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'Vinum laetificat cor hominis' - 'Wein erfreut des Menschen Herz'. Wein, Weinanbau und Weinkultur im antiken Ägypten. Hodecek, Sandra 2009

DLG-Weinguide 2010. Der Genussführer für deutsche Spitzenweine und -sekte. Jahrgänge & Winzer. Projektleitung: Guido Oppenhäuser, Benedikt Bleile. Text: Claudia Schweikard. Oppenhäuser, Guido; Bleile, Benedikt; Schweikard, Claudia 2009

Die Grundlagen des Weinverkostens. Französische Weine. Japel, Alfred G. 2009

Kulturlandschaften und Tourismus. Historisch-geographische Studien in Ahrtal und Hocheifel (Nürburgring). Haffke, Jürgen 2009

[Küchenmeisterei]. Küchenmeisterey. Kuchenmeisterey. 2009

Gesund genießen mit Wein. Empfehlungen führender Experten zur Steigerung der Lebensqualität durch moderaten Weingenuss. Autorinnen/Autoren: Elke Bolland [u.a.]. Hrsg.: Forum Wein und Gesundheit e.V. Bolland, Elke 2009

Ein Römer - was ist das eigentlch? Zur Kulturgeschichte des Weinglases. Jentsch, Christian 2009

Schiller und Schillerwein. Knoll, Rudolf 2009

Wein in der Bibel. Henner, Jutta 2009

Kulturgut Wein lehrt uns den Geschmack am maßvollen Genuss. 'WINEinMODERATION'. 2009

Bordeaux. Ein Roman in vier Jahrgängen. Torday, Paul 2009

Sensorik. Für Praktiker und Genießer. Darting, Martin 2009

[Küchenmeisterei]. Küchenmeisterey. 2009

Trinken wie Goethe. Mit Zeichnungen von Susanne von Bülow. Eichelmann, Gerhard; Bülow, Susanne von 2009

Terroir. Weinkultur und Weingenuss in einer globalen Welt. Heymann-Löwenstein, Reinhard 2009

Trinken will gelernt sein . Eine praktische Weinplauderei. Hanisch, Dieter 2008

Sage mir, welchen Wein Du trinkst ... . Die neue Gesellschaft der Weintrinker im Spiegel der Kulturgeschichte. Hilgard, Peter 2008

Wein. Der neue Jungbrunnen. Lang leben und gesund bleibn dank moderatem Weingenuss. Bearbeitung: Judith Hintersteiner, Wolfgang Bogner. Neuhofer, Johannes; Metka, Markus; Hintersteiner, Judith; Bogner, Wolfgang 2008

Weinprobe im Netz. AROMICON. Das erste Internetportal, das Geschmack sichtbar macht. Es wurde in Halle erfunden. Seit ein paar Tagen können sich Kunden vor dem Kauf ein virtuelles Bild vom Wein machen. Köhler, Marlene 2008

Môraz, wîn, sinôpel rôt - Was die Ritter an Artus' Tafelrunde tranken. Schmidt, Monika 2008

Im Wein steckt Musikkultur. Reule, Monika 2008

'Erlesenes' in der mittelalterlichen Literatur. Zur Funktionalität des Weines und zur Bedeutung exklusiver Weinsorten fremder Herkunft in mittelhochdeutschen Festtagsbeschreibungen. Besse, Maria 2008

DLG-Wein-Guide 2009. Der Genussführer für deutsche Spitzenweine und -sekte. Ausgezeichnete Jahrgänge & Winzer. Projektleitung: Guido Oppenhäuser, Stephan Schöller. Text: Claudia Schweikard. Oppenhäuser, Guido; Schöller, Stephan; Schweikard, Claudia 2008

In vino sanitas. Wein & Gesundheit. Über die gesundheitlichen Wirkungen von moderatem Weingenuss ist schon viel berichtet worden. Doch auch wenn es um die Gesundheit geht, ist Wein nicht gleich Wein. Der Gehalt an wertvollen, gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen kann höchst unterschiedlich sein, ebenso der Gehalt an Schadstoffen. Und - gesunder Wein ist kein Zufall. Thomann, Wolfgang 2008

Weinbau von den Anfängen bis heute. Schüttler, Günter 2008

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