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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch- und Kellerei ... . 1546

Aerarivm Sanitatis, ... . Eivsdem De Vino Ceruisia tractatio. Gazio, Antonio 1546

[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellerey / von allen speisen vnnd getraencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie mann Latwergen / Confect / Conseruen / vnd einbeitzung machen soll / vonn mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern / vnnd Wurtzelen. Einem jeden im Hauß / sehr Nuetzlich zu gebrauchen. 1545

De Conservanda Bona Valetvdine Opvscvlvm Scholae Salernitanae, ad Regem Angliae uersibus conscriptum, Cum Arnoldi Nouicomensis. Medici & Philosophi celeberrimi breuißimis ac utilißimis enarrationibus. ... Opera & studio Ioannis Curionis, & Iacobi Crellij. Curio, Joannes 1545

[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellerei / von allen Speisen vnd Getraencken / vil gutter künst / Sampt etlichen Notartzneien / Ein nuetzes büchlin / ... . 1544

Die vol Bruderschafft. Bachus. ... . Schertlin, Leonhart 1543

... de ligni sancti multiplici medicina, & vini exhibitio[n]e, libri quatuor ... . Ferri, Alfonso 1540

[De vinis, deutsch]. Ain loblicher vn[d] nützlicher Tractat Von Beraitung vnd brauchung der wein / Wie er gesamelt / vnd erkennt / daß er nit brüchig oder zerstoerlich / vnd so er yetz gebrochen / widerumb zu krafft gebracht werd: Wie vnd wenn er abgelassen / vnd verwanndelt werden mag / im geschmack / vnd in gestallt der farb. Auch wie der gesoten wein / vn[d] ander tranck / mit Specereyen / Gewürtz vnd kreüter gemacht werden soll / zu aertzney vnd gesundthait der mennschen. ... Gemacht durch Arnoldu[m] de noua villa. ... [Übersetzer: Wilhalm von Hirnkofen genan[n]t Renchart]. [Wilhelm von Hirnkofen]. Arnoldus, de Villa Nova 1540

Der vollen brueder orden. Diß Buechlein zeygt an / was der wein würcke inn denen so jhn mißbrauchen. Durch H[ieronymus] Bock. Bock, Hieronymus 1540

[De vinis, deutsch]. Dyser tractat helt in von berayttung der Wein, zu gesundthayt vnnd nutzbarkeit der menschen. [Übersetzer: Wilhelm von Hirnkofen.] Arnoldus, de Villa Nova 1539

[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellerei / von allen speisen vnnd getraencken / vil gutter künst / Sampt etlichen Notartzneien / Ein nützes büchlin / ... . 1539

Künstlich trincken. EYn Dialogus von Künstliche[m] vnd hoeflichem / Auch vihischen vnd vnzüchtigem trincken. Jtem Was nutz vnd schad auß beden teylen entspring vnd herkum. Auch mit was gaben / (Gott Bachus) die seinen begabet vnd belont. ... Schertlin, Leonhart 1538

Künstlich trincken. Eyn Dialogus von Künstliche[m] vnd hoeflichem / Auch vihischem vnd vnzüchtigem trincken. Jtem Was nutz vnd schad auß beden teylen entspring vnd herkum. Auch mit was gaben / (Gott Bachus) die seinen begabet vnd belont. ... Schertlin, Leonhart 1538

... De ligni sancti multiplici medicina, & uini exhibitione, libri quatuor .. . Ferri, Alfonso 1538

[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellerei von allenn speisen vnd getraencken / vil gutter kuenst / Sampt etlichen Notartzneien / Ein nützes büchlin ... . 1537

De vino et facultatibus vini ... . Fumanelli, Antonio 1536

Antonii Fumanelli Veronensis Commentarium de vino, et facultatibus vini deque quorundam quaesitorum dissolutione. Fumanelli, Antonio 1536

Io. Baptitstae Confalonerii ... de Vini natura, eiusq[ue] alendi ac medendi facultate, modis omnibus absolutissima disquisitio. Confalonieri, Giovanni Battista 1535

Clarissimi Philosophi ac medici Joannis Baptiste Confalonerii Veronensis, de vini natura disputatio. Confalonieri, Giovanni Battista 1535

[De vinis, deutsch]. Ain löblicher vn[d] nützlicher Tractat: Uon Beraitu[n]g vn[d] brauchung der wein / Wie er gesamelt vnnd erkennt / daß er nit brüchig oder zerstoerlich / vnnd so er yetz gebrochen / widerumb zu krafft gebracht werd. Wie vnd wen[n] er abgelassen / vnd verwandelt werden mag / im geschmackh / vnd in gestalt der farb. Auch wie der gesotten wein / vn[d] ander tranck / mit Specereyen / Gewürtze[n] vn[d] kreüter gemacht werde[n] soll / zu artzney vnd gesundthait der mennschen. Jtem von Essich / wie der natürlich vnd subtil zuberaitten / ... sey. Gemacht durch Arnoldum / de noua villa / ... . Arnoldus, de Villa Nova 1532

[Küchenmeisterei]. Kuchen meisterey. Ein schon nutzlich buchlein von bereitung der speis / zu gesundheit vnd nutzbarkeit der menschen. 1531

[Küchenmeisterei]. Kuchen maysterey. 1531

Von dem grewlichenn laster der Trunckenheit so inn disen letsten zeytenn erst schier mit den Frantzosen auffkom[m]en / Was füllerey / sauffen vnnd zutrincken / für jamer / vnrath / Schaden ser seel vnnd des leibs / auch armut vnd schedlich not anricht / vnd mit sich bringet. Vnd wie dem vbel zurathen wer / gruntlicher bericht vnd ratschlag / auß goetlicher geschrifft / durch Sebastian Franck. Franck, Sebastian 1531

[Koch- und Kellermeisterei]. Von Speisen Natürlichen vnd Kreuter Wein / aller verstandt. Uber den zusatz vieler bewerter künst / in sonders fleissig gebessert vnd corrigirt. Auß Apitio. Platina. Varrone. Bapt. Fiera &c. 1531

Von dem grewlichenn laster der trunckenheit so in disen letstenzeiten erst schier mit den Frantzsosen auffkom[m]en / Was füllerey / sauffen vnd zutrincken / für jamer / vnrath / Schaden der seel vn[d] des leibs / auch armut vnd schedlich not anricht / vnd mit sich bringt. Vnd wie dem vbel zu raten wer / gruntlicher bericht vnd ratschlag / auß goetlicher geschrifft / durch Sebastian Franck. Franck, Sebastian 1531

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