische und verführerischen Preisen.
|
Dominé, André |
2016 |
|
|
Das Handwerk, der Betrieb, die Winzerinnen. Seit vier Generationen fest in Frauenhand. Das Weingut Witwe Dr. H. Thanisch in Bernkastel-Kues.
|
Pradelok, Monika |
2016 |
|
|
Der Wein wird hier getrunken. Alina Lehmen ... hat unter 400 fränkischen Weinbaubetrieben eine Umfrage zur aktuellen Vermarktungssituation gemacht. Hier sind die Ergebnisse.
|
Lehmen, Alina |
2016 |
|
|
Hübsche Flecken ausgezeichnet. In diesem Jahr zeichnete das Deutsche Weininstitut wieder die Schönste Weinsicht aus. In Franken ist 2016 Iphofen dran, in Württemberg wurden die Felsengärten ausgezeichnet.
|
Merkl, Rudi; Reustle, Götz |
2016 |
|
|
Krone geht an Andrea Ritz. Am 28. Oktober 2016 wurden in der Stadthalle in Lauffen die neue Württemberger Weinkönigin sowie zwei Prinzessinnen gewählt ...
|
Klein, Regina |
2016 |
|
|
Weinbau in Franken.
|
Frankl, Markus |
2016 |
|
|
Die Klimakrise im Glas? : Wein, Blei und kulturelle Reaktion auf die Kleine Eiszeit
|
Nipperdey, Justus |
2016 |
|
|
Barock- und Weinstadt Ettenheim
|
Matt-Willmatt, Hubert |
2016 |
|
|
Auf dem Voltz-Weg. Im Bereich Mansfelder Seen ist mit Matthias Voltz der nächste Nebenerwerbswinzer unterwegs in den Haupterwerb.
|
Balzereit, Wolf-Dietrich |
2016 |
|
|
Selbst ein Mitschurinski kann schmecken. Von kleinsten Hobby-Winzern und dem ganz großen Auftritt auf dem großen Parkett.
|
Balzereit, Wolf-Dietrich |
2016 |
|
|
Luxus beginnt bei minus zehn Grad. Im Südosten Kanadas werden hervorragende Eisweine produziert. Deutsche und österreichische Auswanderer leisteten dabei Pionierarbeit.
|
Kast, Günter |
2016 |
|
|
Erste Doktoren.
|
|
2016 |
|
|
Gehört Sekt ins Sortiment der Winzer? Schaumwein ist die schäumende Krone eines jeden Sortiments, die nicht fehlen darf. Doch ist die Nachfrage nach Schaumwein tatsächlich so groß, wie sie scheint? ...
|
Kirchhoff, Kim |
2016 |
|
|
Wetter und Wein.
|
Mührel, K. |
2016 |
|
|
Weinbau östlich von Oder und Neiße.
|
Deuse, Lothar |
2016 |
|
|
Zukunftsvision: Wer trinkt noch Wein im Jahr 2050? Michael Berger ... beschäftigt sich mit dem demographischen Wandel und möglichen Konsequenzen für die Weinwirtschaft. In seinem Gastbeitrag entwirft er Szenarien, mit denen sich die Weinbranche in den kommenden Jahrzehnten vermutlich auseindersetzen muss.
|
Berger, Michael |
2016 |
|
|
Zurück zur Natur im Weinberg. Ohne Tier und Chemie. Die Winzer Paul und Michael Steinberger aus Wiesenbronn bauen ihre Weine vegan aus.
|
Fuchs, Diana |
2016 |
|
|
Klimawandel verändert die Arbeit der Winzer. Weinbaufachleute spüren die Veränderungen in der Natur - Wandel gibt es seit den 90er-Jahren.
|
Bloch, Volker |
2016 |
|
|
Spannend: Winzer sein auf Zeit. Auf dem Bornicher Weinsteig können Menschen alles rund um den Weinanbau lernen.
|
|
2016 |
|
|
Frühlingserwachen mit Lukullus und Bacchus. Ein Abend der Genüsse zum Auftakt der Mittelrhein-Momente 2016 am 28. März auf der St. Goarer Burg Rheinfels ...
|
|
2016 |
|
|
Winzergenossenschaft ist mit Bilanz zufrieden. Rheingrafenberg ...
|
Hey, Bernd |
2016 |
|
|
Die Naheweinvinothek setzt auf neue Konzepte.
|
Butz, Stefan |
2016 |
|
|
Klimawandel gefährdet die Top-Rieslinglagen. Bisher haben Nahewinzer von steigenden Temperaturen profitiert - Randgebiete werden zunehmend interessanter.
|
Knaudt, Kurt |
2016 |
|
|
Klimawandel verändert Arbeit der Winzer. Experten an Rhein und Mosel spüren einen Wechsel in der Natur.
|
Bloch, Volker; Schmidt, Volker |
2016 |
|
|
Kristin krönt Christina.
|
|
2016 |
|
|
Slowenien. Die erstaunliche Wiedergeburt eines alten Weinlands. Von Rainer Schäfer. Fotos Thilo Weimar.
|
Schäfer, Rainer; Weimar, Thilo |
2016 |
|
|
Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Jörg und Nico Sackmann und Teoman Mezda im Resaturant Schlossberg in Baiersbronn. Fotos Guido Bittner.
|
Dollase, Jürgen; Bittner, Guido |
2016 |
|
|
"Ein starkes Signal". Seit gut zehn Jahren entstehen im Norden Piemonts wieder große Nebbiolos. Die Renaissance ist einer Generation von Winzern zu danken, die der versunkenen Weinbaukultur neues Leben einhaucht. Der deutschen Dieter Heuskel ist mit dem Weingut Le Pianelle Teil dieses Neubeginns. Von Till Ehrlich. Fotos Thilo Weimar.
|
Ehrlich, Till; Weimar, Thilo |
2016 |
|
|
Collector's Blend H 250. Die Jubiläums-Edition zum zweihundertfünfzigsten Geburtstag des Cognac-Hauses Hennessy. Von Kristine Bäder.
|
Bäder, Kristine |
2016 |
|
|
Naturwein. Hype oder zeitgeistiger Fehler?
|
Würtz, Dirk |
2016 |
|
|
Bunte Vielfalt, reiche Chancen. Die erste Bodenkarte für die rheinhessischen Weinbaugebiete.
|
Deckers, Daniel |
2016 |
|
|
Uriger Charme ... Unser Ziel war diesmal zwar ein anno 1463 errichtetes Haus, in dem einst fromme Frauen aktiv waren. Aber heute befindet sich in den ehrwürdigen Mauern die Weinstube "Klösterle", in der klassische schwäbische Küche aufgetischt wird. Autorin Petra Klein. Fotos: Martina Neher.
|
Klein, Petra; Neher, Martina |
2016 |
|
|
Holzfass oder Stahl? Plastik ist out. Fass oder Tank, Edelstahl versus Holz, großes Holzfass gegen Barrique - die Frage, worin ein Wein gelagert wird, entscheidet letzlich über Charakter, Stil und Geschmack. Und stets ist es auch eine Frage der Dauer. Wie viel Zeit gibt man dem guten Tropfen, wie lange soll er reifen?
|
Braun, Andreas |
2016 |
|
|
Die Zeit der "grünen Exoten" ist vorbei. Dass große Genossenschaften individuell arbeiten können, ist keine neue Erkenntnis. Dass sie sich inzwischen teilweise auch auf dem nicht unproblematischen Feld Bio- Anbau bewegen, ist weniger bekannt. Aber es gibt einige Betriebe, die hier viel begeisterungsfähigkeit entwickeln. Text: Rudolf Knoll. Fotos: Marina Neher.
|
Knoll, Rudolf; Neher, Martina |
2016 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... Van Volxem?
|
Speicher, Sascha |
2016 |
|
|
Glückliche und unglückliche Weinbauern.
|
Mahlerwein, Gunter |
2016 |
|
|
25 Jahre Schaufenster: In Vino Veritas. Eine Erfolgsgeschichte feiert Silberhochzeit - trotz manch kleiner Eherkrise: die Große Gemeinsame Jungweinprobe von Saale-Unstrut und Sachsen.
|
Balzereit, Wolf-Dietrich |
2016 |
|
|
Keine Geheimniskrämerei! Gedanken zur Ankunft gewohnter analoger Mechanismen in der digitalen Welt.
|
Balzereit, Wolf-Dietrich |
2016 |
|
|
Winzer sind stolz auf ihre tollen Weine. Weinbaupräsident Rolf Haxel lobt das große Engagement der Terrassenmoselaner.
|
Gassen, Helmut |
2016 |
|
