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Klimawandel führt zur Veränderungen im rumänischen Weinbau. Das Interview führte Dr. Rudolf Nickenig.
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Nickenig, Rudolf; Aprodu, Constantin |
2018 |
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Nur ein Hype? Naturwein - Ist die Nachfrage von Dauer oder nur ein kurzfristiger Trend? ...
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Szolnoki, Gergely; Lühring, Jelka |
2018 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Immich-Batterieberg?
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Pilz, Hermann |
2018 |
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50 shades of wine! : ob im Restaurant oder beim Weinhändler, manchmal entdecken Genießer Gewächse von berühmten Winzern, die auf deren Preislisten nicht zu finden sind. Dabei handelt es sich um Sonder- oder Exklusivabfüllungen, die oft im Schatten ihrer Brüder und Schwestern vom gleichen Weingut stehen. VINUM holt sie ans Licht und erklärt, warum es sie überhaupt gibt.
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Püschel, Ingmar |
2018 |
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Karl Marx kämpfte für die Moselwinzer : ... Karl Marx der Begründer des wissenschaftlichen Sozialismus, wurde vor 200 Jahren geboren : er hatte auch viel Bezug zum Wein ...
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Knoll, Rudolf |
2018 |
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Roter Müller-Thurgau zugelassen.
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2018 |
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150 Jahre Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr.
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Gieler, Paul |
2018 |
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Ludwig Schwarz (1875-1954) - ein Pionier des Rheingauer Weinbaus.
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Hell, Walter K. |
2018 |
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Ein Sitzpflug zur Weinbergs-Bodenbearbeitung per Seilzug im Steilhang.
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Hirschmann, Josef; Hirschmann, Irene |
2018 |
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Kremstaler Vierfaltigkeit. Das Kremstal liegt nicht nur geografisch im Zentrum des Donau-Weinbaus. Mit seinen vielfältigen Böden, Expositionen und mikroklimatischen Einflüssen entstehen Rieslinge und Grüne Veltiner von unterschiedlichstem Charakter. Zur besseren Orientierung lassen sich vier Bereiche unterscheiden.
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Speicher, Sascha |
2018 |
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Der Reichtum der Steiermark.
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Speicher, Sascha |
2018 |
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Unique wineries of the world. Felix Austria! Das Weinland darf sich glücklich schätzen über seine Entwicklung in den letzten 25 Jahren. Mit einem griffigen Weingesetz wurden gute Rahmenbedingungen für ambitionierte, talentierte Erzeuger geschaffen ... Sechs ... Weingüter und ihre Geschichte sowie die Menschen hinter den Weinen stellen wir auf den folgenden Seiten vor.
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Knoll, Rudolf |
2018 |
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Im nördlichsten Weinberg der Welt.
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2018 |
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Die Edlen von Querfurt. Die Stadt geht in die Offensive und wirbt erstmals mit ihrem regionalen Produkt. Sie kehrt dabei zu einer Jarhunderte alte Tradition zurück.
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Alst, Melain van |
2018 |
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Villa unterzieht sich modernem Facelifting. Innerhalb und oberhalb der Schwebelkeller setzen Studenten neue Akzente.
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Brost, Thomas |
2018 |
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Zehn Generationen - Die Maison Louis Latour. Innerhalb von zwei Jahrhunderten hat sich die Maison Louis Latour aus kleinen Anfängen zu einem der angesehensten Weinhandelshäuser Burgunds entwickelt ... Von Armin Diel. Fotos: Marco Grundt.
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Diel, Armin; Grundt, Marco |
2018 |
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Ausgereift. Die authentischen Weißweine der Winzerfamilie Tement. Von Till Ehrlich. Fotos: Johannes Grau.
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Ehrlich, Till; Grau, Johannes |
2018 |
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Die Pfalz ist in Bewegung
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Würtz, Dirk |
2018 |
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Heißes Vielfalt. Ob auf Weihnachtsmarkt oder im Handel: Glühwein und alkoholische Heißgetränke sind im Winter unverzichtbar ...
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Schön, Wolfgang |
2018 |
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WG Mayschoß-Altenahr Betrieb des Monats
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Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz |
2018 |
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Annika Schooß neue Ahrweinkönigin
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Wein von der Ahr : Vergangenheit - Gegenwart - Zukunft
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Haffke, Jürgen; Gieler, Paul |
2018 |
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Frauenpower an der Terrassenmosel
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Schmitt, Michael H. |
2018 |
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Positive Gewinnentwicklung im Weinbau
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Oberhofer, Jürgen |
2018 |
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Die Frucht, die aus der Kälte kam - Die Ahr als Heimat der Rebsorte Frühburgunder? : Mitgestalter des Rotweinprofils der Ahr : 6 Prozent der Gesamtrebfläche stehen als kleines Juwel im Rückraum des Spätburgunders
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Gieler, Paul |
2018 |
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Kellerarbeit nach der Weinlese Anfang des vorigen Jahrhunderts : Walporzheimer Winzerverein : "Ein Jahrgang im Keller, ein Jahrgang am Stock und ein Jahrgang auf der Bank"
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Schüller, Werner |
2018 |
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"Saufen für den Führer!"
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Krieger, Christof |
2018 |
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Weingut Albert Kallfelz : vom Idealisten für Individualisten
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2018 |
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Vom Bio-Weinbau nachhaltig beeindruckt
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Malan, Christian |
2018 |
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Weingeschäft im Umbruch : Pieroth setzt auf alten Namen und eine neue Vermarktungsstrategie, um auch neue Kundengruppen zu erreichen
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Strauß, Torsten |
2018 |
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Wie beeinflusst der Klimawandel den Moselweinbau?
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Wein aus Mehren
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Kirchner, Jürgen |
2018 |
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Johanna Schneider neue Mittelrhein-Weinkönigin
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Holpriger Start : Nachkriegszeit: Unmittelbar nach Kriegsende war die Winzerschaft sehr daran interessiert, Informationen über den Wiederaufbau des Weinbaus im zerstörten Deutschland zu erhalten
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Nickenig, Rudolf |
2018 |
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Ist das Wein oder kann das weg? : verschmäht, verpönt, belächelt - ja, manche Rebsorten haben es in der Weinszene nicht leicht : zu Recht? Wir sind Müller-Thurgau, Gutedel & Co. auf den Grund gegangen ...
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Neubecker, Christine |
2018 |
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Ein Leben für den Sekt : Volker Raumland gehört zu den maßgeblichen Pionieren des deutschen Sektszene ... wir haben den Meister der traditionellen Flaschengärung in Flörsheim-Dalsheim besucht
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Lindemann, Ilka |
2018 |
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Der Weinstock bei Hildegard von Bingen
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Salomon, Yvette E.; Hildegard, Bingen, Äbtissin, Heilige |
2018 |
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Wein Heimat : Weinkulturmagazin Württemberg
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Werbegemeinschaft Württembergischer Weingärtnergenossenschaften |
2018 |
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Enos : von Wein, Menschen und Kulturen
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2018 |
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Weinkompass Rheingau : die 50 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken
| 3. Auflage |
Junglas, Wolfgang |
2018 |
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Joseph Heinrich von Ried - Der Winzer-General : Badische Weinbaugeschichte am Beispiel des Rebortes Durbach
| 2. Auflage |
Wagner, Armin |
2018 |
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Coffee and wine : two worlds compared
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Scholer, Morten |
2018 |
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L'incroyable histoire du vin : de la préhistoire à nos jours, 10.000 ans d'aventure
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Simmat, Benoist; Muller, Laurent; Casanave, Daniel |
2018 |
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Histoire du vignoble du Haut-Poitou : du Moyen âge au XXe siècle
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Baudry, Marie-Pierre |
2018 |
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Eichelmann 2018. Deutschlands Weine. 13 Regionen, 940 Weingüter, 10.950 Weine.
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Eichelmann, Gerhard |
2018 |
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Die neue Mosel. Von Weinen und Winzern.
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Analytik des Weines. Untersuchen und bewerten. Helmut Dietrich ... (Hrsg.)
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Dietrich, Helmut |
2018 |
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Weinlandschaft Zürichsee. Geschichte und Gesichter.
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Altwegg, Andres |
2018 |
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Qualitätsmanagement im Weintourismus - Einführung eines integrativen Systems am Beispiel der Weinregion Bodensee.
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Buhl, Yasmin |
2018 |
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Ewig der Glauben an den Segen der Trauben. Erinnerungen, Geschichten und Anekdoten aus Wein-Sachsen.
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Böhme, Werner |
2018 |
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Rheingau.
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Seyfarth, Göran |
2018 |
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Grapes.
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Creasy, Glen L.; Creasy, Leroy L. |
2018 |
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Wein aus dem Garten. Pflanzen, pflegen, ernten.
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Schartl, Angelika |
2018 |
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Wine globalization. A new comparative history. Ed. by Kym Anderson [u.a.]
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Anderson, Kym |
2018 |
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Vineyards, rocks, and soils. The wine lover's guide to geology.
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Maltman, Alex |
2018 |
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"Wein ist Volksgetränk". Weinpropaganda im Dritten Reich. Am Beispiel des Anbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer.
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Krieger, Christof |
2018 |
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The glass of wine. The science, technology, and art of glassware for transporting and enjoying wine.
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Shackelford, James F.; Shackelford, Penelope L. |
2018 |
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Schweizer Rebsorten : Geschichte und Ursprünge
| 1. Auflage |
Vouillamoz, José |
2018 |
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Endlich Schluss mit Brombeere im Abgang : ein wirklich lässiger Leitfaden für alles, was Sie über Wein wissen wollen
| 1. Auflage |
Bonné, Jon |
2018 |
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Mechanisierung beim Rebschnitt : Rebholz automatisch ausheben
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Walg, Oswald |
2018 |
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Das Weinrecht
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Blau, Achim; Nickenig, Rudolf |
2018 |
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Tauberschwarz - eine (Wein-)Rarität des Lieblichen Taubertals
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Ascher, Günther E. |
2018 |
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Der kleine Weinkenner
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Steiner, Carlos |
2018 |
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Trink aus, wir bleiben! : Texte zum Wein
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Hucke, Johannes; Gervé, Johannes |
2018 |
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2000 Jahre Weinbau in Kärnten : Geschichte und Strukturen
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Zeloth, Thomas |
2018 |
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Georgischer Wein : 8000 Jahre Tradition, 525 Sorten
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Saldadze, Anna; Abbott, Sarah; Tancsits, Claudia; Brown, Angus Leadley |
2018 |
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Genuss mit Geschichte : Einkehr in bayerischen Denkmälern - Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben
| 6. aktualisierte und ergänzte Auflage |
Gattinger, Karl; Forstner, Michael; Bayern. Rat für Wissenschaft und Forschung |
2018 |
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Natural Wines aus Kundensicht : Bestimmung relevanter Produkteigenschaften für die Vermarktung
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Pöchtrager, Siegfried; Niedermayr, Felix; Sajovitz, Pia |
2018 |
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Für alle, die Wein lieben
| 1. Auflage |
Hartl, Gabriele |
2018 |
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Die Weinkultur der Griechen
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Zinn, Frank |
2018 |
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Der kleine Johnson 2019 : Weinführer
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Johnson, Hugh |
2018 |
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Die Weinkultur der Griechen
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Zinn, Frank |
2018 |
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Zwei Gulden vom Fuder : Mathematik der Fassmessung und praktisches Visierwissen im 15. Jahrhundert
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Peters, Gunthild; Technische Universität Berlin |
2018 |
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Wie der Wein Karl Marx zum Kommunisten machte : ein Philosoph als Streiter für die Moselwinzer
| 2. Auflage |
Baumeister, Jens |
2018 |
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Das Leben schreibt Geschichten : Gedichte
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Becker, Edmund |
2018 |
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Mit Wein Staat machen : eine Geschichte der Bundesrepublik Deutschland
| Erste Auflage |
Bergmann, Knut |
2018 |
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Biodiversitätsfördernde Maßnahmen in Weinbergsstrukturen
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Palmes, Desirée; Finkenauer, Franziska; Ofner, Sebastian |
2018 |
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20 Prozent Bio für Rheinland-Pfalz : mit dem ersten Öko-Aktionsplan des Landes
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Höfken, Ulrike; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt, Energie, Ernährung und Forsten |
2018 |
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Heimat & Genuss : Wissenswertes und Leckeres aus der Heimat.
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Ross, Lars Oliver |
2018 |
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Das Kochbuch der Generation Riesling : so kochen junge Winzer
| Zweitauflage |
Schreck, Alexander; Stammen, Carsten M.; Generation Riesling |
2018 |
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111 Orte in Deutschland für echte Weingenießer
| Originalausgabe |
Mayer, HP |
2018 |
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Carl Remigius Fresenius (1818-1897) und sein Laboratorium : Beiträge zur Weinanalytik, Önologie und Agrikulturchemie im 19. Jahrhundert
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Gros, Leo; Fresenius, Remigius |
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Immer wieder ein Auf und Ab : 1125 Jahre Ahrweiler - Geschichte des Winzervereins Ahrweiler
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Schüller, Werner |
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Riesling-Ikonen : Fine Tasting - Michael Schmidt verkostet vierzig gereifte trockene deutsche Riesling-Ikonen aus den Jahrgängen 1983 bis 2001
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Schmidt, Michael; Bittner, Guido |
2018 |
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Die Weingeschenke der Stadt Mayen im 16. Jahrhundert
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Prößler, Berthold |
2018 |
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Gesichter des Weins in Deutschland (Teil 2)
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Bodmann, Felix; Durst, Andreas |
2018 |
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Weiß, Rot, Rosé! - Orange? : das Bibelnheimer Weingut Schönhals geht neue Wege beim Weinausbau und bringt eine neue Farbe ins Weinglas
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Malan, Christian |
2018 |
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Weinbautag der Großregion
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Gute und schlechte Mosel-Weinjahre : was ein Dorfpfarrer über Weinernten der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts notierte
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Schönhofen, Werner |
2018 |
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Wein im Alltag der Stadt Mayen im 16. Jahrhundert
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Prößler, Berthold |
2018 |
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Winzernot und "nationale Revolution" : die Machtergreifung der NSDAP an Mosel, Saar und Ruwer 1933
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Krieger, Christof |
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Initiative "Lebendige Moselweinberge"
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Neß, Carsten |
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Ein Date mit Leutesdorfer und anderen Winzern : durch das Miteinander innovativer Weingüter kommen heute edle Tropfen wie der "Inspiration" anstelle von "Leutesdorfer Bahndamm Schattenseite" in die Flasche
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Schmalenbach, Uwe |
2018 |
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Die "Weinbetrüger"-Prozesse in Rheinhessen : zur "Arisierung" des jüdischen Weinhandels
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Kreuzburg, Julia |
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Von der Weinrebe bis zum Weinglas : über 100 Jahre Weinetiketten aus Nußdorf in der Pfalz
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Müller, Klaus |
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Terrassenweinbau im Einklang mit seltenen Tierarten?
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Schuphan, Ingolf |
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Winzer - Dienstleister im Naturschutz. Geschichte und Entwicklung des Weinbaus haben seit jeher großen Einfluss auf die Kulturlandschaft der Weinbauregionen genommen und präge sie nach wie vor ih hohem Maße. Diese Einflüsse spiegeln sich auch in Flora und Fauna der Rebanlagen wider und haben sie in den vergangen Jahrzehnten bestimmt ...
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Ladach, Martin |
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Zukunft gestalten : die Winzergenossenschaften in der Pfalz sind mit Zukunftsthemen beschäftigt : wie sich die Genossenschaften aufstellen, um für die Mitglieder auch künftig gute Auskommen zu erzielen
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Gerke, Clemens |
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Mitglieder gefragt. Seltener als in der Vergangenheit wurden die Mitglieder zu Fusionszustimmungen gefragt. Für die Zukunft der Genossenschaften sind sie unverändert wichtig.
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Gerke, Clemens |
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Mit Holzfass und Hightech. Seit mehr als 1000 Jahren werden an Saale und Unstrut Trauben zu Wein gekeltert. Heute spielt die Technik eine wichtige Rolle. Und selbst die Rebenerzieung ist zur Wissenschaft geworden.
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Lukas, Julius |
2018 |
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