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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
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Steillagenweinbau - Man gönnt sich ja sonst nichts. Arbeiten auf einem Weinberg mit einer Hangneigung von über 30 Prozent, das ist Schwerstarbeit. Weshalb tun sich das Winzer überhaupt an und was haben die Konsumenten davon? [Wolfgang Hubert].
Hubert, Wolfgang
2015
La vie en rose. Kein Land produziert mehr Rosé als Frankreich. Deshalb profitieren die französischen Winzer besonders vom Rosé-Boom der vergangenen Jahre. Und die Nachfragetendenz zeigt weiter nach oben. Der Trend: Rosé zu jeder Saison und als eigenständiger Wein. [Rolf Klein].
Klein, Rolf
2015
Im Visier. "Wenn die Steuerfahndung stöbert", wird es unangenehm. Das erleben gerade zahlreiche Winzer.
Pilz, Hermann
2015
Die "Spätlese-Gang". Sie sind zehn Mann hoch zwar Mitglieder in einem Liederkranz im Weinsberger Tal, aber sie treten auch eigenständig bei verschiedensten Veranstaltungen auf und feiern hier Triumphe als "Spätlese-Chor", der die Württemberger Weinwelt zum Klingen bringt. Text und Foto: Andreas Seidl.
Seidl, Andreas
2015
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig fragt nach bei ... Markus Heil, Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz.
Nickenig, Rudolf
2015
Robert Parker, das Bordelais und die Weinwelt. Ein Zwischenbilanz. Von Stefan Pegatzky.
Pegatzky, Stefan
2015
Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Yoshizumi Nagaya und Alexander Markus Prede im Restaurant Nagaya in Düsseldorf. Fotos: Guido Bittner.
Dollase, Jürgen; Bittner, Guido
2015
Das Müller-Thurgau-Manifest. "Kein anderer Wein steht so für die Leichtigkeit des Seins". Von Rainer Schäfer, Fotos Johannes Grau.
Schäfer, Rainer; Grau, Johannes
2015
Der Mythos, das Marketing und die Meinungsmacher. Stefan Pegatzky, Fotos Guido Bittner.
Pegatzky, Stefan; Bittner, Guido
2015
Jed's Beerla a'Tröpfla.
Sulzbacher, Roswitha
2015
"As edelst Tränkla wird gawunna aus Häckerschwäss und Mist und Sunna". Aus der Geschichte des Weinbaus in Hüttenheim i. Bay.
Wolbert, Karl-Heinz
2015
Wetter und Wein. Charakteristik des Wettergeschehens 2014.
Mührel, K.; Rühle, Günter
2015
Neujahrstreffen der Weinkönniginnen. Die Redaktion, Foto: Günter Rühle.
Rühle, Günter
2015
Winzer sorgen sich wegen Lockerung des Anbaustopps. EU-Entscheidung stößt am Mittelrhein aus Skepsis - Privilegierung der Steillage gefordert. Von Christina Nover.
Nover, Christina
2015
Service siegt. Auch die Belieferung der Gastronomie wird durch das Internet zu einem preissensiblen Geschäft. Für die Wein-Anbieter zählen deshalb mehr denn je flexibler Service und bestmögliche Beratung. [Christoph Nicklas].
Nicklas, Christoph
2015
Christin krönt Kristin.
2015
Marius Gehrke will Lahnwein Zukunft geben. 23-Jähriger hat jede Menge Ideen.
2015
50 Jahre Rheinhessenwein e.V.: Weinwerbung für Rheinhessen. Werte und Wandel.
Kern, Bernd
2015
Ausstellung Steine.Böden.Terroir.
2015
Wer steckt eigentlich hinter ... Rapsani?
Tsantalis, Georgios
2015
Roter Müller-Thurgau. Im September 2013 hat sich die Züchtergemeinschaft Roter Müller-Thurgau mit Sitz in Merdingen am Tuniberg gebildet. Ziel dieser Gemeinschaft ist die züchterische Bearbeitung der neuen Rebsorte Roter Müller-Thurgau.
Thoma, Karlheinz
2015
Mitbewohner, Untermieter und Mietnomaden.
Kortekamp, Andreas
2015
Wiener Weingärten unter Denkmalschutz? Ein neues Wiener Landesgesetz schreibt zwingend vor, dass Rebflächen in Wien bewirtschaftet werden müssen und schützt so die wertvollen Weinlagen vor Immobiienspekulation. Damit stehen Wiens Weingärten praktisch unter Denkmalschutz, heißt es in einer Pressemitteilung der Vereinigung Wienwein.
2015
Die Arbeit der Liebe. Am Ätna entstehen einige der aufregendsten Weine Europas. Aber der Weinbau dort ist kein Kinderspiel.
Lupersböck, Alexander
2015
Botschafter der Weinkultur. Kaum eine andere österreichische Weinmarke genießt so hohe Bekanntheit wie Lenz Moser. Ein Blick hinter die Kulissen.
Sevenich, Julia
2015
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