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The sky is the limit : Englands überschäumende Sparkling-Szene erlebt die derzeit wahrscheinlich größte Dynamik Europas ... Bordthäuser, Sebastian 2024

Strategien zur Botrytis-Vermeidung Müller, Edgar 2024

Bordeaux 2000 gegen Kalifornien 2001 : ein gerechter Vergleich : Vergleichsdegustationen sind ein grosses Thema in der Weinwelt. Besonders, wenn es um renommierte Weine aus der Alten und der Neuen Welt geht ... Kunz, André 2024

Rocca delle Macìe : auf dem Gipfel einer Filmkarriere : das im Chianti von Filmregisseur, Drehbuchautor und Produzent Italo Zingarelli gegründete Weingut Rocca delle Macìe feiert sein 50-jähriges Bestehen ... Kunz, André; Meister, Wolfram 2024

Exoten : Deutschland ist vor allem das Land des Rieslings und des Spätburgunders, des Silvaners, des Müller-Thurgaus und weißer Burgunder-Rebsorten. In den letzten Jahrzehnten haben sich jedoch nach und nach weitere Rebsorten in den Weinbergen etabliert ... Raffelt, Christoph 2024

We like : ob unterhaltsames Video, ausführlicher Blogeintrag oder inspirierendes Foto. Mit dem Ziel, ihren Followern möglichst kurzweilig umfangreiches Weinwissen zu vermitteln, veröffentlichen Content Creator regelmäßig Beiträge in den sozialen Medien ... Langhäuser, Sophia 2024

Südtirol : 180-Grad-Drehung Werner, Simon 2024

Portugal : viel Entdeckungspotenzial Götz, Thomas 2024

Potenzial ohne Prozent Wies, Johanna 2024

Bunte Weinberge - Blühstreifen als Speisekammern Neß, Carsten / 1964- 2024

UFOs gegen Hitzestreik Bodmann, Felix 2024

Weniger ist mehr : Alternativen für Zusatzstoffe auf dem Zutatenverzeichnis 2024

Von der Ebene bis zur Steillage : das Markgräflerland hat sich im Laufe der Jahrhunderte als eines der Kerngebiete des badischen Weinbaus etabliert. Besonders hervorzuheben ist hier die Rebsorte Gutedel, die als charakteristisches Aushängeschild der Region gilt Mattmüller, Joscha 2024

Hokkaidos kalte Sonne : in nur wenigen Jahren hat sich Hokkaido, die nördlichste der japanischen Inseln, auf Platz drei der Weinbauregionen des Landes geschoben ... Boloh, Yanne 2024

Von Oechsle zu Volumenprozent : Alkoholausbeute : über den Zusammenhang zwischen Mostgewicht, Gesamtsäuregehalt und Alkoholbildung bei der Gärung : Vorstellung der Tabelle "Mostgewicht und Alkoholgehalt im Wein" Schandelmaier, Bernhard 2024

Nichts als pure Herkunft Speicher, Sascha 2024

Holzfass für Geschmacksplus : Einflüsse beim Weinausbau in Holzfässern Weik, Bernd 2024

Wein und Alpen - ein unschlagbares Duo : Dossier Südtirol : Urlaub in der Weinregion Gundlach, Alice 2024

Einbrüche und Erfolge Dominé, André / 1946- 2024

Weine mit Zukunft : PIWIS : welchen Herausforderungen muss sich ein Winzer stellen, wenn er sich für den Anbau von PIWI-Rebsorten entscheidet? : eine Umfrage der Hochschule Geisenheim ging dieser Frage nach Szolnoki, Gergely; Müller, Leonie; Wabnitz, Josephine; Hoffmann, Felix 2024

Entzugsvorbereitung : Leitfaden zur Erzeugung von Grundweinen zur Herstellung von entalkoholisierten Weinen und entalkoholisierten Schaumweinen mit zugesetzter Kohlensäure Fischer, Ulrich 2024

In Zukunft per Laser? : Rebschnitt : wir wagen einen Blick in die Zukunft des Weinbaus. Kann der Rebschnitt via Lasertechnik künftig automatisiert werden? ... Porten, Matthias / 1968-; Hübener, Dirk 2024

Das sanfte Comeback des Naturkorkens : was gilt es beim Einsatz zu beachten? : Bereits seit der Antike wurden Teile der Korkrinde dazu genutzt, um Gefäße und Amphoren zu verschließen. Heute steht der Kork für hochwertige und nachhaltige Weine ... Radocha, Norbert 2024

Die Unterschätzte : Monastrell gehört zu den wichtigsten spanischen Rotweinsorten : in der internationalen Wahrnehmung fliegt die Sorte aber noch immer unter dem Radar - zu Unrecht Schwarzwälder, David 2024

Mann mit Mission : Winzerlegende Sandro Gini, Venetien Eder, Christian; Hirmer, Martin 2024

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