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Mehr Konsum = Mehr Klimaschutz? Klingt komisch, ist aber so!
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Spors, Sandra |
2016 |
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Dem Himmel so nah. Weinbau in Wallis.
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Müller, Edgar |
2016 |
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Weinbauern am Untermain und Kolonisten in der Rhön. Unterfranken.
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Gschlößl, Roland |
2016 |
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Bier, Wein & Co. Alkoholische Getränke im reichsstädtischen Nürnberg.
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Beyerstedt, Horst-Dieter |
2016 |
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"Diese unnützen Karten". Warum sich Napoleon über Jean Joseph Tronchet ärgerte und noch dazu gründlich irrte. Vor genau zweihundert Jahren, im Dezember 1816, wurde die Niederlage Frankreichs in den Freiheitskriegen auch in kartographischer Hinsicht besiegelt: In Berlin trafen die letzten Blätter eines umfangreiches Kartenwerks ein, das Napoleon im Auftrag gegeben hatte: ... die Karten der 4 vereinigten Départements, im selben Maßstab wie die große Frankreich-Karte, die sogenannte Cassini-Karte, zu der die nachfolgende Karte die Fortschreibung sein soll.
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Deckers, Daniel |
2016 |
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"Alle wollen Tradition und Moderne verbinden. Wir haben es getan". Marqués de Riscal, das älteste Weingut in Rioja Alavesa, hat für den spanischen Weinbau Maßstäbe gesetzt.
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Schäfer, Rainer |
2016 |
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Im Galopp von Wien ins Weinviertel. Marion Ebner-Ebenauer ist heute da, wo ihr Paradies beginnt.
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Keller, Stefan |
2016 |
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Pinot Noir. Das Aushängeschild für deutschen Rotwein.
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Würtz, Dirk |
2016 |
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Neue Amphoren-Power in Georgien. Immer mehr Winzer vinifizieren ihre Weine in Tonamphoren aus Georgien. Doch nur noch sechs Familien beherrschen die traditionelle Herstellungsmethode für diese Qveris. Eine neu gegründete Qveri-Akademie soll der Amphrenherstellung nun neue Impulse verleihen.
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Vaterlaus, Thomas |
2016 |
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Schwerarbeiter im Paradies. Wer in Epesses als Sohn eines Winzers auf die Welt kommt, ist ein Glückspilz. Wie ein Vogelnest thront das Dorf am Rebhang über dem mächtigen Genfersee. Blaise Duboux repräsentiert die 17. Generation seiner Familie, die hier Wein keltert. Seine Chasselas-Crus verdienen den Superlativ "Weltklasse".
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Vaterlaus, Thomas |
2016 |
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Täglich Wein?!
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2016 |
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Beton als römisches Zitat. Weingut Schneider, Ellerstadt/Pfalz.
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Mehl, Robert |
2016 |
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Weinland Franken.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Weinland Baden.
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2016 |
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Weinland Nahe.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Stonehenge im Weinberghang.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Weinland Rheinhessen.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Sonnenanbeter - Überlebenspezialisten im Weinberg [Insekten].
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Weinbaunachbarn, Blick über die Grenzen.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Die Luxemburger Weinchronik 809-1904: Zeitzeuge des Klimas in der Vergangenheit.
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Molitor, Daniel |
2016 |
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Rheinhessen - eine Region auf gutem Kurs.
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Schätzel, Otto |
2016 |
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Wer wählt den richtigen Wein zum Essen?
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Bamberger, Udo |
2016 |
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Die neue Rebsorte "Donauriesling" und ihre wesentlichen Charakteristika.
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Regner, Ferdinand |
2016 |
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Der alte Fränkische Satz mit seinen historischen Rebsorten.
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Engelhart, Josef |
2016 |
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Der mit dem Wolf. Die Winzergenossenschaft Wolfenweiler.
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Grosse, Fionn; Hofmaier, Sigrid; Philipp, Dorothee |
2016 |
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Der Tuniberg - Blühender Weingarten Freiburgs.
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Hofmaier, Sigrid; Philipp, Dorothee; Grosse, Fionn |
2016 |
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"Man kann viel gestalten". Die Baden-Badener Winzergenossenschaft.
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Grosse, Fionn; Hofmaier, Sigrid; Philipp, Dorothee |
2016 |
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Der rote Riesling - Mutation des Weißen Rieslings. Franco Röckel, Ludger Hausmann, Erika Maul ...
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Röckel, Franco; Maul, Erika; Hausmann, Ludger |
2016 |
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Der Weinbau in den Niederlanden.
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Konsten, John |
2016 |
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Weingut Staffelter Hof in Kröv.
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Polch, Hans-Adolf |
2016 |
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Prosperierende Täler. Nordwestlich von Wien stehen Kremstal und Kamptal als leuchtende Beispiele für erfolgreichen Weinbau, der sowohl den Handel als auch die Winzer zufrieden macht.
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Hulot, Mathilde |
2016 |
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Ein Leben nach Maß ... Christian Ferdinand Oechsle und die Mostwaage.
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Cames, Pascal |
2016 |
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Kräftig wie die Sonne. Im Süden Bulgariens ... bringen die Winzer ... kräftige und aromatische Weine hervor. Nach dem Zusammenbruch des Kommunismus haben sich private Erzeuger niedergelassen, um eine vertrauenswürdigere und sorgsamere Erzeugung zu gewährleisten als die Weinfabriken, die lange Zeit den Weinbau des Landes dominierten.
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Dumeurger, Marine |
2016 |
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Das VINEUM Bodensee - ein Museum für alle Sinne. Im historischen Heilig-Geist Spital der Stadt Meersburg ist mit dem VINEUM Bodensee - Haus für Wein, Kultur und Geschichte eine neue und moderne Kultureinrichtung entstanden, die im Juli eröffnet wurde.
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2016 |
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Die Besonderen. Außergewöhnliche Rebsorten im Ländle.
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Lumpp, Natalie |
2016 |
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Achkarrer Schlossberg vs. Ihringer Winklerberg.
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Hornickel, Michael |
2016 |
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Das andere Franken.
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Faßbender, Wolfgang |
2016 |
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Bericht über die Herbsttagung in Oppenheim und Worms in Rheinhessen von Freitag, 30. September bis Sonntag, 2. Oktober 2016.
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Merkle, Eduard; Merkle, Marga |
2016 |
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LÆinterdiction de boire du vin dans le monde antique. Anthropologie et droit.
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Cascione, Cosimo |
2016 |
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Intelligente Weinberge und Äcker. Internet der Dinge auch für die Landwirtschaft.
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2016 |
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Fliegender Teppich im Rebgarten. Mit der gerade eröffneten Cité du Vin präsentiert sich Bordeaux multimedial und generationsübergreifend als Welthauptstadt des Weines.
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Kieffer, Rob |
2016 |
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Gänsehaut-Weine. Im Jura wachsen Weltklasse-Weißweine. Unter den Sommeliers hat sich das längst herumgesprochen, unter ihren Gästen noch nicht ...
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Speicher, Sascha |
2016 |
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Etna Epos.
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Bordthäuser, Sebastian |
2016 |
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Der Geschmack der Gascogne. Côtes de Gascogne, Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh und Saint Mont sind untrennbar mit der reichen Kultur der Gascogne verbunden. Eigenständig und unverwechselbar - eine Region für Entdecker!
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Speicher, Sascha |
2016 |
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Die Legende. Es gibt keinen klangvolleren Namen in der Weinwelt als Romanée-Conti. Ein Blick hinter die Kulissen einer Legende.
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Speicher, Sascha |
2016 |
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Grosse Lage. Ein legendärer Weinberg, der Winzer Egon Müller IV. und die Kunst den teuersten Weißwein der Welt anzubauen.
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Faller, Heike |
2016 |
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Restless Remstal. Das Remstal zählt zu den spannendsten Ecken des Weinanbaugebiets Württemberg. Jüngster Beweis: Die diesjährige Verkostung der Großen Gewächse in Wiesbaden. Von sieben am höchsten bewerteten Lembergern kamen fünf aus dem Remstal. Auch bei den anderen Rebsorten, allen voran dem Riesling, wissen die Winzer genau, was sie tun!
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Wilsch, Janina |
2016 |
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Schweizer Weine - Vielfalt für jeden Geschmack ...
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Heistermann, Yvonne |
2016 |
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Deutschwein - Ausfuhren gesunken. Deutsche Weinexporte 2015.
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Rheinschmidt, Karin |
2016 |
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Genuss : so schmeckt Herkunft
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2016 |
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Traube, Liebe, Hoffnung
| sie sind jung, unkonventionell und weltweit erfolgreich: Eine neue Winzergeneration am Rhein setzt auf ökologische Produktion, geringen Ertrag - und deshalb allerbeste Qualität
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Brand, Jobst-Ulrich |
2016 |
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Rheinhessens coole Kalksteinriffs
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Lüer, Manfred; Völkel, Heinrich |
2016 |
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Neus ganz neu
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Lüer, Manfred |
2016 |
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Biorado
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Lüer, Manfred |
2016 |
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Architekturpreis Wein 2016 : die Preisträger
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Architekturpreis Wein (4 : 2016 : Stuttgart) |
2016 |
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100% Wein. Weinwissen kompakt. Konzept, Text, Fotos: Christoph Raffelt.
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Raffelt, Christoph |
2016 |
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Wein. Eine kulinarische Anthologie. Hrsg. und erg. von Hans-Jörg Koch.
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Koch, Hans-Jörg |
2016 |
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Nahe Weinstraße: ... echte Typen treffen.
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2016 |
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The wines of Austria.
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Brook, Stephen |
2016 |
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Der Reifeverlauf von trockenen und halbtrockenen Rieslingweinen in Abhängigkeit von Stil und Qualität.
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Frackenpohl, Karl-Heinz |
2016 |
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Weinbau in Rheinhessen. Beiträge des Kulturseminars der Weinbruderschaft Rheinhessen zu St. Katharinen am 14. November 2015. Von Andreas Wagner (Hrsg.)
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Wagner, Andreas |
2016 |
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Weinführer Zentralschweiz. Die Weinbaugebiete der Zentralschweiz. Die Winzer im Portrait.
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2016 |
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So kochen junge Winzer. Weine und Rezepte der Generation Riesling.
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Schreck, Alexander; Dörr, Armin; Stammen, Carsten M. |
2016 |
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Schwarzwald-Süden. Weinbau - gute Tropfen junger Winzer. Fasnet - alles andere als Karneval. Aktiv unterwegs - Wanderungen und Radtouren.
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Tomaschko, Cornelia |
2016 |
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WeinBau. Wein und Architektur in Südtirol.
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Hempel, Andreas Gottlieb |
2016 |
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111 deutsche Weine, die man getrunken haben muss. Carsten Henn. Mit Fotografien von Tobias Fassbinder.
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Henn, Carsten Sebastian; Fassbinder, Tobias |
2016 |
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Wander- und Radwanderkarte mit Zick-Zack-Faltung Sächsischer Weinwanderweg. Entlang der Sächsischen Weinstraße von Pirna über Dresden, Radebeul, Coswig, Weinböhla und Meißen nach Diesbar-Seußlitz. Wetterfest, reißfest.
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2016 |
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Leitfaden Weinbau 2016. Integrierter Pflanzenschutz, Laubarbeiten, Ertragsregulierung, Bodenpflege, Bewässerung, Nährstoffversorgung, Physiologische Störungen.
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2016 |
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Ökologischer Weinbau vs. Integrierter Weinbau.
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Iselborn, Maximilian |
2016 |
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Teilweise Alkoholreduzierung von Wein mittels physikalischer Verfahren - Alkoholmanagement.
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Schmitt, Matthias |
2016 |
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Indikatoren (Flora / Fauna) rheinland- pfälzischer Weinanbaugebiete.
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Palmes, Desirée; Roller, Gerhard |
2016 |
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Tafeltrauben für den Hausgarten.
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Ulrich, Gerd; Förster, Frank |
2016 |
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Perlender Genuss. Sektgeschichten aus Sachsen.
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Ufer, Peter |
2016 |
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101 Champagner, Sekt und Co.: die man probiert haben muss.
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Kjörling, Andreas |
2016 |
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Der Sekt.
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2016 |
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Sekt. Die prickelnde Verführung.
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2016 |
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Geschichte der Domäne Mainz und der Staatsweingüter im südlichen Rheinland-Pfalz.
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Bamberger, Udo; Fuchß, Peter; Kissinger, Hans Günter; Adams, Karl; Hoos, Günter |
2016 |
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Köstlichkeiten mit Produkten vom Weinstock.
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Bendel, Lothar |
2016 |
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Rhein-Wein-Wandern. Wandern, Weine genießen und gastieren am Mittelrhein.
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2016 |
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Weinberghäuser im Elbtal. Zeichnungen von Thilo Hänsel und Klaus Schumann.
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Hänsel, Thilo; Schumann, Klaus |
2016 |
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Europas schönste Weinrouten.
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Benstem, Anke |
2016 |
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Stiftung und Wein - Historische Skizzen zum Leben in Klöstern, Stiften und Hospitälern.
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Seeliger, Hans Reinhard |
2016 |
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Obernhof - Strukturwandel einer Weinbaugemeinde an der Lahn. Mit einem Bildanhang von 2007 (2016).
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Jankovic, Melanie |
2016 |
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Der Pfälzer Weinschmecker. Die 40 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken.
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Berg, Hermann-Josef; Bock, Oliver |
2016 |
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25 Jahre Sächsische Weinstraße. 55 Kilometer purer Genuss. Inklusive Übersichtskarte. Mit Federzeichnungen von Bettina Elstner.
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Elstner, Bettina |
2016 |
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Sächsischer Weinwanderweg. Durch Weinberge entlang der Elbe von Pirna bis Diesbar-Seußlitz, zusätzlich: Wanderroute und Weingüter auf der linken Elbseite. 7-teiliges Wanderkartenset im Maßstab 1:30 000.
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2016 |
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Rausch & Ordnung. Eine illustrierte Geschichte der Alkoholfrage, der schweizerischen Alkoholpolitik und der Eidgenössischen Alkoholverwaltung (1887-2015).
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Auderset, Juri; Moser, Peter |
2016 |
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Seewein. Weinkultur am Bodensee. Hrsg. von Thomas Knubben und Andreas Schmauder in Zusammenarbeit mit Christine Krämer.
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Knubben, Thomas; Krämer, Christine; Schmauder, Andreas |
2016 |
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Wein-Wörterbuch. Eine Sammlung von über 1.700 Stichwörtern aus allen Bereichen rund um den Wein. Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch / Österreichische Weinmarketing.
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2016 |
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Über die Kunst der Trunkenheit. Plädoyer für den gepflegten Rausch.
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Reckewitz, Marcus |
2016 |
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Best of Weinland Baden.
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Grosse, Fionn; Hofmaier, Sigrid; Philipp, Dorothee |
2016 |
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Le vin de l'Italie romaine. Essai d'histoire économique d'après les amphores.
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Tchernia, André |
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Semsakrebsler gibt's nicht mehr. Das Weinbaugebiet Oberer Neckar und seine Menschen. Ein Buch mit Geschichten und Bildern.
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Schmid, Johannes |
2016 |
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Les femmes et la vigne.
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Escudier, Jean-Louis |
2016 |
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La renaissance d'anciens vignobles français disparus.
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Chapuis, Robert |
2016 |
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Riesling. Germany's white star.
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2016 |
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Falstaff Weinguide Deutschland 2017. 370 Weingüter, 2800 Weinempfehlungen, 130 Gasthäuser in den Weinregionen.
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Sautter, Ulrich; Haslauer, Ursula |
2016 |
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125 Jahre Rebenveredlungsstation Geisenheim-Eibingen. Helmut Becker [u.a.]
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Becker, Helmut |
2016 |
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Die Weine der Winzer. Jahrgang 2015. Die 100 besten Weine. Saale-Unstrut - vina mediterranea.
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Huppenbauer, Rainer Albert |
2016 |
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French wine. A history.
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Phillips, Roderick |
2016 |
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