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Die Verbindung von feiner Küche und gutem deutschen Wein.
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Freihold, Jochen |
1987 |
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Im Wein liegt die Würze. 150 Gerichte mit Wein gekocht.
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Würmli-dell' Orto, Marcus |
1987 |
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Rheingauer Küche. Rheingauer Weine. Die ausgezeichneten Rezepte des Rheingauer Kochwettbewerbs 1985/86.
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1987 |
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Die Weißwein-Küche. Hrsg. im Anschluß an einen öffentlichen Wettbewerb der Genossenschaftskellerei Wormeldingen. Fachberater: Gaston Junck. Redaktion: Paul Thiltges.
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Junck, Gaston; Thiltges, Paul |
1987 |
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Schwäbische Küche und Württemberger Wein. Hrsg. von der Werbegemeinschaft Württembergischer Weingärtnergenossenschaften eG.
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1986 |
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Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Burgenland.
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Lajta, Hans |
1985 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Von Speisen, natürlichen und Kreuter Wein, aller Verstandt. Hrsg. von Manfred Lemmer. Mit einem Nachwort von Anneliese Schmitt.
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Lemmer, Manfred; Schmitt, Anneliese |
1984 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Von Speisen, natürlichen vnd Kreuter Wein, aller verstandt. Mit einem Nachwort von Anneliese Schmitt.
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Schmitt, Anneliese |
1984 |
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Heimische Küche und deutscher Wein. Erprobte Rezepte, Spezialitäten deutscher Weinbaugebiete, Weinempfehlungen.
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Meyer-Mettegang, Helga; Knoll, Rudolf |
1984 |
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Italiens Weinküche. Kochen mit Wein. Die besten Rezepte aller Provinzen. Weinempfehlungen.
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1983 |
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Köstliches zum Wein aus der badischen Küche.
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Bischof, Heinz |
1982 |
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Portugiesische Küche und Weine.
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Kasten, Enrique |
1982 |
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Heimische Küche und deutscher Wein. Erprobte Rezepte, Spezialitäten deutscher Weinbaugebiete, Weinempfehlungen.
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Meyer-Mettegang, Helga; Knoll, Rudolf |
1981 |
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[Küchenmeisterei]. Kuchenmeysterey. [Nachdruck der Ausgabe Passau: Johann Petri, um 1486.] In Abb. hrsg. von Rolf Ehnert.
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Ehnert, Rolf |
1981 |
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Die Schweizer Weine bei Tisch und in der Küche. Führer durch die Weinberge und Weine der Schweiz mit erlesenen Rezepten zum Kochen mit Wein. Ins Deutsche übertragen von Marianne Kaltenbach.
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Montandon, Jacques; Kaltenbach, Marianne |
1981 |
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Herzhafte Küche zum guten Wein. Spezialitäten der Deutschen Weinlande mit Weinempfehlungen von Rudolf Knoll.
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Meyer-Mettegang, Helga; Knoll, Rudolf |
1981 |
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Ullstein's Gourmet-Journal (1978-1979 u.d.T.: Besser's Gourmet-Journal).
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1980 |
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Weinduft aus der Küche.
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Cornelssen, Hertha |
1979 |
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[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey.
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1978 |
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Gourmet. Das internationale Magazin für gutes Essen.
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1977 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellermeistrey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzungen machen / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen. Einem jeden im Hauß gar notwendig vnd nuetzlich zugebrauchen. Kommentar von Albert Hauser.
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Hauser, Albert |
1977 |
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[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey.
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1976 |
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Wein in der Küche.
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1975 |
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Fein mit Wein. Die wichtigsten Weine Europas ... mit 110 Rezepten.
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Kaltenbach, Marianne |
1974 |
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Der Wein und die Küche.
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Oliver, Raymond |
1971 |
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